Рыбу больше не жарю.

[@user-or2ef8zi4s]

Терпуг запечённый БЕЗ НИЧЕГО и сам великолепен…

[@didus6688]

жареная рыба - это одно, запеченная - другое. Дело вкуса.

[@yb6397]

Аж слюной подавилась . Попробую, спасибки!

[@user-sj2pl9sx5c]

Ну давитесь себе на здоровье...ффуууу

[@user-bx2iy8ek6v]

Это терпуг. Очень вкусная рыба. Но её давно нет на прилавках. Она и жареная ооочень вкусная. В советские времена всегда покупали. Ещё ледяная. Да много было рыбы. И разновидность скумбрии было полно. Эх! Были времена.....любую рыбу покупали. Ставрида в столовой всегда с пюре была.

[@user-pv6nt7eb5u]

@@axetamin А Вы при Советах жили? Рыба была и это правда, и терпуг и камбала и морской окунь. Конечно красной рыбы не было, но другие сорта были и это скажет Вам любой, кто жил при Союзе.

[@nadaromanuk9121]

Всё верно! Рыба это вкусно! ПОЛЕЗНО! Приятного аппетита!

[@user-br7lj6fh1l]

Да ледянная была.... Щас она дороже сёмги.... Почему? И куда изчезла? Может щас появится когда санкции...

[@olgaf4414]

@@user-br7lj6fh1lя помню, ледяная, когда только появилась, стоила копейки и ее брали для котов, как и треску. Минтая и прочего мусора никто даже не знал. Зато все знали горбушу, кету, осетра и палтуса. А потом появился хек, который был в столовках по четвергам и всякая другая шелупонь подтянулась и треска уже стала для человеков почти деликатесом. Самой дешёвой рыбой была мойва, но она была очень жирная и вкусная. А сейчас мойва стоит 599р за кг, а вкус таких денег конечно не стоит. После перестройки ледяная пропала на какое-то время, мы по ней не скучали, потому как особо и не брали, но вдруг она появилась опять, не так давно, и стала стоить по 1500р за кг - мозги встали в ступор - было бы за что?

[@user-xu3fd7bj4s]

Я сто лет так делаю а раньше язя запекала целиком когда рыба была дешевая мы со свекром взяли язя 2мешка и запевали

[@user-vu1ms9fs8f]

А я,белорусска,такой рыбы как терпуг,не знаю.Поэтому возьму щуку или скумбрию и так же замариную, спасибо за рецепт.

[@user-ov8xg1vh5o]

Очень вкусная рыба, самая любимая после палтуса, будет возможность, обязательно попробуйте. Я запекаю в фольге, тушками с прорезами, а не кусочками. Никаких любимых трав, соль,перец, Укроп и как можно больше лука. Пальчики оближете. Этого лебизивого даже слушать противно, а вы благодарите ни за что, их как грязи в интернете

[@user-zf3tk2yf8p]

Я тоже, и знаю.

[@Tapuakh]

А ты бульбу замаринуй и тшай з малынавым варэньем выпiць можешь.

[@user-tr1kq6se9v]

Это очень вкусная рыба , обычно её берут копить. И для жарки на грили и как шашлык на природе. Я люлю ее в тандыре на решотку.

[@user-yk4zs1hd1s]

Терпуг очень вкусная рыба. Особенно в коптильне на даче. Голову не убираем,только чистим внутри. Соль и черный молотый перец. Час маринуем и можно коптить. Супер!

[@svetlanaivanova9834]

Лимон, горчица да ещё так много - этот рецепт для тех, кто любит кислую рыбку...

[@svetlanadenysiuk8503]

Стейки лосося, толщиной 2 см. Слегка солим, перчим и взбрызгиваем соком лимона. Выдерживаем 30 минут. Располагаем на открытом блюде и ставим в микроволновку на 7 минут, на max. мощность. Через 7 минут, переворачиваем, предварительно слив образовавшийся рыбий жир. Проганяем печь, еще раз 7 минут и безумно нежная и вкусная рыба, готова. Ни в духовке, под фольгой и без, ни на сковороде, ни в аэрогриле, ни в мультиварке, такой божественной рыбы не получить. Испытано, подтверждаю. Предполагаю, что и остальные жирные сорта рыбы можно готовить аналогично. А морскую, сухую рыбку, лучше готовить на морковно-луковой " подушке" с овощными слоями. В закрытой посуде. Тоже на max. мощности. В среднем, 20 минут. Все зависит от ёмкости и кол - ва продуктов.Немного растительного масла, кориандр, лаврушка и душистый перец, обязательны.Соль, перец и сок лимона, используем, как говорилось выше. На выходе,- чудесная, диетическая, тушёная рыбка. Картофельная пюрешка, - классическое дополнение. P.S.по поводу вредности СВЧ, не заморачивайтесь. Как физик, могу успокоить. Вреда, от блюда,- 0% Одни плюсы, по вкусу и полезности. Всем, приятного аппетита!

