معمول السميد

المقادير:
5 أكواب سميد خشن
5 أكواب سميد ناعم
3 أكواب ونصف سمن مذاب
كوب طحين
نصف كوب سكر خشن
لتر حليب دافي
ملعقة كبيرة محلب
ملعقة صغيرة خميرة
للحشوه :
كيلو ونصف معجون التمر
ملعقتين يانسون ناعم
ملعقتين يانسون حب
ملعقتين دقة كعك
ربع ملعقة جوزة الطيب
نصف كوب سمن مذاب
www.roya.tv/
/ royatv
/ royatv
/ royatv

تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي
If you believe your copyright-protected work was posted on our KZbin channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at [e-mail].
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.
إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
[e-mail]
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.
#مطبخ رؤيا

[@shoshomustafa3010]

ماشالله الشيف ايمن..بشرح من قلبه..الله يجزيك الخير

[@dreamweaver7197]

الي بحب يشوف ابداعات شيف أيمن في عندو قناة لليوتيوب بعطي من قلبو وبستحق المتابعة ☝️😍

[@rawan42341]

تسلم هالايدين ويعطيك الف عافية يارب ممتنة جدا انه بعد مانشوفها بالتلفزيون تنقلوننا الوصفات المميزة عاليوتيوب عشان نقدر نحتفظ فيها 🌹🌹🌹

[@taleenhamodah6366]

و الله جاي على بالي معمول شهتوني بدي اقول لماما تعمل على طريقة شيف ايمن

[@salamzaha7020]

ما شاء الله شو شغله سريع ومرتب... عنده خفة ما شاء الله 👏👏👏👏

[@anaamhanoun977]

يعطيكم العافيه كل عام وانتم بالف خير ينعاد عليكم بالصحه والعافيه يارب

[@momsfood2844]

يسلمو ايديك يا شيف احضرتك اليوم ع التلفزيون ورجعت اشوف الوصفة ع اليوتيوب سؤال نفس هاي العجينه ممكن نحشيها جوز او فستق حلبي وشو مكونات دقة الكعك هل هو اليانسون والشومر المطحون

[@samaralsmri5258]

تسلم ايديك يا شيف ايمن مشكورين على كتابة المقادير

[@AzharAlhawamdeh]

جربت الطريقه رائعه يسلمو شيف ايمن

[@mememm8514]

وصفتي المعتمدة جد بتجنن

[@ritareem]

صحتين... بس مو صحيح ممنوع تعمل المعمول بزيت؛ كمان بيطلع طيب كتير

[@aiffawaz823]

شيف نوباني الله يعطيك العافيه بس بالنسبه للمقادير مش دقيقه بوصفاتك حتى وصفة القطايف الافضل تعطي المقادير بالاكواب المعياريه والميزان عشان نستفيد لانه فعلا وصفاتك بجنن وبنحب نتعلمها بس في مشكله بالمقادير صعب تتنفذ هو احنا مقدرين انت مش متعود عالوصفات الصغيره الافضل الك تنتبه تعطي المقادير بدقه وهيك بتكسب متابعين الك اكثر والله يعطيك العافيه انت والشيف نضال وكل القائمين على قناة رؤيا

[@aljoorir3174]

جبنا من محل الشيف ايمن طعمه بيجننن نفس شغل البيت وارتب واعتمد على مدار العام. نفسًه طيبه. والحلو تبعو طيب. سبحان الله

[@samerallan8731]

وين موقع محله

[@aljoorir3174]

@@samerallan8731 مادبا

[@daliaaltamimi6495]

شكرا شيف ايمن كتير حلوة الوصفه ...بس السكر ربع كوب والا نص كوب بالوصفه مكتوب نص وبالتصوير قلت ربع كوب...وممكن نفس العجينه بس عيار اصغر...جربت وصفة القطايف الي نزلتها خرافيه بتجنن رجعتنا على عمان ⚘⚘

[@hayathachoumi4571]

شوفي في صفحتو عالفيس بوك او الانستغرام

[@samahsalama2084]

ياشيف يسلم ايديك وقلبك بس شيف ايش نوع السميد بتفضل واي نوع سمن الله يرضى عليك ويزيدك من نعيمه وفضله انك تجاوبني

[@hayathachoumi4571]

سميد الغزال أو الفرخة والسمنه الغزال او الأصيل هيك شفتو في فيديو ثاني إلو من قبل سنة

[@ranasy1184]

الله يوفقك ياشيف ايمن ❤❤❤❤❤

[@ريماعطروز]

ما شاءالله عليك يا شيف الله يجزيك الخير. يا رب

[@امالعدوان]

