Слишком просто для ресторана? Tatar by Tubetey. Славный Обзор

[@PolnoetvGrisha]

Пацаны просто из Питера, для них всегда в других городах мало Соли😂😂👍

[@savesauce5250]

@@PolnoetvGrisha осуждаю

[@doz.7566]

Я с Ростова-на-Дону, но тоже терпеть не могу когда мало соли.

[@gollle]

Факты

[@PolnoetvGrisha]

@@doz.7566 У вас там Шишки Кедровые растут??😂😂👍

[@H1deak1.]

@@doz.7566ты прикола не понял?

[@vladyslavlavreniuk3213]

Отец Друже после родов: «Ну тут у нас явно недовес, щуп показывает температуру 36,6 градусов, по времени рожали 2 часа, говорили справятся за час, памперсов мало приложили, термопеленки своей не было конечно же, явно не знали кому рожают»

[@ZavodnoiBafomet]

Чел, ты лучший!

[@user-xf5yj2wg3c]

😂😂

[@СерегаИркин]

А он что залетел уже? 😮

[@АртурМухаметзянов-м3ь]

Да в дичь а не в рестики вы заказывали))))

[@DeadMazai76]

Этот ролик жалкая попытка оправдаться за предыдущий проплаченный.

[@dakolla666]

Друже: - тут нет аутентичности нам нужна аутентичность, жто не аутентично. Следуещее блюдо приносят кыстыбый такой какой он должен быть без всяких добавок аутентичный Друже: - сюда бы еще добавить, лук, помидоры, соленые огурчики, соус.

[@usermabuser]

Не соглашусь. Мелко нарезанный репчатый лук добавленный потом в горячую картошку и размятый добавляет вкуса. Туда же модно еще желток добавить. Тот же лук закарамелищовать - тож ок. С доставки ждать что будет так же вкусно как у бабушки не стоит )

[@artushify]

Пришел сюда написать этот комментарии! Какие ещё огурцы и соус в кыстыбые?!

[@smouk125]

@@usermabuser тут речь не о том, как вкусней, а об оригинальности блюда. Это как если корейцу дать настоящий борщ, а он скажет, что риса бы туда добавил....

[@usermabuser]

@@smouk125 ну а я тебе скажу как человек съевший ни один учмочмак и кыстыбый что твоя «оригинальность» может быть твоей. В наших краях всегда добавляли лук. По умочлчанию. Ты можешь еще говорить что в оригинальном рецепте не должно быть молока или масла ни в тесте ни в пюре. Ну такое вот сам ешь )

[@TheAvesscita]

​@@usermabuserблин, ну если ты не можешь написать эчпочмак, ну напиши ты треугольник!

[@dasstillsmile8458]

Друже - мы хотим национальной кухни. Так же Друже пробует салат - а где тут бальзамик, тимьян, пармезан ???

[@Уэф.Кууу]

В татарской кухне нет специй? Не знал такого факта. Решил перепроверить, интернеты пишут: СЭРКЭ (уксус). СЭРКЭ С ПЕРЦЕМ СТРУЧКОВЫМ, СЭРКЭ С МЯТОЙ. ЮА (дикий лук). ЧЕСНОК. КАКЫ И КОПШЕ. УКРОП. Горчица, хрен, мята, катык, лавровый лист, душистый перец. соль, красный и черный перец , душица (по-татарски "мэтрушка"), чабрец и зверобой... Зверобой неожиданно. А ещё мёд применялся как специя. Оказывается. И чак-чак на самом деле делается с мёдом, а не с сахаром.

[@dasstillsmile8458]

@@Уэф.Кууу Чел, пармезан? бальзамик?

[@fund1212]

​@@dasstillsmile8458А ему похер. Что Италия, что Татарстан

[@iskandarchekaev9910]

@@АртёмИгнатов-б2ъ 10:16

[@АртёмИгнатов-б2ъ]

@@iskandarchekaev9910 сорян)

[@СветланаПерхо]

бомбить с того,что у шурпе крупная картошка,это как бомбить с того,что окрошка не вареная

[@inferno-ufa7705]

узбек угошал шурпой,там картошка на попалам в тарекли была обычный суп,но с узбексих рук,он был не обычен)))

[@osirisrhaf7981]

Два эчпочмака в тюбетейках уже третий ролик подряд путают татар с узбеками.

[@kulhe7725]

ахахахахахахахаха

[@1lovejdm84]

🤣🤣

[@Homer777]

Простительно. Откуда им это знать 😂😂😂 голова чтобы есть.

[@АнжеликаКонева-е2м]

Ребят, в этих блюдах нет бальзамика, пармезана, и тд потому что их там и не должно быть! Если вы хотите аутентичное блюдо - не нужно ожидать, что в нём будут не свойственные ему продукты. Кыстыбый - это лепёшка с картошкой. В нём не должно быть ни зелени, ни соуса ни ещё чего-нибудь

[@ruinsmania6501]

Да им плевать, друже опустился до края. Ему еще к этой лепёшке соус подавай. Я разочарован

[@КсенияВласова-т9э]

@@ruinsmania6501а в чем разочарование? Обычную лепешку можно и в пекарне купить, а когда идешь в ресторан, надеешься на доработку блюд. Потому что за такую цену не очень хочется получить с лепешку с недотолченной кортошкой

[@usermabuser]

Да ну ) квстыбый с доставкой , хз. Его нужно готовить самому. Если на 15 картофелин там нет пол пачки масла сливочного- это байда. А как вы думаете будут ли в доставке делать супер пюре при условии что даже картошку норм не размяли ?)

[@13vfrc]

Не обманывайте. Традиционное татарское, также перешедшее в башкирскую и чувашскую кухню, блюдо из теста с начинкой. Представляет собой пресную печёную лепёшку, начинённую кашей (чаще пшённой) или рагу, а с недавнего времени и картофельным пюре.

[@NietzscheGigachad]

Картошка это вообще американский продукт, так что кыстыбый с картохой это новодел, а не аутентичное блюдо.

