Общажная ПИЦЦА! (это вам не ресторан). Общажный Повар.

Покупай в магазине Vsemayki ru по ссылке bit.ly/37d4uwi
Используй промокод на скидку 15% OBLOMOF821
Чтобы скачать приложение Vsemayki , кликай на ссылки ниже
IOS bit.ly/2Wq3f8z
Андройд bit.ly/2yQpfAb
ГРАММОВКИ -www./p/CSEtLq9IAs8/?
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Еще рецепты и эксперименты--
/ oblomoffstuff
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com...
Сотрудничество -
[e-mail]

[@Полина_Молли]

Граммовки Для теста 400гр муки 1 пакетик дрожжей (11гр) 1 ч.л соли без горки 1ст л сахара с горкой 3ст л растительного масла 200 мл воды. Для начинки 700гр курицы ( без костей и плёнки) 250гр шампиньонов 200 гр сливочного твёрдого сыра 125 гр моцареллы Соус 200гр томатной пасты 1 луковица (100гр) 1-2 зубчика чеснока По 1 ч л орегано и базилика 1 ст воды 1/3 ч. л соли 1/2ст л сахара

[@kirildubinski519]

спасибо

[@163ONMYNECK1]

Лучший

[@fergyfoxy3329]

Спасибо!

[@ohnocoder]

Что с сайтом вообще? У него домена нет...

[@Spritz.]

Благодарю

[@artemomis3398]

Можно добавить еще, что в холодильнике завалялось, мидий там краба, икры ежа, фуагры

[@ssdenzel]

Ты про сусальное золото забыл

[@okyesanap]

вспомнился номер Задонова - если у вас в холодильнике осталось 1 яйцо. 🤣

[@blackcatstudios5502]

Да да, я бы ещё и белыми трюфелями приправил

[@vertexsystem1310]

Хорошо когда живешь у моря, максимально экономно

[@Anime-dk7ny]

@@vertexsystem1310 да, я тоже у моря живу

[@MrStalky]

5:52 после чего эту салфетку обвалять в яйце и муке, поджарить и получим куриную котлету.

[@Смотритель-у3ю]

АХАХАХАХАХ ЗАЧЕМ СЛИЛ РЕЦЕПТ

[@serenagonzales2102]

Общайжную куриную котлету

[@Велес-м7г]

XD

[@vss1288]

получим куриную котлету из бургер кинга , там всё как салфетки по вкусу особенно куриное

[@ИСЧРГД]

ИРГД

[@свэнгстайл]

Я чувствую с ростом цен на продукты, к новому году стол буду накрывать по плейлисту общажного повара)))

[@solovyova_beauty]

Дорогой однако стол выйдет. Только если это двое человек и ограничатся они такой пиццей и бутылкой Санто Стефано, тогда для НГ скатит по нынешним ценам. Но никак не для новогоднего стола.

[@solovyova_beauty]

@@bigglock2909 Ну и живите в своей Италии. А это Россия, совершенно две разные страны, и сравнению не подлежат не по ценам, не по зарплатам, не по уровню жизни вообще. Не думаю, что в Италии из 100% населения, 70% бедных из этих 70% , 30% живут за чертой бедности, то есть нищие. Плюс масштабы у стран разные. Прежде чем что-то писать, просьба включать мозг.

[@БогатыйАпельсин-ы4я]

@@bigglock2909 у нас в Украине за такие деньги можно похороны или день рождения на человек 40 - 50 устроить

[@bigglock2909]

@@БогатыйАпельсин-ы4я у тебя в рашке ты хотел сказать чёрт обосарый

[@Leha_from_Zavod]

@@bigglock2909 ахвххв причина агрессии?

[@Barrissoka]

Друже: Делает тесто для общажной пиццы. Я, делавшая пиццы из батона хлеба в общаге: Окей.

[@69rus82]

Блин, а ведь этот вкус ни с чем не сравним❤

[@dinvisell8923]

Общажный повар плавно перетекает в курсы ресторанного повара

[@D0dgeon]

Что тут ресторанного?

[@ПашаРевера]

@@D0dgeon иди отсюда, рофлы выкупай

[@HUYLUWA]

ОККУПАНТЫ? КТО ТО СКАЗАЛ ОККУПАНТЫ?

[@Mixteipov]

Нежнейше переходит

[@D0dgeon]

@@ПашаРевера лол, может ещё постыронию?

[@wiktorveber]

Как по мне пицца не общажная, а домашняя. В общаге всё просто белый хлев, сверху кетчуп, и начинка какая есть и в духовку на пару минут)

[@ЯСказал-с7о]

Откуда духовка в общаге? Круглый лаваш, на него кетчунез, на него сосиски нарезанные... профит.

