ROLADA śląska z modrą kapustą 😋

[@wiesiawojtkowska]

Super duet! Kocham waszą pogodę ducha!

[@agaef.1462]

Super sprawa i kolejny ciekawy pomysł i bardzo mniamniuśny talerz zdrowia.Pozdrawiam serdecznie i ciskam tasiom kusioli i buziaków do wyboru 😘🥰

[@mariolawisniewska4789]

Super odcinek i super dziewczyny😄😍.Czekam na następny odcinek!Pozdrawiam.

[@Quest54]

Jestem ślązaczką i też uwielbiam gotować i piec. Kuchnia to moje najlepsze miejsce w domu.

[@mariabottcher2597]

Kocham Panią Pani Babciu i Pani programy ❤są takie mądre i wesołe .Co ja się nasmieję…😂 zawsze 😂😂a śmiech to zdrowie .Na dodatek jest Pani cudowną Terapeutką🎉.Pozdrawiam i ściskam🥰🥰🥰

[@sylwiabudzynska7269]

Jutro pierwszy raz w życiu będę robiła rolady wołowe 😊 Przejrzałam internet w zdłuż i w szerz i Wasz przepis najbardziej mi się spodobał😉 Aż mi ślinka cieknie😋😋

[@evveold]

To nie są do końca śląskie rolady

[@marzennarudnik7163]

Pyszne danie i chociaż nie jestem ze Śląska bardzo często robię zrazy (rolady po śląsku)moje dzieci oraz zięć bardzo lubią te pyszności 😋😋😋😋😘😍😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤ale robiłam z buraczkami a teraz zrobię modrą kapustkę 😘🤩🤩😋❤❤❤❤

[@jadwigakopel7450]

Super pomysł. Jestem na TAK. Pozdrawiam serdecznie i czekam na nowy filmik ♥️♥️♥️

[@jolantapakaszewska319]

Super kierunek zmian,, smacznego GT

[@marzenaroma]

Dziewczyny , przepiękne te fartuszki macie. Przebojowo pokazałyście klasyki śląskiej kuchni. Uwielbiam. Spokojnych i smacznych świąt Bożego narodzenia, Marzena z Passau 🎄🧑‍🎄

[@irenakaminska1216]

Bardzo,mi,sie,podoba,wygloa.smacznie,dziekuje

[@ewamiklas9239]

Super koncepcja, Basiu gotuj na wizji regionalne potrawy. Super pomysł, JESTEŚ WIELKA 💞💞👍

[@lauradr.3082]

Regionalne potrawy ,to tradycja, ktora sie nie zmienia dlatego przetrwały ...a baba wszystkie skladniki zmienia po swojemu.😉

[@danutapozniak1532]

@@lauradr.3082 No i co że zmienia? Ale receptura ta sama. I chyba lepiej jak zdrowiej się je.

[@mariadob1]

P. Beatko uczyla P. dobrych manier w trakcie jedzenia, a sama P. jezdzic widelcem po zebach I otwiera buzie b.b. szeroko, wysuwajac jezyk jak lopate, Pozdrawiam, Drama trzeba byc zawsze.

[@hannademusz1328]

Super pomysł, czekam na nowe odcinki

[@mariolazielewicz6214]

Pieprzem i solą posypujemy roladę od wewnątrz i dopiero zawijamy. Łyżka smalcu lub klarowanego masła wystarczy żeby zrumienić z każdej strony rolady. Zaś sos musi być gęsty-zawiesisty- żeby pozostał na klusce i nie spływał

[@annaa8140]

Jesteście cudowne kobiety. No wreszcie wiem, jaka czesc wolowiny i jak ja zrobic do rolad. Ostatnio prawie dziury zrobiłam w desce, zeby to rozbić. To była ligawa 🥵🥵🥵. Moja psiapsi też Ślazaczka. Jak zrobilyśmy we 2 kapuste modrą dla jej mamy.....🙈🙈🙈🙊🙄🙄🙄....co za wstyd. Tak studia razem, zwlaszcza na poczatku to bylo niezapomniane przeżycie 🤣🤣🤣, zwlaszcza językowe. Ale, ale przyjaźn przetrwala niejeden foch i zawirowania damsko męskie kazdej z nas mężow. Lofff ju ❤❤❤

[@mariamariowa7936]

Samych serdeczności Wszystkim życzę❤

[@ThePrincessalla]

Slask Gora❤

[@elzbietajakubowska7395]

Przepis super!

