طريقة الشاي الحساوي المخدر مع سر نجاحه من تقديم شيف الأحساء

السلام عليكم ورحمة الله 🥰🙏تحية طيبة عليكم مني انا شيف الأحساء 🌹 وصفة الفيديو اليوم ابداعية تراثية احسائية.... للشاي الحساوي المخدر..... مع كشف اهم عوامل وأسرار نجاح تخديرة الشاي.... اليكم الطريقة مع المقادير...
1...... 🥄 ملعقتين طعام ورق شاي ... انا استخدم الصمان او الوزة. لكم الخيار
2...... ماء مغلي
3...... ابريق سراميك حجم 500ملي
4...... سكر نبات 🌱 او ابيض اختياري
فقط🥰😎
..............
الطريقة مع الأسرار
.............
نأخذ ابريق سراميك حجم نصف لتر
نفرغ فيه ملعقتين طعام ورق شاي
بعدها بماء مغلي مقدار كوب نفرغه على الورق ونقوم بتحريكه وذلك لغسل ورق الشاي وتصفيتها من الشوائب والغبار وحتى نتخلص من بشاعة الشاي وهذا السر الأول
بعدها نفرغ هذا الماء من الأبريق ونعود لنملأ الأبريق ماء مغلي وندع مجال قبل وصول الماء لأعلى الأبريق.... بعدها على موقد نار 🔥 نضع حديد لترفع الابريق عن شعلة النار وندع النار تحته على اقصر واخف شعلة مدة 20عشرون دقيقه تقريباً... وسوف ترون في هذهِ الفترة عند التشيك على الابريق وفتح الغطاء ان الورق بدأ يصعد إلى الأعلى وهنا السر الثاني لنجاح الشاي حيث ان الورق للشاي بدأ يتفتح على مهل وكأنه أرز.. نتركه حتى يصعد كل الورق وننتبه بقدر الأمكان لا ندعه يغلي حتى لا يحترق الورق ويعطينا مرارة وبشاعة.....
بعد ان نرى كل الورق صعد للأعلى يكون مباشرة جاهز للتقديم نتركه دقائق يركد ونسكبه مع تحليته.. وبالهنا والشفاء 🥰🙏🌹
في حال اعجبك المقطع يرجى عمل
1- نشر المقطع من خلال مواقع التواصل الاجتماعي ( Share)
2- لايك (Like)
3- الاشتراك في القناة في حال لم تكن مشترك (Subscribe)♥️🤗
👇
قناتي يوتيوب شيف الأحساء:🔔
kzbin.info/door/2zYFCaT...
صفحتي فيس بوك شيف الأحساء🔔
/ ...​
صفحتي استفرام شيف الأحساء 🔔
أستخدم Instagram باسم ‏‎s_hassan_alhassan‎‏. ‏‎ / con...​
حساب تكتك / cooker_hassan
صفحة التقرام t.me/s_hassan_alhaasan
حسابي تويتر / shassanalhassa1
#شاي#السعودية#شاهي
Peace be upon you and God's mercy 🥰🙏 Greetings to you from me, I am the chef of Al-Ahsa 🌹 Today's video recipe is creative, traditional, sensual.... for Hassawi anesthetic tea..... with revealing the most important factors and secrets of the success of anesthetizing tea.... Here is the method with the ingredients.. .....
1...... 🥄 Two tablespoons of tea leaves... I used quail or wazah...
2...... Boiling water
3...... A ceramic jug, size 500 ml
4...... plant sugar 🌱 or optional white
Just 🥰😎
..............
method with secrets
.............
We take a half-liter ceramic jug
Pour two tablespoons of tea leaves into it
After that, with boiling water, the amount of a cup, we empty it on the paper and we move it, in order to wash the tea leaves and filter them from impurities and dust, until we get rid of the ugliness of the tea, and this is the first secret
Then we empty this water from the jug and go back to filling the jug with boiling water and leave room before the water reaches the top of the jug.... then on a stove fire 🔥 we put iron to raise the jug from the flame of the fire and leave the fire under it on the shortest and lightest flame for about 20 twenty minutes... and you will see During this period, when the Czechs put on the pot and opened the lid, the leaves began to rise to the top, and here is the second secret of the tea’s success, as the leaves for tea began to open slowly, as if they were rice. .....
After we see that all the paper has risen to the top, it will be immediately ready to be served. We leave it for a few minutes to stagnate and pour it with its dessert.. and may God bless you and heal you 🥰🙏🌹
If you like the clip, please do
1- Publishing the clip through social networking sites (Share)
2- Like
3- Subscribe to the channel if you are not a subscriber ♥️🤗
👇
My KZbin channel Al-Ahsa Chef: 🔔
kzbin.info/door/2zYFCaT...
My Facebook page, Chef Al-Ahsa🔔
/ ...​
My Instagram Chef Al-Ahsa page 🔔
I use Instagram as s_hassan_alhassan. / con...​
Tiktok account / cooker_hassan
Al-Taqram page t.me/s_hassan_alhaasan
My Twitter account / shassanalhassa1
#tea#saudi#tea
Peace be upon you and the mercy of God 🌹 🥰 You are welcome and a kind greeting to you from me, I am the chef of Al-Ahsa ❤️
Red tea, amazing red tea, Al-Ahsa chef, Hassawi tea, Iraqi anesthetic tea, anesthetic tea song, Iraqi tea anesthesia method, tea anesthesia method, Turkish tea anesthesia method, claims to drink tea, claims to drink tea, Hassawi tea drink, drinking Tea w
لا يوجد هشتاقات محددة لأعداد الشاي، ولكن يمكن استخدام بعض الهشتاقات العامة المرتبطة بالشاي مثل:
- #شاي
- #مشروب_ساخن
- #تقليدية
- #صباحية
- #مسائية
- #مذاق_رائع
- #استرخاء
- #تحسين_المزاج
- #صحة
- #تقليل_التوتر
وبالتأكيد، يمكنك استخدام أي هشتاغ تريده لوصف تجربتك الشخصية مع الشاي.
شاي احمر,شاي احمر صج عجيب,شيف الأحساء,شاي حساوي,شاي مخدر عراقي,شاي مخدر اغنية,طريقة تخدير الشاي العراقي,طريقة تخدير الشاي,طريقة تخدير الشاي التركي,يدعي يشرب شاي,يدعي انه يشرب شاي,شراب الشاي الحساوي,شرب الشاي بالصحن,طريقة شاي الوزه,طريقة طبخ شاي الصمان,شاي مخدر تركي,شاي اح