[@emercom703]

Завтра объявление в новостях: «двух блогеров из Питера забили эчпочмаками повара местного ресторана»…

[@Levsha_masterskaya]

Я думаю их пресанули или очень серьезно попросили исправить обзор😁

[@Akasa_Lust]

"Что они мне сделают, я в другом городе", ролики то уже из дома выпустили

[@ГульнараТургунова-о4б]

😂

[@andreyshow5900]

На фоне Вована Друже кажется очень даже приятным человеком

[@Vladimir_Mayakovskiy]

@@MrFlige согласен, неадекватный тип

[@asfhskghut19]

Татары,мое сердце за вас болит уже третий ролик 😂 простите нашего шаурмечника,он был не готов к обзорам на нац.кухню🥲 мы знаем,что у вас очень вкусно❤

[@chrismodano8335]

спасибо, справляемся… с любовью из города Казань ❤

[@asfhskghut19]

@@chrismodano8335 ❤ с любовью из Москвы) просто моя мечта на ближайшее будущее -Казань. Я даже специально худею ,чтобы там было не обидно набрать 🤣потому что начиталась,что там есть где разгуляться, в плане еды 😂 поэтому,то что они ходят кругами вокруг одной забегаловки меня убивает 🥲

[@asfhskghut19]

❤ с любовью из Москвы) просто моя мечта на ближайшее будущее -Казань. Я даже специально худею ,чтобы там было не обидно набрать 🤣потому что начиталась,что там есть где разгуляться, в плане еды 😂 поэтому,то что они ходят кругами вокруг одного и того же меня убивает 🥲

[@chrismodano8335]

@@asfhskghut19 у нас в плане гастрономии очень широкий выбор, но обычно все в Москву метят, странный выбор в пользу Казани😄 Казань крутой город, но есть свои нюансы, такие как зарплата, климат и тд. У нас очень влажно, зимой в -15 окоченеешь, так же полно колхозников. В основном всё как в Москве, по времени кстати так же, московское. Мой совет, если будете переезжать, не заселяйтесь в Авиастроительный, Кировский район, там опасно) ну и в Дербышки не нужно соваться без надобности, в особенности ночью :)

[@chrismodano8335]

@@asfhskghut19 а, ну и еще. Если рядом с вами резко переключаются на татарский язык, значит они обсуждают вас, будьте внимательны, мы татары такие пхахах

[@sofacrng]

Жалею, что потратила полчаса своей жизни на двух мужиков, строящих из себя невесть что. Делаете вид, будто разбираетесь в кулинарии, а сами не можете отличить шурпу от азу и телятину от баранины)))))) Ищите во всем какие-то изыски, хотя изначально заявлено об аутентичной домашней татарской кухне! И к кыстыбыю ни с чего придрались. В тюбетее им показалось, что мейнстримно класть в лепешку разную начинку, а потом сами же говорите что в НАЦИОНАЛЬНОМ блюде не хватает «каких-нибудь огурчиков, соуса». Ребят, вы тут уже не ресторан критикуете, а национальную кухню.

[@bunnythatway.]

добро пожаловать к олеже обломову, наверное... он никогда и не говорил, что разбирается в кулинарии, а называет себя просто любителем, поэтому не думаю, что для него постыдно не отличать всякие шурпы и азы

[@bostonstate_city]

@@bunnythatway. с учётом того как он много готовит всякого разного, мне кажется что он откровенно лукавит.

[@etramour]

Вы впервые тут чтоли? Вопрос к вашим оценочным способностям, раз стали жертвой " двух мужиков, строящих из себя невесть что". Это развлекательный канал. Иногда он постит полезные рецептики и очень годные.

[@swit812]

твое мнение нам не важно, жалей молча

[@Уэф.Кууу]

@@bostonstate_city то что представлено на обзоре назвать азу нельзя ни в коем случае.

[@lenox131313]

Диз из-за Вована, без обид

[@ИльяБезфамильный-ъ4ч]

Согласен, абсолютно антихаризматичный

[@Vojlok]

коротыш действительно мерзкий..

[@leyhaysen7629]

а че не так с ним?

[@Макс-г1з1к]

Говорит чем мы будем резать мясо ?:) бл там ножей дали на целый взвод😂

[@mokinsoni8]

Друже в Казани увидев любое мясо: это конина?

[@Сергей-н9г7х]

Так ему писали по этому поводу под прошлым видео. Он по ходу комменты не читает

[@ГерцогиняРедькина]

конина - его дружок Вован

[@bobleman2792]

@@Сергей-н9г7х ты в курсе что видос мог быть выложен когда они вернулись в питер

[@anastasiagoldchen2624]

Друже выглядит как медбрат, а Вован как чувак из Великолепного века😂

[@elenaelena_]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@инкасс-и3х]

Ну мужики не в обиду сказано-но обзор национальной кухни России-это не ваше...и как то с издёвкой у Вас получается... Вон бургеры пиццы роллы суши-это Ваше!))

[@Voronaj]

@@Видеоттт пиндоских Животных не спрашивали. А Казань это российский город так то, как и Татары это русский народ.

[@Alexsandr286]

Да это понятно

[@MADMAX-xj1he]

Азу с шурпой не могут отличить 😅

[@СпартакЧемпион-х5ц]

​@@Видеоттт для тебя вечна...

[@shedda9788]

@@Видеоттт О, диванный сепаратист подъехал.

[@ДаринаПершина-ш1и]

Вован прям отвратительный. С ним видео противно смотреть

[@fakgg4722]

Так и знал что я не один такой , что то мне с трудом кажется что у него две вышки за плечами

[@УланАбитаев]

Достал уже этот недокачок! Вообще не люблю видео с его участием!

[@mr_backfist]

Друже где ты?! 260 граммов салата за 1000+ рублей........почему ты не бомбишь?????

[@ZloyPlohoy]

Потому что за пиар Казани завезли. (и не только ему)

[@markovalexandr]

Не эРеш а эЛеш, шурпу с азу перепутали, сразу видно профессионалов!

[@Сергей-н9г7х]

Я тоже с этого проорал

[@СергейПопов-ч5г]

Не знаю как ребята, но я после первого посещения Казани, без проблем выучил название Элеш, их там на каждом шагу же продают)) также как и эчпочмаки. Азу по-татарски, наверное, знают все далеко за пределами Татарстана) Но, справедливости ради, я у них тоже не увидел соленых огурчиков в нем)

[@Сергей-н9г7х]

@@АлександрСемецкий-з9б шурпа выглядит как шурпа. Азу нет

[@pacifisttt]

@@СергейПопов-ч5г да потому что это бэлеш без буквы б. А бэлеш - это беляш.

