Ricky教室 完勝豉油王炒麵 原來靠呢四大秘訣 麵條爽滑焦香 仲有啖啖豉油香Celebrity chef’s winning stir-fried noodles with soy sauce

[@RickyCheungProduction]

炒麵售賣點： 合昌粉麵 地址：柴灣街市二樓S74號舖 電話：9053 1884

[@edithmak3503]

Ricky San,係柴灣邊個街市呀

[@lamjen6694]

@@edithmak3503 香港柴灣柴灣道338號柴灣市政大廈 老闆旁邊的舖仲有大大塊炸鱔魚皮賣

[@edithmak3503]

@ thank you

[@rickycheung7078]

​@@edithmak3503Edith妳好呀😊😊😊，買炒麵嘅地址已經置頂😋妳有時間可以去買啲嚟試吓，呢隻麪用保鮮袋包好，可以放入雪櫃保存一個月都冇問題架😋😋😋👍👍👍

[@rickycheung7078]

​@@lamjen6694唔該晒Jen您幫忙呀🙏🙏🙏🙏飲杯🍷🥃🍶🍺🎉🎊😋😋

[@FOGEATER]

欣賞Ricky師傅不會只跟傳統,而會思考當中原理,並勇於嘗試及分享.

[@rickycheung7078]

Stephen您好呀😊😊😊 好多謝您咁捧場🙏🙏🙏 Cheers🍷🥃🍶🍺😋😄

[@jimmykuang1925]

非常感谢Ricky 師傅的無私教學分享超正👍我又學到嘢了。我本人超喜歡睇Ricky 師傅教煮飯仔易懂易學特别是教的時候每個步驟都講得超清楚💯💯💯我到這個平台學認不少嘢✌️再次多謝🙏Ricky師傅你🫰🥂🥂㊗️你天天開💕快樂健康平安幸福美過每一秒💖🩷❤️💕🥰😍😘

[@rickycheung7078]

Jimmy週末快樂呀🎊🎉🥳 好多謝您咁捧場支持🙏🙏🙏 祝您日日開心飲食，快樂平安，身體健康😄😄😄🥃🍶🍷🍺

[@chungchung9850]

我係七老八十嘅阿婆 都要讚你，中西 做嘅菜式好好快除又好食， 香港人時間好緊迫 拿拿林就有得食 你煮西餐超好。 做主婦好辛苦 又要湊住小朋友又要做家務 又要車衣搵食 小朋友好鍾意食豉油王炒麵呀， 就係好似你咁樣撈麵呢撈完才炒啦 唔敢話畀人聽係撈麵先炒呀 ，怕人笑唔識做炒麵呀。你真好，做了我心声。❤🎉🎉🎉🎉

[@pattylauchan1672]

嘩啦啦！ 我今次真係學到嘢啦，原來鼓油王炒麵的重要秘訣是先將麵條煮開弄散趁熱即把預先準備好的調味料加入攪勻才放入獲炒還要加些少水炒至焦香再加上其他佩菜炒至色、香、味俱全，多謝🙏Ricky師傅全心全意冇私教導各地網友👍👏🎊🎉🥂

[@rickycheung7078]

Patty飲番杯先🍺🍷🍶🥃 好多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏 希望您有時間都試煮玩吓🤭🤭🤭😋😋😋

[@andyandy1331]

謝謝你！慳返唔使睇😊

[@waisheungchan2891]

肥仔芽菜是否也是合昌附近也有

[@shirleychan1174]

重溫，謝謝Ricky分享，卒之可以學到野👍🏻，原來係準備好的調味料加入麵到才落鑊炒，謝謝🙏🏻🎉🎉🎉

[@sijielee9503]

跟住Ricky 师傅学嘢，正👍！

[@Dave-to4qn]

Ricky san 嘅秘技分享真係只細得蒞又毫無保留。👍🏽👍🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽多謝晒🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@sandylau963]

多謝你的無私愛心分享，原來炒麵也可以用這方法炒，.學到野了👍👍

[@rickycheung7078]

多謝多謝Sandy妳咁捧場呀🙏 飲杯飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋

[@mimicheong5325]

Ricky san 你是我偶像，真是無話说了👍这碟鼓油皇炒麵，無🉐頂，色香味俱全😋😋😋👏👏👏👍👍👍

[@pcxxy]

玩煮飯仔都玩到出神入化，犀利！ 我都鍾意炒麵有焦燶嘅味道，多謝分享！

[@rickycheung7078]

