Рет қаралды 954
Kerran, eräänä sunnuntaina, taivaan sinetöimän hiljaisuuden keskellä, Rullakebab-kanavan ylläpitäjä heräsi tuttuun tunteeseen. Se oli sunnuntaiperinteiden kutsu, jonka mukana tuli rullakebabien arvoituksellinen maailma. Tästä rullakebab-kierroksesta oli tullut hänen viikonloppujensa ydin, pyhä rituaali, jonka tarkoitus oli paljastaa parhaat ja pahimmat kebab-herkut ympäri maan. Jälleen kerran, hän seisoi autolla risteyksessä miettien, minne suuntaisi seuraavaksi maistamaan ja arvioimaan tuota mystistä rullakebabia.
Tällä kertaa, hän päätti pysytellä tutuilla, mutta samalla oudoilla vesillä. Salo, tuo kotikaupunki, oli hänelle tuttu, mutta sen kulmien kätkemät rullakebabpaikat tarjosivat edelleen uusia haasteita. Monet ehdotukset olivat jo tulvineet hänen luokseen seuraajiltaan, mutta nyt hän kääntyi Salolaisen ravintolan MMS
puoleen - paikka, jota hän ei ollut koskaan ennen testannut. Matka tuntemattomaan odotti.
Astellessaan sisään ravintolaan, hän tunsi ilmassa pienen jännityksen. Aurinko hehkui matalalla syysiltapäivän horisontissa, ja paikka, vaikka vaatimaton, tuntui kutsuvan häntä jonkinlaiseen rullakebab-kohtaloon. Hän ei asettanut odotuksia korkealle - hinta oli alle yhdeksän euroa, mikä viittasi siihen, ettei kulinaristista ihmettä ehkä olisi tiedossa. Kuitenkin, ylläpitäjä oli oppinut vuosien varrella, että joskus juuri nämä odotuksettomat hetket saattoivat yllättää.
Tilauksen tehtyään - tietenkin rullakebabia - hän istui alas ystävänsä Rollaattorin kanssa, valmiina ottamaan vastaan, mitä tuleman piti. Asiakaspalvelu oli kuin tuuli - se ei liikaa huomiota vaatinut, eikä erityisemmin koskettanutkaan. Kultainen keskitie, hän ajatteli, ja siirsi ajatuksensa kohti pian saapuvaa ruokaa.
Kun rullakebab saapui pöytään, hän ei viivytellyt. Kamerat asetettiin valmiiksi, ja jokainen yksityiskohta vangittiin linssin läpi. Tämä hetki oli tärkeä - se tallentuisi hänen kanavansa arkistoihin ja saisi pian osansa hänen terävistä huomioistaan. Ulkopuoliset katseet saattoivat nähdä vain miehen ja hänen rullakebabinsa, mutta hänen mielessään kävi jo intensiivinen analyysi.
Rullakebab asetettiin lautaselle siististi, mutta jo ensi silmäyksellä se vaikutti hieman laihalta. Hinta tuntui saaneen lisävahvistuksen - tämä ei tulisi olemaan juhla-ateria. Kun hän upotti hampaansa ensimmäisen kerran leivän kuoreen, ensimmäinen ajatus pyyhkäisi hänen mielensä läpi: "Leipä - keskinkertaista, mutta tukevaa. Ehkäpä annoksen kantava voima."
Liha oli seuraava este. Se maistui tutulta, aivan kuin marketin hyllyistä tuttu kebabliha, mutta oli kuitenkin onnistuttu valmistamaan niin, että se ei ollut täysin kelvotonta. Lihaa oli kuitenkin harmillisen vähän, ja se tuntui jäävän salaperäisen, hieman liiankin dominoivan kaalisosesalaatin varjoon.
Salaatti - siinä oli tämän annoksen todellinen mysteeri. Maku, johon hän ei ollut valmistautunut, ja jota hän ei halunnut uudelleen kokea. Kura, hän ajatteli, samalla kun salaatti tuntui hallitsevan koko makumaailmaa.
Vaikka hän oli saapunut paikalle avoimin mielin ja vailla suuria odotuksia, pettymys alkoi pikkuhiljaa hivuttautua esiin. Rullakebab ei ollut ansainnut hänen suosiotaan, eikä häntä houkuttaisi palata tähän paikkaan uudestaan - ei ainakaan rullakebabin perässä.
Hän pakkasi kameransa, antoi ystävänsä Rollaattorin johdattaa itsensä ulos ravintolasta ja suuntasi kohti seuraavaa seikkailua. Tämä sunnuntai ei ollut voittajien päivä, mutta sellaisia hetkiä tarvittiin, jotta ne loistavat rullakebab-elämykset erottuisivat. Kuitenkin, syksyn illan tuuli muistutti häntä siitä, että jokainen matka, myös ne, jotka eivät täytä odotuksia, ovat osa suurempaa tarinaa. Rullakebab-kanavan seuraava luku odotti jo seuraavalla sunnuntain hämärtyvällä hetkellä.
Hinta 10
Ulkonäkö 8
Koko 6
Lihan suhde 7
Liha 8
Salaatti/lisukkeet 6
Rullan Kuori 8
Kebab kastike 6
Siisteys 8
Asiakaspalvelu 8
yhteensä 77