Roasting Kopi, Faktor penting dalam menentukan rasa & Karakter kopi

  Рет қаралды 287,648

Agoessam

Agoessam

Күн бұрын

Пікірлер: 249
@MeAgain192
@MeAgain192 5 жыл бұрын
wah ini ilmunya dibagi secara cuma2. sangat bermanfaat sekali dan semoga berkah!
@asrorulmukhlisin7966
@asrorulmukhlisin7966 5 жыл бұрын
Saya seorang Barista Di Madinah arab saudi ..thnks sharing-sharing nya bro.. saya siap belajar di video berikut nya
@agoessam
@agoessam 5 жыл бұрын
Siaap thxs broo
@MujionoMujiono-tq7fs
@MujionoMujiono-tq7fs 5 ай бұрын
Yg bagus dngn penggoran atao pengovenan dngn kayu pilihan..misal kayu yg mulus dn mujur. Sangat pwnting sekaki sustim nggorengnya. Kunci utama...ok
@MujionoMujiono-tq7fs
@MujionoMujiono-tq7fs 5 ай бұрын
Harus di jemur sekering mungkin dn ditimbun agak lama..cita rasa dn aroma biar terjaga.
@sudirman8543
@sudirman8543 4 жыл бұрын
Pembawa acaranys sangat cerdas ngomong nya juga berwibawa
@jamesrothschild3344
@jamesrothschild3344 4 жыл бұрын
maturnuwun mas agoes buat sharing ilmu roasting nya yg dibagikan free👍🏼🙏🏼sukses untuk mas agoes
@havefun0404
@havefun0404 Жыл бұрын
mantap bang ilmunya
@ridoskuteroker
@ridoskuteroker 5 жыл бұрын
Semoga amal ilmu nya bermanfaat . . . Salam dari malang @Urban_kopiitreng
@kopidanci6865
@kopidanci6865 2 жыл бұрын
Panti jember hadirr boss
@ahlancapcipcus5351
@ahlancapcipcus5351 4 жыл бұрын
Terimakasih ilmunya bang.. Sangat bermanfaat
@alisapto7194
@alisapto7194 4 ай бұрын
Trim ilmunya
@dedenmangkunegara4560
@dedenmangkunegara4560 2 жыл бұрын
Makasih ilmunya mas.keren
@ariwawanchannel311
@ariwawanchannel311 3 жыл бұрын
Semangat terus bang Terimah kasih atas penjelasannya
@hamdanibrahim1948
@hamdanibrahim1948 2 жыл бұрын
Saya ingin belajar roasting kopi banyak aspek2 nya
@matahati3134
@matahati3134 3 жыл бұрын
mantap bang saya jg punya kopi original dari sulsesl
@ridwanardiansyah9845
@ridwanardiansyah9845 2 жыл бұрын
Wihh master kopi nih, izin catet dlu master 🙏
@specialty_coffee80up
@specialty_coffee80up 4 жыл бұрын
Jazakumullah Khoir atas ilmunya mas...
@isaxabre6793
@isaxabre6793 5 жыл бұрын
bang coba ngetest kopi nusantara product lokal asli banyuwangi dengan product premium
@arisulaiman6612
@arisulaiman6612 4 жыл бұрын
Auto subscribe! Lanjutkan bang!
@kopipemalang8542
@kopipemalang8542 5 жыл бұрын
ijin post min terima kasih
@Great1Hit
@Great1Hit 5 жыл бұрын
Kirain speaker gw rusak, awal-awal gada suaranya haha
@Adi_Saputraa
@Adi_Saputraa 4 жыл бұрын
Sama😅😅😅😅
@ridhoadeputra5827
@ridhoadeputra5827 4 жыл бұрын
Sama 🤣
@rizkyfebrianti7570
@rizkyfebrianti7570 4 жыл бұрын
Sama w juga, .smpe2 volume w gedein
@sahrulfirmansah7928
@sahrulfirmansah7928 4 жыл бұрын
Sama bro😅
@mimiekrindajati4070
@mimiekrindajati4070 4 жыл бұрын
Iyaa betul
@Bangtih_official
@Bangtih_official 3 жыл бұрын
Suwun pak agus sam, salam olahraga.
