РУЛЕТ из СКУМБРИИ к праздничному столу на Новый год 2021

Вкуснейший деликатес к праздничному столу: Царский рулет из скумбрии своими руками. Это очень красивая и вкусная рыбная закуска и готовить ее так просто :)
При подписке на мой канал обязательно жмите на КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить новые видео!
Нам потребуется:
Скумбрия - 2шт
Морковь (большая) - 1шт
Яйца - 2шт
Сыр - 50гр
Соль и перец
Приправа для рыбы
Желатин - 5-7гр
Готовьте с удовольствием!!!
************************************
ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВИДЕО на моем канале и Вы поймете что готовить просто:
/ @vkysnui_ygolok
************************************
Все мои видео на канале:
/ @vkysnui_ygolok
************************************
Моя группа на одноклассниках:
ok.ru/vkusnyugol
************************************
Моя группа на facebook: / vkusnyugol
************************************
Ссылка для подключения к партнерке:
join.air.io/vku...
************************************

[@Vkysnui_ygolok]

Дорогие подписчики и случайные зрители моего канала!!! Хочу поздравить Вас с Наступающим Новым годом! Пожелать, чтобы всё, что Вы задумали, обязательно осуществилось! Пусть настроение будет отличным, а грустные моменты уйдут в небытие. Ведь Новый год - это прекрасный и сказочный праздник, вдохновляющий на новые дела и добрые поступки. Ваш "Вкусный Уголок" :)

[@galinaprylepa]

Спасибо большое!

[@ludmillastab4705]

Вкусный уголок.

[@СветланаКузнецова-ж8г]

Вкусный уголок, спасибо! И Вас тоже с наступающим! У Вас замечательный канал, прекрасные рецепты на все случаи жизни и лаконичная подача без лишней болтовни. Жаль, что подписчиков пока маловато, прямо обидно за Вас! Всего Вам самого доброго в Новом Году и нашествия новых подписчиков.

[@Vkysnui_ygolok]

Спасибо БОЛЬШОЕ :) К сожалению очень большая конкуренция в этой нише ютуба. Но ничего страшного, мне нравится этим заниматься, и мне очень приятно что мое хобби приносит кому то пользу :)

[@kimkardashkin]

Вкусный уголок. Скумбрия у нас только в соленом маринаде в ведерочках продается, а в ролике свеже - мороженая у вас,да?

[@ЕленаК-м8ь]

Вчера приготовила рулет из скумбрии по Вашему, Таша, рецепту. Правда, немного напартачила, забыла, что нужно разрезать рыбку по спинке, а я по брюшку, в итоге в рулет скрутить не смогла и тогда я сделала так: на каждую половинку рыбки положила начинку и все что нужно по рецепту, накрыла другой половинкой рыбки и закрутила в пленку, также сделала и с другой рыбкой, отварила и под пресс до утра. Сегодня утром попробовали -- получилось очень вкусно, мы такого еще не пробовали, внутрь я положила, как Вы советовали омлет, а остальное все по рецепту, большое спасибо Ташенька, что научили готовить такую вкусняшку из скумбрии!!!👍😊👍🌷

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :) Я рада что у Вас все получилось и Вам понравился рулет :)

[@galinalyshkanych8267]

Ви -Найкраща! Дуже люблю ваші пречудові рецепти! Все завжди гарно виходить! І так доступно все сказано! Здоров'я вам міцного!💕

[@Vkysnui_ygolok]

Дякую 😊🌹😊

[@НатальяПахомова-р3ь]

Рецепт очень хороший , самое главное лаконичный ,а то на Полчаса как начнут,а вы молодец

[@Vkysnui_ygolok]

Спасибо :) Попробуйте приготовить :)

[@мариязмитрович-п8ы]

Это точно

[@ЛюбаВолобуева-з5ч]

Обязательно приготовлю такой рулет - люблю дегустировать все необычное и доступное и угощать дорогих мне людей!