[@user-us2he3iy6y]

طريقتك ممتازه وفعلا هذا شاينا المتعودين عليه وممكن إضافة النعناع او الحبق او الزعفران . ونتباها فيه قدام ضيوفنا ولو سويناه بترمس يعتبر إهانه وتقليل بالنسبه لأمهاتنا 😁 سلمت يداك خيوو

[@cookAlAhsa]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹🌹😇كلامكم على متمة نعم.. انا من الإضافات ماي اللقاح التلتال اوه خييال

[@Hussein981]

السلام عليكم انا كلما اسوي چاي ميطلع اللون احمر ليش

[@cookAlAhsa]

@@Hussein981 اهلين فيك.. لازم وزن الماي يكون صحيح والشاي هم نفس الشي... فا عطوني بس حجم البريق او الدلة واعطيكم الوزن الصحيح ان شاء الله

[@desertknights5003]

تباهي بالقهوة مو بالشاي . لانه في الاخير شاي رخيص مافيه تكلف

[@cookAlAhsa]

@@desertknights5003 ههههههه لا لا انصح انا المعلقين يفطرون ويعلقون رمضان كريم 🌹😅❤️... ترى للشاي عشاق مثل ما للقهوة عشاق.. مشو لاددقون

[@zhradf4473]

ماشاءالله تبارك الله

[@cookAlAhsa]

🌹😇🌹🌹

[@AM-ew3ew]

الشاي يبي له تجارب عشان يضبط 😆 الحمدلله شرابين الشاي صارو يمدحون الشاي اللي اسويه ويقولون حلو نفس طريقتك لكن اغسله بماي فاتر ، واحط ورق اقل استخدم شاي الوزه كل كوب ماي ملعقة طعام صغيره مليانه و عليها نص ملعقة صغيره ماي ورد

[@cookAlAhsa]

باين جنابك وصل للكيف الصحيح بالشاي✌️✌️✌️👌😅

[@my_kitchen890]

ماشاءلله تبارك الله ، حساب جميل ووصفآت أجمل.

