Робимо СИРНИКИ без сиру в КИТАЇ

[@ТатьянаЧук-л7л]

Дуже рада чути нашу рідну українську мову. Бажаю вам натхнення у ваших справах і всього найкращого. З цікавістю буду дивитися ваші відео.

[@chineseprincess]

Дякую❤

[@wladyank6147]

​@@chineseprincess Вітання з України, Львів. Візьми 2л молока. Так само зрби сир а от коли будеш замашувати бери ТІЛЬКИ ЖОВТОК. НЕ переборщи з борошном, трохи можливо додати крохмалю ( кукурудза чи картопля ). Формуй трохи БІЛЬШЕ за розміром а сир ( ЛІПШЕ все-таки процідити у марлі ( він має бути трохи сухіше як вийшло у тебе ). Замість ванільного цукру іноді я використовуючи стерту на терція шкірку апельсина змішену з цукровою пудрою ( цукром ) /дати постояти хвилин 10 / щоб зукр наситився маслами апельсин /. СМАЧНОГО !!! ВДАЧІ ТА ВЕЗІННЯ ТОБІ .

[@Евгений-и4х3с]

У всьому важлива практика i бажання). Дякую за вiдео!

[@ОленаДубінська-н6н]

Нічого ні невдалий.Все долучилося!!!!!Головне ти молодець!Шукаєш і знаходиш!Зробила блюдо,яке не знайдеш у Китаї.Супер!!!Хай маленька частина України буде на вашій кухні!!!!Успіхів у кулінарії!!!!!

[@chineseprincess]

Дякую за підтримку ❤❤

[@nese-halya-vodu]

Привіт, випадково натрапила на канал, з мене підписка і вподобайка! Бажаю розвитку та процвітання 🎉

[@olhakovalchuk6799]

Така чудова українська мова у Вас! Успіху і просування Вашому каналу

[@natalochka2408]

Це неймовірно 🥰❤❤❤ Дуже подобається Ваш канал,від мене підтримка +1👍🔔🤝❤️Нехай у Вас все вдається 🙏

[@СвітланаОнищук-щ6м]

Привіт з України !!!! Настюша ти молодець !!зуміли зробити сирники у Китаї.

[@МартинаБобрович]

Привіт, випадково натрапила на канал, з мене підписка і вподобайка! Бажаю розвитку та процвітання

[@jasikerflower]

Настя, дуже класний відосик! Дуже рада тебе бачити)

[@Shangreel]

Навть коли щось довго не готуєш - досвід забувається. А тут ще й довелось в умовах обмеженої наявності продуктів... Дякую за чудову роботу.

[@keleriuss]

Кисломолочний сир не робиться з додаванням лимону чи інших кислот то уже інші види сиру. Треба щоб молоко скисло, тому найкращий варіант це фермерське молоко. Ще можна так як ви робили, додати йогурт і просто поставити на ніч може й більше, і коли побачите шо молоко перетворилося на згусток і по краям видно водичку, його можна далі готувати, підігріваєм на невеликому вогні і воно саме згорнеться в сир. Дати остгнути і потім на сито чи марлю щоб стікало

[@chineseprincess]

Дякую за пораду ❤

[@wukelanxifudasha]

прикол в тому, що молоко із супермаркетів в маленьких містах і селах, строком придатності мінімум 6 місяців, з такого молока не вийде нічого)

[@ДанаВалериана]

@@wukelanxifudasha так, надто стерилізоване, очищене та нежирне

[@olgakhilko4620]

У мене сусідка купила таке молоко(щоправда, не фермерське) в одній з країн Заходу. Простояло місяць(!!!!)і не скисло! Вона сказала - не хочу вживати те, що гребують їсти мікроби...

[@olgakhilko4620]

@@chineseprincess а моцарела там є? Якщо так, можливо, кращий вихід - протерти моцарелу через сито? Чи дрібну тертушку?

[@ДанаВалериана]

Добрий вечір! Залетіла по рекомендації!) радо бачити україномовний контент)❤

[@shaman-avatar]

В Китаї молоко не дуже. Мій перший вчитель китайської мови, який жив в Україні, казав, що тут дуже смачне молоко. А коли спитала його, яке молоко він купує, сказав, що в АТБ. Я порадила йому купити на базарі - буде ще смачніше. Якщо молоко добре, то його просто залишають закиснути, а потім цей кисляк підвішують в марлі. Сиворотка стікає, а ніжний сир залишається. Ви дуже мила пара! Щастя і любові!

[@djjozyk]

Здивован самокритичністю. наступного разу все вийде, може менше борошна і більше яєць треба, ну і цукор, не соромтесь спробувати сир на цукор перед готовкою. вірю що все вийде!

