ROHKOST-VORRAT IM GLAS für Salate, Müslis, Suppen und Gemüsegerichte CANANS REZEPTE

[@brigittestank7812]

Ich bin begeistert👍👍Vielen Dank❗️

[@euseviahaberzettl5219]

Das mach ich jetzt auch, ab sofort!😋👍

[@MissRenia48]

genialer Vorschlag. Habe es sofort ausprobiert und sehr praktisch und lecker.Bitte mehr solche Vorschläge.

[@luisaems4306]

Finde ich gut, werde ich auch so machen. Danke für das Video.

[@KatzenMusik82]

Wirklich hilfreich. Vielen dank !

[@halhal75]

Hallo Canan das ist eine Tolle Ideee ,für arbeiter Frauen weil ich spät nachhause komme hab ich nicht immer zeit salat noch zu machen ist das sehr gut werde ich noch gleich Morgen machen ,danke freue mich schon auf deinen nächsten Video.

[@MissRenia48]

einfach Suuuuuper, mach ich jetzt immer so !!!lDanke Dir vielmals : )

[@OberBerg-sx9te]

Warum sehe ich des denn erst jetzt? Mal noch Tipps, in den Salat kann man aber noch gut Chererytomaten gebenm auch Weintrauben. Und die Kräuter, das mache ich wie du, aber stelle ich stelle sie ins Gefrierfach.

[@karolinezauberwald8351]

Prima Idee! Bevor Obst und Gemüse verschrumpeln :-) Gewiss auch praktisch für berufstätige Mütter u. neugierige Kühlschrank-Gucker ;-)

[@gnosis26]

super Idee, wird sofort nachgemacht

[@friedrichirmgard3975]

Ich mag den Olivenölgeschmack nicht. Kann ich stattdessen auch ein anderes Öl verwenden? Danke.

[@christinegaafar9182]

Super Danke schön

[@caglaorak7379]

tolle idee super wie holt man den das denn raus aus drm glas zb blattsalat ist ganz oben und paprika unten

[@CanansRezepte]

Liebe Cagla, du kannst das Glas etwas schütteln, wenn du ein Mischsalat haben möchtest. Ansonsten kannst Du zuerst den Salat und zum Schluss die Paprika essen. Der Vorteil bei diesen Gläsern ist, dass sie sehr frisch halten, gesünder sind als Tupperware und dazu noch in der großen Menge wenig Platz wegnehmen im Kühlschrank. Lieben Gruß Canan

[@stamm2366]

Super Film, danke Canan.

[@hobisevdas3141]

Çok güzel bir fikir teşekkürler Canan hanım...

[@angelikabachmann3048]

Tolle Idee! werd ich nachmachen 😊

[@CanansRezepte]

👍

[@MissRenia48]

mehr solche Vorschläge, super !!!

[@CanansRezepte]

Danke für die Motivation 😊

[@MarioStahl1983]

Mit dieser Methode muss man das Ganze aber dennoch recht schnell verbrauchen. Es ist nichts eingekocht oder (ohne Kochen) in heißem Aufguss eingelegt. Im Glas ist kein Unterdruck. Die Haltbarkeit dürfte sich somit kaum erhöht haben. Das Gemüse oder das Obst würde im Kühlschrank ohne die Gläser fast genauso lange halten. Nun ist halt nur alles schon mal vorgeschnippelt. Das ist alles. Für eine längere Lagerung ohne Kühlung hätte man das Gemüse einfach nur mit heißem Salzwasser (und beliebiger Würzung) aufgießen und dann die Weck-Gläser verschließen müssen. Es wäre NICHT GEKOCHT, die Nährstoffe wären also größtenteils erhalten und dennoch wäre alles 6-12 Monate haltbar.

[@thomasfleischer83]

Das mit dem heißen Wasser funktioniert tatsächlich? Bin mit dem Thema noch recht unvertraut.

[@MarioStahl1983]

@@thomasfleischer83 Ja, aber Vorsicht!!! Einkochen, Fermentieren und Pasteurisieren muss man unbedingt richtig machen sonst funktioniert es nicht und das Essen verdirbt. Deshalb lieber ein genaues Rezept recherchieren und streng danach handeln. Und immer dran denken: on Vakuum geht NIX!! Und das Vakuum bildet sich niemals ohne Hitze im Glas!!!