اروع شيف انت والشيف نضال البريحى ربنا يعطيكم ألف عافية ويسلموا ايديكم

[@محمدالفارس-و7ر]

شغل في كتير كويس الله يوفقك يا رب

[@shoshomustafa3010]

ماشالله عنكم شيفات روعه من الاخر..محترمين وزووء😍

[@ناناالأردنية-ش7ق]

يسلم ايديك اشي فاخر

[@صغاءالرفايعه]

شو نوع السمنه وبصير استخدم السمنه النباتي

[@سهامسويطي]

ما شاء الله عليه الشيف أيمن شيف ماهر ورائع الله يعطيك العافية

[@hozaifaradwan9343]

يعطيك العافية

[@hanansarar6897]

ماشالله عليك شغلك جميل جدا شكرا لك شيف

[@lolohoot3175]

ماشاءالله تبارك الله

[@gjricgkejfj9778]

بشهي

[@bassamkabaha9768]

يعطيكم العافية يا رب لكن بدي اسال الحليب بودرة مع ماء ولا حليب سائل من الدكان وشو نوع الحليب وكيفيته ارجو التوضيح

[@manulramdan7385]

يسلموا شيف

[@wafaadagash2015]

شيف يسلم اييديك شيف ميدع ملشاالله عليك بدي اسال ايش اسم السمنة للي استعملتها

[@وردةالوادي-ز9ع]

يعطيك العافيه شيف أيمن

[@nadiakhaleel8235]

بس الدبقه من نوع السميد كيف نعرف نوع السميد الكويس

[@Faten-jf6gi]

فنان بمعنى الكلمه الله يعطيك الف عافيه

[@chefaymannobany7131]

حياكم الله جميعا

[@dreamweaver7197]

يعطيك العافيه شيف انا عملت المعمول عطريقتك الغيد الماضي ودعتلك جد لانو طلع بشهي واليوم رجعت شفت الفيديو الي نزلتو عقناتك حسبت في شوي فروقات عن هاي الطريقة هناك قلت معلقة سكر هون حكيت ربع كوب هناك حطيت الطحين بعد ما انبس السميد وهون حطيتو خلال عملية البسبسة ممكن اعرف شو اعمل بالزبط واي اشي اعتمد؟؟؟

[@JIHADMORADGAZA]

الله يعطيك العافيه شيف... انا جربت هالوصفه شيء خرافي وبتشهي.. والحمدلله صرت اعمل تواصي. بس سؤال شيف شو اسم السمنه الحيواني يلي بتستخدمها

[@smilykim6916]

انا اعتمدت الاولى والله

[@waadnaimat7826]

@@JIHADMORADGAZA .... اغلبك اعطيني مقادير.... جد الطريقه ناجحه

[@razanabbadi5585]

رح اجربه ان شاء الله

[@razanabbadi5585]

عملته وكتير طيب يسلمو اديك شيف

[@عوونجبر]

مرحبا شيف احنا متابعينك من زمان على جروباتك عملنا الكعك هاي المره طلع مثل الخبز مع انه طبقنا حرفيا شبكنا التلفون على شاشة التلفزيون لحتى ما يروح عليا اي خطوه ومع هاد للأسف طلع خبز

[@sanabelfarraj6630]

المشكله بالكوب المعياري بيطلع الكيلو ٧ كاسات

[@HiHi-lm1ec]

ابداع وتألق ما شاء الله ❤🌙⭐❤🌙⭐❤🌙⭐❤ شف ايمن النوباني

[@manaralqashash9961]

عملناه عطريقتك المعمول فيه قرشة من السميد الخشن لازم تكون نسبته اقل من هيك .. وماإله نكهة مع انو نفس الخطوات بالزبط ..

[@haneenali5845]

حطي ماء زهر شوي ومستكه اطحنيها مع سكر اشي بسيط حطي مستكه

[@hanankhalelieh8917]

الاستاذ الشيف الروووعه ايمن ممكن بدل السميد الخشن نضع سميد وسط

[@halamansoural-ayed499]

ليش بطلت تطلع على رؤيا..

