Roast Vegetable Kuku | Kuku Sabzi | Kookoo Sabzi | کوکو سبزی خانم گلاور | کوکو سبزی | کوکو

  Рет қаралды 136,361

Ashpazi.890m

Ashpazi.890m

9 жыл бұрын

Roast Vegetable Kuku | Kuku Sabzi | Kookoo Sabzi | کوکو سبزی خانم گلاور | کوکو سبزی | کوکو
Persian Veggie Patties Recipe
How to Make Kookoo Sabzi
Kookoo sabzi recipe
Persian Frittata
Vegetable Kuku
کوکو سبزیجات
کوکو سبزی خانم گلاور
Subscribe to "Ashpazi.890m" on: ⬇ ⬇
KZbin: kzbin.info...
Pinterest: / pins
Aparat: www.aparat.com/GlobalFoodFusi...
▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ
Roast Vegetable Kuku | Kuku Sabzi | Kookoo Sabzi | کوکو سبزی خانم گلاور | کوکو سبزی | کوکو
طرز تهیه کوکو سبزی و فوت و فن‌های آن
ایرانی‌ها عاشق عطر سبزی‌هایی هستند که سفره و غذایشان را خوش آب و رنگ‌تر و جذابتر از همیشه می‌کنند. از قرمه سبزی گرفته تا سبزی‌‍پلو و حتی کوکو سبزی همیشه پای ثابت سفره‌های ایرانی بوده
مواد لازم
سبزی کوکو =۱ کیلو (تره، نیم کیلو؛ جعفری، ۲۰۰ گرم؛ شوید، ۱۵۰ گرم؛ برگ سیر تازه، ۱۰۰ گرم؛ شنبلیله، ۵۰ گرم)
تخم مرغ پنج عدد
زرشک = یک قاشق غذاخوری (در صورت تمایل)
مغز گردو = به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن = به مقدار لازم
آرد سفید = یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر = یک قاشق چایخوری
زردچوبه = یک قاشق مرباخوری
نمک = به مقدار لازم
طرز تهیه کوکو سبزی
مرحله اول
ابتدا سبزی‌ها را تمیز و پاک کرده و بشویید. می‌توانید از سبزی آماده کوکو هم استفاده کنید، اما اگر دوست دارید در خانه سبزی را تهیه کنید، بعد از شستن سبزی‌ها را در آبکش قرار دهید و وقتی آبشان کاملا گرفته شد، آنها را خوب کارد بزنید.
مرحله دوم
در یک ظرف تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و کمی هم بزنید. سپس سبزی، آرد، زردچوبه، نمک، گردو، زرشک و بیکینگ پودر را به تخم‌مرغ‌ها اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
مرحله سوم
تابه را روی اجاق بگذارید و بعد از گرم شدن، روغن را داخل آن بریزید. میزان روغنی که کوکو سبزی در آن سرخ می‌شود، نباید خیلی کم باشد. وقتی روغن کاملا داغ شد، مایه را در تابه بریزید.
مرحله چهارم
می‌توانید همه مایه را بریزید و با پشت قاشق صاف کنید، یا اینکه آن را با قاشق به شکل دایره‌های جداگانه در تابه بریزید.
مرحله پنجم
وقتی یک طرف کوکو سرخ شد، آن را به جهت دیگر برگردانید. اگر می‌خواهید کوکو را یک تکه بریزید، برای راحت شدن کارتان می‌توانید از تابه دو طرفه استفاده کنید.
مرحله ششم
در ابتدای مطلب طرز تهیه کوکو سبزی یک تکه را به شما آموزش دادیم اما اگر می‌خواهید کوکو سبزی قالبی آماده کنید، قبل از مخلوط کردن مواد، سبزی‌ها را خوب سرخ کنید. سپس سبزی سرخ و سرد شده را با تخم‌مرغ و سایر مواد مخلوط کنید، قالب‌ها را چرب کرده، مایه کوکو‌ را در قالب بریزید و در فر قرار دهید.
ریختن برگ سیر در کوکو سبزی الزامی نیست اما اگر به عطر آن علاقه داشته باشید، می‌توانید در صورت دلخواه آن را هم در ترکیب سبزی‌ها بریزید. اگر هم مایل بودید، می‌توانید تنها با تره این کوکو را درست کنید و از سبزی‌های دیگر استفاده نکنید.