[@cookAlAhsa]

🌹🌹🌹🌹😇اشكرك منك نتعلم

[@abusuad6258]

احلى وأفضل طريقة لعمل الشاي .شكرا لك

[@cookAlAhsa]

🌹🌹بخدمتكم😇✋

[@nashatalnasrah5654]

ما شاء الله تبارك الله .. 💐🇰🇼🌴

[@cookAlAhsa]

🙏🌹😇

[@saao90000]

الله يسعدك

[@cookAlAhsa]

🌹🌹🌹🥰

[@user-xn6zs6st2w]

❤

[@greenjoussef1050]

تحية لكم من المغرب نتمنى لكم كل خير

[@cookAlAhsa]

🌹🌹🌹😇✋

[@finalio]

افضل طريقة لصنع الجاي "الشاي" هي الطريقة الحساوية. وهذا الفيديو افضل فيديو شفته للشبكة وهي الطريقة التي اعملها بالضبط

[@cookAlAhsa]

🌹🌹🌹🌹🌹الحسا حساك عاد يقولون.... ✌️😇🌹🌹🌹

[@omyazan5349]

ان شاء الله أجربها، احنا نغليه عادي فقط بجرب هالطريقة يعطيك العافية

[@cookAlAhsa]

ذي الطريقة تكتيك وروقان 😅🌹🌹🥰

[@Nader_almatary]

الشاي ع حسب ذووووقي مااحب اغسلة وعند تحضيره بعد فوران الماء اضيف الشاي واتركة يأخذ فوره واطفي عليه واتركة حق 5 دقايق وافضل وضع السكر في الكاسة واسكب الشاي ..

[@desertknights5003]

غسل الشاي وبمويه حاره بعد يشيل النكهة المميزه . يبقى بس مرارة الشاي . النوع الممتاز يجيك مغسول من بلده قبل التغليف وما يحتاج غسل . حتى خبراء الشاي يقولون لا تغسل الشاي ولا تطبخه .

[@cookAlAhsa]

اهلين فيكم 🥰رمضان كريم عليكم.... الجواب كل واحد قال خبير ويدعي ان يشرب شاي ههههه على قولة الحجي من الناجم.... ماعلينا الكلام ومافيه هذي طريقتنا اب عن جد بالأحساء اتكلم عن نفسي.... كل بيت له طريقته لاحصر.... اما عن مرارة الشاي احنا انسوي كذا ونغسله عشان نشيل البشاعة والغبار.... خلاصة الكلام كل واحد يسوي الشاي بالطريقة الي يبي وشكراً 🥰🌹

[@user-zd1gv6vr3g]

​@@cookAlAhsa ا سوال ابريق السراميك ما يتأثر بالنار؟ وينكسر

[@cookAlAhsa]

لا هو معد حق ها الشي.. لكن خلو النار واطية احتياط

[@user-zd1gv6vr3g]

@@cookAlAhsa 🌹🌹

[@user-kg5ts2do5c]

يقولك متعود ابا عن جد محسسنا ان اجداده يستخدمون نفس الشاهي ونفس التعبأه هو اذا به مراره يبيله وزنه صح واذا ماراحت فهذا الشاهي للي يحب المراره وشوف لك نوع اخر بس ما ينغسل اتفق معك

[@ipropositional]

بسكر 1 لتر ماء + 12.5 جرام شاهي + 50 جرام سكر بدون سكر 1لتر ماء + 10 جرام شاهي

[@user-tu5gw8tu3f]

افضل طريقه ل اي شاهي ورق تلقيمه نفس الي باالفيديو هو عدم تركه يغلي باالورق فقط بعد مايغلي الماء باالسكر تحط الورق ثم تطفي النار وتقلبه الشاهي باالكاسه مرتين وتتركه في حدود ال٧ دقايق الامر الثاني اذا تبي تحكم على لون وخدرة الشاهي لابد يكون عندك كاسات البادريق المعروف لانها الوحيده من خلال تجربتي الي جودة زجاجها من خلاله تعرف اللون الحقيقي للشاهي باقي الاكواب والكاسات تغمق اللون زياده وتوهمك ان الشاهي خادر

[@cookAlAhsa]

الله الله على الخبرة ارفع لكم القبعة 🌹🌹✌️✌️✌️✋😇 نعم هذا اهل الخبرة مو الي يعلق ويقول في دلة وخله 15 دقيقة 😆😆🌹 اشكركم على المعلومات وهذا قلب لتعلقيكم

[@Nader_almatary]

واحد من الناس من قلت كاسات البادريق ايقنت انك راعي مزاج وكيف بالشاي 👍🏼

[@mohammedalmahroos4443]

