LE VERDURE IN PADELLA (IL CIAMBOTTO) - RICETTA DELLA NONNA MARIA

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/ @ricettedellenonne
Ciambotto, ratatuille, caponata... ogni paese la chiama a suo modo e la prepara in modi diversi. Questo é il CIAMBOTTO di Nonna Maria (cosí lo chiamavano e lo preparavano nella sua famiglia). É una ricetta semplice, veloce, che si puó mangiare anche fredda come contorno da accompagnare ad una buona bistecca oppure come antipasto in mezzo alla tavola!
Ingredienti (verdure disponibili):
- Peperoni, zucchine, melanzane e cipolle
- 1 aglio tritato e 2 cipollotti (o cipolle) per il soffritto
- sale, pepe, origano, basilico e prezzemolo per condire
ENGLISH:
Ciambotto, ratatuille, caponata ... each country calls it in its own way and prepares it in different ways. This is Nonna Maria's CIAMBOTTO (they called him and prepared him in his family). It is a simple, quick recipe, which can also be eaten cold as a side dish to accompany a good steak or as an appetizer in the middle of the table!
Ingredients (vegetables available):
- Peppers, courgettes, aubergines and onions
- 1 minced garlic and 2 onions (or onions) for the sauté
- salt, pepper, oregano, basil and parsley to season
FRENCH:
Ciambotto, ratatuille, caponata ... chaque pays l'appelle à sa manière et le prépare de différentes manières. C'est CIAMBOTTO de Nonna Maria (ils l'ont appelé et l'ont préparé dans sa famille). C'est une recette simple et rapide, qui peut également être consommée froide comme accompagnement d'un bon steak ou comme apéritif au milieu de la table!
Ingrédients (légumes disponibles):
- Poivrons, courgettes, aubergines et oignons
- 1 ail émincé et 2 oignons (ou oignons) pour le sauté
- sel, poivre, origan, basilic et persil pour assaisonner
ESPANOL:
Ciambotto, ratatuille, caponata ... cada país lo llama a su manera y lo prepara de diferentes maneras. Este es CIAMBOTTO de Nonna Maria (lo llamaron y lo prepararon en su familia). Es una receta simple y rápida, que también se puede comer fría como guarnición para acompañar un buen filete o como aperitivo en el centro de la mesa.
Ingredientes (vegetales disponibles):
- Pimientos, calabacines, berenjenas y cebollas.
- 1 ajo picado y 2 cebollas (o cebollas) para saltear
- sal, pimienta, orégano, albahaca y perejil para sazonar
DEUTSCH:
Ciambotto, Ratatuille, Caponata ... jedes Land nennt es auf seine Weise und bereitet es auf unterschiedliche Weise zu. Dies ist Nonna Marias CIAMBOTTO (sie nannten ihn und bereiteten ihn in seiner Familie vor). Es ist ein einfaches, schnelles Rezept, das auch kalt als Beilage zu einem guten Steak oder als Vorspeise in der Mitte des Tisches gegessen werden kann!
Zutaten (Gemüse vorhanden):
- Paprika, Zucchini, Auberginen und Zwiebeln
- 1 gehackter Knoblauch und 2 Zwiebeln (oder Zwiebeln) zum Anbraten
- Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und Petersilie zum Würzen

[@annachoras1159]

Amo questa splendida donna, ogni volta che la vedo porta una ventata di gioia ;-)

[@alfonsinadelicato9354]

Che bravi che siete ❤️ un abbraccio forte a nonna Maria 👍 🌹 sei una simpaticona... Tvb... 💯 💯 Grazie per la ricetta 👍.. A Napoli si dice... A ciambot... E le melanzane a fungtiel

[@ginadecristofaro8812]

Anna Choras ciabotta

[@ersiliaelia9735]

Uh 5th

[@mohamedfahmi7132]

Bellassma cabania

[@giusydolcimascolo6542]

Buona e sana.. Favolosa ricetta...! Siete bellissime... Grande la nonna..!

