ROMESCO - Spanish sauce made from Paprika pepper and Tomatoes🍴ALL FAMILY AND FRIENDS LOVE IT!

[@nataliaadrian8881]

Галина, спасибо! Рецепт - огонь! Жаль, что нельзя поставить 1000 пальцев вверх!

[@mariamamontova9175]

Если помидоры не просто залить кипятком, но и положить сразу в холодную воду, то шкурку снять будет гораздо проще. Рецепт интересный, обязательно сделаю )

[@СлаваМалик-ц3й]

Спасибо большое за рецепт. Соус супппер. Гостей отливали)))))

[@ollolOlollo]

хех, попробую, обычно помидоры с перцем на шампурах жарил, конечно без орехов и бубликов, но с зеленью и хмели-сунели

[@ОльгаАнчукова-ъ7ю]

Это сушки, бублики другое. Рецепт интересный,спасибо,буду пробовать.

[@zhiznvkusnaja]

Уговорили! Сушки))

[@СветланаБондаренко-б3б]

Спасибо! Очень интересно.

[@mayyabalkarova1630]

Спасибо за интересный рецепт!

[@ТучкаНемедведева]

Это сушки!😁

[@ТилекДжамалов]

Вы так классно готовите. Я вас так обожаю.

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!!!

[@zhiznvkusnaja]

Чтобы не пропускать новые видео, нажимай на колокольчик рядом с подпиской! Уже смотрел это видео? kzbin.info/www/bejne/oGOUY62BmZd-jMk ★ Давай дружить! Pinterest➡goo.gl/iZdi8d Instagram ➡goo.gl/ZMFYBU Facebook «Жизнь - вкусная!»➡ goo.gl/aeMtRF Facebook (личная страница) ➡goo.gl/mPdvCn Vk➡goo.gl/SiQ5zX

[@elenaalikccvas8894]

Отличный соус!

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо испанцам, а вам - за приятный комментарий!!!

[@Natalia_sport]

Здравствуйте . Благодарю вас .А сколько такой соус может храниться в холодильнике?

[@РаяРая-у6у]

Первый раз вижу такой кетчуп интересный

[@ПавелКорчагин-д1ы]

Чуть не сказала семенную жидкость 😄😂. Спасибо коротко и ясно. Лайк!

[@zhiznvkusnaja]

=)))))))))

[@машаиванова-щ7н]

Спасибо

[@ЖаннаБлажчук-с8б]

Дякую за рецепт,це дійсно смачно,швидко .Спочатку його можна їсти просто ложкою ,мабуть до морозильної камери він не потрапить.Буду пробувати ще соус з болгарського перцю.

[@zhiznvkusnaja]

Жанна, спасибо за приятный отзыв! Очень рада, что соус пришелся вам по вкусу!!!

[@Liudmila8360]

👍🌹❤️😍 spasibo vam 👍😍

[@BABAYOJ]

Спасибо,а помидоры в холодную воду сразу,сами чистятся потом😄

[@ЛюдмилаГолубь-с6й]

Интересно-Вкусно!😀🙏👍🏼💖💐🌈 Попробуем

[@zhiznvkusnaja]

Спасибо!

[@ludmilakirile8145]

Интересно! Беру себе в обиход!

[@zhiznvkusnaja]

Супер!!

[@КаримаНажметдинова]

💖💖💖💖💖

[@gfert8680]

А на зиму не льзя закатать?

[@МиланаМила-ы4с]

А орехи вы не замачиваете?

[@nonenone5621]

Я такого миндаля никогда не видела.

[@julia_g229]

А если у меня обычная духовка газовая?можно там?или еще микроволновка и там режим гриль..

[@ZaNastasia]

Тогда лучше на банальном огне, на комфорку положите и переворачивать по мере необходимости

[@zhiznvkusnaja]

В обычной духовке можно. Разогреть на максимум и чтобы кожица подобуглилась вот до такого вида примерно как на видео.

