Rumkugeln | Buttercreme, Ganache und Biskuit Verwertung

Rumkugeln |Buttercreme, Ganache und Biskuit Verwertung passendend zum Thema No Foodwaste in dem ich Euch zeige wie Ihr die Zutaten wieder verwenden könnt
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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!
Liebe Grüsse
Marcel
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Aargau
Schweiz

[@CandyCakemore]

Tolles Rezept, finde es echt klasse das du auch ein Video zur Resteverwertung zeigst. Wünsche dir ein schönes Wochenende. LG Jennifer

[@luticia]

Ich finde es übrigens sehr schön, daß Du bei all Deinen Videos stets bemüht bist zu erklären, was alles schief gehen kann und wie wir uns dann verhalten sollen bzw worauf wir achten sollen, daß es eben nicht schief geht. Du denkst mit und für uns Anfänger und das finde ich toll. Danke schön.

[@marcelpaa]

Danke

[@marianneseeck3501]

sehr gerne noch mehr solcher videos, ich verwerte auch gerne kuchenreste.

[@nicolegro439]

echt super sehr gerne noch mehr von solchen Videos 🖒

[@marcelpaa]

Es kommen bald noch mehr:)

[@luticia]

einfachLecker ;-) :-) Danke für die tolle Idee und das anregende Rezept.

[@marcelpaa]

Bitte gerne

[@ayseciray2002]

Gute Resteverwertung! Danke dafür.

[@marcelpaa]

Bitte gerne

[@kopfkino4318]

Vielen lieben Dank für dieses Video! Ich finde die Rezepte und Erklärungen einfach super! Bitte weiter so :) Als Hobbybäckerin lernt man hier nochmal gut dazu und Resteverwertungen sind immer gut! (wenn die Katze nicht vorher den Biskuitrest auffuttert)

[@marcelpaa]

Haha super freut mich sehr

[@KerstinsKuechentraum]

Ich finde es super das du dich so dafür einsetzt und dann auch noch so ein tolles rezept zeigst 👍 bei uns in D sind die kugeln nur viel viel kleiner 😂 aber wie gesagt tolles Video 😍

[@marcelpaa]

Haha habe es mitbekommen:)

[@alenals5057]

Lieber Marcel :) Von den Resteverwertungsvideos würde ich gerne noch mehr sehen :)

[@marcelpaa]

ok super

[@erikasickert7089]

Ich schau Deine Videos unheimlich gerne an, weil wirklich sehr lehrreich. Trotzdem eine Frage: muss man die Rumkugelmasse so "matschig" kneten? Ich meine, dass die Rumkugeln vom Bäcker in meiner Kindheit nicht so fein sondern teigiger waren. Die feinere Variante waren Granatsplitter mit Kuvertüre überzogen. Leider find ich kein Rezept dazu, kannst Du vielleicht helfen? Ich wünsche ein friedliches und gesundes Neue Jahr

[@encaalvarez1195]

Hallo Marcel, wie lange halten sich die Rumkugeln im Tiefkühler? Über mehr Ideen zur Resteverwertung in der Backstube wäre richtig super. Liebe Grüße aus Hamburg

[@marcelpaa]

Stimmt danke für die antwort

[@mariettaulrich2820]

Ich liebe sie und mache sie öfters. Dein Rezept werde ich ausprobieren. Kennst Du auch noch die Mokkabohnen, (Bisquit mit Mokkacreme) ? Wenn ja, wie macht man die Bisquitschalen in Bohnenform? Danke für Deine Antwort.

[@marcelpaa]

Ja klar, ich versuche das mal zu filmen ist aber eher was für Fortgeschrittene:)

[@mariettaulrich2820]

Danke. Bin gespannt auf das Video.

[@luticia]

:-D Wow, 90 g Rumkugeln!! :-D Bei uns ins Deutschland haben die Rumkugeln schätze mal 10 g :-D

[@marcelpaa]

Anstelle von 9 Stück musst du nur eine essen:)

[@holibru3615]

Kindheitsernnerung. bekam man beim Bäcker für wenig Geld und machten satt, eine Rumkugel reichte in der Regel. In meiner aktiven Zeit haben wir die auch ähnlich gemacht. Meistens aber aus Kostengründen mit Rumaroma.

[@marcelpaa]

Stimmt da kommen wirklich Kindheitserinnerungen auf :)

[@erikastockl5103]

sind Deine Rumkugeln mit unseren Granatsplittern zu vergleichen, nur ohne Keksboden? Bei uns schauen Rumkugeln ganz anders aus.

[@monikajungbauer3370]

Toll das du dich dafür einsetzt es werden viel zu viel Lebensmittel weggeworfen

[@marcelpaa]

Danke dir freut mich sehr

[@sarakort5201]

Was sind weinbeer ?

[@sarakort5201]

sind das vielleicht Rosinen ?

[@marcelpaa]

+Sara Kort ja genau😉 dachte sie heissen so bei euch, bei uns sind das Sultaninen. Danke für den Tipp

[@sarakort5201]

+einfachBacken - Marcel Paa bei uns bekommt man Rosinen sowohl auch Sultaninen da kommt es auf die Frucht an ☺

[@marcelpaa]

Haha stimmt:)

[@marcelpaa]

Das wird wohl die Sprachbarriere sein:)

[@erikastockl1822]

das sind ja riesige Rumkugeln und vorallem ganz anders als ich sie kenne aus dem Geschäft.

[@marcelpaa]

ja das stimmt, das habe ich schon öfter von meinen Deutschen Zuschauern gehört:) Bei uns in der Schweiz ist das normal.

[@erikastockl1822]

das ist dann eher sowas wie bei uns der Granatsplitter oder?