Roujiamo(pork stew stuffed baked buns) | Family recipe! Very easy to follow!

  Рет қаралды 140,270

老爸的食光

老爸的食光

Күн бұрын

Пікірлер: 99
@cocowang5729
@cocowang5729 2 жыл бұрын
老爸的食光每期都精致!
@amywang5274
@amywang5274 2 жыл бұрын
原来放碱的作用是延长储存时间呀👍第一次学到这样放油酥的方法,学习了🙏
@Tt20205
@Tt20205 10 ай бұрын
南方人第一次照这个方子做了白吉馍,成功🎉 谢谢分享
@peter-f5b
@peter-f5b 9 ай бұрын
我觉得还是主要水和面的比例,500g面,280g水。这个很重要
@yueyu8097
@yueyu8097 Жыл бұрын
给老乡点赞👍
@wuyan458
@wuyan458 Жыл бұрын
感谢爷俩做的美食,配合默契讲解清晰很专业,特喜欢看你们的节目,而且每次我做美食都要看爷俩的美食
@jcchan2008
@jcchan2008 2 жыл бұрын
太好了,正准备做肉夹馍,这个饼看起来就简单,马上做起来! 谢谢分享。
@lingzheng9971
@lingzheng9971 Жыл бұрын
感谢老爸细心分享美食🙏🙏🙏🙏🙏
@linyang9307
@linyang9307 2 жыл бұрын
解説詳細,造福想學習的人
@taot3734
@taot3734 2 жыл бұрын
老爸的美食都是可以复制的。跟着老爸的步骤,菜鸟都能做出美食。 真好!
@sternzeichenlau611
@sternzeichenlau611 2 жыл бұрын
从小吃到大的早餐白吉馍 加上青椒香菜和卤蛋 到中午都不饿
@jinli6780
@jinli6780 2 жыл бұрын
每次都說再也不看老爸的時光,每次都忍不住。怎麼會這麼厲害甚麼都會也甚麼都教的那麼仔細,做出來都太好吃了!辛苦了,謝謝您!
@annl7431
@annl7431 2 жыл бұрын
你们的节目做得真好👍👍👍言简意赅,又十分精确🙏😊谢谢
@chrisyap1212
@chrisyap1212 2 жыл бұрын
Thank you your dad is a great cook chef in all cookings n bakings which i love most every recipes U hv a great cook dad
@vikingstillwater7864
@vikingstillwater7864 2 жыл бұрын
My dad never cook, I grow up never know that men know how to cook?
@chrisyap1212
@chrisyap1212 2 жыл бұрын
@@vikingstillwater7864 is this video named my dad is a cook?
@vikingstillwater7864
@vikingstillwater7864 2 жыл бұрын
@@chrisyap1212 isn't it?
@binghon4335
@binghon4335 2 жыл бұрын
非常喜歡你們的視頻,每期都看。這期的肉夾饃也跟着做了,紅燒猪肉很成功,但饃做好後有點硬,尤其是第二天加熱後更硬。想請教加熱是用平底鍋還是微波爐呢?還有我做的饃熟後鼓的很高像球一樣。謝謝
@ninglin7864
@ninglin7864 2 жыл бұрын
老爸做的美食都很喜欢
@yueyu8097
@yueyu8097 Жыл бұрын
谢谢老乡
@ayyd123
@ayyd123 8 ай бұрын
看起来好好吃 👍
@chelseaxy3155
@chelseaxy3155 2 жыл бұрын
谢谢你的分享🌹🌹👍
@freetalk927
@freetalk927 5 ай бұрын
用红糖也可以
@haoli5779
@haoli5779 7 ай бұрын
娃比饼漂亮
@清醒-s2s
@清醒-s2s 3 ай бұрын
视频制作非常精美!太棒啦🎉 但是想问一下,一千克的肉确定煮半小时就够了吗? 我以为至少要用高压锅压45分钟
@xinzhang8793
@xinzhang8793 2 жыл бұрын
老爸太棒了❤❤
@BoZhaoengineering
@BoZhaoengineering 10 ай бұрын
谢谢🎉
@richer39313
@richer39313 2 жыл бұрын
看著就想吃了。👍👍👍
@godisloveright
@godisloveright Жыл бұрын
謝謝教導👍👏🙏
@wildflame1000
@wildflame1000 2 жыл бұрын
流口水了,肯定好吃。
@人间清欢-h9m
@人间清欢-h9m 2 жыл бұрын
谢谢,不过更喜欢老潼关那种馍,再配酸辣肚丝汤味道一绝。
@cindyhou4500
@cindyhou4500 2 жыл бұрын
谢謝分享,看着就好吃
@waimengcheong6881
