Рустам Аскаров (Malz & Hopfen). Пивоварение по собственным правилам

www.moedelo.org/journal/rustam...
Основатель нижегородской пивоварни Malz & Hopfen Рустам Аскаров начинал с варки пива в кастрюлях на кухне, теперь доводит производство до 25 тонн пива в месяц, но даже с этим объёмом не сможет удовлетворить спрос магазинов.

[@user-dk1jh3ur4m]

Толковый парень!

[@awpryanikov]

Спасибо за видео!

[@titusterrence8698]

A tip : you can watch movies on kaldroStream. I've been using them for watching all kinds of movies during the lockdown.

[@salvadormarley75]

@Titus Terrence definitely, I've been using kaldroStream for since november myself =)

[@user-mx9wx9ep9v]

Взял в спаре Портер, амер Эль и ИС все три супер лучше пива не пивал красавчик

[@user-is1bc6jf6o]

Интересно когда проходят летние варки на свежем воздухе?

[@user-px5nk6wq2e]

Держу на брожении 3 недели, и пиво как слеза и осадка нет почти.

[@olega831]

Может уже на виски переформатироваться? У меня есть несколько сортов.

[@samat2552]

Он может рецепты дать

[@Karych1986]

муфлятина какая-то... бизнес-не бизнес, развитие не интересно, но сейчас развиваются, варка на варку не похожа.

[@user-px5nk6wq2e]

Варю дома. После недели еще вообще бродит. Разливать можно через 2 недели, а окончательно осветляется только за 3! Рустам лукавит.