[@sebastianosinatra8354]

Grazie 😘😊 per la compagnia...siete una bellissima famiglia 😘...la nonna che tutti vorrebbero...un abbraccio 😘💋

[@mariaottaiano6147]

ĺà pùñþaþa di ďòmàñì vita

[@mohamedfahmi7132]

Grazie

[@chiccagiois8315]

Nonna super... sei veramente unica...ce ne fossero di persone così positive!!!

[@alyssa81105]

Davvero adorabile! Una forza della natura! È sempre un piacere ascoltarti nonna Maria! Mi ricordi tanto la mia nonna Maria!! Evviva le nonneeeeee!!!!!

[@venetiadurandobraga210]

Nona!! Eu sou brasileira e sou nona também. Adoro suas receitas e já tenho feito algumas. Minha mãe era descendente de italianos, a família Durando. Somos apaixonados pela cozinha italiana. Sucesso, saúde e muita alegria!!

[@melissabonaccorso9945]

Guardo tutti i video della nonna e speciale da tanta serenità,un abbraccio forte forte 😗😗😗😗😗😗

[@marinacaponio7410]

Amo questa famiglia... Siete stupendi.

[@adrianadipietro8684]

Grazieee, sempre meravigliosiiiii

[@clengyful]

Nonna Maria sei speciale continua ad insegnarci le tue ricette ♥️♥️♥️ siete splendide!

[@romayssaebazzout3681]

Che Dolcissima questa nonna tesoro ❤️

[@MESOPHIA1]

Splendide 😍😍😍😍

[@carolfrer8256]

La "fuitina", ma pensa te, 4 mesi di frequentazione e un grande amore durato una vita... Una storia meravigliosa!

[@Italia635]

Bravissime!!!

[@ginamilitaru990]

Bravissima in tutto! Complimenti! ❤

[@kenilguerriero2094]

Siete sempre una bella compagnia e una bella famiglia siete sempre 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝 brava nonna e brave le nipote 😘😘😘😘

[@helenaf2759]

I' m from Brazil and it's so amazing to watch your Nonna's recipes. Grazie

[@rosyv7510]

Che bella ricetta e che bei colori io adoro questo piatto. Brave👏👏👏

[@elenapucillo6907]

E' il reality piu' educativo di tutti i tempi..complimenti a Maria, a tutta la grande famiglia e a Rosa.😍🤗

[@Ricettedellenonne]

Elena Pucillo ♥️😍 mi hai fatto commuovere. Grazie 🌸

[@eustoquiocolmenares4539]

Grazie tre belle ragazze!!! Siete fantastiche!

[@mirandamurphy6783]

Vi adoro! Grazie di ♡

[@professorailceiarodriguesm3582]

Aspetto sempre ansiosa il prossimo vídeo! Bella nonna! ❤️❤️

[@carlabrandelli7349]

Grazie nonna pe tutte le ricette tutte le volte che la vedo mi viene da piangere ricordando la mía bella Italia sonó 60 anni che vivo in Venezuela le mando un forte abraccio Carla de Della Latta

[@yak3rtv97]

Buonissimo 😋... da noi la chiamiamo ciambotta al femminile... adoro la nonna Maria tanta gentilezza e delicatezza... woww 😍😍

[@sabrinasabri9727]

Un'ottima ricetta, gustosa e leggera. Grazie mille 😊 👍

[@pinapavone4377]

Nonna Maria parole sante non c'è più un po' di dignità troppa libertà ciao bella famiglia 😘

[@marascantamburlo7414]

Siete stupende

[@luisacipolletta1796]

Nonna Maria buona la ricetta grazie! !! la tua semplicità a raccontare a dare consigli lo trovo molto bello grazie di ♥

[@mohamedfahmi7132]

Io non lu sea crido lafurtonato viro

[@venerefloramo1294]

Ti aspettavo nonna Maria. Grazie per le meravigliose ricette. SEI SUPERLATIVA!!! Un abbraccio a nonno Sabatino.....ti aspettiamo presto❤❤❤❤

[@laurameloni9834]

