Rita, Help! #29: Panelas | S.A.C do Panelinha com Rita Lobo

[@msdedeus]

Rita, Tenho panelas de inox mas, não uso. Sofro de UCI (urticária crônica idiopática) e tenho um pouco de alergia a níquel. Percebi que depois que deixei de usar panelas de inox, a urticária reduziu bastante. Uso atualmente panelas de cerâmica (não o revestimento cerâmico). Cerâmica, mesmo! Elas são muito boas. Pena que esquentam muito d, mesmo colocando fogo baixo, ainda fica difícil não aquecer demais. E ainda tem o risco de quebrar mas, ainda assim, recomendo. São muito boas!

[@selmapalmeiramello7488]

Tenho panela de inox e uso muito, mas tenho uma panela de ferro Staub, que uso muito no dia a dia para assar no forno. É maravilhosa! Valeu cada centavo!

[@mariafatimaferreiramoreira2241]

Amo todos os.programas da RITA

[@luciananakatani4737]

Ai Rita!! Sou sua fã número um milhão, porque sei que tem uma fila de gente que te acompanha bem antes de mim, como não te conheci antes? Tipo há dez anos quando me casei, kkkkkkk, seria uma outra esposa e mãe com receitas maravilhosas, sorte que ganhei um conjunto de aço inox e uso desde então, mas eu tinha muuuuuitas dúvidas sobre essa questão... até encontrei um site dias atrás dizendo que o inox também soltava substâncias e que portanto não era bom para alérgicos, mas o site era esquisito e não me convenceu, aí encontrei esse seu vídeo salvador, acredito em suas palavras porque pelos seus programas e o livro que adquiri recentemente, percebi que é cheia de sabedoria! Obrigada mais uma vez por me salvar!! :-)

[@luizaituassu1242]

Rita perfeita e atemporal ♥️

[@auxiliadorarodrigues9009]

Obrigada Rita por as dicas, adoro seu canal, Bjss

[@rachelrezendel]

Aqui no nordeste no kit básico tem que ter cuscuzeira 😀

[@elsenegrao9119]

Verdade Rita! Meu conjunto de panelas de aço inox tem mais de 30 anos e está perfeito 😎

[@adriadnyribeiro]

Panela de aço inox dura tanto e é tão boa que a gente recebeu de herança de uma bisavó.

[@patriciapaes7407]

Rita, amoooo seus ensinamentos e dicas. Melhor professora de culinária não tem!!! Acabei de comprar um jogo de panelas com revestimento cerâmico... Tô gostando bastante... Espero não ter feito uma escolha errada.

[@giulianaprados]

Amooooooo seus vídeos !!!!!

[@marianafragoso523]

Dicas maravilhosas!

[@edilanerocha144]

A Rita e a equipe panelinha como sempre arrasando!!!!

[@rosilda7607]

Só tenho em alumínio as de pressão.Meu jogo de inox tem 30 anos.Uso todo dia.Tenho uma enorme de ferro,e uma bistequeira de ferro também,uma de pedra e umas 3 de barro.

[@nadiadiniz6105]

#ritahelp A grande questão é como manter as panelas de inox sempre brilhando. Posso usar palha de aço p tirar a gordura? Vai arranhar a panela? E quanto as manchinhas que vão surgindo no dia a dia, como evitar ou tirar? Vc arrasa! 😍😍

[@yndiaraalmeidaclima8064]

As minhas panelas são de aço inox... quando as manchas estão ruins de sair, eu tenho um borrifador com água e vinagre de álcool, borrifo na panela e esfrego com a esponja e aí sai tudo! Quando quero dá um grau, passo o limpa inox.

[@leilafernandalucenademedei5091]

Sempre útil.

[@renatasimoes1963]

Parabéns, pelo seu trabalho de Excelência. Deus abençoe!!!

[@raquelfabri4932]

Fale sobre as panelas de cerâmicas.

[@mirthisrocha559]

Eu tenho um conjunto de panelas em aço inox, mas realmente vim procurar esse vídeo para ter uma visão diferente.