[@Музыкасердца-м5з]

Это пирог

[@ВладиславВолков-ю3в]

@@ЯСказал-с7о правильно какая нафиг духовка, ток списанная муфельная печь на 1300, интересно скок запекать.

[@dantemustson]

@@ЯСказал-с7о в общагах есть духовка на кухнях)

[@hiyorin.n5658]

@@dantemustson У нас просто 8 комфорок на кухню и две раковины. О какой духовке речь 🥲

[@Graador]

Друже: пицца не может быть дешёвой. Бедняки которые её изобрели: да что ты побери такое несёшь!

[@petrueshhka]

Так бедняки пиццу делали даже без сыра поначалу. Томаты, базилик, тесто - действительно дёшево. Так что общажная пицца ближе к аристократическому варианту ☝️

[@ЕгорЕгоров-с5р5э]

@@petrueshhka я тебе больше скажу : раньше пицца была едой для рабов, да, ты правельно прочитал, бояре с застолий собирали все останки, кидали на тесто, запекали и давали рабам

[@ВикторНк2Выживаниепоходы]

Тогдашние бедняки жили лучше теперешних богачей

[@Faritech318]

@@ВикторНк2Выживаниепоходы интересно чем?=)

[@kitkov3075]

Таких блюд очень много от салатамцезарь до какой нибудь фокачи или Армянского Хаша но времена меняются и Хорошая пицца не может быть дешевой!! Ну если конечно в нее не класть майонез и сосиски с Российским сыром

[@ms.cranberries]

Люблю сочетание курицы и грибов с сливочными соусами,это просто божественно. В пицце люблю с соусом бешамель

[@-logo-7392]

Для теста: 400 гр Муки 1 пакетик дрожжей (11гр) 1 ч. л. соли без горки 1 ст. л. с горкой сахара 3 ст. л. растительного масла 200 мл воды Для начинки: 700 гр курицы (без костей и пленки) 250 гр шампиньонов 250 гр сливочного твёрдого сыра 125 гр моцареллы Для соуса: 200 гр томатной пасты 1 луковица (100 гр) 1-2 зубчика чеснока По 1-й ч. л. сушеного орегано и базилика 1 стакан воды 1/3 ч. л. соли 1/2 ст. л. сахара Для теста замесите муку, масло, соль, сахар, дрожжи и воду. Раскатайте готовое тесто и оставьте в противне на 40 минут. Для начинки очистите и порежьте мякоть курицы на кубики. Обжарьте их до готовности. Шампиньоны порежьте и обжарьте, чтобы из них ушла вода. Для соуса порежьте лук и обжарьте до легкой золотистости. Добавьте нарезаный чеснок и томатную пасту. Немного обжарьте и добавьте небольшой стакан воды и специи (базилик, орегано, соль, сахар и перец). Оставьте выкипать до консистенции пасты. При желании готовый соус можно заблендерить. Выкладывайте начинку на тесто - соус, курица, грибы и сыр сверху. Ставьте в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов на 10 минут. Готово!

[@lvtseruk]

Наконец то, я дождался! Теперь я жарю Томагавк, а Друже готовит общажную пиццу! СВЕРШИЛОСЬ!!!!

[@бздэн]

После крабов и морских изюминок, самое то😁👍

[@prorok4181]

Закон подлости Ты: только что поел Друже : выкладывает ролик .... Ждём ужина

[@skeiter]

У меня также только что съел вареники с грибами и сосиськой и вижу видио и говорю пошли в магазин

[@tema_deputat]

Я всегда ем и смотрю Друже🥲

[@juliette_kam4835]

Олег, отдельно хочу поблагодарить за рецепт ТЕСТА❤️👍 С того момента как вышел этот ролик - я только так готовлю!!!! Причём не только пиццу, но и булочки, и другую дрожжевую выпечку. Тесто получается всегда, очень нежное, воздушное, пропорция СУПЕР

[@naga1na]

Олег, очень прикольно замешивать тесто не на воде, а на картофельном отваре. Когда картошечку для пюрешки варишь, остаток воды заморозь в одноразовых контейнерах. Такой фокус помогает избавиться от дрожжевого запаха в тесте и никак негативно не повлияет на его свойства. Даже сделает тесто мягче. Попробуй!

[@МаксимПетров-е7ч5у]

Первый раз слышу. А вода из под макарон сойдёт? Это же всё таки общажный повар...)

[@tobapulli_ctajiuh1191]

@@МаксимПетров-е7ч5у шо там, шо там крахмал, должно пойти

[@maxprobka5926]

это ряльно работает?