يسلم يمناك طريقة مائة بالمائة ❤ لو لوسمحت ابريق الفخار هذا من وين شاريه طال عمرك ؟ SMART MEDE CHINA

[@cookAlAhsa]

اهلين فيكم 🌹😇 وشكراً على ذوقكم الطيب... الجواب ... الابريق هذا تحصلونه في اغلب محلاة الأواني إذا انتوا من الأحساء.. تلقونه بالبحراني سوق الديرة... 🌹

[@mohammedalmahroos4443]

@@cookAlAhsa تسلم يا الغالي الله يحفظكم انا ابي هاذي النوعية بالضبط نفس الشعار الاخضر هي أفضل شي كنت اشتريها من الخبر والمحل قفل.

[@cookAlAhsa]

@@mohammedalmahroos4443 اجل مثل ماعلمتك هي متوفر بالأحساء عند البحراني وهم تقريباً بالقرية الشعبية 🌹😇

[@user-hg6vd2vo2j]

تسلم . وبنجرب . ونعطيك الرأي . بس كيف 20 دقيقه على النار وما تبي الشاي يغلي . حتى لو على نار هادية . اتوقع بدون نار افضل . وعموما كل شي حساوي دايم رايق .

[@cookAlAhsa]

اهلين فيك 😇🌹 مساك الله بالخير.... إذا في حديدة تحت الغوري بتعزل الحرارة المباشرة وبيكون فقط عملية تسخين... وفي من يخلي نص الغوري على حافة الحديدة.... انتو من تشوفون الورق صعد كله لاتلتزمون بالمدة 20 دقيقة 😇

[@mohamedalanzii877]

نقدر نضيف هيل صحيح

[@cookAlAhsa]

اهلين حياكم الله... ذي إضافة اهل اليمن والعراق شفت كذا عادي اختياري لكم حسب ذوقكم... كثير إضافات لو بحطها مايكفي المقطع 😅🌹🙏

[@peaceofmind2970]

الوزة ثم الوزة

[@cookAlAhsa]

😅🌹🌹

[@khaledalmutairi2512]

طيب الحديده الي تحطها لازم ولا لا

[@cookAlAhsa]

اهلين فيك 😇 لازم ولا بلازم يعني إذا موجودة عال العال عشان الحرارة ماتكون مباشرة مو موجودة تقصرون عليه او اتخلونه الشعلة تكون من جنبه او اتخلونه على بريق ماي يغلي تحته نظام السماور التركي إذا عرفتوه وكل الطرق متاحه 🫡🌹

[@b_sharaf_]

السلام عليكم .. ممكن سؤال بسيط لو سمحت؟ إذا كان عندي شاي مو نفس الي استخدمته النوع الي عندي حبوب صغار هل تكون الطريقة زي كذا ولة لا وشلون بالنسبة الى السكر هل عادي اخليه مع الشاي وهو على الجوله ولة مايصير

[@cookAlAhsa]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته حياكم الله 🤗عاد لازم تجارب... والي اعرفه بالشاي الي تقصدين زي الي ينحط مع شاي الكرك..... وذا سريع يستوي مايبيله وقت.... وهم الكمية اعتقد اقل ببحث في موضعه اكثر 🤗🙏

[@b_sharaf_]

@@cookAlAhsa تسلم ياشيف ماقصرت بالرد بس الشاي الي استخدمه بودرة حبوب صغار مو مثل الورق الي استخدمته انت يجي هالنوعيه كله صناعه هندية يعني عندنه في البحرين مستورد من برا اي مثل الي ينحط في الكرك..على العموم تسلم على الرد بارك الله فيك

[@cookAlAhsa]

@@b_sharaf_ العفو منكم 🌹 ان شاء الله راح اشوف طريقته وان امداني رتبتله مقطع

[@b_sharaf_]

@@cookAlAhsa تسلم ياشيف الله يقضي حاجتك ويسعدك دنيا وآخرة ياارب

[@cookAlAhsa]

@@b_sharaf_ 🌹🙏🙏🙏🙏😇✋

[@user-hl1cz4wu7w]

هالطريقة تنفع مع البريق الستيل ؟؟؟

[@cookAlAhsa]

اهلين فيك 😇 عاد إذا ماكو إلا هو عادي بس لاشك بالقزاز افضل... وترى في ناس ماشاء الله حتى البريق الستيل يطلع شاي مخدر 👌 اصلآ بعضهم يصير لون البدي للبريق اسود محروق مايرميه يقول ذا منكه ومستحيل ارميه 😅