睇嚟大家都係中意煮吓飯仔，請多多交流指教🙏🙏🙏😋😋😋

[@honb]

絕對讚同！！ 余均益 係最好食 豬腸粉 炒麵 車仔麵 縮水魚蛋 羅白糕 都超夾！！

[@tangfanny4659]

Ricky我好喜歡睇你節目，你的題材好好我 嘗試跟住去煮得喎好好味🎉🎉🎉

[@rickycheung7078]

Fanny妳好呀😊😊😊😊😊 好多謝妳咁捧場呀🙏🙏🙏 Cheers🥂🥂🥂🍺🍷🥃🍶😋

[@orlandolam3123]

Ricky san, 先用豉油撈麵呢個小撇步，掂呀！你教煮餸嘅氣氛同步驟，真係名列前矛！！👍👍👍👍👍

[@rickycheung7078]

Orlando您好呀😊😊😊😊 好多謝您咁捧場🙏🙏🙏🤗 飲杯飲杯🍷🍺🥃🍶🎊🎉😋

[@chancorwincof]

多謝Ricky San 學懂了，原来如此依你的步驟去炒，那麼就得架喇 超級好人，衷心感謝🥂🍾👍🏻👐🏻🫖☕

[@rickycheung7078]

Corwincof飲杯🍷🥂🥃🍶 希望您有時間都試玩吓吖😋😋😋😊😊😊

[@maymaymak7238]

Ricky san,謝謝分享，調左味既豉油撈左D麵才炒，真的是好方法，無有得頂👍👍👍

[@rickycheung7078]

MayMay妳好😊😊😊😊 好多謝妳咁捧場呀🙏🙏 希望妳有時間都試玩吓吖😋😋😋🥂🥂🥂🍷🍶🎊🎉

[@alan3015chan]

師傅廚藝出神入化，又無私分享，小弟受教🙇🏻‍♂️余均益辣醬絕對係絕配👍👍👍冇有得頂！有機會碰見師傅，一定請師傅飲好多杯，你唔好拒絕❤

[@rickycheung7078]

Alan您好呀😊😊😊😊 好多謝您咁捧場🙏🙏🙏 一齊飲番杯先🍻🍷🥃🍶🍺😋😋😋🎉🎊

[@benny00995]

真係學到嘢，非一般識小小扮代表，誤人子弟的教學視頻，已經試咗，家人讚不絕口，多謝Ricky師傅🙏🏻

[@wincysiu6628]

師傅教得好有料 容易學 👍

[@emilylee4957]

Ricky san 係超級煮神

[@mimic3990]

很感謝 Ricky sensei 分享[出色]的豉油王炒麵背後的秘技🙏🌷🤗🍺🍺🍺 麵條色澤均勻, 條條分明, 爽而不乾, 香甜可口, 有鑊氣 ... 這是對每個步驟細節 都有研究, 和比較過不同做法的成果。殊不簡單🎉🎊

[@rickycheung7078]

Mimi妳好😊😊😊😊😊 好多謝妳幫忙呀🙏🙏🙏 飲杯飲杯🥂🥂🥂🍷🍺🥃😋🥰

[@mimic3990]

@@rickycheung7078 Ricky sensei, 不用這麼客氣🤗🤗🤗 飲杯飲杯🍺🍺🍺🍷🍷🍷🎉🎊

[@michellecho7487]

一向對炒麵都很有要求！多謝Ricky San無私教學！隨時都有極級宵夜了！必定加余均益辣椒醬！飲杯🍺🍻

[@rickycheung7078]

Michelle妳好😊😊😊😊 希望妳有時間都試煮玩吓吖😋😋😋🥂🥂🥂🍶🥃🍷🍺😄

[@inalouie3373]

好喜欢吃豉油王炒面, 多谢Ricky教路, 教我哋煮面加少许油这个秘诀, D面唔使过水都唔会黐埋, 好食好多, 多谢大师！

[@amberlo8660]

Master Ricky is always so confident. He teaches a lot of details! Thank you!