@harianmerahputih
@harianmerahputih 5 жыл бұрын
Belajar terus ah
@rizkimefianto8189
@rizkimefianto8189 5 жыл бұрын
auto subscribe! mantab local pride
@SuperKnockDOWN100
@SuperKnockDOWN100 6 жыл бұрын
trimakasih. sangat berfaedah.
@agoessam
@agoessam 6 жыл бұрын
sama2 semoga berkah hehe
@simangundeep8770
@simangundeep8770 2 жыл бұрын
mantap nih ilmunya, terima kasih gan. mau tanya juga, sempet disebut difek kalo bisa dihilangkan, apa difek jika tdk dihilangkan bisa mempengaruhi rasa kopi?
@Kenarok777
@Kenarok777 3 жыл бұрын
Keren bro
@gumregahchannel
@gumregahchannel Жыл бұрын
Ijin gabung belajar master 🙏🇮🇩🇮🇩🇮🇩
@bambangchyono306
@bambangchyono306 5 жыл бұрын
Pada tingkatan roasting : Light roast, Medium roast dan Medium - dark roast. Apa yg membedakan dalam spektrum dan karakteritik kopi yg akan keluar ketika diseduh. Mengapa biji kopi setelah di roasting perlu di Resting Mohon penjelasan ... Mf saya juga masih belajar kopi 🙏🙏🙏
@hazmi2906
@hazmi2906 3 жыл бұрын
biji kopi perlu di resting agar karbon dioksida yg masih tersimpan di bean, akan lepas. walopun masih ada karbon dioksida yg tertinggal di beberapa bean nya mas. maaf klo salah, smoga membantu
@skbberkah279
@skbberkah279 4 жыл бұрын
Manatap Mas.... Salam dari.kami ,dari kopi pelag Garut
@KhairunFajriArief
@KhairunFajriArief 6 жыл бұрын
Keren, sering-sering bikin kayak gini om..Ditunggu ddisi lainnya
@agoessam
@agoessam 6 жыл бұрын
makasih om
@antonialamsyah6859
@antonialamsyah6859 4 жыл бұрын
Mantap sodare
@nasirsupendi3655
@nasirsupendi3655 3 жыл бұрын
Gan maaf boleh di share link perusahaan mesin Rostingnya, terimakasih 🙏
@iwayangede7840
@iwayangede7840 4 жыл бұрын
Menu thank U Aa
@viralmediau
@viralmediau 4 жыл бұрын
Mantap mas ilmunya ,keren, salam dari Kopi Lampung
@mazbayz1768
@mazbayz1768 6 жыл бұрын
Salam IWJ dari anak balung,sukses trs buat channelnya👍👍👍👍
@agoessam
@agoessam 6 жыл бұрын
makasih kakak, salam kenal jg :D
@iqbalalizon7006
@iqbalalizon7006 4 жыл бұрын
mas apakah smokes di proses roasting itu berbahaya,? kalau untuak menghilangkan greenbean yg hampir over fermented dengan metode di smoked apakah boleh?
@AdeYunianugraha
@AdeYunianugraha 6 жыл бұрын
bahas tentang pengaruh proses pasca panen dan density terhadap teknik roasting dong... ☺️
@agoessam
@agoessam 6 жыл бұрын
Ade Yunianugraha noted!!!
@munjiatmunji5513
@munjiatmunji5513 5 жыл бұрын
Betul kan tolong di bahas dong ka proses paska panen nya
@hardoyo4515
@hardoyo4515 3 жыл бұрын
Density kepadatan dn kadar keasaman kopi biar balance mmbuatnya mantap betol
@AlzamMaliq
@AlzamMaliq 10 ай бұрын
Maaf setahu sy kayumas itu bukan jember tapi bondowoso
@margachenel3772
@margachenel3772 5 жыл бұрын
Jual kofee pakantan yg sudah mendunia sampai sekarang kofee pakantan atau matheling
@lirikhits3369
@lirikhits3369 5 жыл бұрын
Kebetulan orang kayumas asli
@wiryadidharmawan
@wiryadidharmawan Жыл бұрын
Sangar rek mot
@fadhlyalsyhchannel7308
@fadhlyalsyhchannel7308 6 жыл бұрын
Aku mau belajar...