[@user-hl1cz4wu7w]

@@cookAlAhsa الف شكررر وجاري التجررررررربه

[@ahmedalbukhamsin6221]

اغلب اهل الحسا يستخدمون شاي الوزه تلقيمه

[@cookAlAhsa]

صحيح 🌹😇

[@Asd-ow1bz]

ممكن سؤال قبل أن نضيف شاي إلى الماي كم دقيقه يجب يغلي الماي

[@cookAlAhsa]

اهلين حياكم الله... انتو بتاخذون الماي من الغلاية والعادة الغلاية لها درجة حرارة توصل لها وتطفي فا مايحتاج اتحسبون كم دقيقه 🥰 وإذا على الموقد مباشرة ابريق عادي تستنونه لحد مايغلي وعاد على حسب قوة النار تحته وبيبان معاكم غليان الماي

[@wolfsden9264]

شاي الوزة افضل شاي

[@cookAlAhsa]

😇🌹🌹

[@nawafalnawaf2388]

الله يعطيك العافية شيف سويت طريقتك بالشاي ونطرت 30 دقيقه ولا ارتفع الورق شنو السبب مع العلم الشاي المستخدم ابو جبل

[@cookAlAhsa]

حياكم الله أهلاً فيكم🥰 ماعليه وياكم راح نكتشف ان شاء الله... هل النار عالية تحته لما زليتوه ولا... وهل حطيتوا حديدة او مباشرة على النار الغوري.... لن النار تلعب دور تخلي الورق يحترق بسرعة ومايطلع فوق مايتفتح لذلك مهم تكون نار هادية وقد ماتقدرون ماتخلونه مباشر عليها... وهم الماي جربو تحطونه نص مغلي مو درجة الغليان بحيث ان يغلي وترتفع حرارته وهو مع ورق الشاي بعد الزلال على الراحة...

[@cookAlAhsa]

انا بخدمتكم جربوا وعطوني تجربتكم وهم استخدموا البريق السراميك زي ذا

[@nawafalnawaf2388]

شاكرلك شيف ردك يا عزيزي طبعا انا طبقت كل شي بالفيديو مثل ماسويت انت والنار هادية وعلى حديدة ولكن يبدو مثل ما تفضلت ان الماي يكون نص مغلي لان انا بصراحة حطيت الماي بدرجة غليان عاليه ان شاء الله بجرب اسوي نص مغلي وتضبط،،الاكيد وهو ما صعد الورق شربت شاي ولا غلطة كل الشكر والتقدير لشخصك الكريم

[@cookAlAhsa]

@@nawafalnawaf2388 😇العفو بخدمتكم.. ابد اي معلومة واي شي انا موجود اجاوب جربي هم بشاي الوزة

[@aishahalmulhim1068]

كم كوب ماء على ملعقتين شاي ؟

[@cookAlAhsa]

مافهمت 🌹😅 فصلو اكثر بالسؤال حق اجاوبكم ❤️✋😇

[@aishahalmulhim1068]

كم كوب ماء 😁؟

[@cookAlAhsa]

@@aishahalmulhim1068 عاد كم كوب يحتاج اروح اقايس... بس نص لتر هذا الي استخدمت 😅🌹

[@user-yq1kr3lx2z]

هوا في فرق بين الشاي العادي والشاي المخدر ولا كلهم نفس الشي ارجو الرد على هذا التعليق

[@cookAlAhsa]

اهلين فيك 😇اكيد في فرق وفرق كبير من حيث المذاق والطعم والكيف

[@user-yq1kr3lx2z]

@@cookAlAhsa يعطيك العافيه ☺️

[@abdulsalam6920]

شغلك مضبووط تسسللم

[@cookAlAhsa]

🌹🌹🌹🌹😇🙏

[@cookAlAhsa]

من طيب ذوقكم 🌹

[@alialsalmi9582]

جاني خالي البيت وسويتله الشاي بنفس هذي الطريقة وعجبه حييييل والحين صار كله يدق عليه ويقول جهز الشاي جايك والله ورطة😢

[@cookAlAhsa]

😅الف عافية يارب... بعد خلص الحين ماكو فكة

[@hhtt3814]

شكل الماي غلى بس ما قلب

[@cookAlAhsa]

يكون بين وبين لاقلب الماي مابيخلي الورق يتفتح عليراحته 🥰🌹

[@user-rl1wg1tt6d]

ماكملت المقطع بعد ماغسل الشاي

[@cookAlAhsa]

هههههههههه اوك وهذا قلب لنكم ماكملتوه😇

[@Mohammed-ni2jj]

الشاي ماينغسل ولايطبخ

[@cookAlAhsa]

هههههه حصل خير🌹😅....

