Рет қаралды 33,712
Hai semua... Hari ini kita bikin cemilan aja ya. Jadi hari ini aku bikin risoles dengan isian yang enak, murah, bahannya juga mudah didapat. Dan yang pasti rasanya enak banget cocok untuk teman nyemil kita dirumah juga bisa untuk ide usaha atau ide jualan. Cara bikinnya gampang banget. Oke kita langsung aja tonton videonya ya. Terima kasih 🙏☺️
ikuti juga channel youtube saya yang baru ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
also follow my new youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. KZbin channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
Bahan membuat kulit risoles :
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt garam
2 butir telur
350 ml air putih
Bahan isian risoles :
230 gram wortel dikupas dan dicuci bersih
300 gram kentang dikupas dan dicuci bersih
2 buah sosis ukuran agak besar panjang 15 cm diameter 2,5 cm yang biasa dipake untuk sosis bakar
2 batang daun bawang prei
100 - 150 ml susu full cream
250 ml air putih
2 sdm tepung maizena
Minyak secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
5 - 7 siung bawang merah
3 - 4 siung bawang putih
1/2 sdt biji merica
1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
1/2 sdt kaldu bubuk rasa jamur
3/4 sdt garam
2,5 sdt gula pasir
Bahan untuk baluran risoles:
65 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt garam
120 ml air putih
150 - 200 gram tepung panir
1/2 sdm tepung terigu + 50 cc air untuk perekat
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Ingredients for making risoles skin:
200 grams of medium protein flour
1/2 tsp salt
2 eggs
350 ml of water
Risoles filling ingredients:
230 grams of carrots, peeled and washed
300 grams of peeled and washed potatoes
2 rather large sausages, 15 cm long, 2.5 cm in diameter, which are usually used for grilled sausages
2 stalks leek
100-150 ml full cream milk
250 ml of water
2 tbsp cornstarch
enough oil
Softened seasoning:
5 - 7 cloves of red onion
3 - 4 cloves of garlic
1/2 tsp peppercorns
1/2 tsp beef stock powder
1/2 tsp mushroom stock powder
3/4 tsp salt
2.5 tsp sugar
Ingredients for rissoles:
65 grams of medium protein flour
1/2 tsp salt
120 ml of water
150 - 200 grams of breadcrumbs
1/2 tablespoon flour + 50 cc of water for adhesive
Enough cooking oil for frying
#risoles
#risolesisiwortelkentang
#idejualan
#ideusaha