@@Alina-qm1xv у евреев это национальное блюдо?Щука фаршированная-еще понимаю. А вот такой минтай?
@Alina-qm1xv8 ай бұрын
@@annadjafarova9708 Нет,не минтай!Но такой рецепт есть в нашей кухне!
@user-pj2zc7rh4f8 ай бұрын
😂
@Stefan_Orwell8 ай бұрын
Как хорошо что ни один еврей не знает этого рецепта)
@user-xl5kh4sf2k3 ай бұрын
Вот именно.
@user-ey5fw2yw7u3 ай бұрын
😅😢😅
@user-rq3ho6on1i3 ай бұрын
К чему этот сарказм,разве вы ничего не знаете об отважных еврейских рыбаках, издревле бороздящих Атлантический океан в поисках хека и минтая ? Этот факт(!) подробно описан в крижалях откопанных отважными израильскими археологами в знойных песках Иудейской пустыни.
@user-gs8hj6fb7y3 ай бұрын
😂😂😂
@Roza_Volfson2 ай бұрын
@@user-ey5fw2yw7u оба-на! Колумб-то, наш человек. 🇮🇱
@circusv37486 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Но, почитав комментарии, я его немного видоизменил: 0) Рыбу почистить от чешуи - поскоблить ножом 1) Рыбу порезать на 3 части (а не на две) - посолить, поперчить, посыпать лимонной кислотой, посыпать приправой для рыбы (или любой шашлычной) - и оставить минут на 15 мариноваться. 2) В сковородку с подсолнечным и сливочным маслом - лук + МОРКОВЬ на тёрке. Соду-не надо (или не обязательно). 3)Когда лук позолотится, выложить в сковородку рыбу 4) Залить немного ВОДЫ, чтобы рыба тушилась. 5) Минут через 10 кусочки рыбы перевернуть. 6) Через 5 минут положить 3 столовых ложки сметаны. Всё перемешать. 7) Ещё через 5 минут - можно подавать на стол. Лучше всего - с картофельным пюре, которое можно приготовить, пока маринуется рыба. ВКУСНОТИЩАААА!!! -))
@Whitelinen-te1cd6 ай бұрын
А зачем лимонной кислотой?
@circusv37486 ай бұрын
@@Whitelinen-te1cd чтобы рыба замариновалась. Как шашлык. Можно уксус использовать. Но лимон или лимонную кислоту - лучше. А можно ограничиться солью и перцем.
@user-jo4eb8yv9o5 ай бұрын
очень хочется казаться умным? 👎
@circusv37485 ай бұрын
@@user-jo4eb8yv9o нет. Полезным.
@user-ub9xx4tp3e3 ай бұрын
Это тоже вкусно, но это совсем другое блюдо
@Iris_Sobolya21 күн бұрын
Умничка, хороший рецепт. А уж чей он, для меня неважно. Так приготовила, всей семье понравилось. Ну правда, вкусно
@lidaryzhkova35347 күн бұрын
Да ничей , когда были времена килька в томате , да два продавца в халате 😂😂, что только не добавляли в этот дешёвый минтай , только , чтобы не надоел .😂 😂
@evgeniamelroot20588 ай бұрын
Я еврейка ,хорошо знаю национальную кухню! Но чуть сознание не потеряла ,что это наше национальное блюдо!
@user-cz7je9ky2h8 ай бұрын
Я так и подумала про евреев!
@user-np9pd5kd3v8 ай бұрын
А под маринадом готовите? Я давно впервые попробовала рыбу под маринадом на еврейской свадьбе.
@user-ou3qh4fd6s8 ай бұрын
Фу
@user-xe2wn8em2v8 ай бұрын
@@user-np9pd5kd3vвкусно? А рецепт не знаете?
@Marlna6298 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Tatyana25918 ай бұрын
Можно узнать,для чего нужна сода для рыбы???
@user-vx2hd6cu4b7 ай бұрын
Она не для рыбы ,для лука он растворяется и рыба в луковом пюре готовится, не знаю как рыба ,а вот курочка очень вкусная особенно бедрышки.
@user-zg7cn2uu3n7 ай бұрын
@@user-vx2hd6cu4bСпасибо за пояснение!)
@irinaA19577 ай бұрын
@@user-vx2hd6cu4b вот курицу по-еврейски на луковой подушке я где-то в инете видела. Только не помню, была ли в рецепте сметана. Тут в других комментариях пишут, что рыбу и мясо евреи с молочкой не мешают в одном блюде... 🤦🤷
@user-vx2hd6cu4b7 ай бұрын
@@irinaA1957 нет там сметаны не было, она там не катирует, делала такую курочку очень вкусная.