[@abusaad-]

أفضل طريقة بلا منازع هي غلي الماء في نفس الإبريق واضافة السكر حسب المزاج ثم أطفي النار عليه وعطه دقيقة يركد بس وحط الشاي المفضل لديك وانتظر أقل شي 15 دقيقة تكون مغطيه حتى لايبرد وبالعافية .

[@cookAlAhsa]

أهلاً فيك 🌹😇 شكراً على الطريقة... لكن لكل ذوقه وطريقته في إعداد الشاي... وحتى من بلد إلى بلد هم في اختلاف بل حتى بالبيت الواحد هم يختلفون في إعداده 😄 لذلك الكل له حق وخيار يرتب الشاي بكيف مايحب 😇

[@abusaad-]

@@cookAlAhsa أكيد ياشيف 🌹 وهذي طريقتي من 25 سنة ميزتها يكون الشاي طازج بلا إحتراق ، ياليت تجربها وتعطينا رايك شيف .

[@user-jx5ce4ji6e]

​ مرحب

[@zanounzanoun6388]

يعني تحضير الشاي يريد لبس كفوف شو والفلسفة وال........

[@cookAlAhsa]

اهلين فيكم 😆 بكفوف او بدون بيستوي بيستوي الشاي😆✌️ لكن مو هنا الإشكالية بتعليقكم... الإشكالية هديتوا لب واساس تصوير المقطع وهو التعليم و جيتوا على لبس القلافز 😂 على ان لبس القلافز المفروض عند العقلاء في إعداد الطعام ممدوح مو مذموم عموماً بعيداً عن الفلسفة مروركم يستاهل قلب

[@zanounzanoun6388]

@@cookAlAhsa صح لأنه لبس الكفوف مع الأكل او الشراب مقرف بحد ذاته ،ربنا رزقنا الماءاذا اتسخت اليد نغسلها ، والشيف الماهر لا يرتدي القفازات .شايك جيد جدا

[@cookAlAhsa]

@@zanounzanoun6388 ههههههه لا لا لا اكيد في مشكلة خفية مشخصنة مع الكفوف.... الآن تركوكم من الكفوف وخلوكم على الطريقة... انا ايش البس مو مهم المهم التطبيق تحياتي لكم✌️😇

[@user-pk8tk7yj4t]

كل شغلك الله يصلحك خربوطي اولاً الشاي ما يغسل ثم الشاي ما يتعرض للنار الصح انك تغلي الماء وتصبه في الابريق السيراميك ويترك ٢٠ دقيقة ثم يصب اول كاس ويرجع ويترك عشر دقايق " يركد "

[@cookAlAhsa]

حياك الله 😇 تدري شنهو المشكلة ان كل واحد يدعي بطريقة عمل الشاي ويبي يحصرها في طريقة معينه ويلزم غيره فيها... مثلك الآن😁 يارجال بالبيت الواحد يختلفون في تسوية الشاي... لذلك هد عنك الفلسفة... طريقتك تلزم فيها نفسك ماتزم فيها غيرك 😅 احنا اب عن جد بالأحساء نسوي الشاي كذا وانغسله... جنابك مايبي يغسله عادي... وعلى قولة الحجي من الناجم يدعي يشرب شاي من حيث الإدعاء فهو يدعي

[@user-pk8tk7yj4t]

@@cookAlAhsa الله يعطيك العافية، المصيبة انك تتكلم وكأنك تزرع الشاهي عندك في نخيل البطالية 😊 ياخوي الهند وسيلان والصين يقولون اللي يغسل الشاي هذا يدعي 😁😁 واللي يحط الشاي يقلب على النار لازم يجلد في سوق الاربعاء 😂 الله يرحم والديك وحبيت امزح معك الشاي مزاج وكل شخص حر بمزاجه لكن فعلاً الجميع متفق في الصين ان الورق يصب عليه ماء مغلي فقط لان الطعم يتغير والهند يضعوه على النار ان كان كرك فقط لان الحلب يمنع احتراقه وربي يوفقك