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте и радуйте своих родных :)

[@Ratel_23]

"Пояс от кимоно"!...Вы-чудо!!)))Канал Ваш-изумительными рецептами изобилует,но главное притяжение-обаятельная,лаконичная и толковая хозяюшка)))Лайк и подписка)) Всего Вам самого доброго! Спасибо)))

[@Vkysnui_ygolok]

Спасибо БОЛЬШОЕ :) Я думаю Вы найдете на моем канале еще много вкусного :)

[@людмилаколендо-х7н]

Спасибо большое за доставленное удовольствие при просмотре Ваших рецептов, как говорится - бери и делай. Спасибо за Ваш труд! Спасибо что делитесь просто так!

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста - я надеюсь мои рецепты Вам пригодятся :)

[@olgaoleva6407]

Ни в тексте,ни в озвучке не прозвучало какая скумбрия,сырая или соленая,догадайся сам называется

[@ОльгаШорбан-н3и]

Спасибо, всю Вашу семью с Наступающим 2021 годом Да Хранит Вас Господь.

[@Vkysnui_ygolok]

И Вам спасибо 🌹😊🌹

[@НатальяНаумова-щ1к]

Хочется немедленно попробовать сделать такое блюдо.Рецепт-Просто,недорого и есть изюминка .Огромное спасибо!

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :) Впереди много праздников - обязательно попробуйте!!!

[@Svetlana-Mendu]

Очень любим скумбрию, эта рыба очень вкусная. Рулетик супер!

[@ДмитрийИванов-к9г6э]

Дорогая Таша,я не перестаю вами восхищаться делала по вашим рецептам мясной хлеб, запеканку из кабачков,все очень вкусно, думаю и рулетик из скумбрия будет в моей копилки ,большое спасибо вам

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :) Рада, что наши вкусы совпадают и Вам все нравится 🌹

[@АнжеликаВоличева]

Очень прикольный рулет,спасибо за такой необычный рецепт.

[@ldobro2]

Та скільки ж там тих проколів 5-6 всього має бути...

[@lindabobik9854]

Какой красавец. Делала из одной рыбки и разрезала с живота. Теперь буду делать из двух и со спинки. Это такая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Отличная идея с поясом. У меня тоже груз сваливается.Спасибо за рецепт.

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :)

[@Фигурнаярезкапенопласта]

Молодчина.Студентка,спортсменка,красавица.И просто умница.

[@semicvetiktv]

Обожаем СКУМБРИЮ! Спасибо за прекрасную идею!!! 👍👍👍

[@dimazez3743]

Делали на Пасху и всем очень понравилось.

[@IV-uy2sr]

Очень интересный рецепт, надо приготовить...!!!!👍🐟🐟🐟🌹

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте на здоровье :)

[@andrewyushtin3419]

Спасибо за рецепт!! Несложно и очень вкусно! Мы ещё добавили чернослив измельченный!

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :) С Новым годом Вас и всего Вам самого хорошего :)

[@Татьяна-э4ф8п]

И ножи острые Чувствуется ваш тандем. Обязательно попробуб рецепт.

[@АннАЖигальцова-ь6м]

Наконец-то я вас нашла 🙆‍♀️видела ваш рецепт в Инстаграм,готовила в том году на новый год и рецепт потерялся очень растроилась но сегодня его нашла!!!!спасибо за рецепт очень очень вкусный!!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :) Мне очень приятно, что мы готовим вместе :)

[@ЕленаРоджанскас]

Восхитительно! Благодарю!

[@СергейЛьвов-у8н]

Здравствуйте,с поясом идея супер,добра вам!

[@Lightning-5]

Спасибо, рецепт понравился. Очень красиво смотрится и, наверно, очень вкусный!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Очень вкусный - попробуйте :)

[@olgakb5272]

Шикарный рулет👍👍👍спасибо большое!!!

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :)

[@НиколайЧугунов-с3ы]

Спасибо за рецепт вкуснейшей рыбки.