@user-ix6tc9if6d7 ай бұрын
Сода - для таинственности и неповторимости рецепта !
@user-sx8px7sd3gАй бұрын
Делала много раз,но без соды и сметаны,Обжариваешь много лука,выкладываешь рыбу,закрываешь крышкой и тушишь.Переворачиваешь рыбку и добавляешь несколько ложек водички, сухая зелень ,лавровый лист,перец.к концу готовки лук ,как паста.вкусно.
@Nui_Nu2 ай бұрын
Лучок превратился в соус, очень люблю так делать:)
@user-vo9jp9gs2f8 ай бұрын
Живу в Израиле такого не знаю. Просто каждый готовит рыбу как он умеет, как знает.
@larisapitrane30672 ай бұрын
Я латгалка из еврейского местечка .У нас кроме большенства евреев жили много кто .Так вот такую рыбу все национальности называли " рыба по польски" , а поляки ( к которым я отношусь по бабушкам с двух сторон) в силу польского гонора называли - рыба по русски !😅😅😅.Евреи такую рыбу не ели , Или селедка , или свежая ! И то не всякая .
@user-wl2rn2ng3v22 күн бұрын
😂😅
@user-pf4ob9dq9b8 ай бұрын
Евреи и не слышали про такую рыбу, а у нас её так накачают водой и заморозит, что после разморозки она уменьшается в два раза.😢
@burboshka3 ай бұрын
Только вчера решилась наконец попробовать приготовить "а-ля по-еврейски" именно рыбу, а не курицу. В итоге, жалею что долго не решалась, жалею что мало лука взяла и подливки ( а она вкуснее даже самой рыбы) вышло маловато. И соды там не может чувствоваться, бо в луке содержатся лимонная и яблочная кислота и сода полностью ими нейтрализуется. Сколько ж надо ее насыпать чтобы остался привкус? Рыбка золотистая, с отчетливым и очень приятным запахом жареного лука. Кто тут трактует Кашрут по своему и считает рыбу млекопитающим, ну пропустите шаг со сметаной. Главное тут именно лук с содой
@user-th6jd5nd5i13 күн бұрын
В томате с морковкой вкуснее😂
@julia_moor4 күн бұрын
Делала куриные голени по такому рецепту, и умудрилась бахнуть соды знатно в первый раз) так что у криворучек все возможно 😅 А рецепт хороший, не понимаю не головная в комментариях. Сода очень интересно преобразует лук и появляется какой-то новый интерфейсный привкус. Буду экспериментировать и с рыбой)
@burboshka4 күн бұрын
@@julia_moor еще может зависеть от сорта лука, на Кубани у нас лук зверский, видимо эфирных масел и кислот в нем много, раньше на ДВ понежнее лук был на вкус, ну и значит на злой лук больше соды, на мягкий меньше
@Viktor-bc9mf7 ай бұрын
Я тоже так готовлю! Только без сметаны, лука, и естественно без рыбы)
@user-lu9ty9ml1u5 ай бұрын
😂👍👏👏👏
@user-yc6eq5yf7p3 ай бұрын
А соды в таком случае сколько???
@user-rn6yq5vi8h20 күн бұрын
😂
@user-vz9gg8dd5g19 күн бұрын
@@user-yc6eq5yf7pесли без ничего, то можно побольше
@LUBA3659 ай бұрын
Да, это действительно очень вкусно,вы молодец. Тушеная рыбка полезнее жареной!
@yxtushort9 ай бұрын
Благодарим ♥️
@KN-qp3ip8 ай бұрын
Тушена риба.
@user-eh1mp6yb7m8 ай бұрын
А сода зачем? Я готовлю почти также, но вместо соды морковь. Я поджарку съедаю раньше рыбы. А вы?
@user-sz8nr3rm1t8 ай бұрын
Зачем сода?
@innaf31528 ай бұрын
Евреи никогда не смешивают рыбу и мясо с молочным продуктами. У них даже посуда для приготовления пищи отдельно для рыбы, отдельно для мяса и отдельно для молочного. Представленное тут блюдо,возможно, вкусное, но отнюдь не еврейское.
@svetlananemtinova51908 ай бұрын
Ещё по-возможности, всё хранится в разных холодильниках.
@user-qc5yi8sw8x8 ай бұрын
Глупости, я интересовался, рыбу с молочными продуктами можно, с мясом нет, только такую рыбу с молоком не подают на стол перед мясным блюдом. Рыба это нейтральный продукт, он не является мясным из-за быстрого усвоения в организме.
@user-dv4fy8vd8q8 ай бұрын
У них кашерная еда
@user-km4kc9ob8r8 ай бұрын
К слову ☝️😊В КАЖДОЙ НАЦИИ ЕСТЬ СВОИ ЕВРЕИ!!😂
@user-qc5yi8sw8x8 ай бұрын
@@user-dv4fy8vd8q А ты хоть имеешь понятие, что такое кашерная еда?