[@rickycheung7078]

Cheers Amber🍻🍷🥃🍶😋 Thanks for your support🙏🙏🙏😄😄😄🎉🎊

[@wanggok]

我在葵涌工廠區賣街檔時，最賣得干牛意，因為用豉油王炒意做底，用猪油炒，夠哂色香味。反而豉油王炒麵卻不能配搭肉類，會搶味 Ricky San，豉油王炒麵餸竹葉青，感覺暢順，勝嘅！

[@rickycheung7078]

Wanggok飲杯…您精我都精😂😂😂😂😂🍺🍷🥃🍶🎊🎉

[@jango8859]

你好 Ricky敦煮， 我喜歡你的影片,及 有中英文成份表 👍 請問蝦皮( 又細又似灰塵, 好似冇嘢食咁) 請問 落油炒之前 要否清洗怎樣處理他, 要否用濕紙巾索乾水才炒 因為怕 炒的時候會彈油。 蝦皮除了炒了之後當零食 或者放在豉油王炒麵上 還有什麼可做， 蝦皮樣好似得過 外殼 咁 ， 裏面仲有冇蝦肉嘅呢？ 應該有， 只不過原裝咁細曬乾埋 更加縮水加縮水啦， 請問有什麼營養 有味道嗎 烹調的時候要否加味道 請問你 方便拍一條影片有幾個蝦皮 的做法及處理呢？ 或者等你出影片之前， 能方便先在這裏回覆我 烹調 呢啲灰塵樣的蝦皮前應如何處理 清洗索乾水 等等呢?

[@lisang898]

教煮Sir❤滾乾麵&攪醬油入麵先一part很暖心.易入味一流👍🏽👍🏽🐌👵👵飲少D🍺🍷🍾靚酒☝🏽🙏🏽🎩

[@kamyinliu3830]

有啤酒😂所有問題也不是問題，我都系，見到Ricky煮嘢好開心，加埋音樂更正😂

[@jerry11111]

youtube上最好食豉油王炒麵版本 👍

[@奧巴菲文]

十分認同，我自己抄麺同飯都多料過外面，重有吾會抄飯同麺抄到過乾同硬，真係有小小濕潤感先好食。

[@rickycheung7078]

對對對…講得好有道理👍👍 飯麵都應該係炒香，而唔係一味要求炒乾，到最後要用水送住嚟食😅😅😅😄

[@juelee7447]

Hello Chef Ricky can we use our normal type of light sauce & dark sauce since we can't get those like yours? Also we can't get your egg white noodles..can we use normal egg noodles? Thk you!!

[@jorangeca4946]

Ricky 可以試試獸逃牌嘅蛋炒麵，連用滾水淥都唔使， 只需要用凍水浸就得，炒出來好掂。

[@vsuen7112]

多謝ricky san 用心分享，啱啱先炒緊你之前教嘅星洲炒米已經非常無得頂，又可以炒埋呢個麵🎉🎉，真係要啤啤佢先🎉cheers🎉

[@rickycheung7078]

Yeah…Vsuen飲杯🍻🍻🍻🍻😋😋😋👍👍😄😄😄

[@catherineyeung8350]

多謝Ricky師傅分享❤原來係撈咗先炒😘我都試試先😘😘

[@judychow8095]

Ricky哥，感謝你的愛心分享，今個週日我有一班朋友來我家，我一定要抄一大盒出來給大家分享。😁😁😁😁🙏🙏👍🏽👍🏽👍🏽💟💟💟💟💟

[@rickycheung7078]

好呀好呀……煮食最開心就係同家人朋友分享👍👍👍Judy飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋😋

[@Nelsonng6688]

謝謝分享，請問可以加洋蔥代替加糖嗎？😊

[@rickycheung7078]

好辦法…👍👍👍👍👍👍😋😋😋🎉🎊

[@michaeltsang5653]

就係鍾意Ricky 哥別樹一格嘅煮食風格！實際，好食！因為多次practice 過

[@rickycheung7078]

Michael飲番杯先🍺🍷🥃🍶🎉🎊😋😋😋 好多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏

[@trecall2]

besides those veggies, is it good to combine them with onion?

