سلام خانم امیری ،،، سلام معلم آشپزی خوب مهربونم ،،، چقدر خوب بما آشپزی یاد میدی احسنتم بر شما 😊 ،، از خراسان شمالی بجنورد آشخانه هستم
@rezanamdar451310 ай бұрын
با درود و سلام خدمت خانم امیری، خیلی ممنون ومتشکر از اموزشهای شما، مثل همیشه عالی بود، خسته نباشید، دست شما درد نکنه 😊
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@swetlanak22915 ай бұрын
18:45 This ASH is really healthy and good taste! Thank you for your dedication and your great art of work! Huge God's blessings to you # your beautiful smile ❤
@taherehnikkho8165Ай бұрын
سلام خانم امیری ممنون از آموزشهای عالی خوشمزه که با تمام نکات هست موفق باشید❤
دستتون درد نکنه خیلی دوست داشتم دستور این اش را یاد بگیرم حتما درست میکنم برای تابستان که گوچه فراونه عالیه
@maryamamiri.atreseeb8 ай бұрын
سپاس از شما دوست من
@riazhosseini56310 ай бұрын
سلام به روی ماهت بانو ، مرسی عزیز بابت زحماتتون ❤❤
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@terashirkhani923010 ай бұрын
سلام سرکار خانم امیر اوستاد محترم عالی من اش خلیی دوست دارم ولی تا الان اش گوجه درست نکرده بودم باید حتما درست کنم مرسی از اموزش خوبتان 🙏🌹
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@شاملوفروزنده2 ай бұрын
بسیار عالی سپاسگزارم❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@ParisaAfshari10 ай бұрын
عالی بود ممنونم 😊
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@mahnazBehagi3 ай бұрын
ممنون از دستورات عالی بود .........
@اکبرفتحی-ز4ل10 ай бұрын
سلام ،واقعا واقعا عالی و خوب و دل چسب خسته نباشید ❤
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@piroozparsa0070010 ай бұрын
بسیار سپاس که به ما گیاهخوار ها هم توجه دارید 💚💚💚
@Hanieh.kitchen10 ай бұрын
😍😍
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@heidizenhari781610 ай бұрын
سلام خانم امیری عزیز همه اموزشهای شماا عالی است و اندازه ها دقیق است موفق باشید
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@minanoosh268910 ай бұрын
سلام تشکر فراوان خانم امیری عزیزم استاد گرامی برایتان بهترینها رااز خدای مهربان خواستارم حق نگهدارتان باشد
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@armanshir756410 ай бұрын
Ba Dorood eh faravan. Merci az amoozesheh shoma.
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@mahtab74610 ай бұрын
درود و سپاس❤
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@sedighghotbi672210 ай бұрын
دستتون پر برکت باشه خانم امیری جان .خیلی عالی بود .من عاشق این آش هستم اما بلد نبودم چطوری بپزم حالا دیگه میتونم درست کنم .مرررسی برای آموزشهای خوبتون .🙏😍❤
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
خوشحالم که دوست داشتید
@MasoomehAkhavan9 ай бұрын
مثل همیشه عالی و کامل بانوی مهربان ❤
@zaribostajani915510 ай бұрын
فوق العاده عالی مثل همیشه👌💐
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@atosaashori79384 ай бұрын
ممنون یه مقدار به صحبت سرعت بدین سپاس
@shivaghanizadeh435610 ай бұрын
🎉😂 تشکر خانم عزیزم
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@Sima-j5y10 ай бұрын
مثل همیشه عالی این اش رو با روش شما پختم خیلی خوشمزه خوش رنگ ولعابه❤❤
@maryamamiri.atreseeb9 ай бұрын
خوشحالم که دوست داشتید
@siminsafari15710 ай бұрын
ممنون عزیز گل🌹🌹🌹
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@dolce372510 ай бұрын
عاااااالي🎉❤ سپاس
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از شما
@Hanieh.kitchen10 ай бұрын
خیلی عالی و خوشمزه س🥰👌 خداقوت
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@sedighghotbi672210 ай бұрын
راستی خانم امیری جان اگر امکان داره آموزش گوش فیل ، از اون مدل پهن ها رو میذارید لطفا .مرررسی از محبتتون.🙏❤😍
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
چشم
@katayounrejaee685710 ай бұрын
مثل همیشه عالی و بینظیر. سپاس فراوان🙏❤👍
@taherehmehrazar53682 ай бұрын
سلام خدمت خانم امیری عزیز نصف برنج بلغور هم اضافه میکنیم
@maryamamiri.atreseeb2 ай бұрын
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
@soliazadimehr606610 ай бұрын
عالی هستید ❤❤❤
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@leilagolsorkh178110 ай бұрын
خیلی عالی بود ممنون
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@FgggVgff-d4h10 ай бұрын
ممنون خانم امیری از دستور آشپزیتون
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از همراهیتون
@MatinSchmit10 ай бұрын
عالی ممنون از شما❤
@pakiholvander746510 ай бұрын
I need clarification about the difference between Ash and soup :)) Could you please explain? Then I wonder why you add salt to your dough in the beginning, which, according to the Western bakery process, will harm the gluten building in the dough. Could you please explain this as well? I am a big fan and have made several recipes with excellent results. Thank you
@maryamamiri.atreseeb9 ай бұрын
I'm glad you like my tutorials, I'll make a video about dough soon
@goandreadyourbook5 ай бұрын
ممنوون❤
@user-et6qy4fk9n10 ай бұрын
سلام مریم جون،میشه به جای سیر از تره فرنگی یا پیازچه استفاده کرد؟
@maryamamiri.atreseeb9 ай бұрын
عطر سیر چیز دیگریست
@Roghi-g1r10 ай бұрын
خانم امیری عزیز خداقوت دستت پر برکت باد سیر داغ لازم نداره ؟ معمولا آش ها رو سیر داغ می کنیم ....