@user-zf1wc4zx4q20 күн бұрын
да это соверш.нето! евр.рецепт рыба речная с овощами свекл.морк.лук.лавр.перецгор. всеэто парекладывается слоями в чугунок и в духовку. оч вкусно.можнои в холодном виде. еще надо немного раст. масла в чугунок. благодарю за внимание.
@user-pe6kx2cb9r3 ай бұрын
Вся Россия сидит на минтае. Кончилась остальная рыба. Бедные коты остались без рыбы. 😂
@aelita408214 күн бұрын
Вся Япония сидит на минтае. Потому что. Минтай это очень мега полезная рыба. Японцы не дураки, поверьте! 🫲🥰🫱
@user-wv2rw6hk1l8 ай бұрын
Я обжариваю рыбу в муке ,до румяной корочки,на растительном масле,потом обжариваю отдельно лук кольцами, морковь на крупной тёрке потом выкладываю рыбу на эту подушку ,немного воды ,как для маринада,и сверху слой сметаны ,очень вкусно и сочно.Свекровь всегда жарила карасей в деревенской сметане,от нее и переняла ,что со сметаной вкусно.
@vesta-ll5ze7 ай бұрын
Это уже другая история((
@nadiaj8076 ай бұрын
А мне показалось, что автор, говоря "сметана" поливает рыбу сливками. Или по-русски это одно и то же?
@vesta-ll5ze6 ай бұрын
@@nadiaj807 жидкая 10% сметана,либо водой разбавила ( чё непонятно то??((
@eddys76826 ай бұрын
Спасибо за ваш рецептик, благодарю
@lisazolotova11903 ай бұрын
А какое имеет значение национальность рецепта?
@user-sy1ii5lx7h9 ай бұрын
Правило трех П для рыбы:посолить, поперчить, подкислить. Я всегда при мариновании сбрызгиваю лимонным соком или уксусом. Попробуйте.
@yxtushort9 ай бұрын
Благодарим ♥️
@user-ei5zl4vn6z8 ай бұрын
Евреи вкусно готовят, знаю !
@user-pp4ce1pi8h8 ай бұрын
@@user-ei5zl4vn6zда еврейская кухня это вкусно , но причём тут сода, чепуха, почитайте литературу
@tollmillielove8 ай бұрын
@@user-bg4ki1nz7s класс! если рассол от вкусных спелых томатов это вкуснота его и в борщ при варке добавь борщ будет --- ах!
@larisaelizarova13818 ай бұрын
Для этого есть лимонная соль.
@user-pp5zm3up9715 күн бұрын
Под таким соусом и потрошки вкусно😊
@avivaaviva53653 ай бұрын
8 лет была в Израиле, постоянно была на Шаббатах, ни разу, ни в одной семье такого не видела и не пробовала. Девушка, вы ничего не перепутали?
@user-nx3gh2cl2k27 күн бұрын
Уж не знаю как там в ИЗРАИЛЕ,не была...а у нас в Шаргороде и в Жмеринке евреи тушат курочку или говядину или рыбу(любую!!!) на подкшке из лука соды и соли на постном масле.Конечно не добавляют ни слив.масла ни сметаны!!!Успокойтесь это по- еврейски, не сомневайтесь Просто автор перестаралась с о сметанкой и напрасно упомянула минтай и о боже как все завелись!!! Потушите так карпиков!
@Liza-yj2zl8 ай бұрын
Пищевая сода при нагревании превращается в кальцинированную, отличное средство для чистки унитазов, потому что едкая. Приятного аппетита!
@yxtushort8 ай бұрын
Больше юмора на нашем основном канале УХ ТЫ КУХНЯ.
@user-jl6te6jr9e23 күн бұрын
Ес🤣
@user-gk6bb7oh4y8 ай бұрын
Что ж тут еврейского?На какие ухищрения не идут для привлечения внимания
@user-el8uu2gj6h3 ай бұрын
😂😂😂 Евреи в шоке ..про соду и про рецепт..Мама моя всю.жизнь так готовит минтай и скумбрию лук и морковь сначала тушит и потом туда рыбу. Маме 80 лет )) это советский рецепт.
@user-lx4ex8ie8k13 күн бұрын
ДА НЕ ЕВРЕЙСКИЙ РЕЦЕПТ А ПРОСТО ВКУСНЫЙ !!, СИБИРЬ ТАК ДЕЛАЕТ 100 ЛЕТ РЫБУ !!!🤭🤣👍👍👍
@user-mw3vh1cy9t9 ай бұрын
Ха,хи хи хи вот насмешила так насмешила, все евреи ржут от твоего рецептика, хоть узнали ,как они готовят рыбу. Привет от старого еврея😅
@user-hk5il8xp4x8 ай бұрын
Так это же замечательно ! Смех дело хорошее 😅 . И рецепт хороший . Спасибо !