[@يوسفالعبادي-ل4ي]

يسلمو👌👌👌😍

[@sawsandaher1128]

الله يعطيك العافية. بس لوسمحت اذا نصف الكمية. شو بصير الطحين بعدين

[@SA-tv1jx]

نص الكمية يعني نص كوب طحين 🤔

[@fadiatayara6609]

السميد خشن وناعم ولا بتقصد بالناعم الوسط ولا الناعم الفرخه؟؟؟

[@kathyadam8042]

وخيرا وجدتك ايمن انا نسيت اسمك رجعت ادور على وصفتك بس هاد برنامجك؟ انا ملخبطه تخلبط واسفه كتابه العربي ضعيف (الغربه ) الخميره اذ بحط حتى نقوطه بتنفش عنا كتير شكرا

[@kholoudmeghari3746]

@chef ayman nobany يعطيك العافية السميد الناعم تقصد فيه الفرخة؟

[@شكريالخمايسه]

لا سميد الفرخه غير بكون اقرب للطحين

[@رجاءابوعصب]

مابينحط حليب بيخلي يابس بس لبن رايب

[@sasosaso813]

انا عندي سمن نباتي

[@wardahahmed7711]

بصير انه لستخدم الحشوة فستق او جوز؟

[@kpop8087]

اه اميد انا جربتها بنفس ابمقادير بعجوه وبجوز

[@wardahahmed7711]

@@kpop8087 شكرا انا جربتها اليوم وعملت معمول على طريقة الشيف بالعجوة والفستق والجوز بصراحه طلع طعمه لذيذ جدا

[@ايمانحنتولي-م1ن]

تسلم ايدك يا شيف أيمن النوباتي لو سمحت ممكن كلوا سميد فرخه

[@HiHi-lm1ec]

لا

[@smilykim6916]

طحين مره حكيت بنضاف بعد بس السميد اليوم مع بعض ضفته

[@EmanHU-zx5sd]

صح ينحط بعد البس مو قبل لانو بمتص السمن وما بخلي مجال للسميد وبالاخر رح يطلع السميد زي الحصا وقاسي

[@soso68ali]

بصير عالجهتين

[@biladuh-gz8it]

مرحبا شو مقدار السمنة الكمية سميد 6كيلو

[@بنبتبتوتييتيتت]

مقادير ٣كيلوا سميد لو سمحت ياشيف

[@swedcell4455]

منورين انا من لبنان

[@ياربحققليمطلبي-ز4ف]

كيف بنحط سميد خشن اول مره

[@tasneemalzoubi5076]

شيف السكر نصف كوب ولا ربع ...لانه مكتوب نصف وانت حكيت ربع

[@Hala.habaybeh]

ربع كوب

[@hanansaeed4875]

نفسو سميد الفرخة الناعم كتير؟؟؟

[@soso68ali]

لا الفرخه متل الطحين الناعم اخشن شوي

[@saharalzoubi]

شيف ازا طلعت العجينه رخوه شو اعمل بليز رد

[@hanemali3686]

لو سمحت استاد شريف دقه اه المكونات الدقه

[@rawanabohassain4502]

يانسون شمر

[@ناديةابوسمرة-ض7ث]

وين الخميره حطها والاه لاء

[@dinajabali1865]

شيف ما أضفت ماء زهر او ماء ورد

[@user-hb1my1wn9o]

روعة

[@ttasaad]

الله يعطيكم العافية السميد لما ينبس ينترك برا ولا بالبراد

[@hanaalresheq]

بينترك برا يومين ثلاثة

[@haneenarmouti5460]

الكمية لقبيلة ..بدنا لعيلة صغيرة

[@Lulu-rg1js]

لو سمحتوا لم يذكر الشيف عن حجم المعلقة هل هي ملعقة صغيرة أو كبيرة نرجو التوضيح

[@chefaymannobany7131]

كبيره للطعام

[@Lulu-rg1js]

شيف أشكرك علي الرد .. ولكن لو سمحت انتم في الكتابة ذكرت نصف كوب سكر خشن ولكن عندما بدأت في التطبيق العملي قلت ربع كوب سكر خشن أيهما الأصح نصف كوب ام ربع كوب .. أرجو التوضيح لو سمحت لانني سأقوم بتنفيذ الوصفة قريبا .. وشكرا

[@Lulu-rg1js]

شيف لو سمحت انا نسيت اكتب لك ان الفرن عندي في امريكا غاز فما هي الدرجة المطلوبة عندي حتي اخبر المعمول وما هي المدة الزمنية له .. ارجوك الرد لو سمحت

[@hanaalresheq]

@@Lulu-rg1js اختي انا متابعة ..مو مهم عيار السكر ..هو لحلاوة الطعم

[@hanaalresheq]

@@Lulu-rg1js ايضا" بالنسبة لفرن الغاز على 160 دقائق قليلة لانه الغاز حامي وانتبهي على اسفل المعمولة عندما تصبح شقراء اشوي الوجه ثواني وصحتين وعافية . عكس ذلك يصبح قاسي

