طريقة عمل الكحك الفاخر الناعم | سفرة سالي مع سالي فؤاد

Рет қаралды 250,036

بانوراما فوود - PNC Food

Күн бұрын

Пікірлер: 221

@lamarnagdy1887 6 ай бұрын

الله يكرمك ويبارك لك من يوم ما جربت وصفتك دي والله العظيم احلى نواعم كل سنه اللهم بارك ربنا يجعله في ميزان حسناتك ❤

@ماماهندا 2 жыл бұрын

يا سالى انت فعلا الكحك بتاعك نمرة واحد فى الحكك بقالى سنتين بعمل بطريقتك وبكدة بقيت متفوقة على كل ستات العيله والاصحاب . تسلم اديكى يا قمر

@التعليمالجديد20انجليزي Жыл бұрын

قناتي فيها هانعلم أطفالنا سن ثلاث سنين عربي وانجليزي ❤

@كوثرسامي-ظ5ش 6 ай бұрын

طب حببتي بيخمر اد ايه

@ekhlasbotros4808 6 ай бұрын

😅😅😅❤@@التعليمالجديد20انجليزي

@ShoshoAbdulghany-lw9fw 6 ай бұрын

ماشاءالله بجد من أجمل التجارب اللى جربتها وبعملها من تلت سنين بجد تسلم ايدك يا شيف سالى ❤

@amaltalaat2974 2 жыл бұрын

انا بعمله بطريقتك دايب وتحفه وبحشيه كمان وبيبقي تحفه والله😘😘❤️

@TarotbyBeba 6 ай бұрын

طيب بتسويه ازاي الحشوه بتنشف مني

@إيمان-ع4ش9ن 4 жыл бұрын

تسلم ايديك يا سالى عملته امبارح وطلع ناعم وجميل والسمن العاديه اما بالبلدى ده طعم روعه بارك الله فيكى🧚‍♀️

@norhansh186 6 ай бұрын

انا بقالي اكتر من 5سنين مابعملش الا من وصفاتك لاني جربت كتير ❤تسلم ايديك ❤

@hebahamdy7283 4 жыл бұрын

انا عاوزه افهم حاجه اللي عامل ديس لايك ليه عاوزه افهم ايه الحقد ده دي شاطره جدااا وكل واصفاتها تحفه ومجربه

@مهندسهندي 3 жыл бұрын

ممكن تكون مضبططش معاهم مع ان كل وصفاتها السهل الممتنع

@walaakedrawy7049 3 жыл бұрын

انا عملت الكحك بتاعها تحفه جدا وفاخر فعلا

@mizowjou1193 3 жыл бұрын

حقد

@Selim12768 Жыл бұрын

مفيش حد عامل ديسلاك والوصفة تحفة جربتها جميلة جدا

@فيلووجية 9 ай бұрын

❤

@جيهاناحمد-ن7ه 6 ай бұрын

شكرابقالى سنين بعمله كل ماانسى حاجة ارجع اشوف الفيديو ربنا يجعله في ميزان حسناتك

@fatmaalzomar2628 3 жыл бұрын

ياسالي انا ست كبيرة وعايزه اقول معلومه العجوه اوالملبن يتقلب على النار مع ملعقة سمن علشان ما ينشفش جوه الكعك

@مطبخميادهمجدى 3 жыл бұрын

بجد تححححححفه يا شيف سالى انا عملتو والله العظيم محدش مصدق انو بيتي من جمالو♥️

@كارمامحمدحسن-م3ه 2 жыл бұрын

ممكن المقادير بالكوب

@rashaahmed335 2 жыл бұрын

ياشيف سالي الأفضل السمنه مقدوحه ولا سخنه بس ؟؟؟؟؟ أرجو الرد ضروري

@raniatuti3411 4 жыл бұрын

تسلم الايادى ي احلي شيف أنا عملته كتيره بطريقتك جربت كم طريقه نفس الوصفه دي بس الاختلاف انو كان في باكنج باودر و زبادي بدل الخميرة والماء لكن في العيد دا عملته بنفس الوصفة دي بس بدون نشأ وطلع حلو شديد تسلمي كتير ي سالي وإن شاء الله المرة الجاية أعمل مع النشا نفس الوصفه دي وربنا يديك الصحة والعافية يا رب ❤️❤️❤️❤️