[@annazagorska7103]

Danke!

[@ingridfranzen3027]

Warum das unbedingt Olivenöl sein muss erschließt sich mir auch noch nicht .Würde lieber Sonnenblumenöl nehmen. Das ist neutraler.Geht das denn nicht auch. Wäre für eine Antwort dankbar,denn ich finde diese Vorratshaltung super!

[@ReceptiBrigita]

Toll :)) glg

[@marie79sophie]

Ich bin beim stöbern gerade auf dieses video gestoßen und finde die idee super. Allerdings sind wir kein Fan von Olivenöl. Hast du bereits andere Öle ausprobiert? :)

[@alexandraweiss9459]

Das ist ne super Idee. :-) Lieben Gruss Alexandra Die Auswanderer Doku

[@ullab.1984GO]

super idee

[@Sittich]

Und wie bekommt man das aus dem Glas wieder raus? Das klebt doch alles am Rand fest?

[@jessicahecke5052]

Super Daumen hoch das Mikrofon ist nicht gut ! lg ich schau dich sehr gern!

[@CanansRezepte]

Hallo Jessica, ja leider war mein Mikrofon nicht gut. Habe ein neues Tischmikrofon gekauft, aber entweder habe ich nicht richtig eingestellt oder es ist einfach nichts wert. Tut mir leid dafür. Das Video musste veröffentlicht werden, war unter Zeitdruck. Werde erstmal wieder mein altes Mikro nutzen. Freut mich, dass Du mich rotzdem gerne guckst. LG 😊

[@verena4583]

weißt du ob sich die Vitamine halten auch wenn das Obst und Gemüse schon vorgeschnitten ist? zb beim Knoblauch verflüchtigt sich des ja schnell...

[@CanansRezepte]

+Verena Schwab Vitaminverlust gibt es leider schon bei geschnittenem Obst. Am meisten lassen sich Vitamine halten in Schale und unter richtiger Temperatur. Bei geschnittenem Obst leidet am meisten das Vitamin C. Aber durch Lagerung in Vorratsgläsern im Kühlschrank lassen sich Geschmack und Vitamine einigermaßen retten. Diese Variante ist gerade für Familien und Vielbeschäftigte passend, da wirklich mit dieser Methode viel Obst gegessen werden kann.

[@verena4583]

danke das klingt logisch :)

[@Mayrah75]

@@CanansRezepte ... meine kleine Enkelin ist oft zu Besuch und natürlich fragt sie nach Schokolade oder Kuchen. Seit sie aber die Gläser im Kühlschrank entdeckt hat, reicht auch 1 Keks und dazu immer eine kleine Schüssel vom Obst im Glas. Inzwischen hat auch meine berufstätige Tochter so ein Glas im Kühlschrank und ihre kleine Tochter hilft begeistert beim Schnippeln. Danke für den Tip!

[@margarethefetz9775]

die idee ist gut, aber hält sich das wirklich eine ganze woche?

[@CanansRezepte]

Im Kühlschrank ja 😊

[@seriptr1575]

tolle Idee. mache ich ab jtz auch

[@CanansRezepte]

👍☺

[@timschlingmeier4872]

super danke :-D

[@CanansRezepte]

Gerne liebe Michelle

[@Naturbursche1170]

Hallo Canan. Vielen Dank für dein sehr interessantes Video. Ich bin in der Sache kompletter Neueinsteiger. Hast du auch einen Tipp wie ich zum Beispiel Gemüse wie Tomaten , Möhren, paprika länger wie eine Woche haltbar machen kann?? LG Stephan

[@lauralogik5886]

Karotten stelle ich z.B. gerne im ganzen einfach in ein halbvolles Glas Wasser, so halten sie im Kühlschrank über 1 Woche und sind noch so frisch wie am ersten Tag. :) Man kann sie aber auch in ein feuchtes Küchentuch wickeln aber dann muss man aufpassen, da sie gerne mal Schimmeln

[@ninahunn8220]

Früher wurde alles eingemacht

[@Mayrah75]

früher kam auch täglich die Postkutsche vorbei.

[@sabrinavogt6942]

Bisschen Ölivenol 🤣