ROLLITOS DE PRIMAVERA - MASA, RELLENO Y SALSA AGRIDULCE

PARA EL RELLENO:
Fideos cristalinos
5 cdas. Aceite
1/4 de una Cebolla
2 Dientes de ajo
1 cda. Jengibre picado
2 Zanahorias
3 tzas. Col rebanada finamente
1 tza. Germen de trigo
1/2 cdita. Sal de mar
3 cdas. Salsa de soya
Cebollín fresco picado
PARA LA MASA DE LAS OBLEAS:
1 tza. Harina de trigo
1 tza. Agua
Una pizca de sal de mar
Maizena para que no se peguen las obleas
PARA LA SALSA AGRIDULCE:
1/2 tza. Agua
1/4 tza. Vinagre de arroz
3 cdas. Azúcar
1.5 cdas. Salsa catsup
Una pizca de sal
1 cdita. Maizena disuelta en agua para espesar la salsa
Aceite para freír cantidad necesaria.
Sal de mar artesanal 100% natural “LA MUJER DE SAL”
Proviene de las Salinas del Cuajo en el municipio de Petatlán Guerrero.
Se obtiene mediante la evaporación natural del sol y el viento sobre el agua de mar, gracias a su proceso natural de obtención, conserva minerales y propiedades naturales. El porcentaje de sodio es mucho menor que el de la sal refinada y al conservar sus minerales naturales la sal de mar es un producto equilibrado y no contribuye a aumentar la tensión arterial.
Al adquirir este producto estás apoyando directamente a salineros guerrerenses.
LA MUJER DE SAL
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