ROASTING KOPI

[@fitamuhtar3892]

Yo lek GK duwe duwit Yo nyilih Sik kapan2di ijoli

[@maulanahidayat5822]

kopi kalo di bahas orang pinter jadi ruwet,garis besarnya rasa kopi itu asam dan pait

[@mastoadi3025]

Bikin video tehnik roasting dong mas.. saya ikut kelas roasting basic, ga terlalu mudeng karena banyak materi2 diluar roasting itu sendiri jadi materi roastingnya malah ga terlalu fokus. Liat video mas dari part 123 malah masuk ke otak. 😅 videonya sangat bermanfaat 🙏

[@muhamadpanjikusuma40]

Apik ngene mas drpd video 1-2, ketok luweh sante penyampaiane n tetep berbobot materine 👍

[@dadz6263]

Mas, direview dong mesin roastingnya... Banyak yg tertarik dengan mesin tsb. Matur suwun

[@initial_gk5]

Logatnya beda mas dr video" sblmnya.. bermanfaat 🙏

[@roidfaqihable]

Jejaaakkkk

[@agoessam]

:)

[@taufiqalfathmt9967]

Katanya video ke empat bakalan cepet mas

[@ocharaksabaya7075]

Ilmu yg Bermanfaat ,, MAs jawa yach ,, aing orang sunda tapi ngarti

[@BaggySu]

Sip. Maju terus mas

[@agoessam]

makasih kaka

[@kulinerkuno]

sam klo privat bisa gak yaaa ... heheh pingin belajar langsung

[@aldoirfia5583]

Video ke 4nya kok belum ada om?

[@pranojosetiadi9398]

ditunggu bro moth buat videonya

[@aliakbar-yf9hk]

Mas tuku nangdi mesin roasting e

[@ahmad_fajriyansyah]

Bg. Apakah suhu masuk setiap green bean itu sama atau beda-beda.

[@iqbalalizon7006]

mas apakah batch pertama itu kurang maksimal yah daripada batch 2 dan seterusnya?

[@bfar7894]

Telat nonton😅. Mas, kopi yg biasa dijual di warkop2 desa, itu kopi jenis apa ya ?

[@firdausaddailamy6837]

Mas, biasanya beli biji kopi dimana? Apakah ada agen tertentu? Nuwun

[@anggailmansyah8311]

Penjelasan panjang tp gak bikin bosen , thx ilmu nya semoga makin berkah buat Abang dan team KZbin nya

[@agoessam]

sama2

[@IanAri]

Mntapp ilmunya.. terimakasih kang sukses selalu..

[@agoessam]

maksih gan

[@Universalengineerings]

Crack itu maksudnya kopinya mulai pecah gitu ya?

[@syifanurfadhilah1870]

Tks mas ilmunya

[@aminahfailus9127]

Klo roasting menggunakan oven tangkring bs gak mas?

[@spkogoya20022]

Terima kasih mas, ilmunya!

[@persiannoob1082]

suhune piro mas..waktu melebu greenbeane..sampe first crack?

[@saurmaruli7864]

Mas, itu alat pembaca suhu yg disambungkan ke thermocouple nya pake apa? Bisa membaca tingkat kecepatan kenaikan suhu (rate of rise) nya jg?

[@TheBrahmsky]

Cak mesine podo, mbok aku diajari masang thermocouple ben iso rodo canggih juga mesinku..

[@agoessam]

sing masang yo ttp tukang cak wkwkwkwk

[@TanganAjaib]

Itu pke mesin apa mas? Harganya brp

[@rachmadnoerfajar824]

Mas kenapa di pertengahan malah pake bahasa Jawa full 😄 ada yg ga ngerti, boleh d edit biar ada subtitle nya. Sukses untuk projectnya Mas

[@agoessam]

ok nti saya translate dalam bahasa arab atau yunani kuno ya wkwkwkwk

[@rachmadnoerfajar824]

@@agoessam Mas boleh Mas share lokasi kedainya, klo aku main ke Surabaya tak mampir.

