รวมเมนูยอดฮิตร้านข้าวแกง Ep.1 - คั่วกลิ้งหมูสับ l กินได้อร่อยด้วย

Рет қаралды 567,508

Күн бұрын

ใครชอบทานข้าวแกง หรือต้องการเปิดร้านข้าวแกง ห้ามพลาดรายการชุดนี้เลยนะครับ ผมจะรวบรวมเมนูยอดฮิตร้านข้าวแกง มาไว้ในเพลย์ลิสต์นี้ จะทำกิน ทำขายก็หรอยแรง แน่นอนครับ
ส่วนผสม
หมูสับ 1,000 กรัม
พริกแกงใต้ 100 กรัม
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงนัว 1/2 ช้อนชา
ตะไคร้
พริกไทยอ่อน
ใบมะกรูด
น้ำ
-------------------------------------------
ingredient/recipe
1,000 g. minced pork
100 g. spicy curry paste
2 tbsp. fish sauce
1 tsp. sugar
1/2 tsp. MSG.
lemongrass
peppercorns
kaffir lime leaves
water
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#คั่วกลิ้งหมูสับ
#ข้าวแกงใต้
#คั่วกลิ้ง

Пікірлер: 166

@Maneenuch19 Жыл бұрын

จากคนทำกับข้าวไม่เป็น😂 อยากกินอะไร ก็มาดูช่องนี้ เป็นทุกอย่างค่ะ อร่อยด้วย❤❤

@wrzaap5220 Ай бұрын

เป็นคนเหนือที่ไปเรียนราม กลับมาทำงานที่บ้าน คิดถึงแกงใต้ จังหวัดที่อยู่หาทานค่อนข้างยาก ขอบคุณมากค่ะ ❤

@มากี้มานุเอล 8 ай бұрын

ช่องนี้สอนผมทำอาหารเลยครับ. ผมเข้ามาดูวนๆ แล้วทำตามสูตร ที่เหลือปรุงแต่งเพิ่มเติมตามผมชอบ. อร่อยครับ

@nawaratluengphetcharut4142 3 ай бұрын

เราคนนึงชอบคั่วกิ้งเราชอบใช้กระดูกแก้วเอามาสับมันจะอร่อยกว่าหมูบดเพราะเวลาเคี้ยวมันจะ มีกรึ๊บๆ แต่เราใช้น้ำมันใช้ไฟอ่อน ผัดพริกแกงจนหอมแล้วเราถึงใส่หมูแต่เราใส่น้ำตาลมะพร้าวแทนนะมันหอมกว่าน้ำตาลทรายแต่ทุกอย่างใส่เหมือนกันตามในคลิปเลยค่ะคนไหนอยากลองก็ลองไปทำดูนะอร่อยกว่าเนื้อหมูธรรมดาจ้ากระดูกแก้ว

@kemikatinnarit6456 2 жыл бұрын

ติดตามมานานค่ะ ชอบทุกเมนูที่เชฟรังสรรค์.พูดจาสุภาพ สะอาด น้ำเสียงน่าฟังสุดๆ.จากครูบำนาญค่ะ

@สมใจศาสตร์บํารุง Ай бұрын

เชฟอธิบายละเอียดมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ👍

@บัณฑิตเพ็ชรลา 5 ай бұрын

ชอบ ค่ะเชฟผู้สอนดีมากค่ะ เข้าใจง่ายค่ะ

@จันทร์แรมพงษ์พิพัฒน์ 2 жыл бұрын

ชอบอาหารใต้ รสจัด เข้มข้น ขอบคุณเชฟ ที่แนะนำ น่าทานอีกแล้ว อดใจไม่ได้ต้องจัด แต่ไม่กล้ารับรอง ว่าจะอร่อยไหม จะไม่ให้เสียชื่อเชฟนะคะทานกับผักสด เข้ากันเนาะ..

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

จัดไปครับเมนูนี้หอม อร่อย รสจัดทานกับผักสดๆเข้ากันที่สุดครับ

@sandybeachcondominiumtripl2137 2 жыл бұрын

ขอบคุณท่านผู้มอบความอร่อยให้มากๆค่ะ ทุกเมนูน่าทานจริงๆค่ะ

@pramjitkumlounlom7906 2 жыл бұрын

ชอบค่ะเชพ พูดดีไม่เหมือนเชพบางท่านพูดมากน้ำท่วมทุ่งไม่ได้เนื้อชักทีเลยหนี

@สุดาวรรณเวียงจันทร์ 9 ай бұрын

ทำกับข้าวเป็นทุกวันนี้ก็เพราะ กินได้อร่อยด้วย👏👏

@อุบลดวงสุวรรณ์-อ5ว 5 ай бұрын

น่าทานมากค่ะ น้ำเสียงเชฟเพราะมากชอบฟังค่ะ เริ่มทำอาหารเป็นจากดูเชฟสอน เข้าใจง่ายค่ะ