[@rickycheung7078]

Sure you can use sliced onion in this recipe👍👍👍😋😋😋😄

[@charlottet6222]

Ricky San, 好鍾意睇你呢個煮食節目 多謝分享😊

[@rickycheung7078]

Charlotte飲杯🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋😋😋好多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏😄😄😄

[@jenniferli7474]

很久沒有吃豉油王炒麵啦，看了Ricky師傅這個出品，突然很想念這個味道，煮飯仔又蠢蠢欲動，來一個豉油王炒麵，飲杯🎉🍻🍻🍺🍺🥂🥂🍷🍷

[@rickycheung7078]

Jennifer妳好呀😊😊😊😊 妳都動手玩吓吖🤗🤗🤗 🥂🥂🥂🍷🍺🥃🍶😋🥰

[@lanlau4608]

多謝Ricky教炒密訣,豉油皇妙麵係我嘅至愛,Ricky飲杯👍👍🎉😋😋🥂🍻🥂🍻🍻

[@rickycheung7078]

Lanlau飲杯🍷🍺🥃🥂🍶🎊🎉😋😋😋希望您都試煮玩吓😄😄😄😄

[@laiwongwong8205]

精彩。兒時的車仔檔鼓油王炒麵，依家由你炒成更極的美食。利害。

[@rickycheung7078]

豉油王炒麵真係百家百法，我呢個只係煮飯仔版本，希望可以拋磚引玉，等更多民間高手一齊分享交流吓🤭🤭🤭🤭

[@littletwinstar7582]

以前跟傳統師傅做法，又要淥完攤凍啲面，又要煎乾佢，Ricky 今次做法真係學到嘢❤

[@elizabethl1320]

喜歡自己炒的麵因為勁多肥仔芽菜，看完片我的炒麵又更上一層樓。

[@rickycheung7078]

Elizabeth飲杯🥂🥂🥂🍷🥃 炒麵真係要多啲芽菜至得🤭🤭🤭😋😋👍👍

[@ritafong8494]

係呀Ricky San, 出面食豉油皇炒麵, 我最鐘意食芽菜但通常好孤寒, 得兩三條... 自己炒原來都唔難, 仲知道秘訣, 真係多謝你分享.

[@portia668]

多謝Ricky Sir 分享，想請教一下，如果煮齋嘅豉油王炒麵，綠色可以用乜嘢代替🙏

[@rickycheung7078]

用切絲四季豆或法國邊豆都好正架😋😋😋😋 如果食得辣就用青椒🤭🤭🤭

[@channgalai7060]

今日睇到條片已經好想即刻買材料返嚟試下整，睇見都流晒口水😂多謝你分享🙏

[@user-jm1tw7pt4y]

🎉非常喜歡🥰豉油黃炒麵加多碗🥣粥正呀🙏支持你💪您的方法正確✅非常入味我喜歡😘👏🏻值得飲杯🍻🍻🥃🥃🥂🥂💪💪❤️❤️🎉

[@rickycheung7078]

多謝多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏 希望您有時間都試煮番次玩吓吖😋😋😋🥃🍶🍷🍺🎊🎉🥳

[@kookfaiking1194]

認同Ricky ...多芽菜美味，有咬口，但芽菜好易出水，要大火快炒，一淋就出事，我仲意最后加潮州辣椒油，好惹味！😁😁✌️✌️

[@rickycheung7078]

我都係咁話，辣辣地係會好味啲👍👍👍😋😋😋🍷🍶🍺🥃🎉🎊😄

[@pshanny5448]

Chef Ricky, you've out done yourself again! Excellent tutorial 👍🏼👍🏼👍🏼

[@lap0122]

可唔可以教下西班牙紅蝦可以點樣整? 咁貴買左返黎, 驚唔識整會好浪費.

[@amyshum7153]

THANK YOU Chef Ricky! I learned a lot from you!

[@AA-Cm]

多謝分享

[@lisang898]

我都好鈡意Sir.教厨法>精簡快用了靚正😂🎉

[@nla-yh6cw]

師傅，下次教吓肉絲抄面！🙏🙏你

[@gentleman4882]

Ricky San 呢D 簡單系列真係可以多D，我地都可以容易D 去試，加油，飲杯 ~

[@rickycheung7078]

Gentleman飲杯🥃🍶🍷🍺😄 今日正好週末，如果你得閒都試試吖😅😅😅😋😋😋

[@scyc0302]

Ricky Sir, 很喜歡跟你學煮嘢食，簡單易學，好有成功感，請問幾時會教整糯米飯？十分期待😊

[@kellyea7997]

Hallo Ricky 久違了！以為再難看見你的煮食教学了今目看見鼓油王炒面 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 可惜我这边買不到菲王少了一个香味😂但学到如果炒鼓油王面十分👏👏👏谢谢分享

[@rickycheung7078]

好多謝Kelly妳咁捧場呀🙏 希望妳有時間都試煮玩吓😋😋😋😄

[@nhtong2158]