[@user-ct1qt1dl7p]

Спс

[@svetlanabarshtein1783]

Светлана, спасибо !

[@user-ig5vu6tq1r]

Большое спасибо. Здоровья вам

[@user-ck6mc8rj3k]

Спасибо😊

[@user-nt3dt5fg8p]

Спасибо!

[@user-co3hb1bn8t]

Обожжжжаю рыбку ммммм - вкуснотища!!! Нисколько не сомневаюсь, вы просто Волшебник.

[@user-sc8gp8uu2q]

Много горчицы. А так будет очень! Спасибо большое!

[@diegovel35]

Лимонный сок + горчица + раст.масло + яйцо = майонез... Не благодарите. )

[@Margusha187]

🤦‍♀️👍🤩

[@gulfira2022]

Так там паразиты останутся и заболеем глистами.

[@gulfira2022]

извиняюсь, неверно поняла, прослушала, что надо выпекать. Тогда никакие паразиты не останутся, конечно!

[@user-wm9vx2yi7u]

Даже и не подумаем....,👍👍👍👍🙏

[@user-bo4pl3wx7q]

Ставрида в курсе?

[@user-ll9mo8wz2n]

Жарю без какого маринада. Лучок и вся любовь.

[@user-rq1lk2hj4x]

И пальчики оближешь!!!!!

[@user-yz4xc8qn3v]

это чудесный рецепт

[@valyap323]

Жариное вредно

[@user-ll9mo8wz2n]

@@valyap323 Жить вообще вредно, от этого умирают.

[@allakoshevaya]

Раба приготовленная в духовке , знаю с детства : "пища богов "!!!😋🤤 🤗🥰💯👍

[@user-wp3ne8zj8m]

Ну это в детстве 🥺.... сейчас в микроволновке 🤭🤗👍

[@user-ik5qe8eb9q]

Не знаю как насчёт любой рыбы, но терпуг показанный на видио действительно вкусен в любом виде, одна из немногих рыб которую сложно испортить.

[@kiyutafedor]

Полностью согласен с Вами👍

[@evgeniyskubakov6686]

Заболел гепатитом А, в 2008 году, ну там диета, кашки, всё как положено.... Рыбу люблю, но жареного нельзя, поэтому решил парить в мантышнице! Присолил кусрчки, обложил лучком, пару листиков лаврушки и на пол часа.... Класс👍👍👍.... И без канцерогенов и вкусно.... Столько времени прошло, а любовь к кашам и рыбе на пару, так и осталась!

[@user-td1is9cj8y]

Зачем рыбе лимонный сок ? Что он даёт?

[@albinapankratova9691]

@@user-td1is9cj8y Лимон убирает лишний запах рыбы и улучшает вкус!

[@user-td1is9cj8y]

@@albinapankratova9691 cпасибо.

[@user-ez8bo5ed6q]

@@albinapankratova9691, вместо воды в позницу налить разведённый томатный сок, то рыбой вонять не будет. А лимон к уже готовой хорошо.

[@user-nm3hz8qh8e]

@@albinapankratova9691 дело вкуса Я рыбу приготовленную с лимоном есть не буду Сколько раз пробовала - для меня это ужас. Я человек рыбный, но если чувствую привкус лимона - есть не могу, а потому и не понимаю тех кто говорит что она вкусная и я ничего не понимаю (причём это люди которые едят ту же рыбу что и я в одной компании, а мне рассказывают что я не умею её готовить и у меня она вонючая) У каждого свой вкус!

[@Natalya77444]

Сперва надо перемешать со специями - ДО того как влить масло. Иначе специи НЕ всосутся в рыбу , масло не даст. Пусть немного постоят без добавления масла , чуть позже и масло добавьте .

[@kirsankaifat580]

Это не так работает) наоборот специи масло растворимы)

[@user-fh9jv8pb5k]

@@kirsankaifat580 точно🙂 а ещё эффективнее, если смесь масла и специй подогреть , и уже подогретым маринадом промассажировать продукт🙂

[@englishyes3983]

@@user-fh9jv8pb5k iuh but no

[@user-fj1ts4tx9u]

Все верно , вначале специи ...

[@user-mq9xh6wd8q]

Рыба и раньше была дорогой, а теперь и вовсе не по карману. Сейчас ходим в магазины как в музей, смотреть можно, а руками лучше не трогать, а то и за это скоро надо будет платить.

