STEAK AU POIVRE c/Primo Zequinha | #6 COZINHA COM O RIC

[@familiaquaresma]

É sempre espetacular poder partilhar estas experiências contigo e agora tb com a Silvinha. Sempre fomos curiosos no que à culinária diz respeito e há sempre por onde melhorar mas nada supera estes momentos juntos, obrigado Maninho ❤

[@RicFazeres]

Obrigado Maninhooooo 🥰

[@franciscopatrocinio2453]

Riczão umas dicas, quando tiveres a selar um bife usa apenas azeite, depois de selado adicionas a manteiga e regas o bife com essa manteiga, outra dica é, selar um bife de cada vez, porque assim vais fritar o bife e se colocares vários ao mesmo tempo vais cozê-los devido á água que a carne solta

[@sKy_The_GOAT]

Era mesmo isto que eu vinha escrever nos comentários

[@fourmanatte6087]

@@sKy_The_GOAT também eu, acho que até o Jacquin já falou dessas coisas no Pesadelo na Cozinha

[@jimhawkins3064]

@franciscopatrocinio2453 Atenção que azeite não é o ideal para selar. Existem vários tipos de azeite com pontos de ebulição diferentes. Queremos que o bife fique bem selado para não perder os sucos e aí a tua observação está 100% certa. Qualquer azeite que comece a fumegar ao aquecer é um não para selar bifes. Daí o mais comum ser o óleo por ter um ponto de ebulição muito mais alto sem queimar.

[@danielduarte6361]

@@jimhawkins3064 óleo de abacate. elevado ponto de ebulição e mais saudável que oleo vegetal

[@franciscopatrocinio2453]

@@danielduarte6361 mas deixa sabor ao bife, o azeite e o óleo têm sabores mais “neutros”

[@rubenoliveira2501]

Estes dois malucos juntos são qualquer coisa. Grande abraço para todos e que venham mais videos destes!

[@RicFazeres]

Muito obrigado 😊

[@familiaquaresma]

Obrigado concerteza muitos mais virão 👍😜

[@JoseSousa-x2j]

Olá Ric sou muito teu fã gostaria de te conhecer um dia ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️​@@RicFazeres

[@JoseSousa-x2j]

​@@familiaquaresmaOlá também sou teu fã ❤️❤️❤️❤️❤️

[@AntonioRodrigues-kw1xd]

Estou completamente apaixonado pela filha mais velha do teu primo ric

[@JoseSousa-x2j]

Eu amo essa comida um grande abraço Ric fazeres ❤️❤️❤️❤️🩵🩵🩵🩵🩵

[@hs_fenix_hs3328]

Ric a quanto tempo e u já n via o Zequinha no canal,, é sempre um prazer ter ele nos videos! Que cozinheiros vcs são fogo, imagina chamares ai o ljubomir esquece eles dávamos logo o premio do ano!

Querido Ric, adoreeeeeei. Eu não sou utilizador de Air Fryer, mas tenho muita gente na família que usa. Puseste 10 vezes mais azeite! Só tens de pôr um bocadinho. A não ser que sejas azeiteiro como eu! :P Abraço

[@nunolima3947]

Mais um Episódio ESPECTACULAR ❤

[@luciam.3487]

É uma ternura ver uns primos como vocês! Eu também tenho uns primos assim. Obrigada pelos vossos vídeos! Adoro!!!!

[@TiagoRamosVideos]

7:50 que comédia 😂

[@pedropoejo8206]

Vídeo incrível Riczão e o Zequinha juntos, e ainda na cozinha, melhor impossível! S2

[@familiaquaresma]

Obrigado 👍 😜

[@brunomatos7365]

Riczão excelente video com o grande Zequinha.

[@familiaquaresma]

Obrigado 👍 😜

[@MrMakas89]

Tava mesmo a espera deste Ganda zequinha

[@familiaquaresma]

Obrigado amigo ❤

[@sandro_c12]

0:17 Ric e Zequinha 😊🔥

[@paulojorge8121]

adora ver estes dois juntos!!!!!!!! Fico com um sorriso de orelha a orelha

[@aTuaPrimaDi4]

foodaa.see ca gandaa PITEUUU TOP.. JA MARCHAVA

[@joaopais6453]

Mais um excelente vídeo! Que aspecto fenomenal!! Um abraço para ti, para o Zequinha e para a Silvinha ✌🏼

[@joaorocha7046]

Grande dupla!

