Рет қаралды 90,219
این خوراک محبوب قدیمی نه تنها یکی از مزهجات مورد علاقه مردمان شریف ایرانزمین، بلکه همواره گزینهای دوست داشتنی برای یک شام یا نهار سبک و سریع نیز بوده است.
مهیار در این ویدیو آموختههای کلاسیک قدیمی را با روش پخت مدرن ادغام کرده و تمام مراحل و نکات مهم تهیه یک کوکوی لذیذ و سالم را به زبان ساده، تقدیم نموده است.
مواد مورد نیاز
نیم کیلو سبزی تازه خرد شده (مقدار مساوی تره، جعفری، گشنیز)
کاهوی تازه رسمی (روما) ۲ برگ بزرگ
تخم مرغ تازه ۸ عدد
سیر تازه ۵ حبه
فلفل قرمز تند تازه ۱ عدد
نمک نصف قاشق غذاخوری
فلفل سیاه تازه ساییده ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
روغن ۳ قاشق غذاخوری
لینک به ویدیوی نچسب کردن تابه استیل
• آموزش روش حرفه ای نچسب...
لینک به ویدیوی سس چیلی گارلیک
• سس تند سیر و فلفل به س...
لینک به ویدیوی خیارشور پروبیوتیک به روش تخمیر لاکتیکی
• خیارشور طبیعی خوشمزه و...