冇韮王自己種囉。超容易。有個花盆就可以。

[@chikachung5060]

簡直係神級Ricky師傅❤🎉😊

[@rickycheung7078]

多多指教Chika您咁捧場呀🤗 希望您有時間都試玩吓😋😋😋🍻🥃🍷🍶🎉🎊

[@eddielai8865]

炒麵+肥仔芽菜，正呀😍👍🏻

[@rickycheung7078]

係呀係呀…炒麵加肥仔芽菜真係冇有得頂🤭🤭🤭😋😋😋🍷🥂🍶🥃🎊🎉

[@joeli9658]

Always enjoy Ricky's scientific commentary on the subject of culinary.

[@gracejew8880]

今次真真正正學到豉油皇炒麵，好可惜蛋白炒麵在美国德州很難買到，雖然决少麵，但用大厨做法味道一定相當不錯👍👍👍👍👍 謝謝🙏

[@rickycheung7078]

Grace妳好😊😊😊😊😊 好多謝妳咁捧場呀🙏🙏 妳可以試用其它麪餅代替，效果亦相當唔錯😋😋😋😋😋

[@jannyleong]

Very good thanks.l like to cook trying .. Ok thanks .l live in toronto. To day is very cood😂

[@nhtong2158]

有個綱友咪介紹用壽桃牌蛋炒面。凍水浸開就可以炒。

[@weeleelim7456]

Can somebody help me translate what is the other yellow veg besides chives bud and beansprout. Sounds like Kow Wong. Thanks.

[@bobolee3318]

RICKY san 無藏私.分享.RESPECT👍👍👍👍👍💗💗💗💗

[@rickycheung7078]

好多謝BoBo妳咁捧場呀🤗 飲杯飲杯🥂🥂🥂🍷🍷🍶😋😋😋🥰

[@AngelaYeung-nn7iw]

多謝曬 Ricky San 受教，受教。🍻🍺

[@rickycheung7078]

唔敢當唔敢當…🙏🙏🙏🙏 希望妳會喜歡呢個做法，開心煮飯仔😋😋😋🍷🍶🍺🥃🥂🥂🥂😄

[@leechunkwok]

係我睇過最正最易做嘅方法，多謝分享❤

[@rickycheung7078]

好多謝Andy您捧場呀🙏🙏🤗 希望有機會您都可以試玩吓😋😋😋😄😄😄🍺🍷🥃🍶

[@yeungkaren2638]

Ricky， 見到你用呢個方法煮超正， ❤我會跟你用呢個方法試吓， thx

[@rickycheung7078]

Karen早晨呀😊😊😊😊😊 希望妳會中意呢個recipe😋

[@Janjanma]

多謝你開心share,我學到嘢又開心🥰

[@rickycheung7078]

多謝多謝Jan您捧場呀🙏🤗 飲杯🥂🥂🥂🥂🍷🍷🥃😄

[@bonsaiken]

Ricky師傅， 我真心真心佩服你嘅廚藝。 真係冇得頂 👍

[@rickycheung7078]

Ken您好呀…😊😊😊😊😊 真係好多謝您咁捧場呀🙏 飲杯先🍷🍺🥃🍶🎉🎊😋😋

[@ginangan8892]

Best instructor,showing where and how to get material is most helpful

[@rickycheung7078]

Cheers Gina……😊😊😊😊 Thank you very much for your support 🙏🙏🙏 Hope you will give it a try😋😋😋😋😋

[@kalailo743]

多謝你的介绍. 買定辣椒醬後一定會試做

[@rickycheung7078]

Kalai您好呀😊😊😊😊😊 有時間真係可以一試😋😋 飲番杯先🍷🥂🥃🍶🍺😋

[@hsllohdg9336]

多谢你把好东西说出耒也给了地.址去买面饼

[@judyyeung2478]

睇到流口水，兼增智識👍👍👏👏🥰🥰

[@peterlai6503]

Simple noodles difficult to make perfect way. Yummy!

[@rickycheung7078]

Cheers Peter😊😊😊😊😊 Thank you very much for your support🙏🙏🙏🍺🥃🍷🍶🎉🎊😋

[@catng1040]

好厲害！🎉能夠把中菜，變成西式嘅菜！捨你其誰。謝謝分享和教導。❤

[@rickycheung7078]

好多謝Cat您捧場呀🙏😄😋 只係少少煮飯仔技倆，希望大家唔好見笑🤭🤭🤭

[@BrianFongKL]

Hi Ricky, I am writing from Malaysia and I love shrimp roe wonton noodle. I try to search our popular online portal but have limited choice available and i also not sure if it is any good. Do you have any recommendations that I can buy online? Tq.

