Рет қаралды 87,307
SOP JANDA
Resep oleh Rudy Choirudin
Bahan 1 :
• 1250 gr Tulang (pilih yang masih banyak daging, iga, tulang belakang, dan tulang muda)
• 2000 ml Air
• 2 cm Jahe (dimemarkan)
• 2 batang Daun Bawang (rajang 1 cm)
• 2 ½ sdt Garam
• ½ sdt Lada
Bahan 2 (bungkus kain kasa) :
• 1 sdm Keripik Bawang Putih
• 2 sdm Bawang Goreng
• 2 buah Cengkeh
• ½ buah pala
Bahan 3 :
• 50 gr Cabe Rawit Hijau (chopper halus)
• 2 sdm Bawang Goreng
• 2 buah Jeruk Nipis
Cara Membuat :
• Masukkan bahan 1 dan bahan 2 ke dalam Presto C700 Vicenza, tutup dan kunci presto
• Nyalakan dengan api sedang hingga presto mendesis,
• Saat sudah mendesis, kecilkan api lalu lanjutkan mempresto selama 30 menit • Matikan api, lalu tunggu hingga tombol jika diangkat tidak mendesis lagi
• Tambahkan lada ke dalam sop
• Masukkan cabe rawit hijau chopper, lalu aduk sesaat
• Sajikan di mangkuk
• Taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan jeruk nipis
#resep
#bumburasarumahan
#pecandumakanan
#makanan
#masakanindonesia
#makanannusantara
#indonesiafood
#berbagiresep
#videoresep
#videomakanan
#masakanrumah
#masakanrumahan
#masakan
#resepsedap
#resepmasakannusantara
#reseplezat
#lapar
#kuliner
#kulineran
#kulinerenak
#ayomakan
#masakdirumahaja
#asemasemayam
#resepsopjanda #resepsop #rudychoirudin