@GinDaiAroiDuay 5 ай бұрын

ขอบคุณมากๆครับ มาทำอาหารอร่อยๆไว้รับประทานไปด้วยกันนะครับ

@tarawanjanngom1927 2 жыл бұрын

กดติดตามทุกครั้ง ขอบคุณเมนูอาหารอร่อยๆที่แนะนำ ได้ลองทำทาน และได้ทำเป็นรายได้เสริมค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ ลองนำไปทำตามดูนะครับ

@สัญญา-พ7ผ Жыл бұрын

ผมทำตามพี่ให้ที่บ้านกินหลายเมนูแล้วครับ ช่องนี้ดูง่ายอธิบายเข้าใจง่ายดีครับ 👍

@Preeyachanel 2 жыл бұрын

ชอบมากเลยคะ ทานกับข้าวสวยร้อน.ๆ อร่อยคะ

@Nung1978-ky5uj 2 ай бұрын

ขอบคุณนะคะ นำไปต่อยอดทำขายได้เลยคะ

@สมใจ-ฝ5ถ 2 жыл бұрын

กระทะสวยค่ะ คั่วกลิ้งก็น่ากิน

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@แม่บัว-ห4ผ Жыл бұрын

ชอบมากค่ะคั่วกลิ้ง❤❤❤❤❤❤

@Astraea2500 Жыл бұрын

น้ำลายๆหลค่ะ🥰🥰🥰

@siripornsamaksamosorn5922 Жыл бұрын

พูดดี น่าฟัง ไม่เยิ่นเย้อ

@ลูกเขยเทวดา_บักลูกเขยไฮโซ Жыл бұрын

เมนูนี้หากใช้น้ำแทนน้ำมันบอกเลยอย่างอร่อย สูตรปักใต้ของแท้เขาไม่ใส่น้ำมัน ผมชอบเพิ่มเม็ดพริกไทยสดกับใบกระเพรา,ใบยี่หร่า แต่หากใส่น้ำมัน มันจะเลี่ยนปากเลี่ยนคอ วางช้อนเดินหนีเลยทันที.

@jeerawanapipongcharoen7866 2 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ😋🍚❤❤❤❤😊😆

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ฟินสุดๆครับ

@จิรัสย์กัลยา-ษ5ย 2 жыл бұрын

ชอบอาหารใต้...อยากกินแกงคั่วกระดูกอ่อน

@สมใจศาสตร์บํารุง Ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะเชฟ🙏👍

@khmer..Angkorwat Жыл бұрын

ใส่น้ำมัน จะเพิ่มรสชาติความอร่อย

@maxiemelody7769 9 ай бұрын

พี่สุดยอดเลยค่ะ เสิร์ชเมนูไหนก็เจอ ครบจบในช่องเดียว 💕👍🏼

@ศุภกาญจน์เหหาสุข-ย2ม 2 жыл бұрын

ดูย้อนหลังค่ะขอบคุณค่ะ

@เกียรติชัยสันติเมธา 2 жыл бұрын

คั่วกลิ้งหมูสับน่ากินครับ

@thapapakthongsumrit2123 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ แกล้มผัดสดๆ🥰🥰🥰

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

อร่อยฟิน ยิ่งๆได้ผักสดๆ ยิ่งอร่อยเข้ากันเลยครับ

@อ้ายวินคนลําปาง 2 жыл бұрын

ทำตามแล้วอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ

@เกษรเชื้อจีนดี 2 ай бұрын

ชอบมากค่ะ

@อัจฉราอิ่มประเสริฐ Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับเมนูคั่วกลิ้งค่ะ

@boonsongbutler7111 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ🙏ยังไม่เคยทานอาหารใต้ค้ะ..เห็นแล้วน่าทานมากๆค่ะ ขอแชร์นะค่ะ ขอบคุณค่ะ💞🥰👍..🇺🇲

@กัลยาณินสีหาคุณ 2 жыл бұрын

ได้เมนูวันนี้เลยค่ะลูกขอมา

@cheerapathkunu3567 2 жыл бұрын

ติดตามมานานค่ะ ทำกับข้าวเป็นเพราะช่องนี้ค่ะ🎉

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@aekvajarakiat6012 2 жыл бұрын

ชอบมากๆๆๆครับ อาหารใต้อร่อยทุกเมนู

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ใช่เลยครับ กินกับผักสดๆฟินมากครับ