❤ è sempre una gioia trascorrere anche pochi minuti in vostra compagnia ❤😘 un abbraccio forte a tutti a presto 🤗❤

[@solex9224]

La nonna Maria ricorda tanto la mia nonna che ora nn c'è più 😔i vostri video sono fantastici

[@giuseppinapassantino694]

Hai tanta ragione condivido a pieno 🌹🌹🌹

[@amourouxfrancoise7240]

J'adore passer ces bons moments avec vous .Vous êtes formidables une famille unie comme j'aime❤❤❤

[@Anna-jq5sw]

Ciao a voi, Fede sei pure una brava cantante😊, signora Maria tutte le volte che sto giu di umore corro ha cercare i vostri video, e mi rilasso a guardare ancora le ricette 😊 Grazie di esistere! 💖

[@Ricettedellenonne]

Mariana Vladut ti abbracciamo tanto ♥️Grazie a te per esserci vicina 💖💖💖

[@Anna-jq5sw]

@@Ricettedellenonne 😘💞

[@marisacurto5167]

E brava nonna sei una super donna

[@elenaminodora563]

Adorabile la nonna Maria....un saluto da Romania😘

[@elayadinora6354]

Bravissima amo questa nonna

[@giocondabenedetta3875]

Nonna Maria sei meravigliosa e le tue ricette buonissime ♥️

[@concettalato4235]

Bellissima💗

[@ivanapolo2804]

Bellissima nonna Maria ogni volta che la vedo sembra he mi trasmetta serenità. Beate le tue nipoti ad avere una nonna così speciale. Non eda tutti. Baci, nonna Maria.

[@antonellacolucci2512]

Quanto siete adorabili....un bacione 😍 a nonno Serafino❤️

[@rosars8837]

Tiao Nonna! Aqui no Brasil chamamos de Caponata Que bela receita. Um abraço!

[@francavergine514]

Buonissime complimenti sei una nonna molto dolce e le nipotine ti vogliono bene. E sei simpaticissima

[@luizfernandobarbieri6103]

grazie, bella ricetta

[@gildamongelli9414]

Grazie x la ricetta che sicuramente. Farò...😋

[@mariadimauro55]

Avere una nonna così. ......favoloso

[@antoniaavellino9544]

Buongiorno nonna Maria sei una donna eccezionale. Complimenti per la tua bravura e schiettezza nel fare le battutine e anche per il misto di verdure favoloso. Grazie e buona giornata ciao 😋😋😋💓💓💓💓💓

[@alaahababba1401]

Grazie 🙏 🌺 💖

[@teresapeluso9862]

Buonissime anche la mia mamma la faceva così...grazie....bellissime.

[@silvia-zg5fu]

Siete sempre gioiose......grazie e ....alla giornata SÌ di nonno Sabatino a cui tiro un 😘. Silvia

[@maryshelley123]

Adoro le storie di nonna Maria!

[@gakshsgsjshsks4098]

Bravissima ❤

[@nadiagavioli2072]

Ma come hai ragione nonna , quando parli sei esaustiva al massimo , proprio una persona saggia complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@nadiagavioli2072]

Buonissima ricetta , la faccio spesso anch io , soprattutto quando ho da smaltire delle verdure un po’ .... appassite . Io vi guardo sicuramente per le ricette , ma soprattutto perché mi piace ascoltare la nonna Maria e vedere quanto siete uniti come famiglia , siete speciali , ancora mille complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍😘😘😘

[@michelemarchitiello1868]

Questo canale a cui mi sono iscritto l'ho scoperto per caso. Ora che lo seguo mi sono detto : per essere felici nella vita bisogna vincere alla lotteria oppure seguire questi vostri video. Mi trasmettono allegria e pace in casa. Complimenti . Vi seguirò sempre , per le vostre ricette tutte interessanti e per la vostra simpatia.

[@maricaquarta7450]

La felicità è guardare i loro videi, danno una carica di ottimismo di allegria e di serenità .☺☺☺☺☺😊😀😀

[@Ricettedellenonne]

michele marchitiello questo commento ci tocca il cuore e ci commuove. Grazie per averlo scritto. 💛

[@Ricettedellenonne]

Marica Quarta 💓💓 sei sempre carina!! Grazie davvero!!!