[@beatasnochowska5384]

Super dzioułchy

[@mariolaschaffors3059]

Yaaaammiiii👍😋😋😋😋❤

[@ewarutecka8425]

Dziś właśnie zrobiłam wyszły pyszne

[@hedwigstenka1948]

Tak bardzo mi się podoba😋lecz mam pytanko gdzie kupić te płatki drożdżowe?

[@krzysztofzajac7758]

Jestem za uzdrowieniami

[@bogusiakulesza6440]

Super danie …chyba sobie zrobie sobie….😮

[@jolantadudziuk1270]

Oj pani Beato, to są normalne zrazy wołowe zawijane. Jadłam w domu 50 lat temu😊😅

[@logopedametodyk8360]

Super koncepcja

[@mirosawanowak4794]

Po tych modyfikacjach /np miód zamiast cukru i ocet jabłkowy i bez mąki /do tego jakieś kupne kluski - to nie jest już kuchnia śląska.Przykro mi to powiedzieć ale zepsuty jest smak naszej śląskiej kapusty - aż mi serce pęka.Kocham Cię bardzo i uwielbiam oglądać ale zbeszcześciłyście tradycyjną kuchnię , mój mąż by taki obiad odstawił i wolał nie jeść.Pozdrawiam :)

[@barbarakepka379]

Super pomysł z tym gotowaniem regionalnych potraw ale ale kochana dlaczego nie podajesz pod filmem przepisów niektórzy nie nadążają w trakcie filmu pisać

[@joannachychlowska7198]

😎✌️✌️✌️💕👍👍👍

[@jadwidalangier1067]

Kochane gdzie kupić płatki drożdżowe super rolady❤

[@krystynaglowacka9730]

kochana p,Beatko robi pani schol to jest tradycja na slasku na obiad taki cos tak samo jak zista do kawy oozdrawiam

[@piangela25able]

Super odcinek- a jestem slazaczka🤗 Ponieważ zwracam uwagę na zdrowie,jak też bardzo nie lubimy octu spirytusowego bardzo spodobał mi się ten zamiennik- bo sama go stosuję 😁😍 Prosimy o więcej takich duetów.Pozdrawiamy z Cieszyna ❤️

[@krystynaglowacka9730]

podoba mi sie prosze ggotowac tradycyjne regionalne potrawy

[@marekkopacz3164]

Następnym razem na koniec dodaj JAGÓD mrożonych lub Czarnej Pożyczki ... a smak i kolor będzie niesamowity...

[@helenamoj1472]

Kluski? Ocet jabłkowy jest super.

[@ewarutecka8425]

Piękne fartuszki

[@malaguena124]

Ino nie ślonskie, to kujawskie

[@grazynak6426]

😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍😃

[@kiti3362]

❤

[@Tenia59]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@krystynaglowacka9730]

a gdzie mozna kupic platki do zageszczania sosow i zup

[@MariaTeresa-br3qe]

Na Allegro.

[@danutapozniak1532]

A ja zagęszczamy sosy mąką kukurydzianą i jest super smaczne i nic nie czuć że to kukurydza.

[@miroslawarudzinska6609]

Słyszałam że na oleju z oliwek nie smażymy bo jest niezdrowy

[@grazynazakrzewski3807]

Rolady nigdy na oliwie z oliwek... Oliwa ta jest zdrowa...tylko z pierwszego tłoczenia....

