Bizcocho de plátano fácil y esponjoso

[@shamsshams20261]

Simplemente impresionante, queda super esponjoso y al triturar el plátano no quedan trocitos pero el sabor es indiscutible. Muchas gracias por tu estupenda receta, me ha encantado hacerla.

[@Rosacocineraymadre]

Como me alegro.. este bizcocho gusta mucho 😘😘😘

[@consuelodiez1911]

Hola Rosa. Ayer hice el bizcocho de plátano y me quedó de lujo. Perfecto y buenísimo. Muchas gracias.

[@haydeerodriguez7064]

Que delicia! Y se ve precioso! Se lo haré a mi familia! Muchas gracias por compartir la receta! Bendiciones!

[@marybelldominguez3967]

Me quedó buenísisimo!! La mejor receta!! y mira que he intentado al menos con 10 recetas diferentes! Muchas gracias!!

[@yulyrome]

Acabo de hacerla y quedo ¡deliciosa! ¡Gracias!

[@cristinablancatluna5997]

Rosa, me ha quedado buenísimo, lo hice tal cual lo explicas y fijándome en la textura de la masa, el siguiente con pepitas de chocolate 😘 dsd Barcelona

[@Rosacocineraymadre]

Como me alegro 👏👏👏

[@fernandadodds7739]

Hola Rosa, Doy Mexicana y tu nueva seguidora desde Sacramento California. Me gustan mucho tus recetas y disfruto muchisimo tus videos. El hecho que seas tambien madre y ama de casa Te identifica con miles de mujeres que Se inspiran viendote cocinar. Te felicito y te deseo todo el exito. Saludos desde Sacramento

[@Rosacocineraymadre]

Muchas gracias, de corazón.

[@elenapajares2312]

Lo he hecho y es uno de los bizcochos mas esponjosos y humedos que me han salido. Creo que el secreto es batir con las varillas de la batidora y hacer el batido de platano. Creo que es una buena base sobre la que hacer variantes (con chocolate.. o marmoleado), con nueces...

[@jeru5188]

Riquísima receta gracias!!! un gran like !!!y subscrita

[@fanyc749]

Hola Rosa ; te cuento que prepare él bizcocho y me salió increíble a mi esposo le encanto 😍😍gracias a ti pude cumplir mi sueño de hacer un rico bizcocho ..Sabes lo único que se me con plica son los i crecientes en gramos como por ejemplo harina son 150 gramos😥😥

[@mercedes2491950]

Ya lo he echo dos veces a mi yerno le encanta 🤣🤣🤣🤣

[@evelyn.acolmenares.s1931]

Quedo hermoso... me gusto mucho....

[@fanyc749]

Gracias Rosa, ahoritas mismo la haré ,espero me salga muy rica como la que hizo usted...😍😍😍

[@encarnitaserna8807]

espectacular ,😄fácil y barato un saludo 😊😉

[@sarina_gv]

Yo lo que he hecho es ponerlo abajo del todo en el horno, a unos 150-160ºC todo el tiempo (una hora y cuarto) para que no se queme la parte de arriba del bizcocho. Queda precioso y está tremendo de bueno

[@natanaelmedibs7160]

YO ICEUNODE VANANA. ICEME KEMO ILOPUCE 140.160

[@beatrizromobarroso4524]

Lo hago con ese mismo tiempo y queda como dices!!!

[@galileasarmiento5657]

3 huevos M 3 plátanos maduros 150g harina 125g azúcar 1sobre o 1cda de polvo para hornear 1pzca sal 50 gr aceite de girasol

[@fanyc749]

Rosa quería consultarle ,que si puede sustituir él azúcar por leche condesada 😘 y que cantidad seria

[@pedrorodriguez2219]

Se puede sustituir el aceite por mantequilla?

[@maitemolina1072]

Hola Rosa, me gustaría saber como se aria en un molde de 24cm, lo digo x las cantidades,, gracias..

[@kennyomega3482]

Se puede sustituir aceite de oliva?

[@romanaalmazan7161]

Se puede hacer sin azúcar

[@marnovas7025]

Lo hice y me salió súper rico,pero rellenarlo de nata y con frostig por encima cómo quedaría,

[@fanyc749]

Rosa me encantan tus recetas quiero hacer él bizcocho de plátano pero quiero agregarle un pokito de leche que pasara sera que se. Me hace jugoso él bizcocho

[@Rosacocineraymadre]

Si le añades leche la receta ya no te quedará igual, pero ya verás como te queda buenísimo, prueba la receta y me cuantes...

[@eliana-kj4rf]

Se puede hacer al microondas?

[@fanyc749]

Hola Rosa te cuento que ultimamente e preparado mucho el bizcocho,pero e fracazado varias ocaciones me salió espectacular..ayer lo volví hacer y no se esponja nada y me sale bien humeda la masa osea como,si tuviese mucho liquido..necesito me ayudes

[@Rosacocineraymadre]

Lo de los bizcochos es pillar el truco el horno es fundamental; es importante que este caliente antes de meter el bizcocho, no abrirlo asta el final de la cocción y comprobar con una brocheta que esta bien echo, si no esta bien cocido al sacarlo se puede hundir o estar húmedo. Siento no poder decirte más...