[@paulinhasilva9236]

Bom saber !!! Adorei a dica

[@daniibes]

Tinha essa dúvida sobre as frigideiras de teflon. Por mais que cuide pra não riscar, o teflon perde efeito depois de um tempo. O jogo de panelas que comprei não tinha frigideira, aí sempre comprava umas baratinhas, até que um dia me irritei (são finas, queimam e não deixam cozinhar/fritar) e comprei uma de inox de fundo triplo de uma marca alemã. Praticamente fiz um financiamento pra pagar, mas agora já quitei e tô bem feliz com uma frigideira 'eterna' e ótima. hehe Então a combinação frigideiras de teflon baratinha + inox bacanuda é realmente a melhor coisa \o/

[@elianalima2787]

Boa noite lindaaa bom ti vê 😍

[@SeuAmora]

Eu comprei a frigideira anti aderente da Le Creuset e ela simplesmente tem durado uma vida. Ela é toda feita do material anti-aderente. Gastei 300 reais que me parece que vão durar a vida toda.

[@marrythyanna]

Amei as dicas

[@joseaneandrade2931]

#RitaHelp fala sobre aquelas fritadeiras sem óleo!seria uma boa opção para quem quer ter uma alimentação mais saudável ?

[@adecosta9587]

Adoro as panelas de aço inox

[@paulanbento]

#Ritahelp - Oi queria saber se devo trocas minhas assadeiras que sao antiaderente porque estao começando a descascar. Mas queria saber qual sao as melhores opções. O que fazemos nas assadeiras de alumínio, tipo carne ou bolo de liquidificador nao da pra fazer nas de cerâmica certo?

[@m.cristinaveigadevincenzo3560]

nunca pensei em colocar a frigideira de aço inox no forno... não sei porque mas sempre pensei q só as de ferro (que vejo as pessoas usando nas receitas) e que pudesse!!! adorei saber!

[@inventosdaana]

Rita eu também acho que as panelas de inox são as melhores,eu ainda não tenho as minhas😭mais tenho uma de pedra para fazer a minha muqueca de peixe👍

[@tataferreirasccp8356]

Me ajudou !!!Obrigada

[@suzanasantosaragao8264]

Obrigada Rita por ter as minhas dúvidas peguei um gancho aí na pergunta da colega que estava precisando de tirar essa dúvida um beijo obrigado sobre panela Qual que é a panela melhor para o dia a dia

[@rodrigodasilvacarvalho6890]

#RitaHelp e as panelas de aço cirúrgico? são melhores que as de aço inox? obrigada!

[@jfelipepaulino]

Adoro seus vídeos!

[@guiguiconceicao9052]

Qual a melhor panela de pressão e de quantos litros?

[@alebarros789]

#ritahelp você não falou das panelas com fundo de cerâmica (e não teflon), anti-aderente. Comprei um jogo recentemente e estou gostando muito. Quais seriam as desvantagens? Obrigado.

[@pmmrocha]

#RitaHelp Amei o vídeo!!Gostaria de saber sobre a panela de pressão. Obrigada

[@nataliapinheiro1316]

Gostei da dica principalmente da frigideira anti aderente... rsrs

[@Jooleeana]

Ótima escolha de tema 😊

[@piadas804]

Muito legal o vídeo

[@valeriasatiro]

#Ritahelp ! Amo suas dicas e tudo que tem no seu canal, mas você tem alguma dica pra deixar as panelas de aço inox sem manchas ou como evitá-las?

[@paneladevidro5450]

Rita, qual a marca da sua panela de vidro?

[@GabrielaVianaSantos]

Muito obrigada pelo vídeo! Adorei as dicas. Comprei meu jogo de aço inox, mas as frigideiras eu comprei esmaltadas com cerâmica. Tem uma película bem forte. Comprei assim por conta da facilidade para limpar, mas agora fiquei na dúvida quanto à saúde. Elas também podem atingir altas temperaturas? São boas para saúde? Obrigada! #ritahelp

[@LulisMDC]

Rita, por favor, fala pra gente como conservar queijos? Por exemplo, o parmesão deve ser guardado tampado ou não, dentro ou fora da geladeira? #RitaHelp

[@silvanasoarespc]

Boa pergunta👍

[@lene533]

#ritahelp Rita, no vídeo acima não falou de panelas de aço inox de fundo triplo mas só dás frigideiras de fundo triplo. As panelas de aço inox com fundo triplo são as melhores? Ou não? Posso comprar sem ser de fundo triplo? Existe panela de pressão de aço inox também? Obrigada Bjs

[@dani-tw6cy]

Sem fundo triplo esquenta muito rápido e pode queimar o alimento.