🌟 نوش جان - Bon apetit 🌟
#Ashpazi890m
#KookooSabzi
#KukuSabz

Пікірлер: 66
@abolfazltorabi3307
@abolfazltorabi3307 2 жыл бұрын
به به،بی نظیر...وباسلیقه ومرتب... واقعأ خسته نباشید،🌺🌺🌺
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 2 жыл бұрын
Appreciate your comment! 🌟 نوش جان - Bon Appétit 🌟 #Ashpazi890m
@azi5631
@azi5631 9 ай бұрын
Thank you❣
@sashadoa6436
@sashadoa6436 6 жыл бұрын
عاشق خانوم دلاور هستم بهترین آشپز دنیاست از همه بهتر توضیح میده
@rahaenayatshoar9271
@rahaenayatshoar9271 9 жыл бұрын
خودشون که بسیار زیبا هستند. هنر آشپزی و سفره آرایی ایشون هم که قابل تحسین است. لذت بردم.
@FS-ie1de
@FS-ie1de 2 жыл бұрын
خانم گلاور نازنین من که بخاطر آشپزی ، مدیون شما هستم و همیشه از صمیم قلبم دعاگوی شما ، چون آموزشهای شما بسیاااار عاااالیه و بسیاااار تأثیرگذار و کاربردیه
@nanaroohi2427
@nanaroohi2427 3 жыл бұрын
درود بر خانم با وقار وهنرمند ، کارتون عالیه عزیزم مرسی .
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 3 жыл бұрын
تشکر از پیغام شما؛ Appreciate your comment! 🌟 نوش جان - Bon Appétit 🌟 #Ashpazi.890m
@Mhr-sz6sq
@Mhr-sz6sq 5 жыл бұрын
رسپي هاي غذايي و شيريني پزي خانم گل آور واقعاً بي نقص هستند، ممنونم از ايشون كه خالصانه دونسته هاشونو در اختيار بقيه قرار ميدن.🌹💗🙏
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 5 жыл бұрын
Mersi
@minanoosh2689
@minanoosh2689 2 жыл бұрын
عالی خانم گل آورعزیز درپناه خداباشید
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 2 жыл бұрын
Appreciate your comment! 🌟 نوش جان - Bon Appétit 🌟 #Ashpazi890m
@ayla279
@ayla279 4 жыл бұрын
بادرود و سپاس از خانم گل آور عزیز که بسیار کامل و خوبو دلسوزانه آموزش میدهید، سلامت و موفق باشید.💐
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 3 жыл бұрын
با درود و تشکر از پیغام شما؛ 🌟 نوش جان - Bon apetit 🌟 #Ashpazi890m
@sooyoungkim9578
@sooyoungkim9578 4 жыл бұрын
واقعا بهترینی خانم گل آود
@hosseinoji5554
@hosseinoji5554 2 жыл бұрын
بهارم...سلام..خسته نباشید دستان گلتان درد نکنه تشکر از آموزشهای شما بزرگوار 👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 2 жыл бұрын
;تشکر از پیغام شما Appreciate your comment! 🌟 نوش جان - Bon Appetit 🌟 #Ashpazi.890m
@user-tl6gu3jw5w
@user-tl6gu3jw5w 6 жыл бұрын
خانم گل آور من عاشق متد آشپزى وتوضيحات عالى و مفيد شما هستم!! هميشه هم کلى چيز ازتون ياد ميگيرم! دستتون درد نکنه! با زحمات و غذا هاى خوشمزتون!! معلومه که کد بانوىيد در آشپزى و تزىينات زيباتون!! موفق و تندرست باشيد
@mine4622
@mine4622 6 жыл бұрын
کامران K .برای اینکه خانم گل آور تبریزی هستند
@user-tl6gu3jw5w
@user-tl6gu3jw5w 6 жыл бұрын
mina 46 ممنون مينا خانم عزيز! از اطلاع رسانى شما تشکر! موفق و سلامت باشيد!! پس بايد بگم : ياشاسين آذربايجان هموطن نريميز
@mine4622
@mine4622 6 жыл бұрын
کامران K با سلام خدمت شما .خواهش میکنم . برای اطلاع شما عرض کنم اسم کوچک ایشون هم پریناز هست چون خیلی از دوستان پرسیده بودن .🙋çooooooooook sagol yaşasın turk milti
@masoumiferri6311
@masoumiferri6311 3 жыл бұрын
ba salam, khyli ali ,merci.