[@TheAvesscita]

​@@pacifistttэлеш это маленький пирог с курицей и картошкой, по типу курника. Бэлиш это большой пирог с картошкой и мясом (не курицей), вак бэлиш это маленький пирог с мясом (не курицей).

[@ДокторКто-ж8и]

При чём тут азия? Татарстан и азия? А сравнивать татарскую кухню с узбекской это вообще ужас. Страны разные кухни разные. Ты ещё русскую кухню с британской сравни. А уж отличить шурпу от азу не смочь, это надо быть гением.🤦‍♀️ Что-то меня начинают напрягать эти обзоры. Ну голову то включите ребят, Друже сколько лет обозревает еду а шурпу от азу отличить не может. Я честно разочарована. Хотели аутентичную татарскую еду, теперь вас не устраивает её аутентичность, хотите из татарской кухни сделать что-то другое. Ты блин Вова когда щи ешь тоже говоришь скучные щи, надо бы их довести до ума, ну добавить икры летучей рыбы что-ли, поинтереснее будут. Вроде мужик не плохой, но как ляпнешь фигню какую-нибудь, так прямо оторопь берёт.

[@r3b0rnn]

Даже если они делают много лет обзоры, это не обязывает их знать различия между перечислинными национальными супами

[@АнжеликаКонева-е2м]

@@r3b0rnnчтобы что-то оценивать - нужно понимать, чтт именно ты оцениваешь

[@young_blood228]

Я как татар ,который всю жизнь живёт в Татарстане , скажу что все дело в том ,что наша кухня ни о чем! Все наши блюда это буквально тесто ,картошка ,мясо. Поэтому я не понимаю вас, какие ещё эмоции они должны были испытать от татарской кухни ,причем ели они в фастфуде ,который даже до мака не дотягивает. Они все правильно сказали ,а тот твердый очпомак вообще жесть

[@Уэф.Кууу]

Друже обзоры делает на европейскую кухню, а там не шурпа, а бульон. узбеки как и татары это тюркские оседлые народы и кухня схожая, если не брать расчёт плов. Что такое азу, это для меня например вопрос из кроссворда. Интернет говорит: "Азу - традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушенных в томатном соусе с луком, обжаренным картофелем и кусочками солёного огурца". Где там такое блюдо? Вот ещё: "Азу по татарски. Набор продуктов: Говядина, репчатый лук, соленые огурцы, томатная паста, картофель, мясной бульон, чеснок." 🙃То что привезли я лично отказываюсь воспринимать как традиционную татарскую еду, это ресторан, а уровень блюд придорожного кафе.

[@wantan3443]

@@Уэф.Кууу " уровень блюд придорожного кафе" я хоть вопще не розбираюсь в татарской кухне но блюда реально как будто из кафешки заскочить пожрать и уйти и никакой ресторанностью там даже не пахнет

[@ЮлияИнкогнит-м7я]

Мне одной кажется что буд-то канал уже не Друже? Вове пора домой. Поддержим Друже, убери Вову.

[@charlesihnen2135]

Да и Олега с его тройными стандартами тоже нах. Пусть машуня обозревает

[@МарияРадаева-и6ш]

Да я согласна

[@ТатьянаЧурикова-л8г]

Полностью согласна, Вова как обзорщик вообще не нравится

[@AnastasiyaMarchenko]

Вот прям хотела написать, но думаю не буду. Но вы написали)

[@Alan_Ingannamorte]

Вове пора на службу.

[@rodiongadelshin7084]

картоха в супе вроде и должна быть огромной, по идее в тарелке это просто бульон, пара картох и здоровенькие куски мяса. в этом прикол блюда. тот самый момент из предыдущего ролика, что мол меню осовременили, хочется аутентичности, но когда эта самая аутентичность появляется, вы сетуете... ps. татарские блюда они по идее простые, готовили буквально из того, что под ногами растёт и растёт быстро, т.к народ кочевой. от того и отсутствие специй вроде Зиры, которую культивировать и взращивать сезонами нужно. да и формация блюд такая (крупные куски и бульон), потому что это походная еда, которую готовили в одном огромном котле, который был один на всё племя. тут скорее вы как-то неправильно едите, чем блюда неправильные. хотя я и не скажу, что по рестикам вообще можно судить национальную кухню. я хоть и татарен, но не очень понимаю про татарскую культуру и мог вообще бреда наговорить выше, прост что от бабушки и предков слышал, то и написал.

[@Rentos116]

@@АлександрСемецкий-з9б ой ебать ты решил за 1000 летние приготовление кочевников, пнх человечек

[@1kvolt1978]

А как же Великий Шёлковый Путь? Не верю, что у татар не было доступа к индийским и прочим азиатским специям.

[@МихайловЛеонид-е3о]

Получается татарская кухня скучная.

[@rodiongadelshin7084]

@@МихайловЛеонид-е3о ну не сказал бы, этот суп где кусманы картошки и мяса довольно вкусный. возможно его прост приготовили неправильно, или че. да и та же японская кухня не скажу, что прям интересная - просто сырая рыба и рис. современные роллы и суши ничего общего не имеют с "оригинальными" рецептами)... но менее вкусными они от этого не становятся.

[@rodiongadelshin7084]

@@АлександрСемецкий-з9б холодец - это буквально бульон на жилах, хрещах и обрезках мяса. суши - это буквально кусок сырой рыбы на отваренном рисе. сало (копченое или солёное) - это прост засоленный кусок животного жира. но чет это не помешало этим блюдам стать культовыми для отдельно взятых народов и полюбится многим. тут скорее роляет то, как ты воспринимаешь это, а не то, чем это является по факту. хрючевом что угодно назвать можно, если, конечно, у тебя не хватит культуры в голове. )

[@Balbes237]

Вопрос, а зачем в кыстыбый запихивать томаты и солёные огурцы

[@ruportfolio]

всё детство запихивал туда мясо, огурчики солёные и было отлично ) недавно делал с рваной говядиной из смокера, замечательно )

[@savesauce5250]