[@fannyzambranosolorzano6617]

Gracias mi Rosa eres muy amable al responder ...pero seguire haciendo el bizcocho.. No me doy por vencida si ya me salió bien 2 veces me tiene que volver a salir ..saludos desde Ecuador

[@elizabethpuentescid139]

Fany C si esta receta no funciona yo la hice y no resulta el error está en batir a nieve los huevos. Y cuando uno agrega los plátanos se pone mezcla muy liquida. Y cuesta un mundo q se cosa más de una hora y terminas con el bizcochuelo quemado fondo y debo reconocer q es muy sabroso. Mira yo Vi un vídeo donde aconsejaba batir poco los huevos solo mezclar yo lo are de nuevo. Y agregaré una taza y media de harina.

[@elizabethpuentescid139]

Fany C si te fijas ella igual tuvo q quemar un poco el bizcochuelo. Para q se cosiera. Y coser a 170 grados y en los últimos minutos bajar a 170 o 160

[@anacarmenbalbuenavitas6115]

@@elizabethpuentescid139 yo he hecho muchas veces este bizcocho 🥧 y sale perfecto. Lo que dices de error al montar los huevos no es así. Pero si hay que mezclar con mucho cuidado los ingredientes. Yo lo pongo a 180 el tiempo que ella dice y no se me quema. La forma de mezclar y el manejo del horno son fundamental. Vuelve a intentarlo y mucha suerte.

[@andread.4327]

Cuanto de sal usó?? Gracias

[@carmencabezonsiguenza265]

Se puede sustituir la mantequilla o el aceite por yogur de proteínas y la harina por harina sin gluten y el azúcar por otro ingrediente??? Gracias

[@ninfacabrera3830]

Cn nueces sale mucho mejor y haciendo una papilla del banano mitad azúcar morena y mitad blanca una cicharita de vainilla

[@catalinagamez6824]

Por favor a ver si me puedes decir el modelo de tu horno porque con el mio no me sale nada.Un desaste.Gracias

[@cardamon17]

ME SALE CRUDO POR DENTRO, POR FUERA ESTÁ IGUAL QUE EL TUYO. ¿CÓMO LO ARREGLO? GRACIAS

[@Rosacocineraymadre]

Necesita más tiempo en el horno... si ves que coge mucho color baja la temperatura y deja un rato más... siempre antes de sacarlo pincha con una brocheta y está tiene que salir limpia si no es así déjalo más tiempo... Los tiempos son orientativos desgraciadamente cada horno su truco... Espero que esto te ayude algo... 😓

[@marcosidominguezc6786]

No lo saques del horno hasta que no salga el palillo de madera seco ...si sale humedo o con restos ..dejalo mas..sencillo

[@kendraportobello4959]

50 GR DE ACEITE ???

[@manuela_singerdancer]

Sip

[@erickdiegobartl557]

Como hacer,para que no tengo olor a huevo?

[@Rodrigo-Espada]

Me quedo como humedo al centro, lo tuve que sacar ya q estaba quemandose por fuera. Porq pasa eso?

[@cardamon17]

A MI ME HA PASADO IGUAL, PERO NO SE POR QUÉ. ME QUEDA EL CENTRO COMO UN POCO CRUDO.

[@orisjaen2641]

El aceite de girasol no deja un olor raro,no? Xq mi aceite le dejo un olor feo

[@beatrizromobarroso4524]

Yo no le agrego aceite 🙈 y me queda muy bien también.

[@mariaarea6010]

Y el yogur ? No lo pusiste en la receta

[@fannyzambranosolorzano6617]

Doble la receta, pero sólo puse 5 bananas...y al batir los huevos no me quedan asi como los que batió usted...me queda liquida la mezcla...

[@karlareyes2207]

Deberían poner las cantidades más precisas, me salió crudo

[@rominaportilla8167]

Si tiene razón

[@beatrizromobarroso4524]

Al inicio del video las pone muy precisas 🤔. Si le quedó crudo es porque le falto más tiempo en el horno. Aunque diga ella la temperatura, cada horno es distinto. Yo lo dejo hasta 1 hora con 15 minutos para que quede bien cocido por dentro y bajo los últimos 15 min un poco la temperatura para no quemarlo por fuera. Inténtelo queda riquísimo.

[@fannyzambranosolorzano6617]

La volvi hacer, no se esponjó nadaaaa......mi bizcocho de banano....que esta pasando

[@Rosacocineraymadre]

Fanny Zambrano Solorzano no estará mal el horno o el peso... si lo has hecho antes no entiendo...

[@fannyzambranosolorzano6617]

Si Rosa ni yo entiendo que sucede... Ese horno es el que siempre uso y siempre me han salido bien, es a gas....

[@fannyzambranosolorzano6617]

Te cuento que hasta se pegó en el molde luego lo fui a cortar para ver y estaba húmedo en el centro....me siento fatal

[@fannyzambranosolorzano6617]

Hice todo paso a paso junto con su vídeo....lo eche a perder ....que decepción

[@raquelaj4131]

Tampoco se esponjó el mío.. yo usé levadura seca como se dijo en el video.. aquí en casa me dicen que debía esperar un poco a qué repose la masa..

[@manolilachachachacha9980]

rico rico🙄

[@karmelejauregui211]

Ññññ

[@mariavictoriajauregui5747]

Mucha azúcar