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 3 жыл бұрын
;تشکر از پیغام شما Appreciate your comment! 🌟 نوش جان - Bon Appetit 🌟 #Ashpazi.890m
@royamohamadi2654
@royamohamadi2654 2 жыл бұрын
🙌🙌🙌
@user-wp7sm1fn5m
@user-wp7sm1fn5m 5 жыл бұрын
بسیار عالی و متفاوت
@northman1069
@northman1069 3 жыл бұрын
کامل ترین و بهترین دستور کوکو سبزی با تمام نکات صد تا رسپی دیدم هیچکدوم به این اندازه دقیق و درست نبود
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 3 жыл бұрын
با درود و تشکر از پیغام شما؛ اگر دوست داشتین میتوانید لیست زیر را هم شاهده فرمایید. تعدادی ویدیوهای مشابه هم در این لیست وجود دارد: kzbin.info/aero/PLywcnfj6JyhoIdcQHu-vXopNnp05hk63t 🌟 نوش جان - Bon apetit 🌟 #Ashpazi890m
@chefrana3897
@chefrana3897 4 жыл бұрын
عالی بود
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 4 жыл бұрын
تشکر از پیغامتون در ضمن تبریک برای کانالی که شروع کردین. راهی طولانی در پیش رو دارین اگر بخواهین کانالتون یک کانال حرفه ای بشه. فقط پیشنهادی که میکنیم این هست که منصرف نشین و کارتون رو خیلی جدی تر و تخصصی تر دنبال کنید. حتما موفق خواهید شد. #Ashpazi890m
@chefrana3897
@chefrana3897 4 жыл бұрын
@@Ashpazi890mممنون از تبریکتیون. بله این کانال اولمون نیست و با وبسایت ghandpahlu.com خیلی تجربه ها داشتیم که با کانالهای دیگه ادامه دار بوده و این کانال رو هم برنامه 5 ساله براش داریم و ممنون از اینکه نظرتون رو گفتید
@satishiva6435
@satishiva6435 9 жыл бұрын
ممنون گلاور جون عاااااالى
@mathafezi1328
@mathafezi1328 2 жыл бұрын
سرکار خانم گل اور عزیز دستتون درد نکند منومادرم وفامیل ها کوکوسبزی را مثل شما درست میکنیم‌واقعا خیلی خوشمزه میشه کلا خانم‌های اذر بایجان ( تبریز ) که‌غذاها شان خوشمزه است باسپاس از خانم گل اور ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🙏🇺🇸
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 2 жыл бұрын
;تشکر از پیغام شما Appreciate your comment! 🌟 نوش جان - Bon Appetit 🌟 #Ashpazi.890m New uploaded video: انواع آش اسفناج (توسط چند سرآشپز) kzbin.info/www/bejne/n5KTqHeJhdqffas
@mm-sy1bg
@mm-sy1bg 5 жыл бұрын
خانوم گلاور عزیز ممنون از آموزشتون ، من خودم با سبزیجات معطر ، کوکو درست میکنم ، باور کنید آنقدر خواهان و طرفدار داره که هر چقدر زیادم درست کنم چیزی ازش باقی نمیمونه و گردو زرشکم نمیزنم ، امتحان کنید بد نیست 👏👏👏👏♥️
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 5 жыл бұрын
Subscribe Also In Our New Cooking Channel دوستان عزبز شما میتوانیداز طریق لینک موجود در زیر این ویدیو در کانال آشپزی دیگر ما هم عضو شده و ویدیوهای آشپزی متنوع و جدید دیگری را همچنین در این کانال مشاهده فرمایید. با تشکر Ashpazi Channel: KZbin : kzbin.infovideos
@faridehmr7124
@faridehmr7124 3 жыл бұрын
🙏🏼❤️🌹🌹
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 3 жыл бұрын
;تشکر از پیغام شما Appreciate your comment! 🌟 نوش جان - Bon Appetit 🌟 #Ashpazi.890m
@sima573
@sima573 2 жыл бұрын
وای این خانم مجری چقد خوشگل و جذاب بود..‌ خیلی وقته ایشون دیگه در تلویزیون نیست!