Да даже просто колбаски вареной положить, как на бутерброд, уже огонь. Все детство бабушка их делала и сразу колбаску нарезала Т.е. мы даже дома бафали их, а от рестика ждёшь чего-то поинтереснее. Насчёт жареного лука и укропа вообще 100%, их по дефолту все, кого знаю, кто их готовит, добавляют

[@Katya_Kotova_]

Прикол в том, что в том же тюбетее есть куча вариантов кыстыбыев с начинками для всех видов извращенцев. Но проблема в том, что сам Олег не погружается в обзор, полагаясь на ассистентку

[@sofacrng]

@@savesauce5250и в тюбетее, и в татаре есть кыстыбургеры (как раз то, о чем вы говорите), но в ролике кыстыбый с начинкой из тюбетея назвали «мейнстримным», а в татаре они сами выбрали традиционный кыстыбый. В меню ресторана есть кыстыбый с кониной, кыстыбый с семгой, в общем все, что душе угодно, посмотрите даже сами меню. В общем эти парни сами выбрали то, что они не хотели.. (Кстати там в традиционный кыстыбый добавляется лук (в пюре), так что он там есть, просто эти горе-дегустаторы не почувствовали из-за того что шашлычного соуса бахнули сверху🤦‍♀️

[@numlock88]

Мясо кусками и большие куски картохи и овощей классика шурпы. Ее так и готовят.

[@Girl_2_d_]

Мне одной показалось , что Вован уже задушнил друже ? 😂

[@Archi_616]

Вован отвратителен , такую чушь несёт , лучше бы был один Олег . Без этого недоразумения

[@ruslanblaze486]

не сильно то он и душнит, есть с чем сравнить значит

[@kraken42377]

​@@ruslanblaze486Вован по сравнению с ховой божий одуванчик)😂

[@МаксимИлюшкин-о9ы]

Олег, бля, кастыбай - это национальный пирог. Здесь твоё мнение ни о чем.

[@АлександрРезниченко-ь6ъ]

Только здесь?😮

[@r3b0rnn]

Кыстыбый

[@shedda9788]

И че, его поэтому нужно невкусно готовить?

[@АлександрРезниченко-ь6ъ]

@@shedda9788 и чё, этот упырь о вкусе знает всё?

[@Lokonisto]

Я не понимаю, почему в другие нацианальные блюда можно добавлять специи, а в эти нельзя? И почему в прошлом рестике была та же кухня и все было иделаьно, а тут нельзя?

[@niknik573]

Вован не чувствует вкуса. ахахаха жрет за троих и не чувствует.

[@foreveryoung7469]

🤣👍

[@yulianeitzel9230]

От услышанных предложений по улучшению кыстыбы потекла кровь из ушей. После того, как они начали намазывать на него соус - кровь потекла еще и из глаз…

[@AlmazBuLL]

Ахах

[@He_npugyMaJI]

​@Василий-п2у2п кал у тебя в голове

[@peachok3564]

Почему... Я знаю как у вас, но моя татарская бабушка добавляла жареный лук и так действительно намного вкуснее. А вот соленые огурцы... Ну не знаю, если прям совсем чуть-чуть, то в принципе тоже можно, но лучше просто лук и побольше сливочного масла, чтобы смазать кыстыбый

[@renenasyroff9240]

согласен ))))))

[@_franklin_1343]

Это прикол? -" Нам нужна аутентичная кухня, не как в прошлый раз с помидорами и всем этим " Едят Кастыбый -" Сюда бы огурчиа, помидорчик, лучок " Идиотизм

[@МихаилИванов-ф4ц7ъ]

Бивис и Батхед сегодня в ударе 😂

[@notaracist]

Факты

[@fate2999]

Ребят , я сам из Казани и буквально вчера был в данном заведении , но был в новом ресторане , который открыли на набережной озера кабан. И сейчас я крайне удивлен , почему вам принесли все такое не особо вкусное , потому что там , где был я всё было вкусно. Ну и не стоит делать выводы о татарской кухне , кулинарии , называйте как хотите , на основе одного - двух заведений , ведь если я приеду в Питер и попробую шаверму у какого-нибудь дяди Пети в ларьке на вокзале и потом отравлюсь , это не будет означать , что вся шаверма в Питере плохая )

[@RinatBaianov]

татарская усадьба реально классное заведение, там вкусно готовят

[@fate2999]

@@RinatBaianov так новое заведение Tatar by tubetey прям рядом с татарской усадьбой открыли) и там все вкусно и по соли и специям всё окей )

[@RinatBaianov]

@@fate2999 может быть, не ходил, надо сходить, спасибо!

[@Уэф.Кууу]

так ребята не про татарскую кухню говорили, а про блюда которые привезли здесь и сейчас -- это обзор доставки! А не татарской кухни. Как у вас так получается?

[@nagel6289]

Ха, пармезан в татарской кухне? Кыстыбый с огурчиком? 😂😂😂 татарских деревнях такмач 24/7 готовят и едят, и в кыстыбый максимум жареный лучок, либо укроп (но это редко встречал) почему губадию и бялэш не заказывали?

[@hakanagibator7902]

Ресторан пытался раздать историю с натуральным вкусом и аутентичностью. Два моенезных шлепка, привыкших заваливать специями и солью все что видят - гундят что аутентичности нет и не солено. Ор

[@grool167]

Друже думает что он в Казахстан приехал и ему везде конину подавай)

[@polzovatel22]

Сто лет не заходила к друже и ничего не изменилось, он так же несет херь

[@chizh76]

Откройте интернет и посмотрите что такое: сурпа, сорпа, шорпа - вы удивитесь - это простое блюдо. И да, часто овощи туда очень крупно режут.

[@edde8643]

Ребят, вам просто нужен был третий - местный татарин который бы и названия блюд правильно читал, и мог бы перевести, и объяснил бы че как куда и зачем. Кулинарный гид, так сказать)

[@peachok3564]

Вот кстати да. Нормальные кулинарные блогеры так и делают. Например Василий Емельяненко был в Карелии в ресторане с национальной кухней, так там местный шеф всё рассказывал

[@peachok3564]

@@homelesscat-if7rp а что не так?

[@maxabzac3414]

Эллллеш, не Эреш😅😅😅 через Л. Это я вам как русский рождённый в Татарстане говорю😂

[@muzon5592]

вали домой и там умничай тогда

[@ilygycb6046]

​@@muzon5592 что... типа куда домой?