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :)

[@dinkagrand174]

Очень понравилась идея с поясом! Гениально! Я всегда мучаюсь с этими грузиками для заливных рулетов. Теперь буду использовать эту идею. Спасибо!

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :) Да, очень удобно, а то груз постоянно падает :)

[@ГалинаМилёха]

Спасибо. Все быстро, понятно и аппетитно.

[@viktoriatuluk5245]

Какая красота, Таша, я представляю как вкусно, праздничное красивое блюдо, оно будет на моем столе. Спасибо огромное.

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :) Буду рада, если это блюдо будет украшать Ваш праздничный стол :)

[@ТатьянаКорнилова-н6р]

Доброе утро, спасибо вам большое за прекрасный рецепт скумбрии я ее обожаю.

[@Vkysnui_ygolok]

Доброе :) Значит рулет Вам точно понравится :)

[@КулинарныеэкспериментысВиктори]

Даже очень понравился!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте на здоровье :)

[@БыковскаяМария]

Обязательно буду готовить по Вашему рецепту!Обязательно!!!!! Спасибо за чудесную идею!Творческих Вам и кулинарных успехов!

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте и радуйте своих родных :)

[@Natalya9927]

Идея с поясом вместо гнёта-супер!!!))) Надо взять на вооружение))

[@Vkysnui_ygolok]

Буду рада если Вам пригодится :)

[@ТатьянаФ-ф7э]

СУПЕР! 👍С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

[@ТаняСолнце-д6ы]

Завтра куплю скумбрию и на новогодний стол сделаю рулет, спасибо за идею!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте на здоровье :) Все очень просто - главное удалить все кости!!!

[@ntalinatalija7565]

Выглядит очень аппетитно,это моя любимая рыба! Обязательно будет на моём столе! Спасибо за поздравления,готовьте для нас с удовольствием👍

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте - это очень вкусно :)

[@НатальяФетисова-д4ы]

Респект ! Удачное применение пояса кимоно ! Надо позаимствовать у сына и приготовить такую замечательную скумбрию к Новому Году ! Спасибо !!! Ждем новых рецептов !!!

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте на здоровье :) Можно использовать любой канат - не обязательно пояс от кимоно, я просто взяла первое что попалось :)

[@НатальяФетисова-д4ы]

🤗🌲❄🌲❄🌲❄

[@ТатаГромова]

Очень хорошие и доступные рецепты, большое спасибо 😊

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте и радуйте своих родных :)

[@ВераНазарова-й6т]

Замечательный рулет! Обязательно сделаю. Заранее предполагаю, что будет вкусно. И вообще, все рецепты ваши супер!

[@Vkysnui_ygolok]

Спасибо что оценили мой труд :) Готовьте и радуйте своих родных :)

[@ЛанаКолкина]

Как всегда нет слов.Спасибо больше за обалденный рецепт.Удачи, здоровья вам и вашим близким

[@Vkysnui_ygolok]

И Вам спасибо :) Готовьте с удовольствием :)

[@АллаМетревели]

Любимая наша Ташенька! У Вы чудесные рецепты и Вы сама - настоящее чудо! Обожаем Вас!

[@НатальяДокукина-ц3в]

Чудо а не рулет, прелесть, спасибо большое 💋👍

[@Vkysnui_ygolok]

Попробуйте сделать на праздники - Вам понравится :)

[@Алёна-ы3о9т]

Мне очень понравился рецепт. Приготовила на Новый год. Съели всё. Класс.

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :) Рада что Вам понравился рулет :)

[@tanossot267]

Очень люблю скумбрию обязательно попробую СПАСИБО

[@Vkysnui_ygolok]

Пробуйте с удовольствием :)

[@ПоловскаяОльга]

Классный рецепт! Обязательно сделаю! Спасибо!

[@Vkysnui_ygolok]

Всегда пожалуйста :)

[@КаринаМакедонская-ь6г]

Девочки,делаю этот рулет много лет но с небольшими коррективами ,немножко по другому заворачиваю и ложу во внутрь корейскую морковь и соленый огурец соломкой.Можно отварить в воде и запекать в духовке в фольге,но я ложу 25гр.желатина его тогда лучше резать.Всем приятного аппетита и с НОВЫМ ГОДОМ!!!!