[@cookAlAhsa]

@@user-pk8tk7yj4t ههههههههه عاد شف هم صح ازرعوه لكن مو كثرنا العرب اشربوه 😆 مثل الرز الحين هل تستحب تاكله بطريقة الصين على بخار وبعوادة الجواب لا اكيد.... لذلك كل اكلة من تطلع من مكانها تتغير طريقة إعدادها.... ومثل ماعلمتك هو كيف وروقان وكل واحد عنده طريقة.. العراقيين مثلاً يخلطون اربع انواع شاي ويخلون الشاي لونه اسووود... لكن تعال اشرب منه مستحيل تلقى بشاعة فيه... وسبحان الله هم فقط الي يسونه صح تاخذ من شايهم وتجيبه عندك اطبق مايطلع نفسه😆 بس ان شاء الله انا ناوي اطبق شاي مرة ثانية بطريقتهم ونوع الشاي هو شاي بغداد ان شاء الله اصوره هل اسبوع

[@fawazalgha]

مكثر شاهي لونه راح اسود

[@cookAlAhsa]

حياك الله قلل الشاي والتزم بالخطوات او خل يمك ماي مغلي إذا حاكم اللون اتقلل منه بزيادة الماي المغلي بالبيالة نفس الأتراك😇و لابد تفهم انك مو جاي تشرب شاي دلة ذا شاي مخدر... اعتقد جنابك متعود على الشاي اللبتن او العادي او تدعي انك تشرب شاي هههه 🌹😄 عموماً هذا قلب لتعليقك

[@mmth-ux5go]

انا من عشاق الشاهي والشاهي يؤثر فيه 3 حاجات طريقه الاعداد .. نوعيه الابريق .. نوع الماااااااااء طريقتي بالاعداد ماملا الابريق بالماء المغلي انما اصب بالابريق لنصفه فقط ثم احط الورق واخليه يغلي لمده لاتقل عن خمس دقايق ثم املا الابريق بالماء المغلي نوع الابريق يفرق كثير بطعم الشاهي واسوا الابريق هي المعدن وافضل شاهي هو شاهي الاسراميك او الغضار اتوقع لان المعدن يتفاعل مع الشاهي ثالثا الماء كل ماكان نقي وقليل الاملاح يفررررررررق طعم الشاهي اما نوع ورق الشاهي فلايهمونكم تراها دعايات وتسويق لانه اساسا المصدر للشاهي تقريبا واحد وكل مستورد يحط اسم معين يميزه الاختلاف في ورق الشاهي اللي هو الاخضر والاحمر

[@cookAlAhsa]

✌️✌️✌️معلومات قيمة😇🌹

[@user-kg5ts2do5c]

ما اشوفها صح لان اولا الشاهي لا يغسل وان انغسل يكون تخلصت من القيمه الغذائيه للشاي ثانيا لا يطبخ هذا الشي الي تستخدمه اوراق صغيره ومكسره يخدر بدون طبخ وطبخه يفقده خواصه ولكن كل ومزاجه في ناس يهمهم الطعم المتعود عليه ولا يهتم للفائده مع ان الطعم تقدر توزنه بدون طبخ 🎉

[@cookAlAhsa]

اهلين حياكم الله 😇🌹 احنا اندور على الطعم ومانركز على القيمة الغذائية.... نعم جنابكم الكريم ادقون على القيمة الغذائية حقكم... بالعموم كل بلد وكل منطقة وكل بيت عنده طريقة بتخدير الشاي ✌️✋😁

[@cookAlAhsa]

بنسبة للشاي مايغسل اعتقد ان هذا كلام الي ماجرب.... الورق للشاي عليه غبار واتربة وهم طعم بشاعة ماتروح بغير الغسل 😌

[@user-kg5ts2do5c]

@@cookAlAhsa شفت مقطع لشخص سعودي له في مجال التحاليل والمختبرات اثبت انه لا يغسل وان الغسيل ما يطلع فيه اتربه المراره ممكن بس الي ما يبغا المراره يشوف نوع اخر اقل مراره او مافيه مراره وبتوفيق يا غالي

[@cookAlAhsa]

اهلين فيك صباح الخير 🌹😇 مجال الشاي كل واحد داخل فيه يقول مختص ويسوي تجارب 😆🌹 لذلك انا اقول لجنابك الطيب... شوفوا طريقة اهلكم وبالذات كبار السن اهل الخبرة وامشو عليه... ويقول المثل اسأل مجرب ولا تسأل طبيب وتحياتي لكم😇🙏

[@hassanhelal431]

الشاي لا يغسل ولا يطبخ الشاي ينوزن بالميزان مع الماء والسكر كل شي له عيار وميزان طريقه الملعقه والماء والسكر التخمينه طريقه لا نستطيع نعتمد عليها دائم في تحضير الشاي ولن تستطيع كل مره تحافظ على اللون والطعم الشاي .