[@urszulag.404]

Gdzie można dostać te płatki😄👍

[@krystynaglowacka9730]

no wlasnie gdzie mozna kpic czy w sklepie ze zfrowa zywnoscia

[@nodinodi165]

W sklepach że zdrową żywnością.

[@komarflay]

🥰🍬🍯🥘

[@wandapolo4778]

Nie obtacza się rolad w papryce ☹️ Jest slązaczką😊

[@Polka-w2k]

Nie jestem ze Śląska,ale zrazy robię podobnie.Nie spotkałam nikogo kto by nie lubil moich zrazow,jestem z Gdyni a teraz mieszkam w USA

[@malgosiag8330]

Kto tak dziabie ogorki,a boczek w plasterki

[@reginaszortyka4162]

😁😁😁😁👍

[@monikagasecka7801]

Super kobitki jesteście 😄

[@krystynaxxx1751]

A pani od uzdrawiania zapomniała ze miód w temperaturze traci wszystko co ma najlepszego? To uzdrawianie to trochę na siłę? Pozdrawiam

[@teresasprysz6762]

Sos był trochę za zadki

[@annagrzeda2154]

Śląski obiad niedzielny zawsze wymaga co najmniej 2 godz do 3 godz.gotowania.Dobrze, że sporadycznie teraz tak gotuję 🥴

[@evveold]

Zmieniłabym tytuł, dodając słowo " modyfikowane"... Poza tym na Śląsku , tak " za piyrwyj" nie robiło się farszu w kostkę tylko dodawało się całe kawałki czy plastry nadzienia. Mimo to przepis i forma nagrania godne polecenia.

[@miroslawarudzinska6609]

Ale bardzo dawno pani nie było

[@wadysawawojciechowska3468]

soper

[@zofialipinska9296]

Nie soli się i nie pieprzy później na koniec duszenia pozdrawiam

[@reniabogdanowa6704]

Dziwia se ze nimocie na roladzie bujtla nylonowygo żeby się nie marasilo od tygodnia miynsa a z tym warzeniem to robicie wielko filozofia na ja hanyska i gorolka razem warzom no pychola i pozdrowionka z Niemiec

[@reniabogdanowa6704]

Jo wola tyz nici białe bo duma tak robili mamą piekła na fecie bo olyj był pieronsko drogi a doma było nas moc że nie stykało oliwa z oliwek zmienia smak nie radzę my Ślązaki jesteśmy przywiązani donaszej kultury i kuchni

[@danutapozniak1532]

Renia Bogdanowa co to ten bujtla nylonowy? 😛. W nylonowy gotować rolady?🤣🤣🤣

[@joannakosakowska9773]

Oj chyb polędwica bo na talerzu jest

[@malaguena124]

Tak, mnie to też na żadną łopatkę nie wygląda ! Łopatka wołowa jest mocno poprzerastana, podobnie jak wieprzowa, bo składa się z wielu drobniejszych mięśni i nie bardzo się nadaje do wykrojenia czystych cieńkich plastrów mięsa. Wiadomo, krowa wielkością daleka od świnki, lecz nie wierzę też, że z wołowej łopatki da się wyizolować tak długie pojedyńcze mięśnie, ani by rozbierano łopatkę woł. na tak długie mięśnie jak tu widać. W rzeźniach obowiązują niezmienne od lat normy. Na zrazy=rolady najlepsze są większe mięśnie z kilku zadnich mięśni udźców, które są równie wartościowe jak łopatkowe, lecz po prostu są większe, a i tak w kupionym kawałku często trafią się powięzi. W handlu są popularnie i zwane jednoznacznie - wołowiną zrazową. Sporo blagi tu widzę, w różnych kolejnych krokach, np. kto dziś owija zrazy nićmi, czy spina wykałaczkami, i to tak byle jak, skoro od ponad pół wieku można bez kłopotu kupić stalowe szpilki do różnych roladek gładko przez nie przechodzących ... ? Hmmm ... i te kujawskie motywy na fartuszkach ... w kuchni niby śląskiej ... To już lepiej pooglądać tu Remka Rączkę z jego fantastycznymi śląskimi i nie tylko przepisami, bo lubi bujać po różnych regionach, i posłuchać jego prawdziwej gwary śląskiej.

