Рет қаралды 13,029
#resepkakikambingkecappedas#masakkakikambing#risnadwd#menuharian#laukpauk#tengklengkambing#tengklengricarica#caramasakkakikambingkecappedas#resepkakikambingkecap#resepkakikambingpedas#resepkakikambingbumbukecap
00:00 : opening
00:43 : persiapan bahan
01:13 : persiapan bumbu
03:38 : tumis bumbu sampai matang
04:34 : masukan kaki kambing
05:24 : tambahkan air masak sampai kuahnya menyusut
06:03 : tambakan garam dan kaldu jamur
06:45 : plating dan siap disajikan
===============================
Enaknya Kebangetan Bumbunya Meresap Sampai Tulang ‼️Resep Kaki Kambing Kecap Pedas
bahan :
3 kaki kambing
4 sdm kecap manis / sesuai selera
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
10 cabe merah keriting
15 cabe rawit hijau
4 butir kemiri
3/4 sdt ketumbar
1 sdt peres jintan
pala secukupnya
2 kapulaga
1/3 sdt kunyit bubuk
1 sdt lada bubuk ( bisa dkurangi kalau tidak suka pedas dari lada)
3 cm kayu manis
11/2 sdm gula merah
3 keping bunga lawang
1sdm asam jawa larutkan dengan air panas
2 cm lengkuas
2 cm jahe
2 btg serai
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
terimakasih sudah berkunjung ke channel Risna di DWD semoga resep yang saya bagikan bisa bermanfaat dan menginspirasi
untuk cara memasaknya silahkan tonton videonya sampai selesai ya