Also ich würde da sehr gerne essen gehen... liebe Grüsse aus der 🇨🇭 an Ewald und Ramson...
@alsenwulf8 ай бұрын
19:45 Ins Szegediner Gulasch gehört das Sauerkraut REIN - nicht extra unter dem Knödel ...
@rome06108 ай бұрын
Das hätte vieles sein können, nur kein Szegediner Gulasch...
@beryosovo2018 ай бұрын
jupp, ich hab auch nicht verstanden, warum dass im Anrichten toller ausschauen soll. Das Sauerkraut lag ganz unten, dann der Kartoffelstampf drauf. Ob da nun Gulasch ohne oder mit Sauerkraut um ein Kartoffelstampftürmchen liegt, ist eigentlich optisch fast gleich. Für mich lebts auch davon, dass das Sauerkraut zum großen Teil mitschmort.
@mariahaupt65048 ай бұрын
Ihre Rezeptur ist fast korrekt! möchte Ihnen aber gerne noch mitteilen das Szegediner Gulasch eine falsche Überlieferung in den deutschen Sprachraum ist!Meine Gattin mit ungarischen Wurzeln fahren ca.4x seit 25 Jahren nach Szeged dort ist das Gericht wann überhaupt zu Bekommen, nur unter den Namen Sekai Gulasch bekannt(eine Stadt in Rumänien) Zusätzlich zum Rezept kommt noch Speck und Krammeln hinzu! L.G.Geri 71 Maria 63
@musicsue90138 ай бұрын
Als Österreicherin stimme ich da voll zu!!!
@ChristianRömer-j2q8 ай бұрын
Sonst ist das mit den "bayerischen" Lokalen so ne Sache --> aber bei Ewald sieht das sehr solide aus. Von Vorspeise bis Nachtisch. Lecker und fairer Preis. Bloß die Vorspeisen bissel zu teuer.
@Toma20158 ай бұрын
18:57 Das Messer im Teller irritiert mich jetzt.
@innoclip2378 ай бұрын
Im Vergleich zu gestern sollte die Punktzahl im Schnitt ein Punkt höher sein.
@dasfloh30068 ай бұрын
Super gemacht, Ewald. Hat Spaß gemacht heute.
@musicsue90138 ай бұрын
Wir waren da damals auch sehr zufrieden Es war sehr lecker;-) Hab jedes Gericht auch schon gekocht Als Österreicherin normal!
@dasfloh30068 ай бұрын
Die Mitstreiter sind etwas vorsichtig mit den Punkten. Aber warten wir mal die drei anderen ab.
@IndicaKings8 ай бұрын
😂Du schon wieder😂
@dasfloh30068 ай бұрын
@@IndicaKings Hehe. 🤣
@anettek.38098 ай бұрын
In der Karte genannten Gerichte, für kleine Gäste, finde ich immer wieder lustig. Ich bin klein, aber bereits 60 Jahre alt. Als ich vor Jahren ein Gericht in einem anderen Restaurant, für kleine Gäste bestellte, wurde mir gesagt, das ginge nicht. Dann bin ich aufgestanden und habe dem Kellner gesagt: "Sie wollen doch wohl nicht abstreiten, dass ich klein bin". Das Gesicht von ihm wahr unbezahlbar.🤣🤣
@peterp38228 ай бұрын
19:00 da hat er aber Glück, bei meiner Schwiegermutter kann man höchstens ein Mettbrötchen oder ein Käsebrot essen....
@horstschattenhirn90818 ай бұрын
03:32 ist das dem Rosin sein Gesicht auf der Milchtüte? Sowas hat der Sternekoch ja noch nie erlebt!
@McBlacksmith8 ай бұрын
Was ist das für ein erster Satz?
@horstschattenhirn90818 ай бұрын
@@McBlacksmith 'Tschuldigung Befindet sich etwa das Antlitz von Frank Rosin auf dem Kuhsaftbehälter?
@Hut-ut5jx8 ай бұрын
Kann sein, dass er die Milch an einer Star Tankstelle gekauft hat. Oder ein gag von K1
@achimgrepa8868 ай бұрын
Mit Mütze am Tisch....
@oehlenschlaeger10547 ай бұрын
Das ist so, weil er locker und entspannt ist - so kann er das auch den anderen zeigen.
@Nimroxx4 ай бұрын
Grüß dich, Samsung. :D
@manuelaschmidt16478 ай бұрын
für mich als Franke, überall zu wenig Soße!
@wolves12238 ай бұрын
Sehr schönes Wirtshaus. Essen schaut auch ordentlich aus, im Gegensatz zu den Fingernägel.
@peterp38228 ай бұрын
also, ich weiß nicht, für MICH ist das ein Lokal, in das ich gerne gehen würde. Die Gerichte sahen alle gut aus, bisschen teuer vielleicht, der Standort ist ja nun auch nicht grade der Nabel der Welt, der hohe Preise rechtfertigt. 32 Punkte ? nur 1 Punkt mehr, wie das Zeug von gestern ? 34 wäre da schon angemessen gewesen...
@peterp38228 ай бұрын
01:10 was heißt denn wohl TG / K auf der Speisekarte hinter den Preisen ?
@johannesstaller8 ай бұрын
TG - Gerichte zum Abholen möglich K - KLEINERE Portion ist möglich | minus 3,0€
@Daniel-pc1zb7 ай бұрын
der samsung ist auch da
@ISECHTEGAL8 ай бұрын
Bei der Einrichtung hatte ich "Angst", die "Schwarze Heidi" springt plötzlich über den Tresen in die Gaststube.
@EvaGehring8 ай бұрын
Thorsten ist unmöglich und ziemlich anmaßend
@paskal18008 ай бұрын
Was meinst Du?
@EvaGehring8 ай бұрын
@@paskal1800 wenn ich's noch erklären muss ...🙄
@ankebosing19688 ай бұрын
Die Einrichtung gefällt mir, das Essen ist nicht meine Richtung.
@catl.l.98038 ай бұрын
Szegediner Gulasch bezieht sich nicht auf die Stadt in Ungarn - dort wird man kaum ein szegediner Gulasch finden.... Es stammt vom dem Namen Szeged ab dem Herren der es erstmals bestellte der genauso geschrieben wird.
@EvaGehring8 ай бұрын
Diese mütze ! 😒
@paskal18008 ай бұрын
Eine Roulade ist für mich in der Gastro nicht mehr als 12-13€ Wert. Ich würde niemals knapp 20€ oder mehr dafür zahlen. Es ist ein Simples und einfaches Schmorgericht, welches nicht viel Arbeit bereitet und obendrein noch handwerklich einfach ist.
@manuelaschmidt16478 ай бұрын
Also Mike, das die Knöpfe deines Hemdes noch so halten!🤣👍
@peterp38228 ай бұрын
ja, die machen einen guten Job....
@evelyntoeppel58408 ай бұрын
Kenne das Wort ,wenzeln, nicht.
@bubismaa17978 ай бұрын
schlibfgrabfn schaun immer alle anders aus. mei tante macht des dreieckig. lg aus lienz und ja , bei uns schreibt man die auch anders