[@dmytro_swan_ua]

Нехай квітне наш український ютуб ❤

[@PetroYajevski]

Який український ютуб, зкитайщина українка зрадила країну і свій народ, поїхала жити в китай і знайшла там іноземця, вона буквально проміняла україну та свою культуру та народ, а зараз просто монетизуе те що живе там, хай такий "український ютуб" від оксанок що пороздвигали ноги для іноземців, згниє

[@Україночка-ь2ж]

Молодець 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@blueberryglow]

Це перше відео після якого я підписалась, ви цікава особистість, зазвичай під час відео це зрозуміло, цікаво буде чи ні. Ви класна😍хороша енергія від вас віє✨

[@Elena-jy4ov]

Уперше попала на ваше відео, пошукаю ще інформацію про вас. Понад 20 років тому працювала в Шицзячжуані, викладала російську. Намагалась тоді сквасити молоко, але воно лише стало страшенно гірким. Залишились там друзі, за якими я дуже сумую. Хай вам щастить у вашій китайській родині.

[@МаринаВалей-м6щ]

Чекаю відос з китайським борщем😊

[@elenabalyk8147]

Вперше на Вашому каналі. Але дозвольте порадити. Я не роблю сирники з борошном. Додаю манку, даю постояти декілька хвилин, потім смажу. Тоді вони пухкенькі і смак сиру нікуди не дівається

[@olgakhilko4620]

Теж роблю з манкою, вони мені тоді більш "сирні")))

[@РоксанаТеплюк]

Деякі господині трохи підсмажують сирники, щоб прихватилось ледь з двох сторін, а потім ставлять в духовку допікатися. Це якщо робити версію сирників, що дуже товсті, майже як бочечки. А крем сир здається роблять в комбінації з краще віджатим кисломолочним сиром в блендері з додаванням чи то сметани чи то йогурту.

[@chineseprincess]

Духовка це круто❤ але у нас її нема, бо ми нічого ніколи не печемо 😂 але дякую за рецепт ❤

[@Julion2022]

Прям не бачив як сир роблять, а тофу бачив як роблять, принцип той же)))

[@slieder4856]

У ютуба нарешті нормальні рекомендації. Дякую за контент

[@wukelanxifudasha]

у вічаті українці продають різні сирні вироби, я замовляла, смачно, якщо цікаво можу дати контакти а коли сама роблю сир, то роблю по іншому, ставлю в йогуртницю робити йогурт, трохи перестримую і йогурт починає сворачуватись і виходить смачний сир відео вийшло цікаве)

[@consciencedesoi288]

ви молодець! так старалися і зробили сир, мені напевно було б лінь, тому що коли я робила звичайні сирники з кисломолочного сиру у мене вони не вийшли тому навряд чи би я наважилась зробити сам сир, ви молодець!

[@Katerina-n4v]

Какие девочки украиночки молодцы, смотрю настю а корее и вот нашла тебя! Респект за украинский язык !!!

[@nataliakuz4272]

Наскільки язнаю азіати не дуже добре переносять молоко вони вживають більше соєве пробував ваш китаєць дуже обережно .. успіху і процвітання вашому каналу!!!😊

[@ЮрійЯрмоленко-ь9з]

Якщо по смаку як палички сирні, бо забагато борошна...) Але лайк ставлю...)

[@ihorradchuk]

拼多多 можна купити обладнання для такого методу «добування» сиру. Воно коштує 16 CNY. Молоко можна знайти і дешевше. Це просто залежить від провінції де ви живете.

[@Andrahmr]

Коментар в підтримку українськомовного контенту, бажаю розвитку каналу. Слава ЗСУ!

[@bozhenaboyko3770]

Доброї ночі🥰 Настя, підкажіть будь ласка, що з тим лимоном робити, просто додати сік? Скільки його потрібно на літр молока?🙈 Хочу спробувати зробити сир за Вашим рецептом.

[@tanipy7225]

Дуже цікаво, показуйте більше в Китаю👍👍💪Як там життя?

[@vs6747]

Приблизно по такому рецепту робиться сир адигейській, замість лимона можна використати оцет а ще можна сироватку з минулого разу коли робили сир, треба знайти непастерізоване молоко тоді вийде зробити з нього сир для справжніх сирників.

[@ЕвгенияЕф]

Пастеризоване молоко підійде. У звичайному молоці можуть бути різні бактерії, тому його рекомендують прокип'ятити хвилин 10. Потім його остудити до температури 37 - 40 градусів і додати суху сирну закваску ( при відсутності закваски додати йогурт) залишити цю основу в теплому місці на 6-8 годин (загорнути в ковдру або скористатися мультиваркою режим йогурт). Отриману кисломолочну основу підігрівати на малому вогні не доводячи до кипіння 30-40 хвилин. В результаті в к исломолочному продукті повинні утворитися сирні пластівці. Охолодити. Перелити в марлю і відокремити сироватку від сиру. Рецепт дуже смачних сирників: kzbin.info/www/bejne/e5rUe6qgrdqWnbs

[@OleksLytv]

Можна підняти пательню вище над полум'ям. Часто так у поході роблю, у туристичних пальників таж сама проблема з маленьким полум'ям.

[@ЛарисаПокляцька]

Молодець

[@ГалинаПетриків]

До сирників треба дати манки,ванільний цукор.мука тільки зверху ,як робимо сирники.

[@cat_bitee]

У кндр може ще поїдеш?

[@АртемРудяченко-м1ч]

Так то апельсин же)😅

[@SmailSmail-p5p]

З сироватки можна якихось булочок чи пиріжечків з дріжджового тіста напекти.Можна і на соді.