@OmAdam-yv6oo 6 ай бұрын

الكحك جميل ما شاء الله عملته طعمه تحفه اللهم بارك لكن شقق شويه هو لما احط السكر مش بيبان بس عاوزه اعرف سبب التشقق

@omargamaing6585 2 жыл бұрын

انت بجد شيف صادقه وكل الشيفات دلوقت بيعملوا الكحك زيك علي السخن ربنا يكرمك ويوفقك

@SamarElgazzar 6 ай бұрын

وصفه ممتازه يا سالي شكرا كتير مظبوط جدا

@Fatima-we2bs 2 жыл бұрын

ياسالى يجنن عملته من سنتين و هعمله تانى السنادى تحفة و محدش مصدق انه بيتى

@كريمجلشه 3 жыл бұрын

والله يا سالي ما دقت كحك من اي شيف ولا اي احد الا من تحت يدك روعه وفي منتهى الجمال ربنا يبارك لك يا رب ويديك الصحه بجد معلوماتك مش قادره اقول لك الكحك طلع ناعم وبيدوب في البق في منتهى الجمال عمري ما اكلت كحك بالجمال ده يا سالي ربنا

@nehalmansour9469 6 ай бұрын

احلي وصفة كحك حقيقي كل سنة بعمله يجنن تسلم ايدك يا شيف سالي ❤️

@amlsalem7596 2 жыл бұрын

احلى وصفة كحك على الإطلاق عن تجربه

@meramera8759 4 жыл бұрын

فعلا وصفتك رقم 1 ف الكحك تسلم ايدك تاني سنه اعملها

@جويريهحمزة 3 жыл бұрын

جربتيها بالنشا

@wym5043 4 жыл бұрын

بقالى سنتين بعمله بطريقتك يجنن بجد تسلمى أروع كحك كلته فى حياتي

@salmaahmed295 4 жыл бұрын

ينفع بدل سمنة بلدي احط ذبدة نيوذلاندي

@بلادالظلماوطاني-د1ك 4 жыл бұрын

معلش ممكن تقوليلي مقادير الكيلو علي بعض

@fayomar6994 6 ай бұрын

احلى مقادير والله يا سالي من ٥ سنين وانا بعمله بيها احلى كحك والله تسلم ايديك وعينيكي

@saharrehima3528 4 жыл бұрын

عملته بطريقتك شيف سالى للمره التانيه وبسمن عادي مقدوحه وطلع تحفه وتسلم ايديكي لانى بنفذ طريقتك دي كل عام لكن رجائي منك ياقمر تقولى بالكيلو لاننا مش هنتعب نفوسنا عشان نص كيلو وتسلم ايديكي وكل عام وانتى اشطر واجمل ست الكل

@hebahamdy7283 4 жыл бұрын

ضاعفي الكميه انا عملت نفس الطريقه علي ٢كيلو ضاعفيها

@denaamen1897 4 жыл бұрын

ينفع بسمن نباتى

@saharrehima3528 4 жыл бұрын

@@hebahamdy7283 عملت كيلو حبيبتي فعلا وضاعفت الكميه واشكرك

@saharrehima3528 4 жыл бұрын

@@denaamen1897 انا عملته بسمن كريستال وطلع تحفه فعلا

@التعليمالجديد20انجليزي Жыл бұрын

قناتي فيها هانعلم أطفالنا سن ثلاث سنين عربي وانجليزي ❤

@salwaassal5345 3 жыл бұрын

انا جربته وحشيته وطلع تحفه الحشو ما نشفش تسلم ايديكي الحلوين

@wesalahmed4983 2 жыл бұрын

انت حشيته وهي صاحبه الوصفه قالت ما بتحشي نهاي لانه بنشف

@amiraelabd5214 2 жыл бұрын

كل سنة بعمل طريقتك الجميلة احلى كحك من احلى شيف سالى

@hahmed7098 Жыл бұрын

انا عملته وطلع حلو جداااااااا ما شاء الله

@iqteam1292 6 ай бұрын

تسلم ايدك، بعتمد طريقتك

@alomariaz9584 5 ай бұрын

الكوب اللي بتقول عليه سالي هوا نفس حجم الكوب المقياس؟ لان حطيت نفس كمية الدقيق المطلوبه ولما اضفت السمنه طلع سايل مو زيها فاضطريت اضيف دقيق