[@BaToJlaraAnaToM]

Вы бы сначала почитали о кухне, что бы критиковать блюда

[@cldh_cobaki]

тут нет обсирания блюд, тут говорится о заведении где это все приготовлено и подано, и критика тут к заведению а не к блюдам

[@hehsus]

Был в заведении вкусно там и блюда такие какие они должны быть изначально. То что на их вкус это не то и им все нужно бафнуть специями это их проблема. Авторство не кто не отменял а этот рестик готовит аутентичные блюда в основном. Авторские там в меню выделены отдельно.

[@МихайловЛеонид-е3о]

​@@hehsusзначит татарская кухня фигня

[@Уэф.Кууу]

@@hehsus а вот татары из Казани пишут что там действительно невкусно и что это заведение такое себе. Вы наверное там работаете? )

[@ADauren]

Татары являются тюркским народом, а у тюркских народов нац блюда в основном мясо и то с чем его подают, часто это мука в разных видах и иногда овощи, всё из за того что тюрки не занимались земледелием или занимались очень мало, в основном образ жизни был кочевой, когда ты кочевник то из еды под рукой в основном только мясо, по этой же причине хранить мясо умеют отлично, так чтобы она не портилась и была сьедобна или даже вкусно, а со специями беда, откуда их достать если кочевать постоянно

[@aLEX-i4t]

теща была татарка, все блюда пресные готовила про специи не знала совсем

[@ДонЛимузон]

Кто тебе сказал что у кочевников не было специй? Они у них были в избытке потому что она грабили разные народы, и поэтому у них они не ценились и их сыпали везде во все блюда

[@ADauren]

@@ДонЛимузон вы гребете все народности в одну кучу, для понимания, тюркских народов много, раньше ещё больше было, были те кто промышляли разбоями, но они жили на границе с другими народами по типу Китая или Руси, а были и те кто жили просто кочевали по разным местам чтобы скот не помер от голода или не исхудал от недостатка травы, к одному месту возвращались в течении года, когда трава снова выросла для скота, ваше утверждение звучит как "все мусульмане террористы" или "вся Россия нацисты" ну или "все хрестяне плохие потому что когда то давно устроил крестовый поход" не надо так друг мой, надо быть добрее и рассудительнее

[@ИванКуган-я9у]

Наверно там же,где кочевники берут картошку и муку))

[@ИгорьСавельев-й7э]

Бред

[@last_frost_wolf]

Приключения Джафара и Абу в Казанском Tubetey

[@maximbondarenko8733]

Друже, перестань делать выпуски со своим корешем. Он вообще не интересный и не медийный.

[@Kalenteev]

Повесть как 2 скуфа вытягивали за уши татарскую кухню, тянули тянули да не вытянули....

[@Elvepath]

А она такая и есть? (Татарская кухня) Без соли и специй?

[@Jtbeaver]

@@Elvepath нет, конечно, просто ресторан хреновый

[@Elvepath]

@@Jtbeaver а судя по комментам в этом ресторане настоящая татарская кухня и друже её обосрал

[@Jtbeaver]

​@@Elvepath как несведущий в татарской кулинарии в силу принадлежности к русскому этносу скажу, что оно так, возможно, и сложилось бы исторически, но как живущий всю жизнь в Татарстане отмечу, что представленное на видео сделано просто плохо. Типа, несложно догадаться, что эчпочмак (татары, к слову, выпечку ваще обожают, и косячат с ней не чаще, чем, скажем, итальянцы с пастой) не должен быть каменным (более того, я таких ваще никогда не видел. Даже в унылых привокзальных забегаловках они типа помягче. Бывают, конечно, пожадничают с мясом, но с тестом обычно вот настолько не косячат). Кыстыбый и должен быть просто с картошкой в силу того, что это и есть местный пирожок с картошкой, и стоит обычно он соответствующе (рублей 30-60). Водянистых бульонов я тоже особо не припомню. Ну и специи, может, в давние исторические времена доложить и не могли, но сейчас - ну, как у всех, временами пересолено, временами недосолено, но чаще всего всё окей

[@Jtbeaver]

@@Elvepath в целом, в татарской кухне много жирного, много мучного, много простого, и много заимствованного. Многое из того, что у нас принято есть, вы, вероятнее всего, уже пробовали, либо натыкались на схожие вариации. Короче, это , разумеется, не прям Грузия с кучей оригинальных приколов, но делать какой-либо взвешенный вывод на основе вышеприведённого видоса - эт, прямо скажем, не самое благое начинание

[@absoluteIzero]

С детства помню готовили кустыбый без жареного лука и соуса, ели просто с чаем с молоком.

[@Уэф.Кууу]

Мне бабушка в детстве корочку хлеба натирала чесноком, посыпала солью и айда бегом играть во двор. Отлично было, очень было вкусно, а запивал водой из колонки. Но вот если бы мне в ресторане за 500 рублей такое принесли, я бы удивился.

[@bjgffgjkllvv]

Суть татарской кухни именно в простоте вкуса. Кыстыбый с картошкой, манты, чак-чак, куриный суп - основные блюда. Там приправ по минимуму всегда. Суп куриный - только соль, например. И то по минимуму. Ещё раз: суть татарской кухни в её простоте и натуральном вкусе. Это НЕ азиатская кухня. Башкирия, Татарстан и Крым находятся в европейской части России. И, на минуту, находились там всегда. Откуда там должен появиться тимьян с розмарином, ребята?

[@kingbiging9012]

Неважно, зажравшийся петербуржец как ревизор приехал "улучшать" национальную кухню регионов)

[@vladislav_rodikov]

Крым наш?

[@bjgffgjkllvv]

@@vladislav_rodikov пиши адрес и номер телефона свои, вызову тебе бригаду санитаров.

[@alis9604]

Надо понимать чуваки, что татарская кухня практически на 100 процентов крестьянская.

[@ЛюдмилаСозонова-в3ы]

Кто же ест кыстыбы с соусом? Эх вы… питерцы…

[@Mick_7]

Они так и норовят из любого блюда шаверму сделать 😁

[@hakanagibator7902]

Да просто к большинству блюд не за что докопаться. Вся критика вокруг еды Аля: сухо, нужно бы соус, ммм тут много соуса, ну не так солено. Когда вкусно, у него словарного запаса не хватает описать как это вкусно.