[@nunomoutinho-fraks7702]

Grande familia, grande equipa .. forte abraço bj

[@leandrofp22]

Top! Grandes Homens❤

[@familiaquaresma]

👍😜

[@gggamessilva3778]

Ja sei o meu jantar. GRANDE ABRAÇO RIC.

[@g.l.o.g.i7881]

Ainda estou a espera do ARROZ DE SARRABULHO! Obrigado!

[@miguelalves3278]

Queremos mais vídeos com o grande ZEQUINHA

[@bernardojesus926]

adoro isto.... dá-lhe zezão

[@NunoFonseca7]

hoje por acaso comi um bom bife com esse molho mas com cogumelos, fica mesmo muito bom

[@ruiventura7447]

Ric e familia na cozinha ❤

[@miguelribeiro2159]

Espetacular😍😍😍😍

[@imfikoou]

O Zequinha é bacano, devias trazê-lo no futuro

[@familiaquaresma]

Thanks 👍

[@rafaelguedes1369]

Adorei o episódio de hoje

[@rafaelguedes1369]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@TrolerGaming]

Estou a espera do petit gâteau grande Ric, hehehe

[@martimduarte144]

GRANDE ZEQUINHAA

[@familiaquaresma]

❤

[@Dumb93449]

O problema maior é haver a hidrogenação parcial dos óleos, el transformado em Trans para não ficar rançoso! O problema é teres ácido erúcito, Omega 6 e o produto Trans! Por isso o melhor óleo é o de coco, banha de porco e azeite para frio. A manteiga Ghee tambem conhecida como manteiga clarificada é uma boa opção. E há parâmetros obrigatórios no azeite, tem que ser condicionado em vidro e escuro, extra virgem!

[@Primeiro_ultimo]

Comendo cabidela de galinha vendo mais um vídeo de cozinha com o RIc!

[@carolinalima5313]

2 iogurtes gregos 1 dente de alho 3 colheres de maionese 1 pitada de mostarda Limão Sal e pimenta

[@macardor899]

Olá grande riczão

[@tiagof0136]

Boa Hora que deu ao minuto 1:39 hahaha 🔴⚪🦅

[@pedroroque9404]

Grande vídeo Riczão! Traz o Chentric como próximo convidado do Cozinha com o Ric, o KZbin português ia parar. Abraço!

[@joseveloso1159]

Tens de trazer os primos!!

[@jonnyblunts6013]

Primos era mmo ganda vídeo por acaso, ups nistooooo

[@Thatblackmonkey841]

Pera pera pera pera pera!! Riczão onde está aquela francesinha mesmo à tuga😋 Fico à espera adoro os teus videos de cozinha😀

[@TIAGOBARBOSA772]

Sílvia é quem manda, come na cabeça da mesa 😅

[@68pecco]

6:15 fui só eu que vi a malta a provar e a usar a mesma colher para tirar mostarda do frasco? Ai Ai Riczão

[@diogomarques8274]

A sobremesa é petite gateu tenho a certeza

[@andremelo9634]

Le petit gâteau🎉 Riczao abraço 🫂

[@Lusitanioo]

ADORO ESTES 2 ❤❤

[@LeonardoSantos911.]

Acho que vão fazer para sobremesa o famoso petit gateau

[@hugo8403]

❤❤❤❤❤

[@Jpmpmpm]

Mais videos assim

[@fabiomenau8557]

Ric qual é o vinho 🍷 que escolheram? Abraços e continuação do bom trabalho

[@Piteira64]

Até os melhores preciso de um companheiro

[@mrotakudead]

Ric vê o Pesadelo Na Cozinha de Portugal Ric só no primeiro ep eu passei raiva como se juntassem o cachorão e o Fábio de pé de fava so que mais limpo e mostra a formação

[@nunorodrigues3870]

A sobremesa é petit gateaux. Um grande abraço Ric❤❤❤

[@MiguelRiscado]

Estes dois malucos juntos...ainda nem vi e já sei que vai ser um perigo! Era giro termos a Bia na cozinha também!

[@familiaquaresma]

😂😂😂

[@DyogoCosta]

A sobremesa sera petit gateu hehehehe

[@guigo6]

riczao, tens de trazer o chentric como convidado 👀

[@VascoAlentejano]

Petit gateau deve ser a seguir 😅

[@brunogt4]

Boas grande Ric, para quando uma Francesinha? 😅😊

[@afonsomatos7296]

Sobremesa do do Erick Jackan só pode ser um petit gateau

[@pirata8462]

Petit gâteau eazy 😂

[@diogofernandesPT07]

😂😂😂

[@joaocordeiro6911]

17:52 a provar as batatas pareciam duas crianças 😂

[@familiaquaresma]

😂😂😂

[@danielsantos2721]

Isto vem dum futuro engenheiro alimentar, certo que se poderes cortas em certos alimentos , mas utilizar óleo não tem mal nenhum , desde que não utilizes todos os dias a mesma coisa, espero que todos saibam bem disto que nenhum alimento ou produto alimentar vos faz mal desde que consumido regularmente e não todas as vezes , mas esta regra aplicasse a tudo , tudo faz mal em demasia, mas claro que preferem cortar ou não gostarem , claro que não utilizam :D.