@hendraalay1417
@hendraalay1417 Жыл бұрын
Rekomen nomor telpon jual GB gayo.. Pak
@jonatansitanggang2125
@jonatansitanggang2125 5 жыл бұрын
mantap bang
@RA-if6qh
@RA-if6qh 5 жыл бұрын
Kayumas situbondo mas
@puncakkopigayo145
@puncakkopigayo145 6 жыл бұрын
Liat ig kita bonacaffe, jual kopi gayo specialty dan grade 1 natural fullwhasd dan lain lain, kadar air rata2 11/13
@rehanfifaldy8495
@rehanfifaldy8495 4 жыл бұрын
Mas, minta saran mesin yang bagus dan lumayann terjangkau harga mas
@bambangirawan2425
@bambangirawan2425 4 жыл бұрын
Assalamualaik Mas, berapa harga mesin roasting yg seperti itu terimakasih
@amchannel876
@amchannel876 2 жыл бұрын
Mantab
@deviwachisbu916
@deviwachisbu916 4 жыл бұрын
Pas awal2 liat videony,koq ngerasa wajahny familiar ya.Setelah menyebutkan nama baru ngeh 🤣
@hamdanibrahim1948
@hamdanibrahim1948 2 жыл бұрын
Assalam
@asepsaeba9812
@asepsaeba9812 4 жыл бұрын
salam kopi, sy dari Lampung barat, penghasil kopi robusta Lampung, langsung saja,bagaimana caranya sya bisa berbisnis dengan anda,terima kasih sebelumnya
@misnahanjarani708
@misnahanjarani708 3 жыл бұрын
Saya bayar pakai like.. Dan suckribe bossQIu
@lulukakmal2859
@lulukakmal2859 5 жыл бұрын
Mantul
@febehoky109
@febehoky109 5 жыл бұрын
Thanks mate
@AlzamMaliq
@AlzamMaliq 10 ай бұрын
Pak kopi luwak itu asal dr kbun mana yaa setahu sy g ada kbun" ngolah kopi luwak kayak ptpn12 sdh g ngolah sejak 2017
@muchtadi3472
@muchtadi3472 2 жыл бұрын
Jadi kopi yang di jual di pasaran seperti kopi kapal api kemasan 250g itu di roasting tidak mas bro ?
@jajangteu2449
@jajangteu2449 5 жыл бұрын
itu perbedaan 2 green bean tsb, selain basah v kering, apalaagi ya? kok warnanya beda gtu nice vid, btw.
@kopideui3980
@kopideui3980 6 жыл бұрын
thanks for tips & sharing, moga sukses channel nya :)
@agoessam
@agoessam 6 жыл бұрын
makasih gan
@noname-mo6ku
@noname-mo6ku Жыл бұрын
Ada link penjualan nya gak untuk mesin roaster nya..
@jerrywijaya2612
@jerrywijaya2612 6 жыл бұрын
Mau nanya gan, Roaster dr nor coffee atau wiliam edison yang lbh bgs?
@agoessam
@agoessam 6 жыл бұрын
sama bagusnya bang
@cithoel
@cithoel 4 жыл бұрын
@@agoessam kalau suruh milih, milih yg mana mas?
@ikrombachtiar2571
@ikrombachtiar2571 5 жыл бұрын
bos reqwes rosting kopi luwak dong
@agoessam
@agoessam 5 жыл бұрын
boleh, bawa sini kopinya kita review & roasting
@pucukjawaw6713
@pucukjawaw6713 6 жыл бұрын
Minta rekomendasi dari abang,,dimana bisa mendapatkan beans yg sdh di roasting dg bagus bang???
@agoessam
@agoessam 6 жыл бұрын
kesini aja www.coffeetalk.id atau instagram instagram.com/coffeetalksurabaya/
@zanggaleman
@zanggaleman 5 жыл бұрын
Doloco coffee.. cek ig
@metalslug8411
@metalslug8411 Жыл бұрын
biar warna kopi saat roasting seragam gmn mas?