[@ajenkaxyok]

попробуй сделать так, когда жёпу вытираешь, туалетную бумагу оставить на то чтобы высмакриваться

[@tedbon5135]

@@ajenkaxyokа когда засохнет можно использовать повторно

[@КириллХристянов-ж6ш]

Понятно, с последнего ролика у Друже закончились деньги.

[@ziyad_aliyev]

😂😂😂👍🏻

[@smartbrain4623]

Та деньги у него, думаю, не скоро закончатся, а вот фантазия похоже да...

[@Ярослав-п6ш]

выглядит вкуснее многих доставок пицц, я бы еще сырные бортики сделал, а так топ

[@BreakBenny]

- Вы продаёте пиццо? - Нет, показываю рецепт - Красивое

[@anderson_d]

Хм, не с одного ли сайта?)

[@youtubeuser903]

@@PYROCEFAL, в этом весь прикол. Ты не олд

[@vjudc53fbj9]

@@youtubeuser903 , не все еще в курсе😆 про рыбов

[@sinerolo4652]

Друже: можно припылить стол, можно не припылить. Также Друже: *высыпает треть пачки муки на стол*

[@No1AndEvery1]

Какую треть?..

[@Велес-м7г]

@@No1AndEvery1 Вторую

[@АнтонУшаков-ж4ю]

Я давно уже не студент, не живу в общаге и могу себе позволить покупать практически любые продукты. Но черт возьми, я делаю если не хуже, то так же даже сейчас!:) Это не общажный повар, это просто домашняя еда...:)

[@МаксимПетров-е7ч5у]

Я тоже такое делаю)

[@Кокосоваястружка-н7ю]

Наконец-то Друже сделал видео про пиццу, а то все по 5летнему рецепту её готовили

[@cookie_2201]

Я недавно сырники по рецепту друже 8 летней давности готовила.. Так что всё норм)

[@user-alinamalina]

А котлетки киевские не готовили? Это один из первых роликов что-ли. Я готовлю 😁

[@karinamalova2470]

А сосиски в тесте, где друже ещё режет их вдоль, чтобы больше получилось

[@МаксимПетров-е7ч5у]

Какого 5 летнего рецепта? Я только 6 летний нашёл.

[@lamensa6104]

Коробка - квадратная, пицца - круглая, куски - треугольные… я совсем запуталась в этой геометрии. Огромное спасибо за рецептик!))

[@ВалерийРашевский-ь5ш]

Болванка круглая Коробка квадратная Леша Долматов,два ноль один два(с)Гуф Песня "Наугад"

[@liquidmilk5323]

Всё, что касается пицц, делай, не спрашивай! Пиццы заходят на ура, да и обзоров на них побольше надо, а также гамбургеров, сэндвичей, хот догов и т.д., давно не было. А вообще айда обзор на путины сделай разных компаний. Путины с курицей, беконо, без и т.д.

[@starstripes9708]

Путин с курицей

[@ganzha_grigoriy]

Шаурма из путина

[@СергейМедведев-ш4ц]

@@ganzha_grigoriy Как ты смеешь?! ))

[@ВалерийГлазков-м8л]

@@ganzha_grigoriy Какая шаУрма?! Путин из Питера! ШаВЕрма жеж!

[@demon4ello]

Можно и на Медведевых))

[@mandolorian_02]

Супер! Прям зашла данная рубрика. Аж слюнки потекли. Обязательно сделаю такую же пиццу, когда выздоровлю и жевать не больно будет...

[@GSscalp]

Ну че, сделала?

[@lenamurmur_1911]

Надеюсь, ты выздоровел. 😊😇

[@Lianasamuele]

Самый вкусный соус для пиццы получается из смешанных в блендере половинки небольшой луковички + томат + долька чеснока + 0.5 ч. л. соль, 1 ч.л. сахар + орегано, базилик (либо набор "итальянские травы", "прованские травы") + оливковое масло + 0.5 ч. л. томат. пасты + сок лимона. Все перемолоть в блендере предварительно ничего не обжаривая.

[@RD4CIRR]

Благодарю, как раз пересматривал старый видос про пиццу и тут хоба) Давай ещё такое) Красивое!)

[@Kino_kotic]

из такого количества курицы и сыра можно 2 пиццы сделать спокойно ))) хотя самые бич студенты 3 сделают

[@Raayy-z9c]

Вот именно!!!

[@QiwiDi22]

Таймкоды: *0:00** - начало* *0:09** - конец*

[@qwertas9690]

Ахахахах

[@КанатБилялов-й7ж]

В целом я согласен с автором! Для кого-то сам выход в люди и пицца доставит удовольствие, а кто-то заморочится и приготовит его дома особенно в период локдауна! Можно детей порадовать в конце концов! Автору огромное спасибо за ролик и рецепт

[@olipsey]

Друже! Вчера 25.10.22 спек пиццу по этому рецепту, все кто ел говорили, что это лучший рецепт из тех что я готовил и чтобы им дал список ингридиентов. Раеьше с курой использовал сметанный+карри соус или мазик+карри, красный зашёл отлично! Шампиньоны ужарились как на видосе. Жарил на верхнем гриле в духовке, тесто снизу пришлось потом на газу немного допечь.