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 2 жыл бұрын
Appreciate your comment! 🌟 نوش جان - Bon Appétit 🌟 #Ashpazi890m
@sima573
@sima573 2 жыл бұрын
@@Ashpazi890m نه عزیزم.. مجری که خوردنی نیست! ای بابا.. اصلا کامنتها رو درست نمیخونین ها 😅♥️🙏🌹
@azarnayeri9652
@azarnayeri9652 3 жыл бұрын
درجه حرارت فر چقدر باشد خوب لست
@zibahayatshahi1559
@zibahayatshahi1559 6 жыл бұрын
مكنه بفرمايين در فر چگونه درست كنيم؟
@FS-ie1de
@FS-ie1de 2 жыл бұрын
خانم گلاور عزیز خسته نباشین کارتون حرف نداره واقعأ بینظیرین 👏👏
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 2 жыл бұрын
;تشکر از پیغام شما Appreciate your comment! 🌟 نوش جان - Bon Appetit 🌟 #Ashpazi.890m
@leilak701
@leilak701 3 жыл бұрын
وقتی وا میره علتش چیست؟
@ashrafakrami7444
@ashrafakrami7444 3 жыл бұрын
خانم گل آور عزیزم الهی سلامت باشید چطوری این همه وزن کم کردید؟
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 3 жыл бұрын
Appreciate your comment! 🌟 نوش جان - Bon Appetit 🌟 #Ashpazi.890m
@fereshteuabedi1920
@fereshteuabedi1920 4 жыл бұрын
چرا زردچوبه اضافه نکردین؟
@kfkgjgkgfkkxkckck5908
@kfkgjgkgfkkxkckck5908 4 жыл бұрын
💔❤💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
@sandrikajackson9561
@sandrikajackson9561 3 жыл бұрын
Kl %h Yaz cessation 21st⅓wws14gffffvvvvvvvvgggggbbvbbb B bbbbbbb. Bgb11qqqgv%gv:
@wathah323
@wathah323 4 жыл бұрын
More covering needed to not burn yourself. Also where is joseh shirin?
@avamdy8975
@avamdy8975 6 жыл бұрын
سبزی کوکو شامل چه سبزهایی هست خانم گلاور
@Adiamtl
@Adiamtl 5 жыл бұрын
Ava Avai تو ویدیو گفته
@herminehtopalian8892
@herminehtopalian8892 5 жыл бұрын
Ava Avai تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز ،ترخون، سیر
@veesullivan4688
@veesullivan4688 8 жыл бұрын
Needs better camera person , there are no overhead shots ,specially at the end the presentation is not even shown
@mahinnik5914
@mahinnik5914 5 жыл бұрын
vee sullivan نه۶
@nanaroohi2427
@nanaroohi2427 5 жыл бұрын
خانم گل آور عزيز فلز روي نام دارد نه روحي قربون شما
@Ashpazi890m
@Ashpazi890m 5 жыл бұрын
Subscribe Also In Our New Cooking Channel دوستان عزبز شما میتوانیداز طریق لینک موجود در زیر این ویدیو در کانال آشپزی دیگر ما هم عضو شده و ویدیوهای آشپزی متنوع و جدید دیگری را همچنین در این کانال مشاهده فرمایید. با تشکر Ashpazi Channel: KZbin : kzbin.infovideos
@arian9167
@arian9167 3 жыл бұрын
ما سرکلاس ادبیات دانشگاه که نیستیم اصطلاح عامیانه روحی هست اما اینجا مهم طرز پخت غذاست نه آموزش به آشپز.
@user-tp3lu3ky7x
@user-tp3lu3ky7x 3 жыл бұрын
زبان عامیانه ماهم می گیم روحی😀
@zahra273
@zahra273 2 жыл бұрын
ضمن عرض سلام و خسته نباشید زرشک سرخ بشه تلخ شده قابل خوردن نیست
@Adiamtl
@Adiamtl 5 жыл бұрын
کوکو سبزی بدون گوشت کوکو سبزی نیست! کوکو فقط کوکو ویدایی! مامان خودم!😍❤️😍
@herminehtopalian8892
@herminehtopalian8892 5 жыл бұрын
این کوکو کارنا مه اش صفر است، کوکو ما ارامنه بهترین کوکو است، هر چه پیدا می کنید داخل کوکو قاطی می کنید
@fereshteuabedi1920
@fereshteuabedi1920 4 жыл бұрын
میشه لطفا دستور کوکو را بگذارید ، ممنونم
@rezadohaee4110
@rezadohaee4110 4 жыл бұрын
شما بیش از حد حاشیه ها را زیاد میکنید..چطوره مغز فندوق و تخم آفتابگردون و نخودچی هم بریزیم...
کوکو سبزي
10:39
شبکه پنج - به خانه برمیگردیم
Рет қаралды 9 М.
路飞被小孩吓到了#海贼王#路飞
00:41
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 74 МЛН
Best KFC Homemade For My Son #cooking #shorts
00:58
BANKII
Рет қаралды 43 МЛН
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
00:42
Red❤️+Green💚=
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 72 МЛН
Ghormeh sabzi Golavar قورمه سبزی خانم گل آور
13:41
کوکو سبزی سنتی ایرانی | (Persian Herb Frittata) Kuku Sabzi
14:58
لوبیا پلو خانم گل آور
16:03
Ashpazi.890m
Рет қаралды 86 М.
دستور خورشت کرفس لعاب دار و جا افتاده
20:10
路飞被小孩吓到了#海贼王#路飞
00:41
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 74 МЛН