[@ligl911]

КЛАДУ! А не "ложу", брррр ужас! 🙄😱

[@ТанюшаТанюша-п9э]

Дай Бог Вам здоровья!!! И Благодарю за рецепт! 💕👍🏻

[@Vkysnui_ygolok]

Спасибо :) Готовьте на здоровье :)

[@ehmedceferov9012]

Это просто фирма , я готовил , ну обьедение равных просто нет.

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :) Рада что Вам понравился рулет :)

[@ГалинаКсензова-э1й]

Ну какая же вы умница!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Спасибо :)

[@tatyananichshirikova5982]

Идеально все и приготовление и подача!!!!С Наступающими праздниками Вас и Ваших близких!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Спасибо БОЛЬШОЕ :)

[@svetam1137]

спасибо. приготовила. очень вкусно.

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :)

[@ВиноградоваВиноградова-т6у]

Какая Вы молодец, спасибо большое за помощь , очень вкусные рецепты мне очень понравились курицу и блинчики

[@Vkysnui_ygolok]

Всегда пожалуйста :)

[@eNuNm]

Интересный рецепт.Беру на вооружение)Спасибо!

[@olena1280]

Спасибо за рецепт, а главное за подробное пошаговое описание вашей работы :)!

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :) Попробуйте приготовить, очень вкусно получается :)

[@ОльгаР-к5о]

Таша спасибо огромное за рецепт! Обязательно приготовлю на Новый год! С наступающими праздниками Вас и всю семью! Мира и благополучия!

[@Vkysnui_ygolok]

Спасибо :) И Вам желаю всего самого хорошего!!!

[@Orelola]

Как я рада, что натрапила) на Ваш канал! Рецепт потрясный! Обязательно приготовлю!

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте :) Рулет очень вкусный, можно и на праздник и просто так :)

[@Orelola]

@@Vkysnui_ygolok Сегодня заказала ветчинницу даже)))

[@Vkysnui_ygolok]

Хорошее приобретение. Я не знаю где Вы живет, но у нас отвратительное качество колбас и цены заоблачные, а в ветчинице можно приготовить ветчину с любым составом и Вы точно будете знать что там :)

[@Orelola]

@@Vkysnui_ygolok До 85 года жила в Николаеве, а потом мы переехали под Киев)), в любом случае -домашнее всегда лучше))

[@Vkysnui_ygolok]

Да мы с Вами почти соседи :)

[@ЛЮБОВЬ-х1н9ц]

Приготовила вкусняшку попробовали с мужем, мы в восторге! Ждет Нового года. Спасибо!

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :) Теперь главное чтобы Нового Года дождался :)

[@ЛЮБОВЬ-х1н9ц]

Вкусный уголок. эт да! 🙏🎄

[@Svetlana-Mendu]

Очень красивый рулетик и такой аппетитный. Так и просится на праздничный стол. Лайк!!! Дорогая Таша! От всего сердца хочу поздравить с наступающим Новым годом и пожелать добра, благополучия, крепкого здоровья, всего самого хорошего, процветания канала, больше подписчиков. Пусть 2018 год будет радостным и счастливым! Очень люблю Вас и Ваш канал. Спасибо за рецепты. Многие пригодились.Огромный привет из Украины! Ваша подписчица. Всех зрителей этого канала тоже поздравляю с наступающим Новым Годом и желаю всем приятных новогодних хлопот и праздничного настроения !!!

[@Vkysnui_ygolok]

БОЛЬШОЕ спасибо за поздравления :) Очень приятно что Вы готовите со мной и многие рецепты Вам пригодились :) Готовьте и радуйте своих родных!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Я, кстати, тоже из Украины - из Одессы :)

[@Svetlana-Mendu]

Спасибо. Очень приятно,что из Украины.

