Рет қаралды 31,976
مرحباً يا اصحاب افكاري هالمره كلها اكل وتناسب بمخيم او بر او اي مكان يعني بس عشان سويناها بمخيم حطيتها لكم في هذا الإطار ولكن تقدرون تسوونها مكان ماتحبون ☺️👏🏻
صينية السمورز
• أفكار لطلعة بر أو مخيم...
🌟 طريقة حلا كيكة القهوة بالكراميل .
الطبقه الاولى :
كيك جاهز اي نوع تحبون .
الطبقه الثانيه :
بالخلاط ( كوب كريمة خفق ، ظرف دريم ويب ، علبه قشطه ، نص عليه نستله ، ٦ حبات جبن كيري )
نقسم الخليط قسمين ونحط على واحد نسكافه مذوب بماء
وبعد كذا نحط طبقه كيك وطبقه كريمه وطبقه كيكه وطبقه كريمه وهكذا
التزيين بالكارميل الجاهز وبس بالعافيه .
🌟 طريقة المطبق :
بصل🧅 ، بقدونس ، كزبره ، شبث ، بيضه 🥚 ، كراث او بصل اخضر ، طماطم🍅 ، عجينة المطبق
البهارات ( ملح - فلفل - كمون - كزبره ناشفه -ماجي )
الطريقه :
نكشن البصل ونحط اللحمه المفرومه والبهارات وبعدين نحط الكزبره والشبث والبقدونس ولمن تستوي نضيف عليها حبه طماطم مقطعه صغيره والكراث وحبه بيضه
وبعدين نحشي الرقاق وبعدها نحمرها على الصاج
وللتزين فلفل 🌶 وليمون🍋 وشطه كريستال
وبالعافيه ✨
🌟 فتت ورق العنب :
ننقع رز بسمتي بمويه ونبدأ في التحضير .
ناخذ لفتين ورق عنب ونقطعها مربعات وبصل دوائر وفلفل رومي وبطاطس ، نبدأ نكشن البصل ونحط تليهل اللي قطعناه ونحط طماطم مخلوط ونص كأس زيت زيتون وعصير ليمونتين وحبتين ماجي وبهاراتك وفلفل حار لو حابينه سبايسي .
معجون طماطم وملعقتين دبس رمان وشوي نعناع ونزيد مويه ونخليه يتسبك على نار هاديه .
إذا استوا ورق العنب والبطاطس نحط الرز ونزيد شوي مويه ونخليه يستوي .
وبعد كذا نحطها بصحون التقديم ونضيف عليعا صوص الزبادي ( زبادي وطحينيه وملح وفلفل اسود وبابريكا )
وبعد كذا مكعبات باذنجان مقلي وخبز محمص وصنوبر محمص وكم حبه رمان وبس بالعافيه يارب .