Rotolini di Pancarrè con Bresaola e Rucola | Ricetta Girelle Salate Senza Cottura | 55Winston55

Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme i Rotolini di Pancarré con Bresaola e Rucola! Una ricetta facile e veloce, ideale da servire in tavola nel periodo primaverile ed estivo. Si preparano con pochi e semplici ingredienti e risultano davvero freschi, gustosi e leggeri! E’ la ricetta ideale da preparare nelle calde giornate estive perché questi rotolini sono senza cottura; basta partire da una fetta di pane tramezzino, farcirla con della bresaola e della rucola, arrotolare il tutto, ed in pochi gesti porterete in tavola un piatto light e sfizioso capace di accontentare tutti! Questi rotolini possono costituire un coloratissimo piatto unico, magari accompagnati da una ricca insalata, oppure possono essere trasformati in un allegro stuzzichino per aperitivi o antipasti, o ancora essere inseriti in un buffet di festa estivo. Le dosi indicate nel video sono quelle per realizzare un involtino (dal quale ricavare 4 rotolini); regolatevi in base al numero dei vostri commensali raddoppiando o triplicando gli ingredienti.
Un abbraccio e buona visione
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**INGREDIENTI ( per realizzare un involtino dal quale ricavare 4 rotolini )**
1 fetta di pane tramezzino
30 g. bresaola
40 g. formaggio bianco spalmabile
1 ciuffo di rucola
Olio EVO q.b.
Sale e pepe q.b.
Qualche goccia di succo di limone