@waimengcheong6881 2 жыл бұрын
老師謝謝🙏分享
@007katherine
@007katherine 2 жыл бұрын
好巧,昨天我才做了凉皮肉夹馍😄
@lin13768
@lin13768 2 ай бұрын
請問; 如果沒有食用鹼可以不加或用別的代替嗎? 謝謝
@kyo2233
@kyo2233 2 жыл бұрын
博主厨房用品很精致,说明也简单易懂,为啥关注量不多啊
@yueyu8097
@yueyu8097 Жыл бұрын
点赞👍
@陸柏辰
@陸柏辰 9 ай бұрын
用平底鍋、烤箱製作餅皮呢?
@wgw6370
@wgw6370 2 жыл бұрын
谢谢老爸美食,准备试试
@Headrice-ks7yl
@Headrice-ks7yl Жыл бұрын
👍♥️🇨🇳น่าทานมากเลยนะครับ คงหอมอร่อยแน่เลยอาหารจีนอร่อยทุกอย่างจริงๆ❤❤❤🤤🤤🤤😋😋😋🤭🤗🥰♥️🇨🇳
@manlee9173
@manlee9173 2 жыл бұрын
很喜歡老爸的食光 ,如果有中文字幕更加好!
@rojaspizarro4852
@rojaspizarro4852 2 жыл бұрын
Comparto que don buenísimas las recetas son Chilena pero hoy no hay subtítulo☹ en inglés cómo antes.
@rojaspizarro4852
@rojaspizarro4852 2 жыл бұрын
Perdón quise decir que soy de Chile
@王晓康-y6g
@王晓康-y6g Жыл бұрын
多谢您爷俩!请问白吉馍与 您说的那个硬壳的夹馍做法上区别是啥?
@yvonneteng7750
@yvonneteng7750 2 жыл бұрын
不加鹼可以嗎?
@ЛюдаБурцева-й7с
@ЛюдаБурцева-й7с 2 жыл бұрын
Спасибо , Всё очень Вкусно! Обязательно сделаю! 😋😋谢谢,一切都很好吃!我一定会做到的!😋😋
@sofishi
@sofishi 2 жыл бұрын
噢耶!到点了!!
@FreshManJK
@FreshManJK Жыл бұрын
请问博主 我想做250克的面粉的膜 应该加多少酵母粉和水呢 谢谢
@hongyanhan7676
@hongyanhan7676 2 жыл бұрын
还有那个做油酥玻璃小锅十分种草,求购买链接。
@一業書-h2k
@一業書-h2k 2 жыл бұрын
您好 老爸這款全麥吐司麵包 可以不放高筋麵粉可以做嗎
@simonefungfung1
@simonefungfung1 Жыл бұрын
可以用梳打粉代替食用碱嗎?
@BYOU99
@BYOU99 2 жыл бұрын
在英国卖8 镑一个😂。实在太懒了,我觉得在美国Costco的naan bread 做馍也行😂
@sharonchou6319
@sharonchou6319 2 жыл бұрын
老乡,您好!请问炖肉时用的那口锅是什么品牌啊?看样子很不错,俺也想买一只😊
@ياپراقياپراق
@ياپراقياپراق 2 жыл бұрын
也可以用平底锅做白吉馍么?
@金小姐-w5i
@金小姐-w5i 2 жыл бұрын
你好,不加鹼 可以嗎?鹼的作用是什麼作用呢?懇請回覆,謝謝你。🙏🌷
@randcchen5227
@randcchen5227 2 жыл бұрын
请教一下,我没有电饼铛,如果用平底铸铁锅烙饼要不要加盖?谢谢!
@wuyan458
@wuyan458 Жыл бұрын
我喜欢把中文写在屏幕上更好
@amycui8663
@amycui8663 2 жыл бұрын
请问油酥里的面粉是50克还是80克呀? 文字版和解说不一致呢。 谢谢!
@吳曉娟-n3i
@吳曉娟-n3i Күн бұрын
油酥的麵粉,是什么粉??
@LeeLee-lr9ln
@LeeLee-lr9ln 2 жыл бұрын
饃水280克是用冷水還是熱開水呢?
@Compilation_Mukbang_Music
@Compilation_Mukbang_Music 2 жыл бұрын
可以教怎样做“壮馍”吗,看过几个美食探店山东壮馍,好好吃呀😋
@大道天山
@大道天山 2 жыл бұрын
正宗肉夹馍是用腊猪肉炖出来的。当然任意的肉也可以夹。
@琪琪琪琪-k3z
@琪琪琪琪-k3z 2 жыл бұрын
請問老爸,食用鹼是否是跟包粽子用的鹼相同,如果不用食用鹼這饃可儲存多久呢?
@琪琪琪琪-k3z
@琪琪琪琪-k3z 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 好的,非常感謝您的回覆
@estellalowhweekhim763
@estellalowhweekhim763 Жыл бұрын
Can you make a vegetarian version of rou jia mo? Thank you.
@evelynhong4064
@evelynhong4064 2 жыл бұрын
Tqvm Can hv in english recipes