[@ЕленаК-м8ь]

Светлана Мендусь Светочка ,и я с Украины ,Запорожская область и я Вас хочу поздравить с Наступающим Новым годом и пожелать Вам здоровья ,благополучия и исполнения всех желаний , счастья Вам !!!😊🎄🎉🎈 Я тоже подписчица Ташиного канала ,!

[@Svetlana-Mendu]

И Вас, Леночка, поздравляю с наступающим Новым Годом! Приятного Вам Нового Года, благополучия, достатка, хорошего настроения и пусть все исполнится, что задумали в Новом 2018 году! Мира и добра!

[@ОльгаШорбан-н3и]

РУЛЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ.ДЕЛАЛА НЕСКОЛЬКО РАЗ. А МОЖНО ЕГО НЕ ВАРИТЬ , А ЗАМОРОЗИТЬ , А ПОТОМ СВАРИТЬ.

[@Vkysnui_ygolok]

Нужно пробовать :)

[@КалинкаМалинка-с6ы]

Так вот для чего пояс кимоно 👘 нужен😁😁😁 За рецептик спасибо, попробую сделать.

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте с удовольствием :) Просто удобно с поясом 😊😊😊

[@vladimiruhov7411]

Большое спасибо за чудесный рецепт.

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте на здоровье :)

[@НатальяКрылова-в4м]

Таша,спасибо за рецепт,готовила очень вкусно, приготовлю к новому году

[@Vkysnui_ygolok]

Пожалуйста :)

[@ЛюбовьМиронова-у5р]

Спасибо очень аппетитно.🍴

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте на здоровье :)

[@tsarina.tamara-7357]

Прелесть класс👍👏

[@ТатьянаСамсонова-ь7е]

Это мне по душе .Спасибо

[@Vkysnui_ygolok]

Попробуйте приготовить :)

[@elenauspenska2482]

Дякую Вам

[@Honda.555]

Просто суперский рецепт! Спасибо вам огромное за него. Будем готовить.

[@Vkysnui_ygolok]

На здоровье :) На столе очень красиво смотрится.

[@ВладимирГрушкин-б5т]

Здорово

[@СветланаГетьман-э3т]

Спасибо нашла рецепт который хотела

[@Vkysnui_ygolok]

Готовьте с удовольствием :)

[@ТатьянаСуслова-п2ъ5э]

Здравствуйте Таша, спасибо за рецепт, очень красиво получилось,но я ни где не встречала б.растворимого желатина.

[@Vkysnui_ygolok]

Я всегда использую желатин фирмы Dr.Oetker - может и у Вас продается. Если нет, то попробуйте тот, которым Вы пользуетесь всегда - он должен быть меленький и когда его заливаешь водой набухает минут за 10-ть, а растворяется на водяной бане за 1-2 минуты.

[@ТатьянаСуслова-п2ъ5э]

Спасибо большое за ответ и вкусняшку.

[@ВладиславБелошенко-б2ъ]

оч круто!

[@АнтонВильчинский-ъ3в]

желатина бы я чуть больше кинул...а либо у меня он не очень попался...немного рулет при нарезание крошился...ну не значительно...а так вообще мне понравился рецепт...вышло вкусно:)

[@Vkysnui_ygolok]

Да, желатин везде разный, поэтому его можно регулировать. Самый лучший это фирмы Dr.Oetker. Cамое главное что Вам понравился рецепт :)

[@Агата-ж9т]

@@Vkysnui_ygolok костей много внутри мяса. Я долго возилась с выниманием костей. Минут 40 вынимала с 2 скумбрий больших!! И они немаленькие,так сказать. А вы немножко сверху убрали. А те что в глубине мяса- у вас ничего не попадалось в готовой?