@sitthikhongo1901 2 жыл бұрын

😃ชอบทุกคลิปครับ.เมนูต่อไปขอหมูผัดกะปิ หน่อยครับ

@สุรีย์เกรัมย์ Жыл бұрын

เมนูชอบเลยค่ะ คั่วกลิ้งค่ะ

@thongmaiintarasawan645 7 ай бұрын

น่าทานมากๆค่ะขอบคุณนะคะ

@preawmysaioup 6 ай бұрын

ขอบคุณนะค่ะที่แน่นำนะค่ะ

@นันทิยาสุดาทิพย์ 2 жыл бұрын

ชอบเลยค่ะ ไม่ใช้น้ำมันผัด

@สุดใจทองใบ-ฐ6ฏ Жыл бұрын

ขอบคุณคะที่แบ่งปัน😊

@สุดาริกาภรณ์ผิวทองออ่น Жыл бұрын

พริกแกงใส่กะปิไหมคะ

@fmworld1737 Жыл бұрын

ใจเย็นมาก

@Meata_pakeen 11 ай бұрын

ขอบคุณมากนะคะ

@เสาวนิตย์ภูเมศร์ 2 жыл бұрын

น่ากิน ขอบคุณนะค่ะ กะทพเคลือบของอะไรค่ะ

@Mae-Auan_chubby.mom224 2 жыл бұрын

น่าอร่อยมากจ้ากินกับสดสุดยอดจ้า

@TommyChannels 2 жыл бұрын

ไม่ได้อยู่ไทย เป็นคนใต้ และอาหารแช่แข็ง7-11ที่ซื้อบ่อยที่สุดคือคั่วกลิ้งนี่ล่ะครับ ไม่รู้ว่าทำไม่ยากเลย เดี๋ยวไปทำกินเองบ้างดีกว่า เพราะสูตรเชฟอร่อยทุกอย่าง 😋

@ลูกคลึ่งโคราชกับชัยภูมิ 2 жыл бұрын

แซบ

@carrotarron3871 2 жыл бұрын

สุดยอดเลยค่ะเชฟก็เป็นเมนูที่ชอบทานค่ะ ไม่ทราบว่าเผ็ดมากมั๊ยพอดีที่บ้านทานแบบเผ็ดน้อยน่ะค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟ

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ถ้าตามสูตรจะเผ็ดกลางๆครับ ความเผ็ดขึ้นอยู่กับพริกแกง ปรับเพิ่มลดได้เลยครับ ปล. ลดพริกแกง ความหอมจะลดลงด้วย ยกเว้นโขลกพริกแกงเอง แล้วใส่พริกให้น้อยลงครับ

@Chai-SCinter 5 ай бұрын

น่าทานครับ, แต่กะทะเล็กไปไหม

@ปาริชาติกองเพชร-ป6ษ Жыл бұрын

ชอบกินคั่วกลิ้งค่ะ

@somjitja 2 жыл бұрын

ชอบทานอาหารใต้ค่ะเพราะรสจัดจ้านเหมือนอาหารอีสานแต่จะรสจัดกว่าทานพร้อมผักสดหร่อยแร่งเครี่องเยอะชอบมากค่ะ

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ใช่เลยครับ ได้ผักสดๆกินคู่กันฟินมากๆครับ

@somjitja 2 жыл бұрын

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณมากนะค่ะที่แชร์อาหารอร่อยๆให้เป็นความรู้ต้องทำตามค่ะ

@28patcharanit34 8 ай бұрын

น่าทานมากๆจ้า

@SamDdd-di6mk 4 ай бұрын

อร่อยสุดๆครับ😊

@นันทพรเขียวนนท์ Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

@aote3000 2 ай бұрын

โอยยยย หิว ข้าว 5555

@juthaboonju106 2 жыл бұрын

น่าทานคะขอแกงไตปลาบ้างนะ

@จีรนันท์-ฆ4ว 6 ай бұрын

ขอบคุนค่ะ😊

@nizenature2679 2 жыл бұрын

พี่เห็นๆบ้างร้านสีเข๊มเข้ม กินจานเดียวล่อผักทั้งดง

@kornchawankornchawan5816 2 жыл бұрын

เคยกินแกงทางใต้ที่ใส่ใบแป้นไหมคะ อร่อยนะ ร้อนแรงหอมใบแป้นค่ะ

@tuayao 2 жыл бұрын

เชฟทำคลิปสอนได้น่าสนใจมาก แยกหมวดหมู่แบบนี้ดีจังค่ะ

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ รอติดตามเมนูอาหารใต้หรอยแรงได้เลยนะครับ 🥰

@Sushi-um2hg 2 жыл бұрын

กะทะสวยจังค่ะ. ซื้อได้ที่ไหนคะ

@paraneecharoenphatarapasat1576 Жыл бұрын

ทานกับไข่ดาว + แตงกวา อร่อยสุดยอด ค่ะ

@อุทัยวรรณอามาตร 2 жыл бұрын

แหม......กระทะไม่ซ้ำเลยนะคะเชฟ😊

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

🤣🤣

@somjaithongpoon4859 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ จะทำทานบ้างค่ะ ติดตามมานานแล้วค่ะ เปิดร้านขายอาหารแล้วยังคะ 👍

