Рет қаралды 10,228
Необходимите продукти:
2бр./1200кг./патладжани
олио
сол
Загрява се фурната 200гр.,сложете патладжаните да се пекат на 180гр./45мин./
За вътрешната плънка:
450кг.тел.кайма
50-100мл.олио
7с.л доматено пюре
1с.л пюре от капия
2глави лук
1к.л черен пипер
1с.л чубрица
1/2ч.л куркума
За отгоре:
220гр.кашкавал
В края се пече кратко време докато се получи златист цвят/15мин./
@всички