[@TrueNicomus]

11:26 бортики надо сворачивать после того, как смажешь соусом и выложишь начинку, чтобы в них попал соус и сыр

[@Alex_Rich]

у настоящей пиццы не заворачивают бортики. Технология немного другая.

[@TrueNicomus]

@@Alex_Rich это по твоему настоящая итальянская?)) кстати, за две поездки в рим я там ел пиццу в пяти местах и... везде был такой отстой!!! так что мне насрать на настоящую... и как тут уже заметили, в общаге пиццу я делал тупо на покупном лаваше... месить тесто? в жопу это после пар с домашкой и подработкой... кидаешь всё, что надо на лаваш и в печку...

[@Das.Kleine.Krokodil]

@@TrueNicomus В чем отстой?

[@ратотуй-й7п]

Я не делаю бортики. Когда начинку выкладываю, всё равно близко к краю она не ложится, и тесто там поднимается чуть сильнее, образуя бортик. А если специально бортик делать, то там тесто слишком толстое

[@TrueNicomus]

@@ратотуй-й7п ага, это видно на многих видео где их не делают и сыр там стекает на камень))) сказочник же вы... сыр течь начинает ранее, чем сможет сам подняться бортик. это даже школьник бы понял. либо вы почти не выкладываете начинку и у вас тупо тесто... но, видимо для вас, самое главное сейчас определиться для себя - вы пётр или мария... успехов

[@ДмитрийДерябин-и4н]

Понятненько, Олег после краба решил сдавать свою студию в аренду 😎

[@marvee8662]

Хахаха

[@tideal9905]

А наш сыр совсем усох Он расслоился на ничто И на липовый мёд А общажный повар всё идёт И идёт по плааану...

[@EternallFox]

ждал что кто то прокоментит по Летову)))

[@шизойд-ы1ц]

Егор Пищев - Готовить)

[@Kajsksmskala]

Ахахахахв

[@простой-м3в]

Тоже вспомнил летова

[@sergeysergeevich9660]

А наш искусственный сыр....,так созвучней с оригиналом )))

[@vasilystroganov1587]

Как приятно видеть старую кухню 🙃

[@Pixel_Magic]

oblomoff: "Пицца не может быть дешёвой, расходимся" Бедняки 1552 года:

[@Rickey_Yung]

Аххахахаха

[@blm3450]

В италии

[@innafox6784]

Уточнение. Вкусная пицца не может быть дешёвой. ☝ А так, конечно

[@Pixel_Magic]

@@innafox6784 не знаю, я любую пиццу могу съесть) Кроме ананасовой...

[@ДмитрийД-щ2р]

Уже приготовил, и кушаем всей семьёй))). Всё отлично, только соус лишний остался, теперь надо будет завтра ещё одну приготовить)

[@cabntert1562]

Соус можешь просто юзать как соус

[@ДонЛимузон]

@@cabntert1562 с хлебушком ☝

[@ОнотолеДже]

а Друже оставшийся соус, муку, сахар не учел в своей калькуляции...

[@daddyo8492]

@@ОнотолеДже он ведь всегда говорил что не хочет заниматься подсчётом оставшихя вещей

[@МаксимПетров-е7ч5у]

В следующи1 раз просто бери кетчуп без базилика и орегано, тоже нормально прлучается. И сыр можно взять российский.

[@ДимаБоженко-у1р]

А как приготовить пиццу на сковороде? Друже, ты где в общагах видел духовки на кухнях?)

[@katya2135]

Я видела . Но лучше туда не заглядывать, там мыши 🐁 обычно живут...

[@katya2135]

@@mrtrsn321 помойка это твой ротик, который тебе следовало бы прикрыть

[@МарияСитникова-б9е]

Я видела. и даже готовила в них пиццу. тараканов и мышей не было.

[@Kajsksmskala]

Рял...

[@ЮлияТимошенко-о2ь]

МСГ, Питер)

[@EspadaUlkiora]

Орегано - это Душица (листья и палки, не цветы), сейчас сезон, найти не так уж и трудно на природе.

[@gruntovayavoda856]

ну всё таки душица - дикое растение, обладающие более слабо выраженным ароматом, чем окультуренный орегано, у которого более выражен аромат, ну а так да, можно и душицу использовать, ничего против не имею.