[@annalemma4832]

Veramente bello...e quello che provo anch'io ogni volta che li vedo.una famiglia straordinaria.

[@francorocca8597]

Gracias por tus riquísimas comidas ,,las saludo desde Argentina..eres una cocinera extraordinaria y divertida, ciao😋😋😋😋

[@mirashumlika1311]

Ciao nonna Maria!! Brava!! Brava!! Komplimenti

[@rosalbagalati8806]

Brava nonna Maria...hai detto delle cose giuste.Fai bene ,i consigli specie per i giovani....Non sono mai troppi.Devono imparare.Un abbraccio affettuoso.😙😙

[@silviabussi9509]

Nonna mi piace molto le verdure❣ I vostri consigli sono belissimi. Abbraccio del Brasile🤗 Grazie⚘⚘⚘

[@paologallinari6050]

Siete una famiglia stupenda un bacione😘 anche all' amica della nonna maria

[@elisabetta8823]

Simpaticissime 👍😘

[@pinamanco7795]

Vero vero vero nonna 👍🏼😁😉grazie per le ricetta 😘

[@maurafilippi5827]

Starei ore a guardarvi!! Nonna sei una maestra di vita non solo una bravissima cuoca!!! Invidio le tue nipoti!!!😘😘😘questa ricetta la preparo anch io sovente adesso che ho le verdure nel mio orticello!!!👏👏😊

[@morenocattaneo1048]

Carissima Maria, complimenti per lo splendido canale. Grazie x le ricette gustosissime. È la persona più simpatica che vorrei conoscere Una abbraccio a tutta la sua splendida famiglia

[@rmgugliara5321]

Vi adoro nonna e nipotini, perche ' siete vere, sincere, natural e umili, avete fatto un bellissimo Canale, complimentiiiiiiiiiiiii👍👍👍👍💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️

[@Ricettedellenonne]

RM Gugliara grazie davvero di cuore!! ♥️

[@elisabettaursino5880]

Eh si, veramente una gioia conoscervi! E che splendida voce, Federica!! Ricetta sana e buonissima e Maria speciale come sempre!! Grazie di cuore per ogni cosa, un abbraccio a tutti voi❤❤❤

[@Ricettedellenonne]

elisabetta ursino troppo gentile ♥️ ti abbracciamo!!!

[@MrOnigob]

Siete fantastiche vi ringrazio che anche nelle mie giornate no ......mi fate ridere ....e mi sento meglio ....che belle storie. Mi manca la mia nonna, che mi racontava dei vecchi tempi.....BRAVE....saluti alla singora Rosa simpatica ....belle magliette fatte al uncinetto(quelle vostre e della singora Rosa)....mi ricordo che me la fece una tanti anni fÀ la mia zia.

[@francescameola7356]

Federica ti è tua sorella siete bellissime in tutti i sensi,la nonna poi ,fantastica!!! Siete una famiglia meravigliosa,un bacino al nonno💋🌹❤😘👋

[@LinaP]

Bellisima piatto di verdura Nonna! Nonna's a smart cookie! My mother used to say the same thing when it comes to today's "dating". Era brutto in quegli tempi...pero addesso, brutto in un'altra. Ciao Rosa! Bacioni at tutti dal Canada!

[@gemelli4418]

è un piacere seguirvi grazie..😘😘😘😘sono d'accordo con la signora ..non abbandonate gli animali mi raccomando.