[@lucianaparradeaguiar3435]

Eu queria saber a diferença entre os tipos de fogão, qual é melhor comprar? #ritahelp

[@miateixeira]

#Ritahelp! E quanto às panelas de cerâmica? Frigideira de alumínio, revestida de cerâmica é legal?

[@cathiasouza9133]

o alumínio é a menos indica pela possibilidade da contaminação com o alimento no momento da cocção.

[@andresaquino2038]

Ela falo que se for panelas revestidas melhor comprar a mais barata por que ela sempre vai ficar sendo trocada

[@natashaalldesign8469]

mia teixeira essa é minha dúvida também, mas não consigo visualizar as resposta

[@hadassapcalmeida]

#RitaHelp! Preciso de orientação para comprar uma panela de pressão. Eu tenho uma bem simplezinha, quero saber se vale a pena investir em uma mais robusta. Obrigada!

[@mrthomaz]

Sempre que eu uso as panelas de inox, elas dão um trabalhão pra limpar. Às vezes ficam bem manchadas. Tu tens alguma dica pra limpá-las? Ou até mesmo evitar essas manchas? Obrigado pelo vídeo

[@elisangelasilva5188]

Thomaz França sabonete lux branco e ótimo ou vinagre

[@alebarros789]

Use um "limpa alumínio" (sim, serve pro inox tb). Vc encontra nos supermercados, próximo aos detergentes.

[@cathiasouza9133]

Este é justamente o ponto desfavorável das panelas de aço inox, elas escurecem. Mas, elas contribuem na ingestão de ferro e de cromo, ambos nutrientes essenciais, entretanto estes utensílios também são fonte de níquel, tóxico ao homem , pode haver a contaminação nos primeiros usos e tb na forma como utilizamos para a cocção.

[@TheTomoaky]

Thomaz França eu uso um produto específico para inox da.marca Tramontina e fica zero!

[@camilaalves9845]

#RitaHelp

[@Enzo2vGames]

#RitaHelp qual marca dessas panelas de inox que vc utiliza?

[@elisangelasilva5188]

Eu tenho uma panela wok adoro !!!

[@joannaazevedo6679]

#RitaHelp quando alguém tem alergia alimentar comida de verdade vira obrigação em casa. Aqui meu filho é alérgico a leite e eu como amamento tbm faço a restrição. Aproveito tudo o que posso das suas receitas e adapto o que consigo. Mas como fugir do arroz feijão e bife quando tudo nessa vida leva leite e seus derivados?

[@deborahsemacentocomh]

#RitaHelp e as panelas com revestimento cerâmico? Entre aço e inox e revestimento cerâmico, qual a melhor? Cozinho todos os dias e tudo que vier pela frente 😂😂😂 Vejo que em vários vídeos vc utiliza uma de cerâmica. Nem vou falar a marca.... começa com Cera termina com flame 😂😂😂. Me diz sobre ela, pleaseeeeeeeeeeeeeeee 😘😘😘

[@lilian_martire_ferrari]

#ritahelp ! Qual é o diâmetro da sua frigideira gde de inox ? (Ex; no.episodio do filé mignon do cozinha em tempo real). Eu tenho uma de 22cm , mas acho pequena....

[@lucasstreitenberger8018]

#RitaHelp como tirar a mancha do fogo das panelas de inox???

[@suzanadasan6850]

#RitaHelp e as panelas de aço cirúrgico? São boas?

[@Carla102010]

#RitaHelp qual a diferença entre os vinagres, qual tipo devo usar em cada receita?

[@anacristinatorres7145]

Oi Rita, Helô! Me pediram uma panela de fondue, mas a pessoa gosta de chocolate e carne, qual é melhor? Vejo tantos tamanhos e materiais que estou muito insegura. Agradeço sua ajuda mais uma vez. Luz e Paz.

[@pedro_somogyi903]

E panelas de alumínio forjado???