[@Vkysnui_ygolok]

Я всегда убираю все кости, у меня дети его едят. В скумбрии мало костей и я знаю где они находятся - повозится, конечно надо, но результат того стоит :)

[@Агата-ж9т]

@@Vkysnui_ygolok так и я из за детей убираю досконально. Очень долго возиться из за этого- единственный минус этого приготовления. И как вроде все перещупала- перебрала- и опять косточка обнаруживается. И я по новой корплю. Кость рыбная страшна в рулете- ее не видно,как в жареной или вареной с костями. А так-то вкус отменный рулета.

[@ОльгаШорбан-н3и]

СПАСИБО

[@ldobro2]

А чого із спини? Яка різниця? А варене яйце там точно буде доречним!

[@ВалентинаБалакирева-о7е]

Очень хочу такой рулет на Новый год сделать!!!Спасибо!!!

[@Vkysnui_ygolok]

Попробуйте - получается очень вкусный :)

[@ОльгаЧернявская-и9ш]

👏👏👏👏👏

[@Тамара-ц6ъ7ц]

Суперская скумбрия!!!!!! Только где взять такой быстрорастворимый желантин?????

[@Vkysnui_ygolok]

Я беру всегда желатин Dr.Oetker, он меня никогда не подводил и продается везде.

[@tatianakant8598]

Я вот подумала,а нельзя ли попробовать сделать подобный рулет из горбуши,он и пошире будет. А для сочности можно омлет,сыр и морковь внутрь. Кто как хочет.интересно,никто не пробовал из другой рыбы? Всегда только из скумбрии???

[@Vkysnui_ygolok]

Попробуйте, я думаю все получится :)

[@elengolub4770]

Удивляет невежество.Ребята,ну нельзя в полиэтилене варить.Пищевая пленка не приспособлена для высоких температур.Лучше взять пакеты для запекания.

[@de_svidomiy2112]

Потому что в составе клея мало было написано

[@ВераМелехова-э6е]

Скумбрия обожаю в любом виде, но рецепт не понравился, не судите строго, это на любителя, ведь на вкус и цвет..... Для меня даже жареная вкуснее, хотя ничего жареного нельзя,. Скумбрия получается очень красивая на вид, но скорей всего вина моя, так как она получилась беззвучная, и если кто-то любит скумбрия, то я думаю нужно и соль, и перец, и кислоту делать не по рецепту, как получилось у меня, а чисто на свой вкус иначе тоже не понравится, А на вид очень красивый, к любому праздничному столу. Просто выводы по вкусовым качествам делайте сами. За рецепт спасибо, на столе смотрится очень красиво.

[@александрбычков-п3х]

Ахуительный рицепт

[@ленадена-в2ш]

Доброе утро ,сделала улет вкуснючий спасибо,только почему то он не резался ,а разваливался при резке,может что ни так

[@Vkysnui_ygolok]

Рада, что Вам понравился рулет :) Может он не достаточно уплотнился или нож не острый, так трудно сказать в чем дело.

[@ОльгаАнисимова-у4я]

Рулет - красавчик!!!!!!! Скажите сколько соли и название сыра.

[@Vkysnui_ygolok]

Сыр любой твердый, по типу Российский, а соль, конечно, по вкусу :)

[@БольшойПапа-я2щ]

Здравствуйте Таша.Откуда у Вас пояс от Кимано?Я хочу к Вам в гости,.Оригинал всегда вкуснее чем,,подобие того что Вы готовите.👍👏👏👏!

[@Vkysnui_ygolok]

Пояс сына - я просто взяла то, что первое попалось под руку :) Я думаю если Вы сами приготовите, то у Вас получится еще вкуснее и красивее :)

[@ДавиденкоТатьяна]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста можно ли желатин заменить на агар?

[@Vkysnui_ygolok]

Думаю нет, потому что агар должен кипеть

[@СветаСвета-м7ъ]

А с другой рыбой ?

[@ИринаУс-э9ц]

Скажите пожалуйста а сколько дней сохраняется такой рулет?

[@Vkysnui_ygolok]

3-5 дней

[@ТатьянаЛукашевич-э8у]

А можно не сварить, а запечь в рукаве?