@浅浅岁月
@浅浅岁月 2 жыл бұрын
好想吃,我缺好多材料!
@TEO-pg3tt
@TEO-pg3tt 2 жыл бұрын
不好意思。请问食用碱是什么🤔?可以更祥细的分享一下吗? 谢谢帅傅。它是粉来的吗?回是水呢?😜😂🤣🙏🙏🙏
@饅頭堡
@饅頭堡 Жыл бұрын
@蔣德榮-l4o
@蔣德榮-l4o 2 жыл бұрын
老師可以教乾烙發麵甜大餅嗎?謝謝
@蔣德榮-l4o
@蔣德榮-l4o 2 жыл бұрын
謝謝
@kchen3111
@kchen3111 2 жыл бұрын
没有电饼裆,可以用烤箱吗?烤箱温度多少度,烤多长时间?
@LBDSG1966
@LBDSG1966 2 жыл бұрын
可以烤,预计200度吧,时间我没实践不太确定,不过你可以看着点,上色基本就快好了。
@kchen3111
@kchen3111 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 谢谢老爸!
@waifonglau9661
@waifonglau9661 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@rose01tw
@rose01tw 2 жыл бұрын
請問食用鹼是不是小蘇打?
@rose01tw
@rose01tw 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 請問哪裡有在賣?
@zhentam1772
@zhentam1772 2 жыл бұрын
如果不用電餅鐺,用烤箱可以嗎?
@peecahchoo9085
@peecahchoo9085 2 жыл бұрын
鑄鐵鍋也可以烙
@shuxu185
@shuxu185 10 ай бұрын
如果买不到食用碱,可以吗?
@durian_123
@durian_123 5 ай бұрын
可以用小蘇打
@belindaloo6137
@belindaloo6137 2 жыл бұрын
I'm waiting for the English version.
@belindaloo6137
@belindaloo6137 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 Thanks !
@nu8k700
@nu8k700 Жыл бұрын
青椒是不是生的
@LBDSG1966
@LBDSG1966 Жыл бұрын
对的,洋葱啥的都一样。
@hujing1016
@hujing1016 2 жыл бұрын
好有食欲啊!原来空心是油酥造成的呀!请问有更简单的办法吗?;)谢谢!感谢老爸分享!辛苦啦!!!
@浅浅岁月
@浅浅岁月 2 жыл бұрын
请问一下如果没有电饼那个机器该怎么弄馍,这馍是我老家也有的,好想吃不知道用锅该怎么弄!
@浅浅岁月
@浅浅岁月 2 жыл бұрын
@@LBDSG1966 没有烤箱呢?我记得小时候街上卖的也类似锅这样的!看他们翻来覆去!
@ACEKING26
@ACEKING26 Жыл бұрын
一口五十个没问题
@cluborange007
@cluborange007 Жыл бұрын
糖色shai 三声😂😂😂
@janechang7266
@janechang7266 Жыл бұрын
這與口袋餠,口感很接近。
@longchen1277
@longchen1277 2 жыл бұрын
肉夹馍的饼要很脆才好吃,这个做的软趴趴一看就不好吃
@芝兰琴瑟
@芝兰琴瑟 2 жыл бұрын
馋哭了
@davidzhang535
@davidzhang535 2 жыл бұрын
能加中文说明就更好了,毕竟还是中国人看得多。
@LBDSG1966
@LBDSG1966 Жыл бұрын
有的,切换一下地区就有中文了,KZbin是按照ip自动推荐的语言😀
@junchen-u6p
@junchen-u6p Ай бұрын
这可不是陕西肉加馍
肉夾饃、廚房小白也能輕鬆上手Rougamo
10:17
豫魯小學堂
Рет қаралды 45 М.
Кто круче, как думаешь?
00:44
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 1,9 МЛН
😜 #aminkavitaminka #aminokka #аминкавитаминка
00:14
Аминка Витаминка
Рет қаралды 3 МЛН
Tuotuomo
5:18
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 721 М.
Hundred years of Chinese burger! Rougamo making skills / 肉夾饃製作技能 - Taiwan Street Food
13:43
《 肉 夹 馍 全 套 配 方 》[Eng Sub]
6:08
赖皮猴爱美食 Monkey's Super Cuisine
Рет қаралды 13 М.
Chinese Shaobing (Baked cake in griddle) (Tongguan Rougamo)
11:57
乡村美食杰
Рет қаралды 130 М.