[@danyurso7006]

Stupende voi e le verdure🤭

[@maricicadascalu7503]

Brava Fede e bravissima anche nonna Maria lo adoro lei è le sue ricette

[@maotung5500]

È super la nostra nostra nonna ❤️

[@mariarinaldi1152]

Fantastica nonna Maria io le verdure così le faccio 2 volte a settimana perché mio marito le adora😘😘😘😘😘🌹🌹

[@cettycannata7173]

CIAO NONNA MARIA❤💐COME SEMPRE LE TUE RICETTE SONO SPETTACOLARI😉 E BUONISSIME😋😋😋😋UN ABBRACCIO A TUTTI VOI MA IN PARTICOLARE AL NONNO. SPERO CHE NEL PROSSIMO VIDEO STIA BENE 😍😍😍😍😍👍👋

[@andreamauceri1795]

L’ho provata oggi la vostra ricetta, a mio figlio che non mangia molte verdure, le ha divorate!! Siamo italiani che viviamo in Costa Rica(Centro America) e vi mandiamo un grosso bacio!!

[@elenageorgieva2423]

Bravissima nonna Maria!

[@mariapace9541]

Sei bravissima nonna Maria ogni volta che ti vedo porti tanta gioia nel mio cuore ti voglio bene sei spettacolare baci ❤🌹👍👍👍👏👏👏

[@mangiareuewki]

🇵🇱🇮🇪Ciao a tutti👋👋👋Che bello di vedervi ,belle sorridente.SALUTI PER SIG.ROSA🌹🌹🌹.Buona questa verdura😋😋😋

[@dana6635]

È sempre un piacere guardarti nonna ❤️mi è dispiaciuto non vedere nonno Sabatino 😔 un abbraccio a tutti voi😘

[@takoda64.]

Nonni cosi patrimonio dell'umanità 😍

[@GracielaMartinezdietakaizen]

Eccellente Nonna Buon stufato Grazie per la ricetta

[@francescaarmas4829]

Adoro la tua cucina nonna Maria. Un abbraccio

[@aroundhere6484]

che bella they are friends, beijo nonna! Sou sua fã!

[@nadiaferrari4696]

Ciao nonna sei un amore 💕

[@easycucina]

Nonna ogni tua parola una lacrima😌 sei stupenda

[@princesacoatta]

E niente vi amo!!❤ e grazie per aver canticchiato una delle mie canzoni preferite... io devo trasferirmi vicino a voi❤

[@carangeta.0057]

Nonna hai due nipoti bravissime e soprattutto di una bellezza mediterranea unica

[@aiseguacidelladittaturabru8078]

Ottima ricetta 😃

[@antoniettacicilano9436]

Bravissima nonna maria sono molte buoni le verdure un bacione grande complimenti

[@marymaini6271]

Complimenti signora Maria è veramente fantastica ! Le nipoti simpatiche e belle! Grazie per le ricette e le storie di vita che racconta ! Un saluto al nonno Sabatino 😘

[@nicolaippolito6879]

Complimenti alla nonna 👵 🎉 simpaticissima

[@fiorellinofiorellino5325]

Bellissima la nonna😍stupende le nipoti 🤩

[@paolabarbetta3069]

Buongiorno auguri a tutta la famiglia buona ricetta la chambotta di verdure mille g razie😘💓

[@samiradekkaki5724]

Nonna maria Mi piacciono i tuoi ricetti e anche i tuoi consigli completamente 👏

[@Pande182Tube]

Nonna Maria, grazie per aver presentato questa ricetta che mi ricorda tanto la mia, di nonna! Un abbraccio grande da qui alla Puglia :)

[@rosannapizza6402]

OMG I can't love her more. she is just like my late father who is gone 3 years (but her age). YES! Dignity and she says it right!

[@whitetea33]

Grazie per avere preparato una deliziosa ricetta vegana :-)

[@concettabrucceri7642]

Bravissima nonna Maria belle le nipotine complimenti

[@teresa3705]

Questa e' una ricetta tra le mie preferite: gustosa e leggera! Un bacione a tutte voi , un saluto all' amica Rosa e a nonno Sabatino ,in attesa di rivederlo in una giornata SI😍

[@mariaperetto34]

grazie per questa bella ricetta. Abraci dal Brasile.!!!

[@bedda5686]

nonna d'amore ,mille bisous , tu est merveilleuse !

[@rosariasequino2206]

Buonasera nonna sei una simpaticone è una bravissima cuoca💋💋💋💋♥️♥️♥️♥️