[@bigglock2909]

В рашке вообще мало каких растений фруктов продаётся по сравнению с Европой сравнивают с Италией ибо я сейчас там

[@loomasta8848]

@@bigglock2909 держи в курсе

[@bigglock2909]

@@AAlxNo95 о патриот обосаный из рашки откликнулся ухахахах

[@ДонЛимузон]

@@gruntovayavoda856 наоборот у диких растений запах мощнее

[@loomasta8848]

Да это ахеренно!!!! КОнечно такой формат интересен!!!!! P.S Это вариант не только похавать своей пиццы! НО!!! Аху***ое время препровождение когда вы с веселой кампахой пока сидите на кухне заливаете дичайшие истории из молодости и пускаете слюнки пока пицца готовится!!! Давай еще!

[@TpeHep_KapanuTekoB]

Сделал по этому рецепту пиццу, просто бомба!!!! Довольны все, кто пробовал! Спасибо Друже, дай тебе Бог!

[@Тогучинскийкратон]

Это первое видео, где Обломов не добавил сливочное масло😄😄😄

[@Evgene1991]

Зато добавил чеснок))

[@BOSSMENTAlITY1]

Оливыч

[@worldLider]

Пока я буду готовить этот соус у меня в общаге курицу украдут, а грибы скурят🤷

[@AndreyBitardov]

Ну хоть тесто по накурке вымесят

[@Magikan26]

Олег молодец, контент делаешь, не ленишься. На протяжении стольких лет! - Всегда.

[@memtube3477]

Фраза из Гарри Поттера

[@CHyvak_iz_Texasa]

Я люблю ресторанную пиццу, но там как правило мало ингридиентов. В домашнюю я обычно пихаю кучу всего. Пеперони, бекон, два, три или четыре сыра, грибы, халапеньо, красный лук, помидоры и т.д.

[@andrewcat8452]

Делаю домашнюю пиццу на сковороде, ибо я студент. Тесто делаю либо дрожжевое, либо вовсе без них, просто получается не такое мягкое. И начинка кетчуп, мамины огурчики из банки, колбаса, либо курица, грибы по вкусу. Немного мазика и уже купленная в пятерке упаковка натертого сыра и готово. А на сковороде я это делаю, потому что у меня не работает духовка👍👍

[@jemax4288]

Друж, супер выпуск, формат топовый! Может быть так про Wok!?!)) думаю, многим было бы интересно!

[@kartoshkablyad]

Ну какой вок в общажном поваре? Макароны с сосисонами!!

[@kotelshik]

Сколько же времени прошло, когда была последний раз эта кухня

[@mosyasik3438]

Получилась пицца-жульен))) Интересный рецепт! Не хватает моих любимых помидорок😄

[@loomasta8848]

Агаааа! Тоже про них подумал!

[@Маша-ц3э]

Спасибо за рецепт!!!! Это божественно мы с мужем восторге! Спасибо🙏💕

[@ХасеновСанжар]

Обломофф лучший просто! приятно смотреть, голос, подача, контент!! это круто, вот что бывает когда человек действительно любит что делает, рахмет большой тебе, лучший просто! да и заходит еще потому что очень просто общается, без выхлебонов, простой человек который делает свое дело, это прекрастно.

[@MrVondein]

Как ты телепортировался в старую кухню?))

[@user-alinamalina]

Наснимал небось зимой и спонсоров ждал 😁

[@Kajsksmskala]

Инфа сотка он это видео записал заранее, а потом загрузил его спустя несколько лет

[@raccoon.273]

Это на его хате съемной,она никуда не делась, блатная кухня это студия для съёмок чисто, он про это говорил в одном из видео собственно кухне и посвящённом -сколько он на свою кухню-студию потратил, что за оборудование и почему вообще так вышло.

[@bogumer9034]

@@Kajsksmskala это просто его дом

[@deepdarkness6193]

Шикарно, офигенный рецепт от любимого блоггера. Ждем следующий выпуск🌝

[@SergeyShustikov-1992]

"Насколько можно сделать пиццу дешевой?" - спроси у Стаса Аскета))

[@Harter_live]

Абалдеть)

[@toxavzm]

База кормит

[@mandragora6611]

100%

[@Angelbes20]

Аскет рулит!

[@mishkerek]

Друже бы к нему отправить покушать

[@Nickolas_KoT]

Я делал самую дешёвую пиццу: круглый домашний хлеб, куриный фарш, мазик, либо кетчуп, либо соус для спагетти, сыр, лук и укропчик (да, это трудно назвать пиццей, но она очень вкусная), рублей за 250-300 (это получилось 4 пиццы диаметром 15-25 см)

[@2641411]

Люблю пиццу . Где много шампиньенов.. только сухая. Но для этого оливкое+подсолнечное пополам. Чеснок , травы по вкусу. Полил и заскользоло. Пару колец вкусного лука на пицце норма) . Соус годный . Сам делаю частенько из консервированных помидор. Пару оливок кольцами и томатик тонкими кольцами :) и перекус на вечер отличный

[@altl9556]

Замечательно, хоть что-то что Я могу приготовить

[@dezmondelrodand2131]

Я бы посмотрел, как Друже делает еду из доставки. Можно будет понять "переплачиваем ли мы или нет".