[@user-vd5uu1xn3m]

Хороший рецепт! СПАСИБО! БЛАГОДАРЮ!

[@user-gd4nm3kc3p]

Терпуг вкусная рыба, но редко замороженная бывает хорошей.

[@user-gd8wx2fe6x]

Ни разу не брала, потому что она у нас всегда некрасивая в продаже

[@user-ii2he2wl1w]

Окунь - терпуг..., а какой вкусный с ним пирог со слоёного теста мы пекла на Чукотке...

[@MAX19802010]

Привет земеле)

[@user-zl8lz9ov2f]

А я в Магадане! Спасибо, что перезагрузила свою память! С ув. Н.Н.

[@user-ct1qt1dl7p]

Даже на вид вкусно, молоток.

[@user-bk6ep2hd3h]

Чёрную пленочку в брюхе оставили, она горчит.

[@user-rr9sy5xy7f]

Вот, вот надо почистить,но хорошо хоть мужчина готовит.

[@joker8791]

Так уберите если горчит. Кто мешает?

[@Margusha187]

@@joker8791, поздно пить боржоми,когда почки отказали😉

[@RodinAndrei]

20 минут 200 градусов?? Это много.

[@user-rw2mq1oi8p]

Я люблю рыбу маринованную без термообработки

[@vegasnhasovich5261]

Запекать для желудка полезно. Я делал только в фольге и правда очень вкусно.

[@svetlanabarshtein1783]

Какая вкуснятина ! Непременно проэкспериментирую ! Благодарю за рецепт

[@user-qh1pe2ui1f]

Вауууу просто и Спасибо Большое Очень Благодарна и ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ и ВСЕГО Всего САМОГО ХОРОШЕГО

[@user-pq8nc5di2n]

Черноту в брюхе не очистил. .

[@marinayurevna]

ЭТО ТЕРПУГ. ПРЕКРАСНАЯ РЫБА! А МНОГИЕ НЕ ЗНАЮТ. ТОЛЬКО Я НЕ ЛЮБЛЮ С ЛИМОНОМ. И ЗАЧЕМ НУЖЕН КИСЛЫЙ ВКУС? 🙄

[@user-ey8pj4ss1n]

А жарить или не жарить каждый решает сам.

[@vasiliymusin5836]

Х

[@user-ep3sz5lt3w]

Рыбу просто обожаю. Давно так запекаю, только без горчицы. Обычно горчицу добавляю к мясу. Просто, вкусно, быстро.

[@user-ui6tz2ln5r]

Я тоже без горчицы запекаю ! И жарю тоже !

[@olgagurina5246]

Спасибо за рецепт!

[@alenastar216]

Да, я до сих пор жарю!!)))

[@user-lk1yi5uc7i]

А не будет остро от 2-ложек горчицы. У меня домашняя ядренная горчица

[@alenastar216]

@@user-lk1yi5uc7i это мне к чему?)))

[@user-wu4ve3eh4r]

Респект, спасибо за бомбический рецепт,!!!!

[@user-re6xm8jh2k]

Слюнки потекли. Спасибо за рецепт.

[@user-gj1em1pc6y]

И скумбрию невозможно испортить.я никогда лимонный сок в сырую рыбу не добавляю..готовую побрызгаю соком,- атас!!!

[@Irina_G2023.]

Лариса Чайко это терпуг.

[@user-bh5bo4ky9h]

Лучше маринад развести в другой ёмкости, кроме масла, залить сначала маринадом, а через15-20мин добавить масло.

[@user-uu6pk7hi2w]

Да терпуг и без приправ вкусный

[@user-wq8cd1lv3c]

Зачем так издеваться над рыбкой!? Эта рыбка- камчатский окунь, вкусный без всякого маринада,сама по себе! Просто притушить в воде!

[@pundugaes]

Терпуг это, но я не вижу в нем гастрономической ценности, хотя все говорят очень вкусный, видимо оправдывают его цену

[@user-wh9oc1ns5l]

@@pundugaes а мне очень нравится. Только для такого рецепта не годится. Она и так жирненькая

[@user-wq8cd1lv3c]

@@pundugaes Очень вкусная рыбка,но не для жарки,она жирная, вкусная копченая- как холодного так и горячего копчения. Но мне нравится просто притушенная- вкуснота.

