Rotisserie Picanha - Gemarineerde Picanha aan het spit - NasQ BBQ

[@danielkoershuis9932]

Marcel. De beste tip die ik je kan geven is kijk naar de professionele keuken. Deze hebben boven de hele keuken een rvs bak hangen waar een afzuiging achter zit. De bak is zo opgebouwd dat hij gebruik maakt van de rook zelf, deze stijgt al, dus vang de rook op in een bak en zuig het weg. Ga dit zelf ook doen straks in de buitenkeuken, de afzuiging hoeft dan niet eens zo zwaar te zijn, dus ook geen last van decibels :). Succes

[@NasQBBQ]

Thanks voor de tip! Heb het nu op een andere manier opgelost, maar altijd handig deze info! thanks!

[@marcderoo2561]

Ziet er super uit

[@NasQBBQ]

Dank je! Smaakte ook net zo 😁

[@janzweers968]

Picanha ook een keer aan het spit gemaakt. Maar dan met jou steakrub ( vonden wij iets te pittig en ik had niet gemarineerd). Deze ga ik zeker ook eens maken. De thermometer is ook een mooie aanvulling voor het werken met een spit. Dank je wel weer, Marcel en alvast mooie dagen gewenst

[@NasQBBQ]

Mijn steakrub is hoog op smaak inderdaad. Daar heb je niet veel van nodig om een kick te krijgen! Een echte draadloze thermometer werkt erg gaaf inderdaad! fijne feestdagen!

[@marcelnuyens]

Ziet er heerlijk uit. Mischien een ventilator box ofzo die je ook in badkamers gebruikt.

[@NasQBBQ]

Ja, dat zou ook nog een idee zijn! Thanks 😁👊🏼🔥

[@ronaldvanlune]

Alweer mooi gedaan Marcel en alvast Fijne feestdagen

[@NasQBBQ]

Dank je wel Ronald! Fijne feestdagen!

[@frenkieh4241]

Ziet er lekker uit marcel Jullie ook fijne feestdagen en een gezond nieuwjaar gewenst En ga vooral door met deze video’s maken in het nieuwe jaar👍

[@NasQBBQ]

Dank je wel! Ook alvast fijne feestdagen en een fijne jaarwisseling! De video’s blijven gewoon komen! Liever meer dan minder 😁

[@RuudHarlaar]

Weer een heerlijk idee voor de komende weken.. Fijne dagen alvast kerel!

[@NasQBBQ]

Dank je wel! Ook fijne feestdagen, geniet ervan! 🔥🔥

[@vincentvandebaan5353]

Lekker Marcel, fijne feestdagen iedereen! 👍

[@NasQBBQ]

Dank je wel Vincent! Fijne feestdagen!

[@TOYOlover4ever77]

Heey Marcel, heb je misschien al ooit is gekeken naar een las afzuiging? Die trekken best veel lucht weg. Moet wel eerlijk bekennen dat ze wel.een herrie kunnen maken. Misschien op meerdere plekken in de mancave gaten maken waar ventilators achter zitten. Die aanzetten wanneer het echt begint te roken.

[@NasQBBQ]

Ik zal er eens induiken! Thanks Als ze binnen een paar tellen de toko leeg trekken neem ik die herrie wel voor lief hahaha

[@jimmysmit577]

Zie er weer top uit zeg heerlijk en over die afzuiging ben ik ook wel benieuwd want ik heb het zelfde probleem dus deel het even hahha 👍

[@NasQBBQ]

Thanks! Als ik iets heb gevonden en het ga installeren zal ik het zeker delen!

[@jimmysmit577]

@@NasQBBQ Oké zal supper zijn alvast fijne feestdagen

[@joostderickx7587]

Toevallig vorige week hetzelfde gemaakt 😀 super yummy

[@NasQBBQ]

Great minds think alike 😜

[@NoskosBBQ]

Altijd een lekker die picanha’s 😍

[@NasQBBQ]

Gaat nooit vervelen 😁😁🔥

[@suzukibanditos]

👍

[@NasQBBQ]

🔥🔥🔥👊🏼

[@ericfaber3414]

Morguh Marcel, Ziet er heerlijk uit ✌ Ga ik ook proberen, heb nog pichana liggen, lekker!! Op hoeveel graden heb je de Q ingesteld? Alvast hele fijne feestdagen

[@NasQBBQ]

Goedemorgen! Thanks 😁. BBQ heeft continu rond de 150 graden gehangen. Fijne feestdagen!