@jvsshgs9905 8 ай бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ

@GinDaiAroiDuay 8 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@AnongSrithaworn 4 ай бұрын

น่ากินจังเลย 😊

@chutipraphaihutchison7721 2 жыл бұрын

อร่อยมากๆของโปรดค่ะ

@jiramethj 10 ай бұрын

น่ากินมากครับ

@sopaxsaatoksangnin4797 Жыл бұрын

ชอบค่ะ

@ฐนภัทรเมธีวุฒิกร Жыл бұрын

น่าอร่อยค่ะ

@ploypatchareewongchaiyarom202 Жыл бұрын

ชอบอาหารใต้'

@khuntohm8662 2 жыл бұрын

ยกผักสดมารอ 1 ถาด เลยค่ะ 🤩

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

อร่อยเข้ากันสุดๆเลยครับ

@noy6796 2 жыл бұрын

ขอสักจานนะจ๊ะขอบคุณมากค่ะ

@สุชาติสมจิตต์-ภ4ว Жыл бұрын

พริกแกงคั่วกลิ้งทำยังไงครับ

@thongkhamnatthanicha5322 Жыл бұрын

ไม่ไส่กะปิหรือคะ😊

@zcxzcxzc Жыл бұрын

ไก่กับหมูอันไหนโดนครับ

@noize2266 2 жыл бұрын

ยอดเยี่ยมเลยค่ะ

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

@เพ็ญเพชรร่วมสุข-ฃ9ฒ 2 жыл бұрын

น่าสนใจนะคะหนูลองทำดูจ้า

@ศิรสุรีย์สิรภพวงศ์สกุล 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@Kuretaofeun 2 жыл бұрын

น่ากินมากๆเลยคะ😋😋😋😋

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@NoomoAnusa Жыл бұрын

น่าทานมากคะ

@numnim-j1v Жыл бұрын

มีพริกแกงเผ็ดใช้ได้มั้ยคะ

@พัชรินทร์โสภา 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะเชพกลิ่นทะลุมือถือมาเลย สุดยอดมากค่ะ

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ ลองทำดูนะ หอมอร่อยมากครับ

@ศิลาใจประไพรักษ์-ว4ฃ Жыл бұрын

พริกแกงเผ็ดทำได้ปะคะ

@tepvilaikeawkam80 6 ай бұрын

พริกแกงเผ๋ดก็ทำได้ค่ะลองแล้วอร่อยเหมือนเดิมค่ะ

@thankyou3310 Жыл бұрын

พี่ลืมพริกไทยอ่อนไหมคะ

@เธอมีฉันฉันมีใคร-ภ1ม Жыл бұрын

อยากได้กะทะ

@Manstein-kq6dd 2 жыл бұрын

Look delicious😊 If you can make subtitle of english i really love your channel about food because i love cooking too. From Malaysia 🇲🇾🇲🇾🇲🇾🥰

@TommyChannels 2 жыл бұрын

Though he speaks in thai, all his ingredients details are written in English with measurements. Ps I also love Malaysian food. yummy

@sarawutmuenkham3489 2 жыл бұрын

ชอบมาก อร่อย แซ่บมาก

@junjaosom50 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ

@panpornchita3686 2 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ🤤🤤🤤

@แสวงคล้ายพันปีชอบปีศรเพชรตังแ Жыл бұрын

โอเค

@นงเยาว์เหมราช-ผ1ญ Жыл бұрын

วิธีผัดไทยค่ะ

@phetcha1 2 жыл бұрын

กะทะซื้อได้ที่ไหนคะ

@ภานุพงษ์เหมือนศรีชัย 2 жыл бұрын

สอนทำไก่ทอดซอสน้ำผึ้งหน่อยครับ

@prapapanpraphudtham4151 Жыл бұрын

ขอพิกัดกะทะ ที่ไม่กระเด็นหน่อยค่ะ

@siriluck.sarampakul7401 2 жыл бұрын

..ลูกค้าบางเจ้าอยู่อเมริกาสั่งเพื่อนทำเพื่อน.เป็นแม่ค้า.....เขาจะสับหมูจนละเอียดแล้วคั่วนานมากเป็นชั่วโมงแล้วขึ้นเครื่องเอาไปกินที่อเมริกาค่ะ..กิโลกรัมละ 300-400 บาทอ่ะ.ตอนนั้น หมู ราคา .ก็ไม่ถึงร้อยมั้ง หรือ อาจจะ 85-90 .ตอนนี้...ปี..2565 หมู กก.ละ 220 กว่าแล้วอ่ะ

@thapapakthongsumrit2123 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

@GinDaiAroiDuay 2 жыл бұрын

สวัสดีครับคุณพี่