[@fleytov]

​@@hakanagibator7902соль - усилитель вкуса , соль дает вкус блюдам . у этих блюд недосол , поэтому люди пытаются компенсировать соусом

[@Dratterfly]

если еда безвкусная, то надо как то её вкуснее сделать

[@Yamm-Sìti]

Ребят, не стоит делать обзор больше на Татарскую кухню, не Ваше это, Вы даже в этой кухне толком не разбираетесь, но строите из себя профи Кулинирии, у Вас все просто так, то есть по Вашему в Вашем же рестике пюре с котлетой, это не простое блюдо😂

[@Уэф.Кууу]

Это не обзор на татарскую кухню! Это обзор на доставку. На доставку! Доставка из ресторана который себя позиционирует ресторан татарской кухни. ВЫ считаете что именно этот ресторан эталонный образец всей татарской кухни? Они великое величие и всё что они делают должно стоять в пантеоне славы блюд тюркского мира как образец величия? Или вы не понимаете что обзор на доставку и обзор на кухню народа это не одно и то же?

[@TheBotNope]

Да похуй им на вашу татарскую кухню и на татаров, успокойтесь уже. Они приехали в Казань бизнес делать. А контентом греют интерес к своему визиту

[@the_mpower]

они же ресторан обозревают

[@ИванАндреевич-п8б]

Были в Казани. Очень понравилась местная кухня, но нужно знать места. Посоветовали сходить в Гусь. Действительно вкусно! Понравилось) В тюбитее (фаст-фуд) тоже неплохо если рассматривать как именно фаст-фуд. Зашел, перекусил, пошел дальше.

[@hannyyy6449]

Дизлайк за Вована в кадре

[@phoneguys9533]

Такой тип этот Вован .(Кринжевый такой)

[@charlesihnen2135]

Мы приехали пробовать другую кухню которую не пробовали и не знают как оно должно быть но мы расскажем как нужно. Иди шаурму себе закажи

[@Genrih_XVII]

Какой же всё-таки неприятный тип этот Вова... Но самомнения не занимать, открыл рыгаловку - и теперь считает себя крутым ресторатором 😂

[@vanoshipunov1477]

ждем обзор ресторанов в чечне

[@ЮлияУткина-ю4ь]

😂😂😂 ну тас все будет офигенно вкусно, даже асфальт с песком 😂😂😂

[@АлинаНуриева-ф2к]

Так засрать татарскую кухню надо постараться, очень долго тебя смотрю , но мнение о тебе изменилось с этого ролика , просто отписка🫡

[@DSP_Legionka]

Да не народ, вы просто не понимаете! Татары это такой народ который придумал бальзамик, пармезан и все остальное! Просто это потом остальные кухни мира у нас стырили 😂

[@Уэф.Кууу]

обзор не на татар, обзор не на татарскую кухню, обзор на блюда привезённые из ресторана.

[@DSP_Legionka]

@@Уэф.Кууу мне серьёзно нужно объяснить шутку?) Друже говорит что хочет аутентичную татарскую кухню. А потом жалуется что нет пармезана и бальзамика в салате)

[@Уэф.Кууу]

@@DSP_Legionka Тебе же нужно объяснять аллегорическое высказывание Обломова про бальзамик и пармезан. То что Обломов сказал в качестве примера, как аллегорию, некоторые люди восприняли как "личное оскорбление их национального достоинства, как покушение на вековые устои всех тюркских народов!" И это минимум, судя по комментариям. Почитай комментарии и шутить расхочется. Да как они посмели сказать что нарезка крупная! Да как они посмели бить по сухарям ложкой?! Да кто они такие что бы говорить плохо про кыстыбый! Азу не такой?! Шурпу от азу не отличают? Нет это не стёб это великорусский шовинизм! Плохо приготовили им, не посолили, да у нас кухня такая мы ничего не солим. Просто пипец

[@DSP_Legionka]

@@Уэф.Кууу если от друже это была аллегория - то снимаю шляпу. Мы тут думали что он фуд блогер а он тролль века) Но мне все таки кажется что это просто не очень хороший обзор)

[@deroved762]

Очень интересный формат. Это шанс вновь оживить твои обзоры, надеюсь ты не обидишься за эти слова. Ездить и пробовать национальные блюда в нашей стране- отличный формат, как по мне!

[@escapar4158]

Чтобы оценивать национальную кухню, надо в ней хоть немного разбираться. А этим дебилам это не дано.

[@ШирокиМируками]

Просто не смог досмотреть этот лютый сюр.🤮

[@СтаниславГаврилов-д8з]

Очень странный подход к оценке традиционной кухни. Уже третий выпуск выбор блюд зачастую вызывает удивление. Сам ресторан может быть очень так себе, но ряд претензий на уровне "почему вы традиционное блюдо не приготовили в стиле фьюжен?" вызывает вопросы.

[@BaronKartox]

Верните в обзоры Костяна) ставьте лайки если Костян реально крут❤ как соведущий

[@СергейБунтин-ш7в]

Костян во Вьетнаме живëт давным-давно. У него свой канал

[@chelovek_poly]

Мне тоже нравился Костян своей душнотой 😂

[@hakanagibator7902]

Костян делает миллиардный обзор на мидии/креветки/рис в разных пропорциях и комбинациях. Одно и тоже об одном и том же.

[@КаримГаниев-о1ъ]

В основном всегда мнения схоже с друже, но не в этот раз , они ожидают специи , разные добавки необычные, но татарская кухня не про это , татарская кухня не связана со специями , прежде чем докапываться надо хотя бы прочитать прт татарскую кухню , в этом и есть татарский Вайб , и чай надо было с молоком и матрушкой под запивку Вот если бы узбекская кухня и без зиры , вот это было бы странно

[@Рома-к3ф1с]

Привет из Татарстана!К треугольнику обычно подается бульон.Пару ложек заливается в отверстие очпочмака и далее кушаешь и запиваешь бульоном.Подаватся также может с катыком(кефир).🤝

[@Katya_Kotova_]

Можно по-разному относится к еде в обзоре (недосолена, скучная, без специй), но вот так ДУБАСИТЬ пирог, хлеб, национальное блюдо - это пипец, у меня сердце кровью облилось. Один раз сказал, что он твердый, провел вилкой, а дальше что началось? Олег, так не делается, это неуважительно😕

[@wantan3443]

ето чтоб показать зрителям что оно действительно твёрдое и насколько оно твёрдое

[@КсенияВласова-т9э]

Что не уважительно? Ему привезли плохой эчпочмак, он должен нахваливать? Или вы из таких людей, которые и хлеб не выкидывают ?