@user-gf9dt9me7t8 ай бұрын
Моя тётя, чистокровная еврейка, вместо соды ложила чуточку сахара и корицы. Делала так рыбку с маринадом из лука и моркови.
@user-np9pd5kd3v8 ай бұрын
@@user-gf9dt9me7t и маринад из сметаны? Или с томатом?
@user-nd8sv6ig9c8 ай бұрын
@@user-np9pd5kd3v С томатом
@user-np9pd5kd3v8 ай бұрын
@@user-nd8sv6ig9c и уксус добавляется. Такой кисло-сладкий маринад. Тоже делаю такое.
@user-xn3hc4hg1v8 ай бұрын
Тю! Вот моя бабушка готовила : на сковороду налить чуть подсолнечное масло, выложить лук( кольцами, полукольцами),лаврушку, душистый перец, выложить рыбу (не важно, какая это рыба), посолить, поперчить, залить холодной водой и на медленном огне довести до кипения. 5 минут и готово! Называется : раба по-карельски!
@user-qh6yh7wt3l8 ай бұрын
Не согласна, очень важно какая рыба. Вот купишь в магазине перемороженную рыбу и как ее не готовь, все равно получится г...о
@user-dj5or5kq4t3 ай бұрын
❤
@user-fk8lj3yp9l3 ай бұрын
40 минут!
@user-ld6vd8sp4h3 ай бұрын
Забыли соду😂😂😂😂
@user-dw5nu1sc3f3 ай бұрын
Раба.... Интересно...
@kristinaphone806426 күн бұрын
Благодарю за очень вкусный рецепт😊 вся семья оценила 👍
@allafeld53685 ай бұрын
Еврейского здесь только сода. которую добавляют в лук, для придания ему желтого цвета. Обычно, это используется для приготовления курицы. А в принципе, ничего не кошерного тут нет. Сочетание молочного и рыбного допускается.
@innaviktoriya798 ай бұрын
Не вари теленка в молоке матери его, заповедь. Еврейская.
@user-og2ur3fl8v8 ай бұрын
Так минтай вроде не коровий сын?
@user-mo8fq5ce4q11 күн бұрын
Козлёнка.
@elenasenkina92822 күн бұрын
А коровы телятся минтаем?
@user-el5dv1hb2e8 ай бұрын
Самая вкусная рыба по простому,обмакнуть в муку и жарь ,а эта квашня ,вам здоровья
@yxtushort8 ай бұрын
Благодарю ♥️
@user-dl5gi3hn6t8 ай бұрын
А где вы живёте? Точно не у моря.Жили бы у моря ,рыбу мукой не портили бы.Рыба в муке,как у нас говорят: "Не дотянул до зарплаты".Хек рыба "сухая", заливку требует. И на самом деле, причем евреи?.
@user-yq9dp1td1b8 ай бұрын
жаль только ,что не все могут есть жареное без последствий.
@tanyborodina8 ай бұрын
Верно! Просто. Жарить
@Ma.RUSS_ya8 ай бұрын
Да, Кстати 😊😊
@user-qj9il4gv1p2 ай бұрын
Так делается курица по-еврейски,а о рыбе по-еврейски не слышала!
@Ekagulko20 күн бұрын
Рецепт замечательный ❤Благодарю вас ❤❤❤
@user-gu2on8em5s8 ай бұрын
Это сколько же килокалорий в этой красоте
@user-zd1yy9qn6n5 ай бұрын
В щеке ни дорогу и, вот и считайте, 50, гр масла 200 кал ,хек 100 гр 70кал, сметана 100гр 220 кал так что не обьешься!!😊
@user-ll9qh1lo8b8 ай бұрын
Всем доброго дня! Я этот рецепт кладу тертую морковь, заливаю сметана+майонез. И соду не добавляю. Всем приятного аппетита.
@user-gv5sm1mc6e8 ай бұрын
Причём тут "Я", "ЭТОТ РЕЦЕПТ"и"МОРКОВЬ"????? Автор показала совсем другое приготовление! Евреи всегда готовят курицу, рыбу, мясо в большом колличестве лука с добавлениеи соды. Лук превращается в однородный вкусный соус и сметана не сворачивается! А у вас с морковью и луком- просто тушëнная рыба.