[@ЕленаКап-ф5н]

Зернистий і сухий сир то перегріли))

[@Kaya-s2s]

Хай твій " друК" нала годить постачання чипів нашим хлопцям) Це буде найкраща подяка від жомних дРУЗІВ)

[@dirindindin1]

Вони дуже добре їдуть та вбивають твоїх хлопців,тож побажаємо щастя цій хвойді

[@ЛюдмилаМельниченко-р5т]

Наступного разу спробуйте зробити сир хочаб за декілька годин до приготування сирників.Після змішування молока , йогурту та лимонного соку перемішайте суміш один раз і дайте відстоятися .Потім зцідіть і також зачекайте, коли вся волога стече.

[@СтепанВолощук-о3ы]

Перше..потрібно взяти молоко ..а воно у вас знежирене..і додати вершки..або сметану.. Заквасити йогуртом..і дати зкиснути.. Тоді на маленькому прогріві відігріти сир.. Обов"язково сир віджати щоб забрати лишню вологу..бо доведеться додавати багато борошна.. Борошна додати трошки..на 400 грамів сиру достатньо столової ложки..чи півтори... Не давайте ціле яйце..а лише жовток.. Цукор за смаком..і обов"язково сіль..вона підкреслить смак.. Ви напевно переборщили з борошном..в сирниках має бути лише сир..майже)))

[@chineseprincess]

@@СтепанВолощук-о3ы ви праві! Поклала дуже багато борошна , зробила ще раз, вийшло краще, вже не такі забиті борошном і ніжні ✨

[@olgakhilko4620]

В одній з фентезійних книжок дії відбуваються в Ірії, а там немає молочних, кисломолочних продуктів і яєць. Зате безліч всякої екзотики. Настя, ви перебуваєте в Ірії😀

[@el-WANS]

👍👍👍

[@ornitocola]

Хлопець був дуже стурбований, мабуть хвилювався за розлад шлунку від кислого-молочки?

[@ОлександраМельник-г7ж]

Ваааа, бачу відосік залетів і стільки коментарів!! Бажаю аби на наступному відосі були ще більше переглядів ❤

[@chineseprincess]

@@ОлександраМельник-г7ж дякую моє сонечко ❤️

[@ІринаБуряк-у9э]

Сирники спокійно можна зробити з тофу. Ванілін в сирники не обов'язковий. З жирного сиру виходять найкращі сирники.

[@QtwtaBoadj]

Став розпилювач поверх конфорок!

[@Urmago]

Трохи згущонки або вареня як недостатньо солодкі. На вигляд круто вийшло, не знаю чому називаєте досвід "не вдалим", наче все ок.

[@Mr.Cat-BadGrandpa]

Можно було їх в сковорідці залити сметаною і трішечки потушкувати (або в духовку)

[@ggt241]

То не сир, а якась маса... Молоко саме повинно скинути в теплому місці, нагрівати його не потрібно. Пастеризоване молоко не підійде бо в ньому бактерії вже трупи і воно не зможе скиснути

[@soniasun6168]

спробуй по рецепту з ютубу зробити сирники наступного разу

[@РусланВашингтон-п2ш]

В комуністичну партію вже вступила?

[@soniasun6168]

я в шоці, українська заміжня жінка замужня за китайця, фантастика

[@chineseprincess]

Я не знаю , що за блимання на відео , можливо , хтось щось порадить ?

[@yarko7619]

зверніться краще до проф монтажерів, можливо щось підкажуть, але я ніяких блимань не помітив, спостерігав за процесом)))

[@juliasokolova5136]

Я подумала, що у вас світло блимає.

[@vitaliykravtsov2374]

Головне що цуцику подобаються сирники.

[@Oleksandr_Kryvenko]

Смішно чути "такого дешевого молока ви не знайдете в Китаї"😂 А в Україні знайдете?

[@ОлегПідкуйко-я4э]

Може тобі відкрити Київ експрес і продавати українські товари в Китаї?

[@НаталіяМарченко-х5р]

Мабуть ви їх пересушили. Треба на соняш.олії може.

[@chineseprincess]

Так і є, додавала олію, просто ця електронна сковорідка дуже сушить + в ній готувала саме сирники перший раз , наступного буду знати

[@Ярік-щ9о]

творог а не сир ))) якщо песик їсть знач смачне

[@RainbowFire59]

сир, а не творог. Були б тоді не сирники, а творожники

[@juliasokolova5136]

Кисломолочний сир, все правильно.

[@ОксанаСлуцька-д2э]

То у москалів творог

[@nese-halya-vodu]

Творога в українській мові не існує, тільки сир!!!

[@ОдесскийБандеровец]

Нужно было добавить туда немножко сливочного масла, они бы были нежнее. И ты скорее не положила желток

[@ЛЕДИСКАРЛЕТ-е9м]

В згущенку мокати

[@ЛЕДИСКАРЛЕТ-е9м]

Ванільку потрібно

[@KhrystynaBilobrova]

Китай це жах....

[@Kostas-z8r]

Не вмієш не готуй,не відбивай людям смак до Українських страв.