[@hanemali3686]

لو سمحت دقة الكحك

[@rawanabohassain4502]

مكونة من يانسون وشمر

[@وصفاتيالخاصةللطبخامثائر]

👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🌹😍

[@اسحاقابونواس]

واو

[@nana-zw3py]

يعطيكم العافيه ٣كوب سمنه ونص بالكوب المعياري كميه قليله ل ٢كيلو سميد ممكك مقدار السمنه المضافة ؟

[@faidasaleh5006]

حكى بعديها ٧٥٠ غرام سمنه لل٢ كيلو سميد وكوب الدقيق

[@jdjdhdjddhhd2148]

مساء الخير هلا اذا بدي اخليها اكتر من يومين احط كل مكونات

[@sawsandaher1128]

لا. من الافضل بس السمنة. بعد تلات ايام. بضيفي. افضل

[@yousefaburaya9979]

شيف بعد بس السميد لاحظت ان العجينه طريه ولينه اتوقع نسبة الدهن اكثر من المقدار المطلوب ممكن تساعدني كيف احل المشكله

[@EmanHU-zx5sd]

طحين

[@smilykim6916]

اسمعي بس تحطي الطحين والحليب شوفي رح تفرق معك

[@soso68ali]

اتركيه فترة أطول ينقع بعدين لما تحطي الحليب رح يشربه كله ويشد

[@smilykim6916]

@@soso68ali صارت معي المره هاي ورغم انو استخدمت نفس المقادير بس زدت الطحين صارت تجنن وما فرقت عن المره الماضيه وعملتهم امبارح والحمد لله طلعوا متل السنه الماضيه ما في اشي بخرب بس الواحد يقوي قلبه وما يخاف

[@قطط-غ5ث]

@@smilykim6916 شو طريقتك بعمله انا اول مرة بدي اعمل ميتة خوف

[@محمدالفارس-و7ر]

وين انت بتركيا

[@khawlamasheh7048]

بالأردن

[@راعيالطيب-ح1و]

يسلمو

[@khaledomar3583]

بسير احط سميد ناعم كلهم من غير الخشن ارجو الرد لانه مابحب القرشه

[@shukriaassaf9011]

اه اختي بسير ناعم لوحده

[@khaledomar3583]

مين جرب الوصفه

[@شكريالخمايسه]

شو لتر حليب مستحيل كتير هيك

[@smilykim6916]

لا جربتها والله نفس الطريقه والمقادير طلعت بجنن والله بس اهم شي المقادير وزي ما بحكي اعملي كل سنه تعمليها

[@سوسوعلي-ت2م]

كم يوم خليتها لما حطيتي السمنه على السميد انا بدي اجربها بس خايفه

[@شكريالخمايسه]

عادي حطي يومين

[@smilykim6916]

@@سوسوعلي-ت2م اقل شي يومين بس بدك تضلي بين كل وقت تبسي فيهم يعني لا تحطي السمنه وتتركيهم يعني ادعكيهم بس مش عجن ولا تخافي جربي طريقته لايمن النوباني بلزبط المقادير زي مهي مكتوبه وطبقيها ولو ما زبطت المره الاولى معك المره التانيه بتزبط انا طريقته زبطت معي من اول مره وانشاء الله تزبط معك ومش غلط يجرب الواحد لحتى يتعلم

[@yusuf4963]

@@smilykim6916 سلام عليكم منقيس السمن قبل ولا بعد ما نسيحها

[@amalrecipes1922]

عملته وطلع يابس 😞

[@sawsandaher1128]

ليششش. نفذتيها صح ؟؟؟؟خوفتيني. لانه بدي أعمل 😭😢

[@smilykim6916]

كل ما اقرا تعليقك بضحك

[@danaabdulla5875]

بكون طول بالفرن ونشف وتشقق وصار يابس...حكي الشف من 7 الي 8 دقائق...بس والله افرانا ما بتعطي اللون الاشقر بهاي المده..بدنا اكثر وقت ليحمر

[@dimaqalaawi3308]

و انا جربته طلع مقرف طعمه 😂

[@faydaalqut6333]

👍👍👍

[@vi-rl7yf]

🙂🙂🙂

[@dimaqalaawi3308]

طريقة سيئة و مقاديرها غير صحيحة عملتها بالكوب المعياري سمنة كتير كأني بعمل مسخن و طلع يابس و طعمه سيء

[@samraaadwan503]

تخبيص

[@suadal-gaithy3456]

الكميات كبيرة . هههههههههههه ياريت لو تكتب لنه الكميات القليلة

[@Wafaataiseer]

چدك@ج