@user-pp4ce1pi8h8 ай бұрын
Спросите у евреев первый раз слышу про соду чепуха
@user-gv5sm1mc6e8 ай бұрын
@@user-pp4ce1pi8h И спрашивать не надо! В Израиле всегда так готовят и даже в поварских книгах есть рецепты с собой! Главное её не переборщить! Так, что не лезте, если не знаете!
@user-pp4ce1pi8h8 ай бұрын
@@user-gv5sm1mc6e нет знаю сама готовлю и знаю много евреев прекрасных поваров
@user-um5vg9ny3i8 ай бұрын
Сода придаёт луку мягкую структуру и раскрывает его аромат
@dmitriivanov12373 ай бұрын
Я бы сделал всё наоборот сначала обжарил немного рыбу а потом положил лук. Будет очень вкусно.
@user-he5wf8iu6v15 күн бұрын
Когда вижу рецепт,приготовления из рыбы , просто не могу оторваться. Я обожаю рыбу 👌👍!!! Для чего добавляете соду?! Вкуснятина !!!🤗♥️💋
@user-nx4pc9eo3r8 ай бұрын
Курицу так готовлю. Очень вкусно. Можно и рыбку попробовать.
@user-dd5yn4ke1t8 ай бұрын
У меня коты евреями были😂😂😂
@jasonromanov76006 ай бұрын
У моей бабушки тоже кот был еврей😂😂😂
@user-fw1qb2nq6n3 ай бұрын
Я так хочу рыбу, но как вспомню про кости, которые я буду вытаскивать дольше чем есть рыбу, то мне неохота готовить.
@user-qt9kd3bp7i3 ай бұрын
Я татарка, ой я тоже удивилась, удивила😂
@user-su1ml8qn2l9 ай бұрын
Сода зачем, кто скажет?
@user-xm2ql4ih2z9 ай бұрын
Соду кладут при приготовлении куриного мяса(тот же рецепт, но вместо рыбы курица) тогда курица разваливается на глазах
@user-np9pd5kd3v8 ай бұрын
@@user-xm2ql4ih2z рыба и без соды развалится.
@AleksandraKolesnikova8 ай бұрын
сода растворяет лук,делает луковый соус,в котором уже тушатся любое(даже жесткое мясо),курица, печень,рыба
@belladonna47398 ай бұрын
Это Щас мода такая ))
@user-eh1mp6yb7m8 ай бұрын
@@user-xm2ql4ih2z Ой, Вей зюг Вей, тотале монилы. А у нас куры разваливаются и без воды. 🙃
@user-mm7xh7lt3w8 ай бұрын
Всегда так готовили в нашей русской семье и не ведали что это оказывается "по еврейски"😊
@user-mg9gl8lk1u8 ай бұрын
Евреи как бы в России тоже живут
@user-fy8qt5wt3e8 ай бұрын
@@user-mg9gl8lk1uРусская семья.
@user-eg7xu2gd7s18 күн бұрын
Евреи счастливы, за них придумали рецепт
@user-wn9uo4vm1i4 ай бұрын
Всегда так готовила и за свои 73 года не знала ,что это рыба по еврейски.а я то думала по деревенски.😮
@user-eq2lf2ko5p8 ай бұрын
Евреи никогда не смешивают рыбу и мясо с молочным.Это не кашерно!
@burboshka3 ай бұрын
по кашруту нельзя смешивать МЯСО, сейчас в том числе курицу с молоком, хотя
@user-mi1ol4fl7mАй бұрын
С рыбой сколько хотите. Только с мясом нельзя. Привет 💙🤍🇮🇱
@user-ks2kb1rc5i8 ай бұрын
Хотите реальный рецепт рыбы по-еврейски? Например карп под подушкой.
@user-dl5gi3hn6t8 ай бұрын
А под какой подушкой? Молодежь ведь учится у блогеров готовить.Книги продаются, но они дорогие. И все больше о пицце и суши. А вот как сварить русские ,незамудренные щи, не найдешь.Вот блогеры этим и пользуются.Им побольше заработать. Одна блогерша, приподннсла русские щи, как белый суп,ею придуманный А сама ведь не молодая, при Союзе жила,тогда ши в каждой столовке были.Жаль молодежь, что им мозги "компассируют'
@rangerover25428 ай бұрын
На хрен сода? Разве без неё не вкусно? Вкусно.
@user-zd5yy2qk5n8 ай бұрын
Вчера приготовила, вкуснятина. Спасибо.
@iya78639 ай бұрын
От соды лук превращается в луковый соус.
@kap-solo218 ай бұрын
В соус лук превращается от разваривания. Сода там абсолютно не нужна.
@user-ou2bf4zz8f8 ай бұрын
А содой не отдаёт? Привкус не остаётся?