سلام استاد بانو خسته نباشید و خدا قوت طلب خیر ، براتون نوشتم که لیمو زرد یا سبز را به دو بر شف نایف ( chef knife ) بمالید و دچار ریزش اشک تون و برطرف شدن بوی نامطبوع پیاز خداحافظ بشه 😂 🥀🌹🌷🍀🌿🌾🫒🍒👌 🙏 🙌 👏 👏
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
سپاس از شما
@nahidmirzaei11582 ай бұрын
با درود به خانم امیری گرامی و تیم همراه، باید بگم که نحوه ی صحبت کردن شما، نشونه ی آگاهی و حرفه ای بودن شماست، به همین دلیل سپاس خودم رو نسبت به کارشما ابراز میدارم. باید بگم در کمال تعجب دستور آش چغندر رو در کارهای شما پیدا نکردم. در مورد آش مورد علاقه ی من که، همین آش گوجه هستش باید بگم، ما با لوبیا چیتی ویا قرمز وخودم به تازگی با هردو لوبیا درست کردم. باید بگم که، به نظرمن اگر تکه هایی از گوجه بصورت ریز درآش دیده بشه و زیر دنون بیاد اصلا اشکالی نداره و کمی هم جذابیت به آش میده. برای پوره کردن گوجه هم، نه تنها با پوست اشکالی نداره بلکه من معتقدم که، رنگ گوجه در پوستش هست و باید گوجه با پوستدرون مخلوط کن ریخته و پوره بشه. بهرحال سپاسگزار برنامه های حرفه ای وزحمات شما ودست اندرکارانتون هستم. پیروز، پایدار و تندرستی همگان رو خواهانم.
@Yed8005 ай бұрын
ببخشید به جای لوبیا چشم بلبلی چه لوبیایی می تونیم استفاده کنیم ؟
@maryamamiri.atreseeb5 ай бұрын
معمولا این آش با چشم بلبلی درست میشه
@JerichoStephen10 ай бұрын
سلام امروز شنبه یازدهم فروردین ۱۴۰۳ خورشیدی و ۳۰ / مارچ / ۲۰۲۴ ساعت ۲:۵۰ برابر با ۱۰: ۲۱ دقیقه شبان گاهان است . فکر کنم سه تا شنبه سیزده بدر و روز انداختن سبزی ها در جوی روان است ، چونکه دسترسی به جوی روان نداریم دو تا گربه ملوسم با بسمی تعالی سبزی ها میزنند توی رگ تا بشوند کرگدن 😂❤
@نسرینمنصوری-ت7و10 ай бұрын
میشه لطف کنید بگین واسه چند نفره❤
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
حدود ۶ نفر
@n.a20359 ай бұрын
اصولاً چون پیاز در غذا آب میشه واصلا دیده نمیشه من فکر میکنم زمان خاصی باید پیاز را به غذا اضافه کرد با تشکر از زحمات شما
@maryamamiri.atreseeb9 ай бұрын
سپاس از همراهیتون دوست من
@n.a20359 ай бұрын
@@maryamamiri.atreseeb 🌹🌹🌹🌹
@RoFathi-fb9on10 ай бұрын
سلام آموزش حلیم داشته باشید
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
چشم
@salek290910 ай бұрын
👏🙏
@مینامنفرد8 ай бұрын
❤️🩹❤❤️🩹❤🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹
@zonshah98163 ай бұрын
کته تماته یاد بده
@mahnazbaghai652910 ай бұрын
هر آشی میتونه گیاهی باشه بجز آش شلهغلمکار👌تنها آشی که ترجیحآ نمیتونه گیاهی باشه همین آش گوجه فرنگیست که آشی استکه جزو غذاهای آذربایجان شرقی و غربی است 🥺 یکی از مواد اصلی این آش که گفته نشده عدس و کوفته قل قلب فراوان که باید از زمانیکه گوجه فرنگی اضافه میشود همراه بقیه مواد بپزد و مسئله دیگر اینکه این باید تند و تیز باشد و تمام مزه را باید از گوجه فرنگی بگیرد و هرگز آب غوره یا لیمو ترش نباید استفاده شود اسم آشی که غوره دارد را بگذاری آش غوره 😍لطفأ غذاهایی را اراعه دهید که کاملأ تاریختهٔ غذا را بدانید 🤷♀️🤦🏻♀️
@نگین-س3س10 ай бұрын
در هر شهری طبخ غذاها متفاوته .. ایه ای از آسمان نیامده که حتما همه شهرها مثل هم غذاها را درست کنند !
@maryamamiri.atreseeb10 ай бұрын
دوست من تمام غذاهای ایرانی در نقاط مختلف با کمی تفاوت تهیه میشن
@mahinbazarganigolshan10 ай бұрын
😂😢😮😅😊
@siamakgarmroudi47793 ай бұрын
ایشون خودشون در آخر برنامه توضیح دادند که در مناطق مختلف به صورت مختلف درست میشه، ایشون حتی در مورد گوشت قل قلی هم گفتند که در بعضی مناطق گوشت استفاده میشه، خواهش میکنم دفعه بعد قبل از اضهار نظر کمی بیشتر به برنامه دقت کنید.