[@Katya_Kotova_]

@@КсенияВласова-т9э неуважительно к людям, которые этот пирог готовят, к людям, для которых данное блюдо является национальным, местным, важным. Он вроде фуд блогер с многолетним стажем, а не школьник, чтобы так дубасить пирог. Думаю, что тесто пирога было просто суховато. Разве это позволяет заниматься такой клоунадой? Мне не понять И да, я выкидываю хлеб, если он испорчен. Но если вам интересно, мусульмане, живущие здесь, хлеб не выкидывают) и относятся к нему с уважением, если можно так сказать

[@Katya_Kotova_]

@@wantan3443 только иногда он так водит ножом, чтобы показать, какая приятная хрустящая корочка, а тут этот же жест о том, как всё плохо) я смотрю Олега с самого первого его видео, и буду смотреть, но это поведение просто выбесило

[@ЕвгенийМитяков-ь2п]

@@Katya_Kotova_видимо у вас пмс, вы там работаете или недотрах, все показано грамотно и правильно, что кухня - рыготня и дает своим клиентам сухари. Нужно делать качественно

[@КамилаМазитова-л7ц]

Пробуют !классический! кыстыбый, у которого в составе только: картошка, тесто, масло *сюда бы огурчика, соуса* 🤦‍♀️

[@vygorbin]

Это шурпа) а не азу))) она так и готовится баранина перец и картофель. Вы её никогда не ели???

[@Уэф.Кууу]

причём перец должен быть красный болгарский😆🤓

[@_Fox_Koks_]

Вован из-за тебя диз

[@ramilsub]

Как местный скажу тюбетей это полная шляпа😅, один раз сходил несколько лет назад этого хватило. Не умеют они готовить 😊

[@rafisg.9620]

Тоже как местный и татарин могу сказать что большинство претензий вполне обоснованы, тут претензия не к татарской кухне а к заведению. Готовят они действительно очень постно, большинство заведений связанных с татарской кулинарией справляется гораздо лучше

[@Purplegasc]

Тоже так подумал, читаю комменты и не понимаю хейта, тут вполне все по факту (кастыбый не в счет), к тому же 1000+ рублей за ЭТО не нормально

[@MyFRiend-o2i]

У человека настолько грязный рот, что салфеток всё время не хватает 😂

[@carrotn]

20:55 Так поэтому ничего и не посолено! Чтобы не сыпать соль на рану во рту

[@cambodiaaahere1371]

Модно без вовы выпуск ,хоть один

[@runavitalis]

без вовы не модно. Скатился, пытается на вове выехать

[@MrProkop2412]

Давай без вована он сильно играет

[@АндрейХроменков-х9и]

они азу и шурпу перепутали и думают, почему в азу картоха большими кусками

[@akela59]

Характерная особенность шурпы - добавление крупно нарезанных овощей: лука и корнеплодов. Крупные кусочки овощей не до конца пропитываются мясным бульоном и больше сохраняют свой натуральный вкус. Также в такой нарезке они придают бульону более интересный вкус.

[@игорькононенко-к7е]

Если будет Вова то отписка

[@GreenTea20010]

@@игорькононенко-к7е пусть Господи, Друже поможет тебе отписаться и выдаст перманентный бан))

[@e.n19ma]

@@GreenTea20010Вован, залогинься

[@AliceK1993]

Ещё одно действие, которым можно испортить блюдо - пересолить 😅

[@AslanIsk8]

Такой не приятный обзор и качек и расизмом попахивает

[@АртёмСилицкий-т7й]

После таких видосов хочется снова в Казань и попробовать самому эту национальную кухню)

[@АртурМороз-д2о]

Уже на альфа тревел полез за билетами, обожаю татарскую кухню

[@XPEH_BCEM]

Заказуха, так и думал! Был там, все было топовое!👍 Опять же, если вам не вкусно, - это не значит что не вкусно ВСЕМ🖕 вы привыкли к своим харчам, но не разбираетесь во вкусе других кухонь

[@КсенияВласова-т9э]

Была в этом месте. Кухня и в правду так себе. Все как будто постное. И эчпочмаки тоже были деревянные. Лучше не стикеры с фактами отправляйте, а смиритесь что есть плохие заведения)

[@XPEH_BCEM]

@@КсенияВласова-т9э ну опять же, твое мнение - это хорошо! 😊 на любую кухню, найдутся люди, которым будет все не так не этак🤣 Без обид) я тебя услышал. 😊

[@Виктор_Бишоп]

@@XPEH_BCEM много ума надо разобраться в пирожке с картошкой?

[@АндрейАндреич-ь6ы]

Дружа ты скатился. Я смотрю тебя с того момента когда у тебя было меньше 100 тыс подписчиков и раньше твои славные обзоры было на много интересней смотреть, когда у тебя в славных обзорах очень сильно горел пукан! а щас ну это просто обзор который мало кому интересен..

[@Сергей-н9г7х]

То же самое. Стал каким-то брюзжащим скуфом

[@МихайловЛеонид-е3о]

Ути пути

[@Graf_Tapisha]

Ля! Прям бомбануло, настолько что аж на паузу поставил и пишу. Азу и шурпу перепутали нахрен. В шурпе специально все очень крупными кусками и оно в принципе такое и есть, бульон, овощи кусками без обжарки и прочего и мясо. И не нужно путать Татарстан и Азию. В Татарстане не особо специи, натур вкус. И поясни Абу - за три дня можно улучшить вкус, но, послав нахер аутентичность.

[@milayameloezhka]

Первый обзор был явно продажный. Не взвешивали и не придрались даже к найденному волосу. А здесь то соли не хватает, то кыстыбый скучный. Я сама из Казани, смотрю ваш канал очень давно. Была в Питере пару раз и посетила ваше заведение. Цены конские и не особо вкусно, если честно.. И в последнее время ну уж очень видно, как через чур обсираете в обзорах, зато свое хотдошную и проплаченные заведения так нахваливаете, что это начало раздражать. Отписка!