[@tomasmarujo9268]

Tas farto de dar o sarrote o ric ahahaha

[@valdemarmarreco1363]

sobremesa deve ser petit gateau

[@rdve]

Qual é o tipo de batata que se usa na air fryer ?

[@afonsomatos7296]

O teu primo Zequinha tem a mão direita imobilizada?, ótimo vídeo são um máximo

[@lamleiria]

Link da pagina do yt do quaresma ta mal abraço

[@RicardoPereiraa07]

tio ric ensina a fazer o bife da vazia com molho da portugalia pfff

[@GuilhermeSantos-ks3gk]

Riczão que qualidade de batata usas? Abraço!!! ❤❤

[@kaclni2004]

chamas Ze a toda gente ?

[@andrefonseca4188]

Mas qual é o vinho que nao percebi?

[@joaolopes1807]

É um prato mais complexo mas era fixe fazeres o steak tartare, abraço!

[@daniellino7684]

Riczão tens que trazer comida acessivel que eu ainda não ganho 1000€ por mês!

[@dark_angel600]

A sobremesa é petit gateau aposto

[@santik5002]

só uma pergunta sem hate o que se passa com a a mão direita do Zequinha ?

[@RicFazeres]

Dá um saltinho ao canal FAMILIA QUARESMA e ficas a saber tudo 🥰

[@tiagodias3488]

laidinha na Tefal

[@adrianosousa7497]

Petit guateu

[@MrCareca11]

quando estes dois se juntam....coitada da silvinha ^^

[@familiaquaresma]

A Silvinha já se vai habituado 😅, não é fácil mas se fosse não era a mesma coisa 😜

[@joaoabel6918]

3 dias O primo Zequinha esqueceu-se de ligar o forno ao fazer o Demi Glace?

[@PauloVieira-uz7mf]

Peço desculpa por estar a perguntar mas tive a ver o video e queria perguntar se o senhor zequinha tem o problema na mao o u que aconteceu

[@incpanda]

Oh Zé Ric então foste secar a batata com sal pra depois voltares a humedecer com azeite 🤔

[@andreferreira364]

Qual é o vinho ric?

[@O_Bdsss]

Link do canal da familia quaresma não funciona.

[@andrebatista0711]

😢 Esses bifes foram cozidos . Saude🎉

[@brunomatos7365]

E a sobremesa?

[@carlosguerreiro4999]

Petit gateau será ?

[@RPG_.337]

Segundo comentário

[@im_rafa_1778]

O zequinha tem o quê na mão direita dele?

[@pedrodias4293]

Petit gateu

[@helderfernandes5007]

Ric, uma pergunta não me leves a mal. Tu metes tudo em cima da placa, ela não risca? 😂

[@RafaelSilva-fv1zr]

riczão não raspes a colher na panela , vais foder a antiaderência toda

[@josepaulo2957]

ricccc por favore deixa crescer a barba para eu ver se és parecido ao meu baby!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂abraços do algarve

[@GonTeixeira]

que panelas que és

[@manuel_a_c_ferreira]

first

[@oricardopestana]

Se não estou em erro, o óleo de coco é pior que o óleo vegetal a altas temperaturas.

[@delight6115]

Chentric

[@metepuga3371]

Pettigateu

[@luiscosta9469]

Nunca se cozinha carne em frigideira anti-aderente!!!

[@LicinioJR]

Ja agora amigo Porque?

[@machadotomas]

wenda

[@marafade13]

Depois de mexer em carne ensanguentada: lavar as mãos ❌ passar as mãos pelo pano e está novo ✅

[@ricardoperregil4046]

O steak au poivre é com carne frita,voces cozeram a carne 🤦 azeite manteiga e toda a carne na frigideira as mesmo tempo é carne cozida..

[@luissa7921]

muita teoria e vai-se ver e nada !!!!! nem sabem grelhar uma peça de carne !!! esse steak foi mais cozido que grelhado. A temperatura da frigideira nao foi a correta e a quantidade de carne foi excessiva.