[@johnvanwinkel3324]

Piqanha altijd lekker

[@NasQBBQ]

Dat is zeker waar 😁😁🔥

[@bernhardlagetuin]

Lekker! Net als die rollade van varkenshaas, ham, mozerella en pijnboompitten. Manmanman. Heer-lijk!

[@NasQBBQ]

Thanks! 😁😁😁🔥👊🏼

[@jeroentromp5037]

Geen close up van het eind-product :( Maar ziet er heerlijk uit! Ga het rond de kerst ook even op mijn grill bill maken!

[@NasQBBQ]

Ik heb maar 1 camera 😜. Maar op mijn Instagram account staan wel een paar mooie close up foto’s 😁 dat gaan lekkere feestdagen worden 😁🔥👊🏼

[@dres-bbq3569]

Ziet er lekker uit Marcel, voor je afzuiging meet je m3 van je mabcave en selecteer een afzuiger die net boven het model zit die je m3 nodig hebben. Daaraan een MV buis maken met meerdere afzuigmonden die je dicht kunt zetten als het moet. Je mag me altijd een berichtje sturen dan kan ik je zeker helpen.

[@jimmysmit577]

Hai dre’s-bbq ik ben ook wel benieuwd hoe jij dat heb gemaakt bij mijn staat het ook vaak vol met rook

[@NasQBBQ]

Daar wil ik graag meer over weten! Hoe kan ik je het beste bereiken? Als je de moeite wil nemen, kun je mij ook mailen op Marcel (at) nasqbbq.nl

[@dres-bbq3569]

@@NasQBBQ Gedaan net Marcel

[@dres-bbq3569]

​@@jimmysmit577 Ik ga je een berichtje sturen

[@Lumberjack756]

@@NasQBBQ ik ben erg benieuwd hoe je het probleem van de afzuigkap gaat oplossen. Ik ben ook op zoek naar n oplossing om n kamado indoor te kunnen gebruiken.

[@rubengroot9552]

Kuubs lucht dat je weg zuigt moet je ook als toevoer hebben. Anders creeer je een vacuüm en dan werken afzuigkappen niet. Belangrijk ook is de diameter buis die op de afzuiger zit. Om geen weerstand te maken

[@NasQBBQ]

Goeie tip! Thanks. Ben druk bezig met alles dicht maken, maar zal daar eens naar kijken top!

[@peterspek2941]

Waar kan ik di termometer kopen ?..

[@NasQBBQ]

De set die ik gebruik ik de combo WiFi: www.basbq.com/webshop/thermometers--controllers/bluetooth--wifi-tempmeters/detail/4147/the-meatstick-combo-wifi-pro-set.html

[@peterspek2941]

Dank je wel 👍

[@wimvandebeek3883]

Hoi Marcel, zet een deur open, een afzuigkap en een fentielator verzetten al veel lucht. En anders een stal ventilator met een diameter van 40 cm. Groetjes Wim

[@NasQBBQ]

Thanks voor je advies. Wil juist die deur dicht laten ivm kou 😁 maar een grote ventilator heb ik nog liggen.. zal eens kijken wat ik daarmee kan! Thanks 🙏

[@ryan1997va]

Toevallig deze nieuwe video. Heb het vanavond ook gemaakt op het spit. Gewoon picanha van de vomar en die is zeker aan te raden

[@NasQBBQ]

Great minds think alike 😜😁

[@ryan1997va]

Haha😇

[@ronsnaauw]

Ziet er lekker uit. Maar eens proberen met het nieuwe spit. Ten aanzien van de afzuiging kan je denken aan de afzuiging voor een lasbox, deze kan je richten en optoeren voor wat nodig is

[@NasQBBQ]

Dank je wel! En ik ga even daarop googlen! Dank je wel 👊🏼🔥

[@arjenbijdeleij4144]

Picanha van het spit. Hier thuis vinden wij dit de lekkerste manier van bereiden. Om de rook te voorkomen gewoon de good old 57 gebruiken. Mandje links en rechts en gaan met die banaan. 👌

[@NasQBBQ]

Ik heb helaas geen spit voor de Weber, maar indirect zou ook een optie zijn. Maar een goede afzuiging is sowieso geen slechte investering 😁