[@ВасилийФамилия-щ8е]

Попробуйте хоть раз покормить Вована перед съемками... Может тогда будет не так стыдно потом... Да и вообще он не в тему в этом формате... Глуповатый, громковатый, жадноватый... Ну если его за клоуна там приглашают - зря...

[@1Oleg_43rus]

Про гречку с котлетами раскажите, изысканные 😂

[@DeadMazai76]

Этот ролик жалкая попытка оправдаться за предыдущий проплаченный.

[@ЛюдмилаСмирнова-п2ф]

Дружила я с детства с девочкой татаркой, отличной кстати девочкой. Так вот, вкуснее земляничного варенья, которое варила её мама, я не ела. А беляши, эчпочмаки, а ещё пирог большой с картошкой и кониной, не помню как называется, но на него украшения из теста делали, шишечка посерединке, а тесто.. Ум съешь! Оно мне вкуснее всего было, как гостю резали первый кусочек и этот мой любимый чай с молоком, эх... Не так вы с Татарстаном знакомитесь

[@dimitrius351]

Дай доем, я голодный. Ты всегда голодный.

[@babywouldyoulike]

и всегда доедает)))00))0)

[@dimitrius351]

@@babywouldyoulike Я доем с вашего позволения 🤣🤣.

[@nikanarven]

Мне кажется, к обзорам некой национальной кухни (не важно, на выезде или в заведение в родном городе) надо подходить немного обстоятельнее. В смысле, тупо почитать немного инфы про основные блюда кухни и их особенности - не заглубляться, но хоть немного информации по фактам, а не из своих абстрактных представлений об этой кухне. И дальше уже разграничивать два фактора - "это соответствует/не соответствует аутентичной кухне потому, что ..., а лично мне это нравится/не нравится потому, что ..."

[@_franklin_1343]

На протяжении 20 минут два гурмана пытаются переделать многовековую кухню и говорят о всевозможных добавках , огурцы, помидоры, травы, масло

[@ВалерийГерасин-ю4ы]

Видос про то что мы хотим открыть там свой рестик , 👍 я за

[@ВалерийГерасин-ю4ы]

Полностью согласен 👍 в 99 процентов в России также

[@wowwan2675]

Блин , да зайдите в Татарскую столовую 1000 % вкуснее чем в ресторане!!!

[@viktorh71]

В ресторан должна была быть большая поставка специй из Колумбии, но не доехала.

[@Alinka538]

Обломов еще не пробовал настоящий татарский чай

[@kakoytoyozhik]

Летом надо в +30, в чистом поле.

[@СтепанМакаров-о9е]

Особенно курить

[@baffur3895]

😢он хотя бы солёный

[@rylovandrey4217]

Ну что рыжуля, как ощущения от 200к просмотров на обзоре, где твой перекачаный бройлер любимый на превью? Кто бы мог подумать, что никто не посмотрит, правда?)

[@asfhskghut19]

Татарская кухня: многовековая,со своими традициями,устоявшимися блюдами, чёткими рецептами ,у которых девиз "В сытых превратит голодных, в юных - старых и больных" Приехавший Обломов : неплохо,но хочется сюда соусов,тесто понежнее,соленных огурчиков нарезать,кинзы,томатиков, укропа и лучка..😂😂

[@NuclearGirlTech]

И пармезана с бальзамиком😂

[@kolobok2620]

Это намек на то, что татарская кухня была плохой не именно в этом "ресторане", а на протяжении многих веков? Конечно, сухарем с водичкой можно насытиться, но это не означает, что так нужно веками питаться

[@asfhskghut19]

@@kolobok2620 вы что-то совсем другое увидели,не то,что я писала) мы о разном)

[@EffectMasteR777]

Я как татарин заявляю, что вся татарская еда пресная и о чем особенно по сравнению с узбекской кухней, однозначно. Еда простая и вкусная, не жирная. Много углеводов. Все какое-то варёное. Но в простоте и фишка. Как из фильма зеленая книга: "Еда соленая, это легко приготовить, а ты попробуй сделать вкусно и без соли" А ещё везде пихают глутамат натрия в ресторанах. Когда привыкаешь к нему явно кажется всё пресным

[@1миллиметр]

Too much of Ваван. И Друже типо одолжение кому-то делает с такими обзорами. Вам пацаны, роллы с бургерами - да, а по нац кулинарии еще не тот уровень.

[@Draks13_]

а интересная серия получается. Я не спец по татарским блюдам, и такой квест по поиску всего этого в немаленьком городе - ну, для таких оторв, как Олег и Вован, прикольно, наверное... в общем, спасибо за ролик! Согласился бы я на такое - вряд ли. Но есть Друже и Вован, так что я спокоен)) Казанцы, большой привет!

[@Anna_Pfeiffer_777]

Что-то давненько не смотрела ролики с тобой. Ностальгия! 🔥

[@Marfa_net]

Им конкуренты про платили что-ли? Сразу на 2 раза на один рестик 😅

[@Akasa_Lust]

Надеюсь вы хоть побывали у какой-нить татарской родни и поели настоящей домашней еды. Чтобы в доме был отдельный чайник с заваркой. Чай с чабрецом (это тимьян, Карл!) или мятой. Заварку разбавляли непременно крутым кипятком (чтоб погорячее). Добавляли молока для карамельного цвета (чтоб похолоднее, горячий же). Разливали по блюдцам, чтобы пить так (горячий же). Еда у татар простая - тесто, мясо, яйца, лук, капуста, картошка. Ничего вредного.

[@Енот-ш1с8с]

Фут блогер со стажем не знает что такое шурпа. Хотя откуда ему знать, шурпа это же не гламурно, шурпу готовят и едят настоящие мужики, так что к ГомоОлегу это не относится.

[@dmitrydmr9979]

Ну вы же, например, не знаете как пишется фуд блогер.

[@Енот-ш1с8с]

@@dmitrydmr9979 И что? То что я сделал ошибку в слове не отменяет тот факт что Олег в дегустации еды полный профан. Ему ведь главное чтобы блюдо выглядело инстаграмно.

[@yenotporohoff9766]

Люди совсем потеряли вкус, без соли и кучи специй ничего не чувствуют . )