[@kellyvezzoli]

Comprei uma assadeira antiaderente mas não confiei. Untei e enfarinhei a bonitona. E não é que o bolo grudou! (não todo, mas tive dificuldade pra soltar). Temos que dar um tratamento diferenciado pra essas assadeiras no sentido de, primeiro uso? #ritahelp

[@1alexmachado]

#RitaHelp e as panelas de pressão? Só encontro de alumínio. Há de outros materiais? Se houver, vale a pena?

[@jeanedesousagomeslima429]

#RitaHelp gostaria de saber se no preparo do pão de batata doce posso trocar o leite por água?

[@elizoterolara4795]

E panela de pressão?

[@Jocimererocha]

#RitaHelp ensina a fazer kibe (cru, assado, frito) o meu abre quando frito

[@thamyresstein6692]

#ritahelp tenho uma panela de. Ferro e não uso pois sai ferugem nas preparações...como resolver esse problema...me ajuda

[@fabriciamendonca]

#Ritahelp! Rita, eu tentei fazer o aligot, segui o passo a passo, mas não fez puxa, o queijo ficou parecendo talhado, o que eu errei? 😫

[@FreireKadu]

Queria que minhas panelas de inox ficassem tão brilhantes assim.

[@du-sik5026]

A minha frigideira de aço inox pretojô e não despreteja mais kkkkkkk, um horror...com a frigideira não me adaptei não...e olha que é de um jogo cheio de "nó pas costas"(chic...kkkkk)

[@Jooleeana]

Daniel SP ia falar pra dar uma areada caprichada, mas tb não sei se é seguro fazer isso

[@rosilda7607]

Daniel SP Lava com pasta Cristal Rosa.

[@isaslg9815]

#RitaHelp já postei no perfil do facebook, usando a hashtag, porém, como faço pra saber se minha pergunta foi realmente vista? Bjs!

[@aolliveira3]

Achei q as de cerâmica fossem as mais saudáveis

[@KemelZaidan]

E quanto as panelas revestidas de cerâmica que começaram a ganhar mercado nos últimos tempos? Valem a pena? Nunca ouvi vc falar delas. #RitaHelp

[@hyagoluiz3357]

Achava que as frigideiras antiaderentes mais caras eram melhores porque não destacavam... Interessante...

[@Maryara87]

Hyago Luiz Acho que a Rita observou por uma ótica de custo/benefício mesmo, especialmente pra quem usa no dia a dia . Mas a qualidade do antianderente daquelas panelas francesas é outra coisa, não se compara a baratinha de supermercado( a Rita mesmo nos vídeos só usa deles pra fazer omelete, fritata, panquecas etc...)

[@isabelay3596]

eu tmb achava q compensava. elas sao melhores msm so q tmb estragam ai faz sentido n investir mt msm, pq vai ter q trocar

[@silvanasoarespc]

Não consigo ler a resposta😩

[@miriamghelfi3287]

#RitaHelp: Oi Rita, cozinho bem, faço muitas receitas suas e busco novidades na TV, vídeos, amigas... Mas tenho um problema MUITO SÉRIO. Nunca sei a quantidade ideal de sal para as diversas receitas. Tem coisa que dá para experimentar e coisas que pelo hábito de fazer já tenho as quantidades. Quando na receita diz: "uma pitada", danei-me. Abraço..

[@agatabalestra4620]

#RitaHelp fogão de indução é uma boa opção?

[@mariskovalski1550]

#ritahelp Tenho panelas de aço inox e antiaderente. Gostaria de adquirir algumas de cerâmica, pois acho elas lindas 😻 Elas são mais indicadas para quais tipos de alimentos?

[@moboxp]

Putz! Quebrei minha cara e comprei panelas de cerâmica Que triste!

[@rosaguadagnini3799]

E a frigideira de cerâmica. Qual sua opinião? #Ritahelp

[@piadas804]

Sétimo

[@Jooleeana]

Eu quase queria matar minha mãe quando ela usava uma panela de ferro da minha avó e eu tinha q lavá-la depois 😰

[@rayanalou]

#RitaHelp Panela inox com cerâmica? Ou melhor inox puro? #RitaHelp