[@cookAlAhsa]

حياك الله عزيزنا 🌹😇 القطع والجزم لاوجود له بالأذواق والطرق المتعددة يعني😁 جنابك متعود على طريقة بالشاي لايمكن تلزم غيرك فيها بل لايمكن لك تعميمها حتى على محيطك من جيرانك كل له طريقته... اما عن الطريقة بالمقطع انا اختها اب عن جد بالعايلة عندي واقدر ادعي اني ماذقت شاي مخدر بلذة مثله.... ✌️😋 لذلك كثير بالأحساء يتفقون معاي على نفس الطريقه... نغسل ورق الشاي لعقيدة ان انشيل البشاعة والأتربة ونخليه صافي... جنابك مايعتقد عادي ريلكس هههه ماصار شي ✌️🌹 وهذا قلب لتعليقك... وفي مقطع لشايب من الأحساء يقول فيه يدعي يشرب شاي من حيث الإدعاء فهو يدعي 😆وسلامتكم

[@hassanhelal431]

@@cookAlAhsa أخي العزيز حياك هل أنت تجزم أن شاي الوزة والصمان أفضل شي هل تقطع وتجزم وهل لهو وجود بالاذواق .

[@hassanhelal431]

@@cookAlAhsa غسل الشاي وطبخه انا من الذين كنت اطبخ الشاي واغسله سابقا فلا تتوقع طريقتك هذا انا ما جربتها انت تحضر الشاي على الطريقه التقليديه في طبخ الشاي الي اكثر الناس تعملها ولم تأتي بجديد وانا ادعي انه لكل كأس ماء ٢٠٠ ملي وزن من الشاي محدد على حسب ونوعيه الشاي ( المختص في شي معين ليس كالانسان العامي انت شيف وتفهم كلامي )

[@cookAlAhsa]

@@hassanhelal431 اهلين فيك 🌹 اكيد لا ما اجزم لكن هذا الي افضله وهو اختياري 🌹✌️😇

[@cookAlAhsa]

@@hassanhelal431 🌹🌹 لا شك انك متذوق وصاحب خبرة بالشاي من مقاديرك الي ذكرتها وتركيزك على النسب ✋😇 لكن عزيزنا الشاي والقهوة صعب ان اتوحد او تحصر طريقة عمله وإعداده.... لذلك مثل مانهوت سابقاً ان كل بيت له طريقة وساعات البيت الواحد من عايلة وحدة يختلفون بعمل الشاي😅 لذلك انا مو مع التعصب لشاي معين غو طريقة معينه انا اقدم محتوى للي انا ذقته وشفته طيب ويستحق ان الغير يجربه... ولا ادعي في طرقتي انها فقط الصحيحة في اكيد اصح واحسن 😇🌹

[@seedsla]

طريقة خاطئه الطريقة الصحيحه يغسل الشاي بوضعه في شخال وصب الماء عليه وليس في البراد يوضع الشاي في البراد ويضاف اليه الماء الساخن ويترك 15 دقيقة يتخدر هذي طريقة الشاي الصحيحه

[@cookAlAhsa]

اهلين فيك 😇 عندنا شايب من الناجم انتشر مقطعه تدري شيقول على الي يسوي الشاي بمثل طريقتك 😁 يدعي ان يشرب شاي من حيث الإدعاء فهو يدعي😆 🌹 عزيزنا جنابك له طريقة بالدلة مو شاي مخدر... القديم هذا شايهم في غوري ما يعرفون لدلة حقتك عرف... تدري ابوي إلى اليوم لو تصبله من الدلة مايشرب 😆 يقولك شاي مخمر بالدلة مابيه هههه عموماً عزيزي كل يغني على ليلاه انت اشرب بطريتك عوافي بس لا تعمم وتخطي طريقة غيرك خل عندك روح رياضيه فديتك 😅 وهذا قلب لتعليقك

[@user-dz4xx6sv4m]

❤