【ルクルーゼ】無洗米の炊き方/ごはんのおともなめたけも作ります

#ル・クルーゼ #無洗米炊飯 #ココットロンド20 #おいしいごはんの炊き方
ル・クルーゼやストウブのお鍋を買おうか迷っている方🔰へ。
鋳物お鍋は決してむずかしくありませんよ！お鍋でごはんを炊いたり、簡単な料理をすることで、楽して美味しいお料理を一緒に作っていきましょう！
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今回の動画は
ル・クルーゼで無洗米３合をIHで炊く
です。
9月も終盤に入り新米が出回ってきたと思います。保温性の高いお鍋で美味しいごはんを炊いてみませんか？
炊飯器を手放したアラカン主婦が、ごはんを炊くのに使っている鍋は、じつはストウブよりル・クルーゼなんです。
やわらかめなごはんが好きな主人は、もっぱらル・クルーゼで炊いたもっちりご飯を好んで食べています。
お米のひと粒ひと粒がつややかで、そのうえ水分がしっかり含まれている炊き上がりが大好きです。
なのでほとんど我が家はこのココットロンド20cmで炊飯しています。
今回もストウブの炊飯動画と同様に無洗米３合でIHで炊きます。
無洗米なのでザルにはあげずに、浸水してそのまま加熱していきますよ！
そしてごはんを炊いたら、必ず欲しいのがごはんのおとも。
今回はなめたけを作ります。
ここではル・クルーゼのココットエブリイ
砂糖を入れずポン酢とめんつゆで作っていきます。
あっさり仕上がっていますので、たくさん食べてくださいね☺️
このチャンネルでは、アラカン夫婦の平凡な田舎ぐらしの日常を発信しています。
ストウブやル・クルーゼを使った料理、お出かけ、介護、ゆるいダイエット経過なども綴っていきます。
ぜひチャンネル登録をして、次回の動画も楽しみに待っていてくださいね。
#ル・クルーゼ #アラカン主婦 #無洗米 #ごはん炊き方 #ココットエブリイ#Japanese Cuisine
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[@asukat.4624]

素敵な動画で、ご飯も美味しそう❤

[@hirovlog1209]

高橋さん いつも見ていただきありがとうございます😊動画製作は未熟なので、ブレブレ画面ばかりでみなさん酔っちゃっていないか心配です😂少しずつ進歩していきますのでどうか見守ってやって下さい🤗

[@twinschaycinnamon]

ル・クルーゼのご飯美味しそうです。 以前焦がして真っ黒になったので最近やめてました。 またやってみます。 なめ茸も大好きでいつも瓶のできてるのですが今度作ってみます👍

[@hirovlog1209]

チャイさんシナモンさん、ご覧いただきありがとうございます😊 私も前はよくホーロー鍋を焦がしていました😅コツもわからず使っていたので・・・。結局テフロン加工ばかりに頼っていました🫕 しかし火加減さえ慣れれば時短で調理が出来るので、今ではもう鋳物鍋に100%頼り切っています😊 なめたけも、カンタンなので思い立ったらすぐ作れます。ぜひ試して下さい😍

[@石渡英和-f7x]

HIROさん、おはようございます いつ見てもHIROさんちのご飯🍚は美味しそうです😋 私も炊きたてではなく、少し水分が飛んだくらいのご飯が好みです😅 ご飯のおとものなめ茸も市販の物じゃなく、ご自身で作った物は最高に美味しそうです😄

[@hirovlog1209]

石渡さんおはようございます😃 冷やご飯はモチモチして美味しいですよね🍚炊きたてよりも味があるような気さえします😋 なめたけは砂糖を入れてないので、たっぷりごはんに乗せて食べてもOK🙆‍♀️ たった数十円で出来るので、えのき茸が安い時にいっぱい買って作っています😋

[@荒木綾子-s5w]

マルミットでご飯炊いたらちょっと柔らかすぎて失敗でした、 炊飯には向いてないんですかね＾＾やっぱマルミットでご飯炊いたらちょっと柔らかすぎて失敗でした、 炊飯には向いてないんですかね＾＾やっぱココットエブリィの方がいいのかなぁ～

[@hirovlog1209]

マルミットもっていないのですが、炊飯にはむしろ向いているような書き込みが多くありましたよ🌺わたしはル・クルーゼジャポネーゼ24センチで炊飯して過去に失敗してしまい、蒸し直して食べたという苦い経験があります😵 ですが、きっとそれも、お米の合数や水加減により、加熱時間や蒸らし時間の違いがあるためだと思います🍚⭐ マルミットやジャポネーゼなどの浅めのお鍋でも炊飯がうまくできるはずだと思うので、希望は捨てないでください！！！ わたしもジャポネーゼで炊飯するベストな炊き加減を模索中です👍 マルミットは底が丸くなっており、対流がいいようですので、お料理の種類を選ばないような気がします。わたしもいつか欲しいと思っています🤩 と、今20センチのココットロンドで３合炊飯を終え、やっぱりル・クルーゼの炊き上がりはつやつやモチモチなだぁ❤と、ほれぼれしながらこれを書いています💐 コメントありがとうございます🌷また遊びにいらしてくださいね☺

[@荒木綾子-s5w]

@@hirovlog1209 ありがとうございます 頑張りますね＾＾またお邪魔します

[@ともたん-p2t]

こんばんは。 ル・クルーゼで炊飯うれしい。 ココットエブリィ同じのを購入し、2度炊飯しました。ほんとに美味しいですね😊新米じゃなくても新米のような炊きあがり😊 粒がしつかりなSTAUBの炊きあがりも好きです。 五時からのダンナのお弁当作りは炊飯器に頼り、他はなるべく鋳物鍋にて炊飯してます。

[@hirovlog1209]

ともたんさん、こんばんは😃 また見てくださりうれしいです🌹 ココットエブリイ買ったんですね👍 我が家では炊飯も煮物も揚げ物も大活躍しています😋ル・クルーゼってほんとごはんが美味しく炊けますよね😍これからもル・クルーゼやストウブの動画をアップするので、鋳物お鍋でたくさんお料理作っていきましょうね🤗 5時からのダンナ様のお弁当🍱大変でしょうが頑張って下さい💐🤗

[@ともたん-p2t]

ブラックマットホーローなのでココットエブリィかと勘違いしました。 実はブラックマットホーローではないココットロンドイエロー20センチもココットエブリィの1週間後購入し、まだオブジェ状態😅ココットロンドでも炊飯してみます。 念願のル・クルーゼ炊飯ありがとうございました😊

[@hirovlog1209]

わかりますよ〜‼️ 炊飯用のエブリイはお釜のイメージでブラックを選びがちですが、やっぱりカラフルなロンド20cmがあると食卓が華やかになりますよね😍カラーのロンド🫕私もすごく欲しいです‼️