[@popitasmr9156]

Приятного аппетита, здоровье Вам от души 🤲🏼🤲🏼🤲🏼

[@user-fh6lg1tc6p]

Я люблю окунь- терпуг!! Живу в Приморском крае!! У нас на рынке ещё можно его купить! И щука продаётся и камбала и навага., И по сумасшедшей цене- палтус 😱 Горбуша - 300 руб. Кета - 700 Завтра пойду с утра на рынок за рыбкой! А минтай мы никогда НЕ ЕЛИ !! ТОЛЬКО для кошек ОНА БЫЛА; А недавно мойву покупала И она мне понравилась 😂😂😂

[@user-np8nd6rv9j]

Этот шикардосный рецепт подходит к судаку на все сто🤗 судак - "сухой", советуют либо котлеты, либо под томатным соусом. В общем, никак судак не так чтобы обалденный и не так, чтобы в топе рейтинга. Но! Даже просто просто искупав судака в майонезе только с чёрным перчиком и запеча его в духовочке до золотистой корочки, вы будете ошеломлены, насколько его рейтинг несправедлив ! Это не просто вкусно. Это - волшебно! И особенно - в холодном состоянии (вытянули из духовки, остудили и - в холодильник. Достали, попробовали и😳🤔... сделали зарубку в голове на будущее - это тот самый парень, который выручит меня всегда и с любым контингентом гостей💃. Да будет он в моей морозилке с запасом! "

[@user-sc8ez9lp5s]

Мне понравилось, как вы весело описали свой рецепт!

[@Toma777___]

Спасибо Вам, безумно экономия времени.

[@ekopanev]

Один мудрец сказал, что ты нелюбишь рыбу.

[@user-wl7qs1mv4w]

Терпух это сказка, очень вкусная рыба!

[@user-vb2qf3dq1b]

Могла бы и не говорить об этом черную пленочку она увидела ,а для меня это просто оболденный рецепт, когда куплю рыбу т.е когда будут деньги сразу же сделаю с уважением из города санкт-петербургп

[@iadiff]

У меня в последнее время совсем швах с финансами, так я большинство рецептов на ютубе с раздражением пролистываю :-)

[@Natalya77444]

Галина , так и вы могли бы промолчать , и НЕ делать кому-то замечание ...

[@ninasidgrova8146]

Это очень вкусно. ❤😘.

[@faza7239]

Вы до сих пор её жарите? Тогда мы идём к вам 🤣

[@valentinebestofthevoiceall9289]

Терпуга сразу узнал! Сам люблю готовить!

[@user-or5ic1ik1u]

О это терпуг😋😋😋😋😋 ПРОСТО 👍👍👍

[@fast6069]

Так тоже самое получилось только не на сковороде, а на протвине в духовке🤣

[@olgasavelyeva5853]

Какая разница в какой ёмкости запекать?

[@user-mj9vm9jc7n]

Я,я,до сих пор ,на неё,только смотру ,и.к цены в магазинах дикие .

[@ac.motors1627]

МММ, никогда не ставил любимые травы на рыбе 😏

[@user-ey7sw6oo2s]

Как я люблю терпуг!!! Недавно распробовала - прелесть!

[@user-be1ce6id8v]

ВКУСНООО! БЛАЖЕНСТВО.!

[@user-wd1tf4qs8j]

Жарил, жарю и жарить буду.

[@user-pj7du3oy7p]

Совершенно с Вами согласна, рыба в жареном виде самый вкусный рецепт!

[@amazonka8864]

У вас такой голос..., убедили с первой секунды, попробую так же приготовить)

[@verakim5284]

Учитывая, что это терпуг, то это должно быть очень вкусно просто с луком , солью, перцем и лимонным соком)

[@user-dq8no8jh1d]

Верю очень И очень хочется прям сейчас Эту рыбу

[@user-kj2ng9tj9d]

Не представляю терпуга не иначе как на сковороде. Как-нибудь надо попробовать вашим способом. Спасибо за науку!

[@liska-cz3dj6fx6l]

Я уже лет десять делаю так, сверху слегка румянится, снизу мякоть

[@user-ys6rx8tg7m]

Вкуснее жареной рыбки нет ничего.

[@user-qr7dx1ye7y]

Классный рецепт 😊

[@user-us9uj5sx2i]

Спасибо за рецепт,а вам удачи

[@user-kj8ni4iv1m]

Ооооо, окунь терпуг...счастливчик, я её с времен ссср не видела...

[@user-xz5mw5rq9q]

Спасибо за рецепт. Сегодня постараюсь приготовить.

[@user-xw8wm3cl5p]

Скумбрия в духовке- объедение!

[@vlkl9166]

После вопроса, ты до сих пор её жаришь, думал он сырую начнёт грызть. Что необычного в запекании рыбы?