[@ильякоролев-я1ш]

Конечно переплачиваем. На зп поваров, аренду помещения, прибыль ресторана и бла бла бла. Но экономим своё время, силы и нервы

[@L1nkorn]

3:18 у нас из-за этого в поселке г.т. голубей больше нет.

[@МС-мелкиесамоделки]

Вкусно но сладко, намазал потоньше) добавил сахар и не ожидал, что томатная паста "красная цена" уже сладкая и жидкая какая то. Может ещё лука многовато закинул))) но как кетчуп уксусом не пахнет. Лукас сто процентов. Всю жизнь просто с кетчупом готовил.

[@touristworker7189]

Раскрыл много нюансов, чтобы пицца была немокрая, некислая, так даже шеф повар не докопается не обьяснит. Все же без солености салями , ветчины может получится сладковатой по ощущениям. "Чайной пиццей"

[@igorniks5797]

Формат супер! Смотреть очень интересно!Ещё ждём подобные выпуски, с твоей фантазией и гениальным подходом охото не только сэкономить, а просто попробовать так же приготовить!)

[@ravirav_wtf]

Наконец рецепты

[@ОлесяОрлова-ы3ю]

Если есть время и желание, почему бы и не приготовить)) Тем более в домашней пицце всегда больше начинки🤤😋☺️ и ты точно знаешь, из каких продуктов она сделана

[@gerferies]

Проверил рецепт, сделал всё точно также, как и в видео... но вместо бумаги для запекания я использовал пергамент, плюс поставил пиццу аж на самый верх, чего делать явно не стоило, потому что за 10 минут сыр покрылся приличной такой подгоревшей корочкой, а тесто по центру ещё даже не думало подпекаться. В итоге просто прожарил тесто снизу на сковороде, порезав пиццу на более мелкие куски, вышло очень неплохо. Короче говоря, ставить надо на нижнюю полку, как и показано в видео. Пергамент использовать НЕ РЕКОМЕНДУЮ, а то он слишком много тепла в себя забирает. Уж лучше противень помыть, чем есть сырое тесто. И С СЫРОМ НЕ ПЕРЕБОРЩИТЕ, А ТО ВЛАГЕ НЕКУДА БУДЕТ ИСПАРЯТЬСЯ.

[@Art-wz9kq]

Добрый человек, скинь граммовки, пожалуйста, сайт не открывается, а я хочу приготовить :(

[@gerferies]

@@Art-wz9kq без проблем, сам себе скопировал через ВПН, при этом сам искал этот рецепт у друже в инсте... Для теста: 400 гр Муки 1 пакетик дрожжей (11гр) 1 ч. л. соли без горки 1 ст. л. с горкой сахара 3 ст. л. растительного масла 200 мл воды Для начинки: 700 гр курицы (без костей и пленки) 250 гр шампиньонов 250 гр сливочного твёрдого сыра 125 гр моцареллы Для соуса: 200 гр томатной пасты 1 луковица (100 гр) 1-2 зубчика чеснока По 1-й ч. л. сушеного орегано и базилика 1 стакан воды 1/3 ч. л. соли 1/2 ст. л. сахара Для теста замесите муку, масло, соль, сахар, дрожжи и воду. Раскатайте готовое тесто и оставьте в противне на 40 минут. Для начинки очистите и порежьте мякоть курицы на кубики. Обжарьте их до готовности. Шампиньоны порежьте и обжарьте, чтобы из них ушла вода. Для соуса порежьте лук и обжарьте до легкой золотистости. Добавьте нарезаный чеснок и томатную пасту. Немного обжарьте и добавьте небольшой стакан воды и специи (базилик, орегано, соль, сахар и перец). Оставьте выкипать до консистенции пасты. При желании готовый соус можно заблендерить. Выкладывайте начинку на тесто - соус, курица, грибы и сыр сверху. Ставьте в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов на 10 минут. Готово!

[@Art-wz9kq]

@@gerferies спасибо большое :)

[@Полина_Молли]

@@Art-wz9kq Для теста 400гр муки 1 пакетик дрожжей (11гр) 1 ч.л соли без горки 1ст л сахара с горкой 3ст л растительного масла 200 мл воды. Для начинки 700гр курицы ( без костей и плёнки) 250гр шампиньонов 200 гр сливочного твёрдого сыра 125 гр моцареллы Соус 200гр томатной пасты 1 луковица (100гр) 1-2 зубчика чеснока По 1 ч л орегано и базилика 1 ст воды 1/3 ч. л соли 1/2ст л сахара

[@Полина_Молли]

Всё зависит от духовки. Я ставила на центр начало подгорать.