@user-md9bt2lr9w8 ай бұрын
Спасибо, не знала. 😊
@user-th4es6pz9o7 ай бұрын
Лук и без соды становится соусом.
@user-nx3gh2cl2k27 күн бұрын
@@kap-solo21Вы попробуйте а потом говорите!!!!!! Это две большие разницы, как говорят одесские евреи! Просто пожарить лук или жарить с содой!!!!
@user-zt1vt1cn7x8 ай бұрын
Про карасей в сметане забыли?
@user-zq9gm1le2l3 ай бұрын
Люблю минтай или хек обмакнуть в кукурузную муку и поджарить. А это варится в собственном соку.
@user-jq8cd3us6e8 ай бұрын
Всю свою сознательную жизнь едим так минтай, и не знали что это по европейски😂
@user-ki5oj1db4h8 ай бұрын
По еврейски😂.. евреи зарыдали..🎉
@user-jq8cd3us6e8 ай бұрын
@@user-ki5oj1db4h пардон, описка🤭🤣
@user-ki5oj1db4h8 ай бұрын
@@user-jq8cd3us6e а евреи и не знали что это их рецепт...🤣🤣🤣
@user-jq8cd3us6e8 ай бұрын
@@user-ki5oj1db4h думаю, что и они готовят такие изысканные блюда🤫 😉
@user-ib2wq3wl7g8 ай бұрын
Этот рецепт гуляет по сети давно. Я его запомнила под названием "Рыба на луковой подушке." Одно и тоже гоняют, друг у друга переписывают, только названия другие дают.
@Belka2763 ай бұрын
Луковая подушка, это без соды..
@user-tg4vn5vw4d2 ай бұрын
Эх 😢@@Belka276
@nina20976520 күн бұрын
При чем здесь луковая подушка? И пусть что хотят гоняют, я вот первый раз увидела такой рецепт... Вас же не спрашивают что вы видели.
@davidivanadze494918 күн бұрын
кошки есть-из комнаты не выходят,кухня не нашена,и тарелка на кухне тоже-но это нам гадят😂😂😂😂😂нуу как тут не засмеяться
@user-oi5sr6ys3q3 ай бұрын
Сода с сметаной ,вот ку-ку.😮😂
@veraslabuho91008 ай бұрын
Не плохой рецепт -но столько вопросов про соду -надо было одним предложением объяснить людям для чего нужна сода и все сразу понятно стало бы .
@yxtushort8 ай бұрын
Приглашаем их на основной УХ ТЫ КУХНЯ)
@user-bv1ro3di7l8 ай бұрын
@@yxtushortНЕ ЗАНИМАЙСЯ ХЕРНЕЙ ВОРУЕШ ЧУЖИЕ РЕЦЕПТЫ. ПРИСВАИВАЕТ СЕБЕ. ЭТО ВОРОВСТВО......
@allaitkis36917 күн бұрын
уже сто раз объяснили...
@veraslabuho910017 күн бұрын
@@allaitkis369так объясните в сто первый уважаемая
@allaitkis36917 күн бұрын
@@veraslabuho9100 а отмотать наверх никак?
@user-ri1sp8kh2o8 ай бұрын
Очень вкусно,я так и делаю,только на маленьком огне и подольше и ложу рыбу сразу на сырой лук.
@user-cy8bg6bm5e3 ай бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно попробую так рыбку готовить, курочку готовила так, очень вкусно получается))))
@user-tz2hi2yc7o7 ай бұрын
Рыба по Еврейски - это когда у соседей на ужин рыба, а у тебя типа отключили свет на пару часов и твоей семье ни взглянуть где случилось , не приготовить лосика!)))))
@user-lo9cq4yz5r8 ай бұрын
Здравствуйте, мама нам в детстве так готовила рыбу, она называла на луковой подушке. 😅
@JluTePaToP8 ай бұрын
Представьте себе, а это оказывается не "луковая подушка", - а рвбка по-евгейски
@user-rg2vd6ce5u9 ай бұрын
Сода даёт специфический вкус. Мне чувствуется.
@ElenaSondok-fz2ym9 ай бұрын
Пробовала с содой, не нравится.Этот рецепт не нравится, нужно больше овощей, сверху рыба, залить сливками.
@user-xr2ci6xz2o9 ай бұрын
Я тоже чувствую соду
@user-xr2ci6xz2o9 ай бұрын
@@ElenaSondok-fz2ym да , я тоже так делаю
@user-vu1mp8cz8q8 ай бұрын
Я без соды давно так готовлю! Лук, морковь и томатный соус! Лаврушка и обязательно душистый перец горошком! Очень вкусно!!!❤
@user-gk1po3tb7p8 ай бұрын
Рыба!Какая рыба?!Раньше минтай был только кормом для коров...😢
@user-qo8xk2pj1s3 ай бұрын
Не могу сказать, что оригинально
@Fallennnnn13 күн бұрын
Живу в Израиле в первый раз вижу такое блюдо
@user-lw5bm8xp5v8 ай бұрын
Для чего сода ?