[@user-ys1qe2ps3q]

Полезные

[@vlkl9166]

@@user-ys1qe2ps3q вопрос был, что необычного?

[@user-pg3qr7mg4i]

Хорошо что добавили в прописи яйцо и майонез иначе никак спасибо добра здоровья!

[@svetacat6536]

Да, мы хоть пожили. А внуки уже знают хек, минтай и всё перемороженое- жуть. Красная рыба стоит как крыло от самолёта. Училась в Калининграде, там рыбы было море. А сейчас на Украине рыба вся жудкая. УЖАС. Но правда не для всех, некоторые омары жрут и не подавятся.

[@user-nt3dt5fg8p]

В Украине

[@lubov8939]

Люблю рыбку, попробую по этому рецепту,спасибки😘

[@AlenaVesenniaia]

Попробовала, вкусненько получилось. Спасибо!!

[@user-ts7ri3yc3y]

Благодарю Вас за рецепт..

[@user-sd6hx2gt2y]

Супер,,,,,, отлично........

[@user-co6ii8ct7g]

Спасибо🌻🌻🌻

[@user-ez7ti1bc1q]

Благодарю🥰

[@user-pe2ku4xb8v]

Спасибо,, !!

[@user-zl3xy8jq7y]

Вопрос, а где купить эту рыбу)

[@user-ny2fr8oj7c]

Некогда не добавляю лимон не в какое блюдо это очень сильно сбивает вкус продукта .

[@user-tv3cd7mt3q]

Не жарю и не варю, потому, что купить не могу.

[@user-lq4ik1hv6p]

Если я положу на такое количество рыбы две ложки горчицы,которую я покупаю....😅даже не знаю...придётся на время подключится к водопроводу....

[@Virineya7]

*ОЧЕНЬ ВЕУСНО* !!!

[@ingainga7356]

Я окунь готовлю только с солью в духовке. Масло для меня лишние, эта рыба и так жирная.

[@Simona2018]

А я так скумбрию готовлю на соль и в духовку.И никакой мороки

[@Anna-cu6vl]

Согласна жареная рыбка с хрустящей корочкой ммм!!!

[@iren6609]

2 мин в микроволновке с одной стороны +немножко раст. масла- соль и с другой стороны 1 мин.... Минуты зависят от толщины порции.... При подаче сбрызнуть лим.соком

[@vlkl9166]

"Гениально"! Запекать рыбу, ещё никто не догадался, спасибо,за открытие.....

[@user-gh5uv5ip9m]

Это два разных вкуса : жаренная и запечённая. Так что дело вкуса.😜

[@user-nf5xi1kx4f]

Супер 💚💟💜🍁🌹🌻👍

[@user-wi8dr9om2t]

На вкус и цвет товарищей нет.

[@user-rs9lx6ch8b]

Ещё добавить не много мёда. Вкуснота не описуемая.

[@vg4720]

В ССР было много всякой рыбы ,а теперь только несколько видов осталось ,у нас в магазине минтай ,скумбрия ,хек ,но в больших магазинах разнообразия побольше .

[@Ekagulko]

Класс, благодарю😇

[@Irinahavura]

Всем спасибо очень вкусно очень!!!!!!!

[@user-oc8ec6ry1o]

жареная рыба это вкусно, запеченая просто полезно

[@tanyatanya4295]

Для рыбы: добавить к порционным кусочкам сок пол.лимона, 2 ложки горчицы, растит. масло, травы 200° на 20 минут

[@igorbabich4829]

А посолить?

[@user-yw8mg3nh5p]

Печки нет..где ж ее взять при нынешней жизни...

[@user-kf1vw1gg9y]

И плёнку внутри желательно убрать черную, видно плохо помыли)))

[@user-ln1cm4le7x]

Очень аппетитно выглядит. А горчицу прям "ух, ядренную" ?

[@qwertyasdfg3650]

ужас

[@user-iq4kg9sw5o]

Самый вкусный рыба это жареная РЫБА

[@opamuller4237]

и красная???

[@user-bf9ck8oi6o]

Сплошные повара и медики!

[@user-wh8nv5oz2b]

У нас в Хабаровске продается окунь -терпуг, но дороговатый, приходится выбирать между ей и горбушей. Особено вкусный запеченый без лимона

[@opamuller4237]

Я делаю под фольгой, чтобы не пересушить.

[@Tatiana-ts5fs]

Прекрасный рецепт. Запечённые в духовке продукты гораздо полезнее жареных. А вот кости можно было бы и убрать.

[@user-es4ls6hz2u]

А вместо бумаги картошечку пластиками, немножко водички....мммм. вкусно.... но это уже другой рецепт.