[@helenamoj1472]

Roladę smażyć na smalcu. Mąka + papryka

[@JustynaProkop-c5s]

Chce Pani uzdrawiać kuchnie a kupuje Pani kluski.... no ejjjj

[@wojtas23322]

Do tej pory nie rozumiem czemu Śląskie potrawy są takie tłuste i ciężkostrawne.. ja wiem miały sycić bo ciężka praca itd itd, ale sycić, a siedzieć na żołądku i ciężko się trawić to dwie różne sprawy... ja po takiej roladzie, a dokładniej mojej jelita by chyba ryczały z bólu

[@gabrielaszweblik5776]

To jest rolada ???? pokrojone w kostkę ogorki cebula i boczek , przecież rolada prawdziwa śląska to pokrojone w paski ,od 50 lat tak my jemy na śląsku , co to za przepis dobrze że moja babcia tego niewidzi .

[@marekkopacz3164]

Dobry ŚLĄZAK robi sos grzybowy do Rolad...

[@sailingteam650]

słaby ten materiał - polecam Mirka Szołtyska lub Remigiusza Rączkę, a nie ten słaby pseudo show

[@foltapiotrfolta5148]

Ten wylany wywar z kapusty nie podoba mi się

[@mariolazielewicz6214]

Zamiast tłustego boczku do kapusty można dać masło sól cebulę pieprz kminek cukier lub miód kwaśne jabłko i sok z cytryny też jest pyszna

[@lauradr.3082]

Żadna tradycyjna,porzadna ślaska gospodyni do modrej kapysty nie dodaje boczku nigdy,boczek dodaje sie do bialej.😉

[@barbaratomaszek6983]

​@@lauradr.3082Rączka dodawał.

[@GregorkonradBlaszczyk]

Przesada

[@lauradr.3082]

Kuchnia Śląska, to ma byc kuchnia Śląska, bez nowoczesnych udziwnień.Ten miod w kapuscie to profanacja.😉

[@martaobwojska4771]

No właśnie,o dodawaniu papryki też nie czytałam nigdzie w przepisach.Papryka zmienia smak i to już nie te rolady.Ale to moje zdanie . Pozdrawiam sympatyczne Panie 😆

[@pelagiamysliwiec2171]

0⁰

[@lauradr.3082]

@@martaobwojska4771 Te rolady nie lezały koło rolad ślaskich.Farsz rolady to pocięte w slupki boczek,kielbaska ,cebulka,ogogórek niektore gospodynie dodaja jeszcze marchwwkę.😉

[@DepecheMode69]

@@lauradr.3082 święto prowda , wuszt, ogórek , w paski a cebula i boczek w grubo kostka ! Musztarda i pieprz żodny soli ! Babcia jakby widziała jak one robią sos to się w grobie przewraco ! Rolad nie wystarczy wciepac do gorca , trza je obracać i podlywać i robić sos a na końcu śmietana do zagęszczenia , zodyn olej zodne masło , oliwa ino margaryna ! 30 lot tak waża a przepis po babci śp. Żodyn gorol nie umie ważyć śląski kuchni ! Amen . Pozdrawiam urocze panie 😊

[@DepecheMode69]

Jakby mi moja podała takie blade rolady , to się pakuje i jedzie do mamy na szkolenie ……. Omg tyn sos ….. mnie by byli gańba pokazywać to ludziom na yt ! Profanacja dziołchy 😂😂😂😂

[@hanysek1975]

SOS do. Dupy. My. Robimy. Slonzoki. Z. Smietanom. I. Troche. Z. Monkom. 👍👍👍👍👍👍

[@hanysek1975]

Rzaden. Miud. Kobieto. Tylko. Ocet.