@yxtushort8 ай бұрын
УХ ТЫ КУХНЯ наш основной канал,там есть ответы на все ваши вопросы) Благодарим ♥️
@user-ie1wf8hi6l8 ай бұрын
Да, евреи любят рыбку. Моя ДОРА ШИКОВНА ЛЮБИЛА ГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННУЮ ЩУКУ ГОТОВИЛА ВКУСНЯТИНУ. . НЕЗАБУДУ НИКОГДА .
@user-np9pd5kd3v8 ай бұрын
Щуку-да. Но минтай!?
@user-eo9gq8vv9t16 күн бұрын
Фаршированная щука -это шедевр ,но я её не умею делать(делала свекровь)русская
@rosanosa2 ай бұрын
У кого фарингит - нельзя соду,а ещё - мёд.
@user-ym3hp5hq5p9 күн бұрын
Меня один еврей научил минтай в молоке замочить на пол часа. Это самый крутой минтай.
@tatyanaiovenko66928 ай бұрын
А Сережка где? Молчит сегодня🤔
@yxtushort8 ай бұрын
Приглашаем вас на наш основной канал УХ ТЫ КУХНЯ,там Сережки поболее) Благодарю 🥰
@user-sv7nv4ph1c9 ай бұрын
Я тоже так думаю кто решил что евреи любят запах соды в своих блюдах
@nina20976520 күн бұрын
Вы на практике попробовали?😂 Не пробовала, но свой яд, на кончике языка добавляете🤦♀️
@user-sv7nv4ph1c20 күн бұрын
@@nina209765 пробовала по этому и говорю почитайте другие отзывы , много кто говорил что вода курицу портит
@user-pb6fs6in7m2 ай бұрын
Ну а что, очень здорово, рыба на луковой подушке!
@user-cr1ov5gi4s2 ай бұрын
Оставьте соду себе. Лук должен быть луком,а не пюрешкой😂
@user-vs4tr4jl9u8 ай бұрын
Я на таком луковом соусе с содой курицу готовлю. Очень вкусно. Нужно будет попробовать рыбку.
@user-ex9wv4xi5p8 ай бұрын
Для чего сода?? Не пойму
@Burgeroo4948 ай бұрын
Я не понимаю,а зачем сода? Что сода даёт?
@user-vs4tr4jl9u8 ай бұрын
@@Burgeroo494 Сода растворяет лук и просто лук превращается в соус. Вкуса соды вообще не чувствуется.
@user-lv9lq8po3n8 ай бұрын
@@user-vs4tr4jl9uСпасибо за информацию))
@almatanya18 ай бұрын
Ещё как чувствуется. Я положила четверть чайной ложки на 4 луковицы. И сода чувствуется и воняет половой тряпкой.
@user-kq8fx9ov4z8 ай бұрын
И что тут еврейского? Я добавляю еще морковь, этот рецепт из детства.
@irinka197813 ай бұрын
Где то видела подобный рецепт только с курицей😂
@user-xm4ed8hy5j23 күн бұрын
Я сделала.У меня получилась такая гадкая риба,что мама не горюй!
@user-mq9ik3mb5r19 күн бұрын
Что, из тухлятины делали! Свежая рыба не сделает блюдо тухлым!
@user-qj1oz7vc7k18 күн бұрын
так надо было делать с ЛЮБОВЬЮ,а не горестью
@user-ue4fd4qx3h18 күн бұрын
Мама, очевидно, горюет по поводу, что у вас руки не из того места выросли. А блюдо очень вкусное.
@user-zf1yu7vp2w9 ай бұрын
Лука берут столько же сколько рыбы.
@tatyananovikova38238 ай бұрын
К чему добавлять соду ? Хорошо добавить тёртую морковь, а также, если добавить томатную пасту вместо сметаны, тоже будет очень вкусно.
@user-np9pd5kd3v8 ай бұрын
Так то другой рецепт! Минтай под маринадом. Маринад-лук, морковь, томат, уксус. Заливается жареный минтай-филе, и дают остыть.А, еще соль, сахар. Это холодное блюдо.
@tatyananovikova38238 ай бұрын
@@user-np9pd5kd3v Я говорю про горячее блюдо. Уксус не нужен, соответственно не нужен сахар.
@user-gg9zl2pj6p12 күн бұрын
Это а-ля по еврейски, но тоже непременно вкусно! От соды лук моментально расходится, становится жёлтым как от куркумы. В таком нежном соусе хорошо готовить курицу, рыбу
@user-kt1kl3co6m4 ай бұрын
Мне недавно тоже попался этот рецепт теперь мой любимый ,действительно вкусно ,только название было рыба по европейски.
