Рет қаралды 10,451
#rrezedielli #reporttv
Supë me spinaq, oriz dhe limon
Përbërësit:
1 qepë
2 thelpinj hudhër
1 lgj gjalpë
50 ml vaj ulliri
100 gr oriz
½ tufë majdanoz
300 gr spinaq
1 vezë
4 lugë kos
2 lgj miell
ujë ose buljon
kripë, piper
Përgatija:
Në një tenxhere shtojmë gjalpë dhe vaj ulliri, shtojmë qepën e kaurdisim dhe më pas hudhrat e prera mesatarisht. Shtojmë bulion dhe masën e orizit, teksa orizi zien në një tas përziejmë kosin, vezët, miellin, i përziejmë të gjitha bashkë këto. Në momentin që është zierë orizi, shtojmë spinaqin dhe e lëmë 5 minuta të marr valë. më pas nga bulioni i tenxheres shtojmë tek tasi që kemi rrahur kosin dhe vezët dhe këto masa të dyja i bashkojmë. I spërkasim me bimë aromatike dhe rregullojmë shijen.