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Os paso la receta de un extraordinario cóctel de sobremesa. Se trata del "Ruso Blanco", un combinado muy popular desde que apareció en la película "El Gran Lebowski" (1998), en la que era la bebida favorita del protagonista: "El Nota".
Mucho antes del estreno de esta peli ya era una bebida muy popular en Estados Unidos. Para que os hagáis una idea de su fama, la marca de helados "Bens & Jerr's", fabricó durante muchos años el sabor Ruso Blanco; desafortunadamente dejaron de fabricarlo hace mucho tiempo.
Está diseñado para después de comer o cenar, lo vais a flipar. A la sombra de este combinado han nacido innumerables bebidas ya preparadas con base de leche, la más popular es sin duda el Baileys, pero como os digo hay cientos.
La receta que os propongo lleva una parte de vodka, la misma cantidad de Kahlúa (crema de café, vale cualquiera) y la mitad de leche condensada; pero a partir de ahí, como de costumbre, personalizadla a vuestro gusto. Os recomiendo que juguéis con los ingredientes hasta que encontréis el Ruso perfecto. Tened cuidado con la leche condensada si no queréis que esté exageradamente dulce, pensad que el Kahlúa también es dulce.
En un par de pruebas encontraréis una bebida para después de comer extraordinaria, os lo aseguro.