[@cheyanlam3798]

想請教師傅如果加蝦子同大地魚粉應該幾時落？

[@rickycheung7078]

可以在出鍋前1分鐘下蝦籽或大地魚粉，兜勻上碟😋😋😋😋

[@dic-pr9un]

非常多謝Ricky師傅教授，油加水去開個面真係好。我自己會用蒜片，蝦皮，提魚（Anchovy) 起鑊抄麵。

[@rickycheung7078]

嘩……您呢個方法都好正喎，等我都試吓先👍👍👍😋😋😋🍺🥃🍷🍶🎉🎊

[@CC-rc1oe]

潮洲同鄉，多謝您的指導，肥仔牙菜未食過，🉐️閒試吓做呢個炒麵先，好吸引呀，配余均益辣椒醬，簡直係勾魂之美味👍🏻👍🏻👍🏻

[@rickycheung7078]

CC您好呀…😊😊😊😊😊 希望您會喜歡呢個做法，開心煮飯仔😋😋😋😄😄🥂🍷🍶🥃🎊

[@lilianfujii8671]

睇咗好多你嘅节目学到好多嘢！ 我以架成日煮你教嘅六分半钟的温泉蛋，老公同个仔超钟意吃饭

[@rickycheung7078]

Lilian妳好呀😊😊😊😊 好多謝妳咁捧場🙏🙏🙏希望妳有時間都試玩吓呢個炒麵😋😋😋😄😄😄🍷🥃🍶

[@pingpingsun56]

Thanks for sharing, amazing technique to make this simple dish so delicious ❤

[@rickycheung7078]

Cheers pingping😊😊😊😊 Thank you very much for your support 🙏🙏. Hope you will give it a try when you have time😋😋😋😋😋🥂🍷🍶🥃

[@sparkz8747]

多謝Ricky分享新方法，先將調味撈入麵先再煎，不知炒米粉是否可用同一方法呢？😊

[@rickycheung7078]

炒米粉都可以用同樣方法架 😋😋😋😄😄😄👍👍

[@linglam3624]

謝謝你的無私分享🎉😊

[@rickycheung7078]

多謝多謝Ling您捧場呀🙏🤗 有時間您都試玩吓吖😋😋😋😄😄😄🥂🍷🍶🥃

[@evaanddickyng902]

Ricky你個炒麵好吸引，真係睇到流口水🤤

[@rickycheung7078]

多謝多謝Eva妳捧場呀🙏😊 Cheers🥂🥂🥂🍷🥃🍶😋 有機會您都試玩吓吖🤗🤗🤗

[@louisakwong6918]

炒面够技術！Perfect!再加碟燶邊叉燒或烧鸭+beer, yummy

[@rickycheung7078]

嘩……咁嘅配搭真係冇有得頂👍👍👍😋😋😋🤗🍺🍺🍺🍺🍺😄

[@walkingair97]

Ricky兄，正斗喎!😋😋😋❣️🤜🤛

[@rickycheung7078]

Walkingair早晨早晨😊😊 多謝多謝您捧場呀🙏🙏🙏 Cheers🍺🥃🍷🍶🎊🎉😋

[@andypon7407]

平時食豉油皇炒麵都係覺得好乾，你嘅做法真係要試吓👍🏻余均益係香港最好味嘅辣醬😊

[@rickycheung7078]

Andy您講得啱👍👍👍👍👍 我都覺得余均益真係冇有得頂😋😋😋😋😋😋

[@kallywong7512]

余均益加拿大要十多蚊一樽, 但我都忍痛買.

[@adidasChow]

Ricky你好,色香味俱全。 😋😋😋🍷🥂🍾🍺🍻👍👍👍

[@rickycheung7078]

Adidas飲杯🥃🍷🍶🥂😋😋😋🎊🎉😄😄😄

[@chisingedmondlaw7327]

Thank you Ricky San🎉🎊🍻🥂🍷👏👍😋

[@rickycheung7078]

多謝多謝Edmond您呀🙏😊 Cheers🍺🍷🥃🍶🥂😋😄🎊🎉

[@lockys8212]

Hi Chief, you make cooking easy. Is the egg white noodle sold in Singapore

[@rickycheung7078]

I'm not sure whether you can get it in Singapore😅but you use 蝦子麪or米粉to do this recipe😋😋😋😋🤗

[@daria1314]

整返個做宵夜一流🤤

[@rickycheung7078]

係呀係呀…炒麵送啤酒做宵夜真係冇有得頂🤭🤭🤭😋😋😋🍺🍺🍺🍺😄

[@jackl6390]

Excellent. The best vid I have seen on the subject.

