Рет қаралды 386
Рубрика "Завтрак в каблуках"
Яйцо пашот🥚
Сегодня я покажу тебе 2 способа приготовления яйцо пашот 🍳
1 способ:
1️⃣ Ставим кастрюлю с водой на огонь, чтобы вода закипела.
Как только появятся пузырьки, то уменьшаем огонь.
2️⃣ Берем яйцо, разбиваем и аккуратно переносим в небольшую миску.
3️⃣ Делаем воронку венчиком в кастрюле. В середину воронки отправляем яйцо.. Яйцо самостоятельно закручивается по часовой стрелке.
4️⃣Ждем 3 минуты и вытаскиваем яйцо.
2 способ:
1️⃣ Здесь нам пригодятся специи, оливковое масло, пленка и яйцо. Пленку смазываем маслом для того, чтобы яйцо было удобно достать
2️⃣ Туда же можно добавить специи и ароматные травы по желанию.
3️⃣ Ставим кастрюлю с водой на огонь, чтобы вода закипела. Как только появятся пузырьки, то уменьшаем огонь
4️⃣ Яйцо заворачиваем в пленку и кладем в воду на 3 минуты.
5️⃣ Вытаскиваем пленку с яйцом из кастрюли и убираем ее.
P.S. Нужно проследить, чтобы желток не успел затвердеть
А какой способ ты используешь для приготовления яйца пашот?