@dianad6619 ай бұрын
Зачем соду? Что за процесс?
@user-sl3sz3gt2j9 ай бұрын
Я так курицу жарю, на луке с содой. ❤
@Elena_Isaeva609 ай бұрын
Лук при 20-30мин. тушении превращается в соус, но не переборщить с содой . Она чувствуется и перебьет все вкусы.
@user-py6fn3zv3u8 ай бұрын
@@user-sl3sz3gt2j и что вкусно. Курица на лука с содой. Никогда так не ела.
@AleksandraKolesnikova8 ай бұрын
@@user-py6fn3zv3uэто вкусно,но надо прилично лука,и не переборщить с содой
@user-lt8ee5rz1q8 ай бұрын
Сода для того ,чтобьі расстворился лук ,есть люди ,кот орьіе не любят жареньій лук...
@svetlanamelnyk5828 ай бұрын
Рецепт к постной рыбе ещё пойдет... но при чем здесь евреи? Зачем сотрясать воздух ? Или это так, поговорить ...
@user-or5gn5jt5l7 ай бұрын
На сливочном масле жарить НЕЛЬЗЯ! И СЕТАНУ, И МАСЛО МОЖНО ДОБАВИТЬ В САМОМ КОНЦЕ.
@user-bb2ld2ug7b3 ай бұрын
Вы положили немного соды. Надо было объяснить, для чего это слелано. Непонятно ...😊
@user-mc1jg4yb6u8 ай бұрын
Я и не знала,что мы все евреи.
@JluTePaToP8 ай бұрын
Не надо обобщать. Останьтесь со своим мнением на едине (:
@oxanazhikhar78819 ай бұрын
Сода зачем еврейской рыбе?😅
@yxtushort9 ай бұрын
Чтоб повеселить вас) Благодарю ♥️
@user-sk3xr5lp8e7 ай бұрын
Так мило рассказала... И быстро... А то открыла другое видео с таким рецептом, думаю и замуж второй раз успею до конца видео..
@user-xn7xc2qx5l9 күн бұрын
какая быстрая хозяйка! раз, раз, раз, и рыба готова
@valentinaavram68008 ай бұрын
Этот рецепт я написала в какоментариях,видимо подумали что я еврейка.Молдова далеко от Израиля.Это рецепт моей мамы,она много блюд придумывала со сметаной,в семье много детей и была своя корова.
@user-rg3gq3vq6u8 ай бұрын
Сода какую роль играет? Что бы пышнее рыбка была? 😅😅😅
@vladimiryeliseyev40283 ай бұрын
" добавлю черный перчик, рыбка его любит "....😂😂😂😂😂😂😂 Рыбке уже все равно, родная... Это ты любишь черный перчик, а не рыбка.....😂😂😂😂😂😂
@KoTGuccik3 ай бұрын
Это блюдо для гостей, для себя они готовят красную рыбу)))
@user-zv9ii1jz2t8 ай бұрын
Думаю, что евреи не одобрят. Они не смешивают рыбу с молочкой.
@user-nx3gh2cl2k27 күн бұрын
Да, евреи не смешивают.Это девушка намешала...По еврецски это лук+ соль+ СОДА и потом в этом тушим ...курочку или какпиков!!!
@user-zv9ii1jz2t27 күн бұрын
@@user-nx3gh2cl2k 🙂
@SvetaStukalova9 ай бұрын
Очень вкусно,сода совершенно не чувствуется.
@user-im7yr8zc2p2 ай бұрын
Сюда бы еще ложку томатной пасты,было бы зашибись🎉
@user-rr3ku4lf5j8 ай бұрын
Какая разница чья кухня, было бы полезно и вкусно
@user-yq9dp1td1b8 ай бұрын
я всегда рыбу перед жаркой или запеканием мариную : соль,щепотку сахара,сок лимона и лук,перец перед жаркой не ложу . так поступаю со всей рыбой кроме форели и семги, там все натурально лишь соль
@user-xt4ri7et1h7 ай бұрын
Сегодня модно «по палестински»😁
@user-cm8up7xf9z9 ай бұрын
Рыба любит сливки. Сметана кислит.
@user-ux3gg2wi5y9 ай бұрын
Во чушь несете😂
@user-su3nb2pe8s8 ай бұрын
Я сегодня так куриные бедра готовила, толтко перемешала бедра с нарезаным луком , посолила, посолила и на сковороду, тушила минут 30. Лук полностью растворился, курица куриные ьедра стали золотистыми. Вкуснота!