@aynurridwan5383
@aynurridwan5383 3 жыл бұрын
Jember mana mas? Boleh kah kalau mau belajar?
@dapidsinaga9959
@dapidsinaga9959 3 жыл бұрын
apakh penting menunggu alat sangrai terlebih dahulu untuk panas baru kemudian biji kopi dimasukkan?
@arbian6752
@arbian6752 5 жыл бұрын
Untuk belajar lebih tepatnya tempatnya Surabaya jalan apa?? Saya boleh minta alamat tempat??
@darmanaiketut3783
@darmanaiketut3783 3 жыл бұрын
Dimana bisa beli mesin rosting nya mas
@edysubiyanto2349
@edysubiyanto2349 6 жыл бұрын
mas itu buku judul KOPI beli di mana? ada linknya?
@realitycoffeeid
@realitycoffeeid 2 жыл бұрын
mesin roastingnya seri berapa, mas?
@cersilkhopinghoo
@cersilkhopinghoo 4 жыл бұрын
Pakai mesin apa? Apakah berbeda ?
@andresyarif8580
@andresyarif8580 4 жыл бұрын
Klo mau beli biji kopi nya dmna gan lokasinya apa ada di jakarta?
@dfockintv
@dfockintv Жыл бұрын
Cek harga kk
@yayatruhiyat8363
@yayatruhiyat8363 4 жыл бұрын
Samaa hehee
@anggawijaya2353
@anggawijaya2353 6 жыл бұрын
Sangrai tradisional dibandingkan pakai mesin enakan mana gan?
@ferywijaya8767
@ferywijaya8767 5 жыл бұрын
enakan tradisional ,makanya orang sengaja beli mesin mahal2 hahaha,bingung kan? coba cek probatt ratusan juta harganya
@raralarasati1854
@raralarasati1854 5 жыл бұрын
Mbelll
@lisikpropertyhairunsyah5405
@lisikpropertyhairunsyah5405 5 жыл бұрын
Mantap mas
@alfinirs
@alfinirs 3 жыл бұрын
Bang bisa ga si beli mesinnya? Kalo bisa beli dimana + harga?
@sisosok
@sisosok 6 жыл бұрын
Whitecoffe itu ikutnya greenbin apa rosebin? Kalo diiklan kan tanpa proses sangrai/rosting
@ferywijaya8767
@ferywijaya8767 5 жыл бұрын
mungkin harus nanya sama yang buast white coffee mas
@duniakangawan7217
@duniakangawan7217 5 жыл бұрын
Daerah jember mana kang?
@azadev
@azadev 3 жыл бұрын
alat roasting itu beli dimana ya?
@mohrashid2219
@mohrashid2219 4 жыл бұрын
Density green bean: bagusnya density yang tinggi atau rendah? Yang ideal berapa berat per liter?
@agoessam
@agoessam 4 жыл бұрын
Semua bean beda2 density nya.
@ekocahyo2582
@ekocahyo2582 4 жыл бұрын
Density untuk menentukan suhu roasting kalo g salah
@setowibowo7568
@setowibowo7568 6 жыл бұрын
mengkletuknya iku opo to mas...hahahaha tapi OK ilmunya...matursuwun sudah share :-)
@wisatakita18
@wisatakita18 5 жыл бұрын
Harga mesin nya berapa bos???? Mohon informasi
@monasikucinggemoy2588
@monasikucinggemoy2588 3 жыл бұрын
Kualitas mesin gmna mas ?bagus kah ?
@eikotv2134
@eikotv2134 4 жыл бұрын
Keren bang
@victoriusnovfrendy2275
@victoriusnovfrendy2275 6 жыл бұрын
Bro, apakah boleh kopi yang light roast diroasting lagi jadi dark roast atau medium roast?
@agoessam
@agoessam 6 жыл бұрын
sebaiknya jangan mas. kalau bisa sebelum rosting di tentukan rencananya gimana mau light, medium atau dark.