[@olo5632]

Добрый день, Галина! Скажите, можно ли этот соус в стерилизованные банки и хранить в банках чтоб зимой открывать?

[@zhiznvkusnaja]

Оксана, мне попадались рекомендации закрывать его, но я советую его замораживать, так как хлеб/сушки в составе меня как-то всегда останавливали от эксперимента. Если хочется закатать, я бы сделала это без добавления последних консистенцией пожиже, и вблендерила бы уже перед подачей. Надеюсь, не запутала вас🙈

[@olo5632]

@@zhiznvkusnaja Спасибо большое, я всё поняла, буду пробовать )

[@niliit]

Ромеско/ку это скорее Румыния с Молдавией 😁😁

[@zhiznvkusnaja]

Съездите в Каталонию и уточните ;)

[@natanv5271]

Нет. Это каталонский соус! Его подают к особому виду лука Кальсотс, который обжаривают на огне. В Каталонии в честь этого лука даже устраивают праздник (фестиваль) Кальсотада с октября по апрель.

[@liudmylakhomenko6455]

а лук?

[@julia_g229]

И еще вопрос-как долго может этот соус храниться в холодильнике?

[@zhiznvkusnaja]

В холодильнике просто неделю-две где-то.

[@ludmilaaza]

Очень вкусный соус, вчера приготовила всем понравился, из серии быстро и вкусно, спасибо за рецепт! Галина, скажите после разморозки вкус соуса не меняется, он не будет водянистым?

[@zhiznvkusnaja]

Супер! Очень рада, что вам понравился! После разморозки все хорошо👌

[@karakoz1996]

Вы же не сказали чем это есть?

[@zhannaslominska5114]

После разморозки нужна будет термообработка соуса?

[@zhiznvkusnaja]

нет

[@SaNdUgAn]

А не проще вырезать сердцевину и запечь, что бы потом в квашне из перцев не капаться? )

[@divobla]

нет, перцы запекаются именно так. С вырезанной сердцевиной вы их засушите.

[@SaNdUgAn]

Katerina Smirnova есть варианты , что с ними будет не так? 🙂

[@divobla]

@@SaNdUgAn А как вы будете очищать от кожицы сырые перцы? В странах, где эти перцы едят центнерами (все Балканы, Турция, Болгария) - делают именно так. Возни и грязи на самом деле не так много, это чот на видео прям слякоть.

[@divobla]

@@SaNdUgAn Потом эта жижа, которая вытекает из печеных целиковых перцев, очень вкусная, я ее в томатные соусы сливаю, если по рецепту не нужна. А есть куча прикольных рецептов, когда такие запеченые либо обжареные целиком перцы потом маринадом или томатом заливаются, как по мне - лучше лечо раз в 100.

[@СветланаХарченко-ц8к]

Может кому - то мой вопрос покажется глупым, но я его задам :"А для чего этот соус ?"😕😕

[@zhiznvkusnaja]

0:18

[@СветланаХарченко-ц8к]

+Жизнь - вкусная! Прошу прощения, видимо я прослушала 😉

[@zhiznvkusnaja]

@@СветланаХарченко-ц8к это бывает😋

[@yasafron8802]

У арабов это называется мухаммара

[@protsenko-tz6ti]

вкусно, но.... нет в Испании грецких орехов (есть, но стоит миллион евро, да и не привыкли мы ко вкусу) и болгарский перец мы не жалуем, так для декорасьон. Иногда добавляем во что-нибудь..В гаспачо в первую очередь. Да и бублики это просто о носенс. Не испанские это соус. Но вкусный.

[@german1961ful]

А где вы слышали,этот опытный приём.на ютубе все можно говорить,вы еще сахар,мед,глюкозу, все ложите,ютуб все выдержит Бублики сладкие пипец какая .....

[@ima80]

Давно ли бублики посладели, если не секрет? Не нравятся бублики, возьмите тараллини

[@машаиванова-щ7н]

Спасибо