[@Akhtar-tv]

@@agoessam sekalian bahasa sangsakertanya boleh?

[@muhamadpanjikusuma40]

@@agoessam wkwkwkwkkw 😂

[@kopitemang]

Pengin lihat tapi backsoundnya bikin males,, harusnya g ush pake backsound

[@firmannugraha5210]

Mas, untuk resting roasted bean dari setelah di roast sampai dengan dibrew ideal nya berapa hari y?

[@agoessam]

Bermacam2 idealnya 3-5 hari

[@firmannugraha5210]

@@agoessam Siap, suwun jawabannya Mas.

[@Barista_herbalis]

Kalo diplastik facum bisa ideal harinya nambah nggak?

[@firmannugraha5210]

@@Barista_herbalis Setauku ideal nya ga nambah. Cuman aroma dan rasa nya aja jadi tahan lebih lama. Perfect brew period nya udah lewat, tapi bukan berarti udah ga enak. Ini setauku dr beberapa literasi yang kubaca aja lho, Mas...

[@Barista_herbalis]

@@firmannugraha5210 suwun...

[@ayomriyando9750]

Bermanfaat banget mas,joss Kalok sekali proses roasting dalam kapasitas 10 kg pakek suhu berapa °C nggeh?

[@agoessam]

bebas mas, suhu trgantung bean dan method nya slow roast atau fast roast

[@muhamadpanjikusuma40]

Kalo waktu 10 menit itu tergolong fast roast ato slow roast mas?

[@faouziah1171]

bang, kan sebelumnnya itu udah di bilang kalau ada letupan pertama pada kopi saat di roasting, dimenit keberapa letupan pertama itu terjadi, dan pada medium-dark di menit keberapa biar jadinya medium-dark itu terjadi. plis dijawab. makasih :)

[@agoessam]

Tidak ada patokan pasti. Tergantung density biji kopi, suhu awal, dll. Rata2 antara di menit ke 8-10

[@faouziah1171]

@@agoessam thx bang

[@nugrohosukmawardhana9051]

Cak, apakah bisa dipastikan setiap batch roasting dengan biji yg sama, mesin sama, variable control sama akan menghasilkan spektrum notes yg sama juga? Jika berbeda variabel apa saja yg mempengaruhi?

[@agoessam]

pasti ada perbedaan. disitulah pentingnya roasting log dbg guidance

[@baristabolang1471]

Salam kenal maaaas...no kontaknya boleh?

[@iwanwahyudi419]

Mas, bisa minta alamatnya?

[@hardoyo4515]

Broo agoes adakah kawan yg bisa dihub dn mmbantu kita untuk meroasting krn kita butuh roaster dlm kapasitas besar..sing iso dihub sy dri banyuwangi

[@agoessam]

klo di sby kami bisa handle mas bro

[@hardoyo4515]

@@agoessam sayang broo agos kita btuh roaster untuk pabrik.kita anak muda mau ngembangin untuk ekspor..siapa tau bro agos ada kwan yg mau jd karyawan khuss roaster kita mau rekrut sesuai keahliannya.🙏..spt anda sangat capable

[@agoessam]

@@hardoyo4515 open recruitment aja. klo perlu coaching atau supervisi bisa kita support

[@hardoyo4515]

@@agoessam klu sy lihat dr cra anda explain kita tertarik dn anda capable siapa tau ada kwan yg capable jg,kita akn gaji dsini,perusahaan ini baru mau mulai thun depan,selain kopi,jahe merah,kunir putih .pala dn lain2.kita sdh ada team dn lg memesan mesin kopi.yg sngt btuh jg peroaster

[@hardoyo4515]

@@agoessam klau ada rapat cb sy infokan ke kantor.smntra blom open recruitment kt hati2 dlm merekrut broo

[@wanaprastha9002]

Ga ngerti sama bahasanya

[@kantono345]

Capek bahasa indo formal ini mas nya, makanya munyak2 pake bahasa jawa