@victoriusnovfrendy2275
@victoriusnovfrendy2275 6 жыл бұрын
Agoessam oke terimakasih bro. Kebetulan saya lg berlajar tentang roasting kopi. Dan tiba2 saya kepikiran apa bisa hal itu dilakukan 😁
@Hadityasetiawan
@Hadityasetiawan 5 жыл бұрын
Kalau pengalaman saya sih bukan di light roast, tetapi setelah drying process. Dari beberapa roaster yang saya tau, mereka melakukan blend pra-roasting tetapi di fase tertentu. Pengalaman saya, kalau light roast di roasting ulang sampai level medium to dark cendrung ada rasa burnt. Entah karena proses bean cooling atau yang lainnya. Menurut beberapa roastery luar, percampuran sebelum roasting (selesai) bisa menghasilkan rasa yang cendrung unik "Tidak ada kopi yang enak, yang ada hanya kopi yang cocok" Semakin kita mengerti kopi, semakin kita mengerti makna kata2 itu Hahaha
@ferywijaya8767
@ferywijaya8767 5 жыл бұрын
@@Hadityasetiawan scoring kopi ada lho mas, bisa cek di puslitkoka, biasanya yang enak itu kalau pembeli berani bayar lebih,acuannya di duit
@sultanmajid6355
@sultanmajid6355 4 жыл бұрын
Info mesin roastingnya gan, makasih!
@nanangajiprabowo
@nanangajiprabowo 4 жыл бұрын
Info mesin 087880888978
@hasandasilva9581
@hasandasilva9581 3 жыл бұрын
Klo kita mu belajar rosating biyaya brp
@davidoma_kupi6502
@davidoma_kupi6502 3 жыл бұрын
Harga mesinnya berapaan ya mas....
@safriyanto8942
@safriyanto8942 Жыл бұрын
Harga mesin roastingnya berapa bang
@wanaprastha9002
@wanaprastha9002 4 жыл бұрын
Berapa mesin segitu mas? Yang tau jawab dong
@Irfan_jarambah
@Irfan_jarambah 4 жыл бұрын
Cara terbaik menyimpan roast bean dan green bean itu gimana sih bang??
@espressodose868
@espressodose868 2 жыл бұрын
what kind of this machine roaster guys and watch language this thanks guys
@bishoyhabib3952
@bishoyhabib3952 4 жыл бұрын
How much please?
@has997
@has997 6 жыл бұрын
Whats the brand of ur roaster
@agoessam
@agoessam 6 жыл бұрын
local brand Nor coffee roaster
@ceritabaihaqi5921
@ceritabaihaqi5921 5 жыл бұрын
Bang itu harga alatnya berapa?
@ilhammuzaki4980
@ilhammuzaki4980 6 жыл бұрын
beli alat roster persis gitu berapa?
@marcelljoshua7839
@marcelljoshua7839 3 жыл бұрын
500 gram per batch 20 jutaan setau saya
@maziyyahmedia968
@maziyyahmedia968 3 жыл бұрын
Harga alat roastingnya brp itu
Roasting Kopi EPS 02, Level Roasting dan Karakter Rasa Kopi
10:11
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 26 МЛН
Чистка воды совком от денег
00:32
FD Vasya
Рет қаралды 6 МЛН
MARI MENGENAL 5 PROSES FERMENTASI KOPI DI DUNIA!
18:14
Fugol Coffee Roasters
Рет қаралды 16 М.
Part #1 : Fast Roasting 1
17:39
Erissan Channel
Рет қаралды 10 М.
Sangrai kopi manual dengan panci
20:01
abirowo
Рет қаралды 4,6 М.
INI CARA MEMBEDAKAN KOPI PROSES NATURAL & WASHED!
14:25
Fugol Coffee Roasters
Рет қаралды 21 М.
Coffee Roasting Explained
18:38
James Hoffmann
Рет қаралды 1,3 МЛН
Cara Buat Bubuk Kopi || Robusta Coffee Making Process Starting from Seeds
13:02
Muhammad Hanif Hasballah
Рет қаралды 93 М.
#CoffeeRoaster43 Meningkatkan Rasa Manis Pada Biji Kopi Melalui Proses Sangrai
11:46