[@Vkysnui_ygolok]

Можно, тогда его нужно обвязать плотно ниткой и потом тоже под пресс. Время приготовления примерно 35минут при температуре 180-190гр.

[@mixalkova86]

Татьяна! Огромное спасибо за подсказку! А то рецепт замечательный, но были сомнения по поводу пищевой пленки .

[@НаталияСмирнова-щ5г]

пищевая плёнка при варке не вредит продукту ?

[@Vkysnui_ygolok]

Де, нет :)

[@LudmilaNaryzhnaya]

Интересный рецепт, спасибо... но я все думаю, она ведь не чищенная, как со шкуркой быть...

[@Vkysnui_ygolok]

Ничего страшного, там ведь шелухи нету. Курицу ведь не чистим от кожи.

[@ОлесяДоронина-ч8з]

Здравствуйте,скажите пожалуйста,а если нет быстрорастворимого желатина,можно сделать с простым и как это сделать?

[@Vkysnui_ygolok]

Я не делала с простым и не знаю как получится, попробуйте поискать - рулет очень классный :)

[@alenal.6027]

Скажите пожалуйста скумбрию солёную брать?

[@Vkysnui_ygolok]

Нет, скумбрия свежая - в моем случае свежемороженая :)

[@alenal.6027]

@@Vkysnui_ygolok Спасибо большое!

[@ИлонаПанцерева]

Ой,зачем такие сложности с перевязыванием,просто положить в миску ,положить дощечку и поставить груз

[@НатальяПопова-р8э5ь]

Скажите,пожалуйста, можно делать полуфабрикат и убрать в морозилку?

[@Vkysnui_ygolok]

Да, можно сделать, завернуть в пищевую пленку и в морозилку. Затем заранее переложить просто в холодильник дать разморозить (В ХОЛОДИЛЬНИКЕ) и сварить.

[@НатальяПопова-р8э5ь]

Вкусный уголок. Спасибо !

[@ОльгаКалачева-э4э]

Скажите пожалуйста, а гнет надо убирать, когда ставишь в холодильник

[@Vkysnui_ygolok]

Я не убираю, но если нет возможности поставить с гнетом, я думаю большой разницы не будет - рыбка уже хорошо уплотнится, пока остывает.

[@ОльгаКалачева-э4э]

Спасибо.

[@flowerfly907]

Рыба свежая или соленая изначально?

[@Vkysnui_ygolok]

Свежемороженая, соленая не пойдет :)

[@НатальяЯсень-ш9с]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎅🎅🎅

[@roberttube4231]

Скажите,рыба сырая или слабо солёная

[@Vkysnui_ygolok]

Рыба сырая - свежемороженая :)

[@hivrya40]

А кожицу снимать не надо?

[@Vkysnui_ygolok]

Нет

[@ОльгаКалачева-э4э]

А простой желатин не подайдет

[@Vkysnui_ygolok]

Если честно, я не знаю как себя поведет обычный желатин - он может не раствориться и будет крупинками. Я всегда использую желатин фирмы Dr.Oetker, он продается везде и еще ни разу меня не подводил.

[@ОльгаКалачева-э4э]

Спасибо за ответ, все нашла. С наступающим!!!!!!!

[@НатальяГромова-д1й]

555 !!!

[@ЕлизаветаРоманова-д6и]

Сколько промучилась с удалением косточек, сворачиванием, пленка прилипла ко дну кастрюли. В итоге, завернула в фольгу и запекла. А на вкус- так себе! Знала бы, не стала бы заморачиваться! Это не стоит потраченных нервов!

[@ЛюдмилаГоловлина]

Как может пленка прилипнуть ко дну? Воды нужно наливать достаточно.Скумбрия получается очень вкусная и нежная.У меня на ура ушла.

[@ЕлизаветаРоманова-д6и]

Людмила Головлина Воды было достаточно. Если у Вас все получилось, я очень рада! Кушайте с удовольствием! А я так готовить не буду ! Готовила на НГ, никто это блюдо не оценил!