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Hoy les comparto una receta muy especial para estas fechas decembrinas, ideal para hacer lucir tu mesa en una inolvidable cena navideña. Se trata de una Rosca de Frutos secos, aromatizada con naranja y bañada con un glaseado que le dará un toque sensacional.
ROSCA DE FRUTOS
INGREDIENTES:
- 500g de Harina de Trigo Todo Uso o Panadera
- 7g de Levadura seca o 14g de levadura fresca
- 90g de Azúcar
- 125ml de Agua tibia
- 125ml de Jugo de Naranja
- 70ml de Aceite
- 1 Huevo
- La ralladura de una naranja
PARA EL RELLENO:
- 1/2 Taza de Nueces
- 1/2 Taza de Almendras
- 2 Cucharadas de Azúcar
- Ralladura de 1 naranja
- 1 Cucharadita de Canela en polvo
- 1/2 Taza de Uvas pasas oscuras y rubias
NOTA:
* Hornear a horno precalentado a 180°C por 25 minutos
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