[@rickycheung7078]

Cheers Jack…😊😊😊😊 Thanks for your support🙏🙏🙏😄😄😄

[@ocloudx]

剛好手上有一盒非常彈牙的竹昇麵，明天買配料試做這個。

[@chancorwincof]

啊！好好的題材，一定追睇😅

[@rickycheung7078]

多謝多謝呀🙏🙏🙏🙏🙏 我再努力啲😂😂😂😂😂

[@linglingyu00]

Ricky 師傅， 多謝您！ 真係好吸引， 仲要唔係用好多油，勁！ 我睇第二D 師傅煮，炒面時用好多油！ 出街食嗰D 又係，好多時打斜隻碟 ，D油滴到個豉油碟咁滿出來😅

[@rickycheung7078]

LingLing您好呀😊😊😊😊 希望您有時間都試煮玩吓吖😋😋😋🥂🍷🍺🥃🍶🎉🎊

[@rowenalow]

哇!哇!哇! 独门秘笈就无。 不过近两年我就好中意Milton-Freewater Rocks District 啲酒，由其是那里的GSM blend. Worth trying

[@rickycheung7078]

好多謝Rowana您開心分享呀🙏🙏🙏😋😋😋 有機會我都試吓至得🍷🍷🍷🎉🎊

[@JoJo-qo8xb]

Ricky san, 請問，我平時炒芽菜會落燒酒去青味，同你咁樣落油去青味，分別在那裡？燒酒係咪太霸道？同埋我炒面會加少少蠔油提鮮。有時又會加榨菜，肉絲，炒。或者，加椰菜。

[@JoJo-qo8xb]

我只識去中環間安利買炒面，柴灣太遠，請問還有那裡有你那款蛋白面賣呢？

[@jennifertan7079]

Just sharing that sometimes adding sliced big onions can also enhanced the taste. Cheers 🥂

[@rickycheung7078]

Thanks Jennifer🙏🙏🙏🙏that's a good tip😋😋😋🍷🥃🍶🥂🎉🎊

[@jennifertan7079]

@@rickycheung7078 🙏

[@林良玕]

從安利哥間永利個期開始關注Ricky，真正係寶藏up主，立足傳統，開拓創新，視頻簡潔明快，學周星馳套電影《食神》話齋，煮嘢最緊要係比--心。

[@rickycheung7078]

良玕飲杯🍺🍷🥂🥃🍶🤗 好多謝您咁捧場呀🙏🙏🙏😄😄😄

[@rickycheung7078]

大家一齊開心煮飯仔😋😋😋

[@林良玕]

@@rickycheung7078 想飲，可惜我酒精過敏😂，多謝多謝🙏

[@yukjochea4880]

Super delicious Chinese noodles.🤤🤤👍🥰💪💪❤️❤️🍷🍻🥂🙏

[@rickycheung7078]

Hope you will give it a try Cheers 🥂🥂🥂🍷🍶🎊🎉😋😋😋

[@rokkenshin928]

刚刚煮完 - 先捞面，后炒真系会无甘lea hea 👍 我的蚝油版酱汁 生抽 1tbsp 老抽 1tbsp 蚝油 1tbsp 高汤 / 水 2tbsp 糖 1.5tbsp

[@rickycheung7078]

好多謝您嘅分享呀🙏🙏🤗 飲杯飲杯🍺🍷🥃🍶👍👍😋

[@rokkenshin928]

@rickycheung7078 干杯 🍻🍷🍸🍺🍹🍾🍶😁

[@adacookingstyle168]

Very great recipe 👍❤️ thank you so much for sharing dear friend ✅🤝🤝💯💖✨ stay connected dear ❤️

[@rickycheung7078]

Cheers Ada, Thank you very much for your support🙏🙏🙏Hope you will give it a try🥂🥂🥂🍷🥃😋🥰

[@tsoimay3061]

正!我鐘意食抄面🎉