[@МаринаИванова-ч3р]

Класс! По ценнику знать очень важно! Нужная информация. Спасибо!

[@МарияВиноградова-х1р3е]

Конечно хочется рецепт твоей самой любимой пиццы

[@Death5un]

Я закончил школу и переехал в город... Общажный повар, жди меня🤣🤣🤣

[@imki]

Конечно надо фигачить пиццы, тема шикарная, вкусная и разнообразная, делай, друже!

[@partyaCumbodge]

3:32. А наш дешёвый сыр совсем усох, он разложился на плесень и на липовый мёд…

[@МаксимПетров-е7ч5у]

Везёт, у Вас дорогущий сыр с плесенью, а у нас просто сп..здили...

[@Doctor-Morrell]

*7:52** воооо, чеснок я ждал. Куда ж без него!*

[@zhizha_zhidkaya]

Отлично, я как раз шаверму с пивом взяла Приятного аппетита всем, кто хавает под видео

[@TY3_B_PYKABE]

Я тоже пивасик пью темный, и ем рыбу))

[@TY3_B_PYKABE]

И тебе приятного аппетита!

[@zhizha_zhidkaya]

@@TY3_B_PYKABE спасибо!)

[@TY3_B_PYKABE]

@@loman9474 ахахахахах, я ваще на даче кайфую, ща окном дождь, в холодосе пиво!))

[@zhizha_zhidkaya]

@@loman9474 чел, у меня восемь вечера, почему среди бела дня?

[@user-ry1tb4kv3]

Пицца у тебя зачётная вышла! Можно и самому всё съесть🤣🤣🤣

[@埃裡克-r3p]

Я то думал, а где Пепячник??? А он в толстовке...теперь я спокоен Друже, спасибо

[@lDruGok]

Где ты его увидел ?

[@КонстантинЮдаев-р7е]

Просто, сытно, вкусно. И все продукты из рецепта можно всегда купить.

[@natan214]

Можно без лишней посуды просто томатную пасту смешать с солью, сахаром, специями и разбавить водой, смазать тесто. Набор для солянки из нарезанных колбасных изделий смешать с консервированными огурчиками с огорода (мама прислала), тертым сыром типа гауда и ложкой майонеза, выложить сверху и запекать. Так потребуется меньше сыра и времени на приготовление. Получится вкусная школьная пицца без заморочек.

[@user-hrudixjnegwi37]

Курица - 400 руб Моцарелла - 500 руб Сыр стандартный - 300 руб Грибы - 250 руб ИТОГО примерно полтора косаря на такую пиццу. Ну да ну да, общажная...

[@rooster-731]

Курица 700г - 200р, Моцарелла - 100р, сыр - 200р, грибы - 80р, томатная паста - 50р, тесто - 100р. Итого 700-800

[@kiyotakaqqq]

чел ты...

[@BrainExplosionKms]

Омг, какие грамовки для пиццы?) Типо "О нет, у меня получилось слишком много начинки, теперь у меня будет слишком мясная пицца"

[@Das.Kleine.Krokodil]

Я для многих рецептов делаю себе грамовки, записываю в файл. Когда долго не готовил то забывается, просто смотрю и делаю по своему же рецепту.

[@CfyCnfh]

Однажды я смог сделать слишком сырную пиццу...

[@bebop633]

@@CfyCnfh Это разве возможно?

[@djekdozovitch3679]

Много начинки не бывает, ни много сыра, ни много мяса. На пицце все нормально

[@i.parechin]

Формат супер, ждём рецепт любимой пиццы

[@kostya_snyper017]

уже было давно на канале называется: Рецепт классической пиццы "как я люблю".

[@lex.mikachev]

Огонь! Даавай больше такого контента и рецептов!

[@xammer1980]

Ну всегда сделать самому было дешевле чем заказывать, и главное ты точно знаешь из чего. Но одно большое НО: объем. Тут за раз полтора кг в духовке. А на заказ мне привезут пол кило, и мне этого хватит. И в следующий раз закажу свежее и столько сколько мне хватит. А потора кг это мне на несколько дней. Сначала покушал свежего вкусного, а потом разогретое и не свежее два дня есть. Понятное дело порцию приготовления можно уменьшить, но это не всегда бывает удобно. А рецепт зачет, спасибо!

