Rosenkohl-Kartoffel-Topf - Thermomix Rezepte aus dem Wunderkessel

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Rosenkohl... es gibt Rosenkohl! Das ist für uns ein Grund zu feiern! Denn wir lieben Rosenkohl!
Aber manchmal sitzt man in einer Zwickmühle...
Nämlich: Wollen wir euch dieses großartige Gericht zeigen, obwohl das Video leider Tonfehler hat? Oder enthalten wir euch dieses super leckere Herbst-/ Winter One Pot Gericht deswegen vor...?
Lange haben wir gegrübelt und uns dann entschieden: Wen kümmert schon der Ton? SCHMECKEN MUSS ES! :)
Und das tut es so gut, dass wir euch das Rezept einfach auf gar keinen Fall vorenthalten können! Versprochen!
Also, die ersten 3 Minuten die Ohren zu - Nachkochen - schmecken lassen! ;)
Zutaten:
2 Zwiebeln
40 g Butter
600 g Rosenkohl (geputzt und am Stil eingeritzt)
600 g Kartoffeln (in mundgerechten Stücken)
30 g Butter
30 g Mehl
100 ml Garsud
200 ml Sahne
250 ml Milch
15 g Sojasauce
1 Prise Salz
1 Prise Muskatnuss
½ Bund gewiegelte Petersilie
Das ganze Rezept zum kostenlosen Download gibt es hier:
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[@christatheiss4817]

Ich werde heute sofort Rosenkohl kaufen. Dann gibt es morgen Rosenkohl-Kartoffel Topf . Danke

[@Wunderkesselkueche]

Gern geschehen 😊 Lasst es euch schmecken!

[@monikakappes8124]

Das ist so lecker ich liebe Rosenkohl

[@JamJamLecker]

Ach krass wieviel Abonnenten du schon hast. Ich hab noch nicht mal 1.000. Hatte die Lust verloren aber durch den TM6 wieder voll Bock.... 👨‍🍳

[@Wunderkesselkueche]

Ja, der TM6 ist schon toll. Viel Erfolg und ganz viele leckere Rezepte wünsche ich! :)

[@marliesethenhart5659]

Habe das Rezept heute ausprobiert, einfach super lecker. Allerdings habe ich keine Wurst rein sondern Katenschinkelwürfel. Suuuuuuper

[@Wunderkesselkueche]

Das freut uns sehr!

[@inesb.6998]

Lecker Rosenkohl 😋

[@Wunderkesselkueche]

🤗

[@martinamagin6596]

Heute gemacht. War sehr lecker .🤗

[@Wunderkesselkueche]

Das freut uns sehr!

[@eriduck21]

Also wirklich sehr lecker.... wird garantiert nochmals gekocht. Allerdings war nachher noch so viel Garsud übrig, der übrigens richtig lecker war, daß ich eine 700 ml Flasche damit gefüllt und heiß verschlossen habe. Die stand jetzt ein paar Tage im Kühlschrank und heute hatte ich ein paar Karotten und etwas Kohl übrig. Habe alles klein geschnitten und ordentlich angebraten dann den Garsud hinzu. Abschmecken , fertig. Man kann auch da wieder Würstchen reinschnippeln. 😊

[@Wunderkesselkueche]

Sehr gut 👍

[@alexandergolz2556]

Hallo schaut sehr lecker aus kann man auch in eine große Auflaufform geben und überbacken oder? lg

[@Wunderkesselkueche]

Hallo Alexander! Gegenfrage: Gibt es irgendwas dass man nicht überbacken kann? ;) *Mit Käse ist alles besser* Und dieser Eintopf schmeckt überbacken sicher richtig gut! Ich glaube, du hast mit deiner Frage gerade entschieden, was es bei uns am Wochenende zu Essen gibt! :) LG

[@dorissimitz3699]

Lieber Kai, kann ich den Eintopf auch einwecken? LG Doris

[@Wunderkesselkueche]

Hallo Doris, den Eintopf kannst du auch einwecken, allerdings würde ich dann die Sahne erst beim endgültigen Erwärmen für den Verzehr hinzugeben. :) LG

[@angelas1318]

👍☺️

[@gabrielefischer7341]

Wie stellst Du die Gemüse warm?

[@Wunderkesselkueche]

Hallo, da das ja meistens nicht so lange dauert, stelle ich die einfach im Varoma in den (kalten) Backofen. Wenn es länger dauert, kommt der Varoma unter die Abdeckhaube shop.wunderkessel.de/thermomix-zubehoer/zubereiten-aufbewahren/1337/mipla-warmhaltehaube-l-fuer-varoma-behaelter-gareinsatz?c=260 LG

[@niss5685]

Lieber Kai, vielen Dank für das tolle Rezept. Gestern geschaut...heute gekocht. Mega Lecker...die Soße auf den Punkt. Ich habe es mit Mettwürstchen gemacht...super Aroma. Mega. Dankeschööööön 👍

[@Wunderkesselkueche]

Das freut mich sehr!

[@amag1169]

Danke für das Rezept, wenn man den Rosenkohl weicher möchte und die Kartoffeln bissfester, würde es doch Sinn machen es umzudrehen: Rosenkohl ins Körbchen, Kartoffeln in den Varoma, oder?

[@Wunderkesselkueche]

Ja das geht :)

[@claudiacremer705]

Hi Kai ,so was von lecker. Danke fürs super lecker Rezept. Wenn ich nicht vh wäre Jetzt würde ich dich heiraten lachhhhhhhhh

[@Wunderkesselkueche]

😁

[@kiti3362]

🙂

[@petraheide4908]

Ich bin hier neu und finde die Videos toll. Für wieviel Personen sind die Rezepte im Wunderkessel?

[@Wunderkesselkueche]

Hallo, wenn nichts anderes dabei steht, sind unsere Rezepte für 4 Personen. :) LG

[@angelakeppke7143]

Oh wie cool

[@Tekaflo]

Sehr, sehr gut

[@Wunderkesselkueche]

Das freut uns! :)