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Risotto vialone nano chorizo et petits pois par Olivier Streiff (

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Dans la peau d'un chef

Dans la peau d'un chef

8 жыл бұрын

Risotto vialone nano chorizo et petits pois par Olivier Streiff (#DPDC)
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
www.france2.fr/...
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/ dpdchef
#DPDC

Пікірлер: 26
@EliWolvesScream
@EliWolvesScream 3 ай бұрын
Il est tellement gentil Olivier je l'adorais dans Top Chef ! Quel super cuisinier
@yamahataz
@yamahataz 8 жыл бұрын
C'est magique ! Testé hier soir c'était impeccable. L'huile de basilic ajouté une touche extraordinaire à la fin. Merci pour cette simplicité dans la recette comme dans les mots. Cela doit être un vrai plaisir que de travailler avec ce chef !
@janemary505
@janemary505 8 жыл бұрын
bravo Monsieur le grand chef, j'ai appris plein de choses à appliquer, mille mercis
@irina7696
@irina7696 2 жыл бұрын
Magnifique comme d’habitude Olivier
@fankoi30
@fankoi30 3 жыл бұрын
Réalisé en accompagnement de médaillons de filets mignons. Très très bon. Une découverte ce chef bien sympathique et talentueux, vivement un tour à Beaune pour goûter sa cuisine sur place.
@StarFly78
@StarFly78 8 жыл бұрын
Trop cool qu'il y ait Olivier Streiff comme invité de la semaine !! :D
@jeremiaspatrick7833
@jeremiaspatrick7833 3 жыл бұрын
i realize I'm kinda off topic but do anyone know a good place to watch new movies online ?
@josueandy5335
@josueandy5335 3 жыл бұрын
@Jeremias Patrick try flixzone. You can find it by googling :)
@Nonokiller99999
@Nonokiller99999 8 жыл бұрын
un grand monsieur ce olivier streiff
@albourrin3962
@albourrin3962 5 жыл бұрын
Vraiment pedagogue Olivier, faudrait qu'il fasse d'autres videos
@nathywolf7120
@nathywolf7120 8 жыл бұрын
merciiii je me suis permise de la modifier un tout petit peu, n'ayant pas tous les ingrédients sous la main, remplacé le chorizo par des metka (saucisses polonaises), petits pois en boite ajoutés en dernier lieu pour ne pas les réduire en purée. Mais j'ai respecté le tour de main et les conseils. Délicieux, je peux vous assurer qu'il n'en restait plus rien. Une recette à refaire bientôt et je la ferai exactement cette fois.
@fidane105
@fidane105 3 жыл бұрын
il a l'air vraiment gentil
@nathalieharo3255
@nathalieharo3255 2 жыл бұрын
Jolie coupe.😁
@kaderrousselle
@kaderrousselle 3 жыл бұрын
le bouillon et froid dommage chef
@iza3319
@iza3319 5 жыл бұрын
Euh moyen de goûter avec la cuillère qui est remise dans le risotto... 😕
@gianlucacapasso6021
@gianlucacapasso6021 5 жыл бұрын
FR: Je suis un chef italien et je pense que mettre du chorizo sur un risotto, c'est comme pisser sur un foie gras et chier sur un croissant. IT: sono un cuoco italiano, e penso che mettere il chorizo sul risotto è come pisciare sul fegato grasso e cagare sul croissant.
@dask7428
@dask7428 4 жыл бұрын
Come on man there is no need to such a fucking dipshit.
@LauraLaura-pc3ix
@LauraLaura-pc3ix 4 жыл бұрын
franchement l'important c'est le gout
@blayder5539
@blayder5539 3 жыл бұрын
Et c'est bien pour ça que tu restera toujours un chef banal
@bluemarin4365
@bluemarin4365 3 жыл бұрын
Ta totalement raison ces chef ne connaisse pas la recette ils invente une recette cest pas tout à fait la même chose
@olipesh
@olipesh 3 жыл бұрын
assez marrant quand on sait que les 3/4 des chefs italiens ne sont jamais d'accord entre eux sur les recettes XD mis a part le chorizo... apres le gout et les couleurs...... il n'a pas fait a la francaise a mettre de la mascarpone...
@karlzangerle1168
@karlzangerle1168 5 жыл бұрын
Un francais qui tente de faire un.chorizo risotto...la cuisine française est magnifique,ses chefs également,mais ne vous essayez pas a la cuisine italienne messieurs..car vous faites de monumentales erreurs sur ce risotto...
@Valmont646
@Valmont646 5 жыл бұрын
Karl Zangerle >>> Quand tu vois le nombre de plats français qui se font massacrer à travers le monde, on peut bien faire un risotto à la française de temps en temps ;)
@jbeyxxesteve6453
@jbeyxxesteve6453 5 жыл бұрын
Janeiro ta bien raison !!
@bluemarin4365
@bluemarin4365 3 жыл бұрын
@@Valmont646 mais pourquoi on devrait détruire une rectte la meilleure cusine est l'Italie la variété de produit les goûts les plats unique ca mérite bien d'être repecte un minimum
@Valmont646
@Valmont646 3 жыл бұрын
@@bluemarin4365 Je ne suis pas certains que la recette soit "détruite" à ce point. A mon avis tu goûtes son plat, tu pètes un plomb tellement c'est bon ;)
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