Роль пищевой матрицы в поддержании метаболического здоровья | Инна Мисникова

Оптимальное сбалансированное питание имеет основополагающее значение для здоровья человека: по оценкам, каждая пятая смерть среди взрослого населения в мире связана с неправильным питанием.
При этом 82% смертей от таких метаболических заболеваний, как болезни сердца или диабет, приходится на страны со средним или низким уровнем дохода, население которых сталкивается с проблемами дефицита микроэлементов и избыточного веса. Поэтому создание оптимальных стратегий питания, направленных на улучшение общественного здоровья и смягчение последствий метаболических заболеваний, должно иметь системный и целостный подход.
С темой «Роль пищевой матрицы в поддержании метаболического здоровья» на XIII Научно-практической конференции Артлайф выступила Инна Мисникова, доктор медицинских наук, врач-эндокринолог, профессор кафедры эндокринологии, ведущий научный сотрудник отделения терапевтической эндокринологии Московского областного научно-исследовательского клинического института имени Владимирского, главный внештатный эндокринолог Московской области.