Рет қаралды 1,347
#rrezedielli #reportTV
Frikase me mish
500 gr mish viçi
2 lgj miell
2 thelpinj hudhër
1 litër ujë
1 limon
1 vezë
1 lgj gjalpë
Kripë, piper
Ziejmë mishin në ujë me pak kripë. Miellin e hollojmë me pak lëng mishi dhe e shtojmë në tenxhere. Marrim 2 thelpinj hudhra, i shtypim dhe i shtojmë te lëngu. Shtrydhim një limon dhe e rrahim me një vezë. Rregullojmë temperaturën me pak nga lëngu i nxehtë i mishit që veza të mos na pritet. E shtojmë në gatim, rregullojmë shijen me kripë e piper dhe në fund e spërkasim me pak gjalpë të tretur.