[@antonbest8539]

Дядя, общажная пицца, это пицца в сковородке (говорю как человек который живет в общаге)

[@GoozyaStudio]

Ага, где вообще духовку в общаге видел

[@MrMikhailDJ]

@@GoozyaStudio почему все пишут, что нет духовки? Откуда у наших тогда духовка, блендер, свч…

[@ЕлизаветаСербина-в8б]

@@MrMikhailDJ от общаги завист. У нас тоже нет духовки и всякие приблуды типа блендер/мультиварка/миксер под запретом. Разрешили только 1 микроволновку на крыло и то только к концу обучения. Говорят проводка слабая.

[@ValeryaVecherya]

Жила в студенческой общаге - в кухнях стояли несколько советских печей с духовками, где пекли и пиццы, и шарлотки, и картошечку. А в комнатах на двоих студентов был личный санузел с ванной и туалетом.

[@GoozyaStudio]

@@ValeryaVecherya ну, поздравляем с шикарными условиями

[@syrok3885]

Обломов похудел будто, вау

[@anderson_d]

Да ладно, общажный повар? А мне ведь ещё нет 20. Я так ждал, спасибо! (Кстати, для меня это в данный момент актуально, т.к. у меня скоро ДР)

[@and_sin]

Отличный рецепт. Программа минимум для пиццы, остальное, как говорится, добавить по вкусу

[@vicmoroz837]

Самую любимую пиццу своими руками... Ну и чертовски острую... Но чтоб вкусная была!

[@dimasix8041]

Соус балдеж, спасибо, есть перехотелось :D

[@flrn.3878]

соусец

[@PANKRATOV666]

Бюджетная пицца: 1.тесто 2.кетчуп красная цена 3.сосиски красная цена 4.сыр красная цена

[@Настя-ф8й1п]

А как же варёный голубь?

[@djedai_sosat]

Да кстати, сосиски можно заменить на голубя с улицы.

[@PANKRATOV666]

@@Настя-ф8й1п хех, ну это бомж пицца))

[@KozlovIgor42]

Потом будет понос "Красное месево"

[@djedai_sosat]

@@PANKRATOV666 а то что ты назвал- нет?)

[@ВалерийГлазков-м8л]

0:41 Друже: - Ничего из этого рецепта убрать нельзя... 10:47 Я: - Можно...

[@АнальномуАнальноеДепартируемНа]

Тут шампиньоны обладают высокой гигроскопичностью, и устойчивостью к термообработке (то есть и после нескольких часов варки не теряют форму) можно для дегидратации поварить минут 7 их, из них вода выйдет, а потом легче будет обжарить...

[@nickolaynarskin1153]

Общажный повар - лучшая рубрика канала. Все рецепты повторяю

[@kambazolla]

«Не подгорело, а ооочень хорошо пропеклось!» (с) Мама

[@the-Maksim]

Наконец-то старая кухня! ❤️ На студии нет этого кухонного шарма

[@АлёнаХуторная-й8э]

Выпуск огонь🔥🔥🔥Давай ещё такие выпуски😍

[@imsinfinityfree]

по-моему, передержал в духовке ее( а я люблю более сочную пиццу (и даже с добавлением репчатого лука в начинку!))

[@rooster-731]

Готовил в духовке в первый раз, да и кулинар я начинающий. Сделал пиццу лучше, чем у мамы, все довольны. Друже, спасибо!

[@КУШАЙВКУСНО]

💯Здоровья, и благополучия тому, кто читает этот комментарий! Будьте счастливы😘

[@innafox6784]

И ты будь счастлив, добрый человек! 😊

[@michiosd]

Ха. Я только смотрю Костяна, как он собаку кушает, а тут пицца общажная. Збс вечер. 3 литра пиваса хорошо зайдут.

[@vanton2819]

что за костян? можно ссылку?

[@KZ.89]

Где он ел собаку😳

[@azerty1033]

А где можно купить сыр, расслаивающийся в липовый мёд?

[@grommitdog-zr9xn]

Только с плесенью:)

[@СветланаЯблокова-й4ъ]

Липовый мед в наших краях 500 рубликов за кг. Сравнение такое себе.

[@opex1101]

На красной площади-в Москве . Там есть дедушка-торгует им. Давноооо там сидит.

[@ДаниилКокин-в8я]

Сырок дружба называется

[@АркадійБойко-с5ю]

Можно соскоблить с Ленина

[@иванбудник-б6е]

все что зделано своими руками всегда дешевле и вкуснее чем брать на заказ просто по тому что ты делоеш для себя и с душой а тему советую продолжать хотелось бы обзор на вареники подобный посмотреть или же пельмени это реально былоб интересно по сибистоимости сколько они выходят

[@АлексейМ-ъ3д]

Дааа, было бы круто сделать такую рубрику, про готовку вместо доставки