@rbabhany6325 2 жыл бұрын

انا عملت الكحك كذا مره حلو قوي تسلم يديك بس في حاجه بالله عليك ردي علي هو بشقق مني ما باعرفش اشكله كويس ازود الميه شويه

@fatmaalzomar2628 3 жыл бұрын

انا بعمل الكعك والسكوت والغريبة على طريقتها من ٣ سنين تحفه

@hagaryasser5239 3 жыл бұрын

طيب تعرفي تقوليلي مقدير الكيلو

@hamzawalid4828 6 ай бұрын

@@hagaryasser5239اضربى كل حاجه فى المقادير فى 4

@hebakareem1373 4 жыл бұрын

طب لو عايزة اعمل ٨٠٠جرام دقيق يبقي ٢.٥سمنة ١.٥ نشأ معلقة خميرة كبيرة و٢ معلقة سكر و٤ معلاق سمسم

@walaaadel2323 Жыл бұрын

بعمله بطريقتك من كذا سنه احلي طعم وتجمل كحك

@mohammedramadan717 2 жыл бұрын

بحبك اوي سالي وبحبك اي حاجه بتعملها وبطبق اللي بتعمله وكل اللي ياكل منه ينبهر

@mizowjou1193 3 жыл бұрын

جربته احلي كحك اقسم بالله ربنا يباركلك

@لعلهخير-ش8ك 6 ай бұрын

احلى وصفة ناعم القمرايه سالى فؤاد طبعاااااااااا

@amlsalem7596 4 жыл бұрын

ااروع كحك عملته على مدار حياتى شكرا سالى

@nehalkichen1704 3 жыл бұрын

تسلم ايدك كل سنه بعملوا بطريقتك😍😍

@SeifSalah-z7h 5 ай бұрын

كونت عاوزه اعرف الملبين بشد ليه نعمل ايه عشان مش يشد

@mahasafwat1610 4 жыл бұрын

تسلم ايديك ممكن تقوليلي لو استخدمت دقيق الرز هيطلع عامل ايه علشان الناس اللى عندها حساسية من الجلوتين و دقيق الرز مافيهوش جلوتين

@اممروان-ط4ه Жыл бұрын

اعمليه بالشوفان هي عملاه

@رمانةوفروالةروحالبيت 4 жыл бұрын

انا عملته من يومين بنفس الطريقة ديه بس لونه فاتح انفع ادخله الفرن تاني دلؤتي ياخد لون دهبي علشان حاسه انه نئ

@fatmaabuelsoud-1337 4 жыл бұрын

ينفع سخنى الفرن كويس اوى ودخليه

@MarwaAli-rz6em 3 жыл бұрын

جربته وطلع تحفه بجد

@mohamed33129 2 жыл бұрын

5:54 هو ازاى لما عملت الخميره كده طالعة تقيلة . وعندنا لما بنعملها بتطلع خفيفة . هو كده ده عيب خميره . وله ايه ولو فى نوع خميره يكون كويس ياريت حد يقولى اسمه . انا بستخدم خميره اللى مكتوب عليها dreem

@arwabadr2240 2 жыл бұрын

عملته وطلع تحفة ودايب جدا وماما مبهورة بيه 😍

@daliaaly1458 2 жыл бұрын

فعلا طلع حلو اتوكل ع الله واعمله

@ايمانعلى-ط9ض Жыл бұрын

تحفه بعمل طريقتك بقالي ٣سنين

@gehadmohammed228 3 жыл бұрын

تسلم ايدك❤️ جربته وطلع تحفة بس خد وقت طويل ف الفرن

@dalidar8330 3 жыл бұрын

ايوه انا عملته واخد ٢٥ الى ٣٠ دقيقه تقريبا

@yomnasamir8888 Жыл бұрын

بصراحه الكحك حلو اوي اول مره اعمله ف حياتي وطلع حلو

@samehayoussef9176 6 ай бұрын

انا عملت المقادير بالظبط بس العجينه مفروله اعمل ايه

@nervanakamal3815 Жыл бұрын

تحفه جدا ودايب اوي

@drmonaeleraki3699 6 ай бұрын

احلى واطعم واجمل كحك انا بعمل بيها على طول

@shaimaa9240 4 жыл бұрын

انا عملته وطلع تحفه

@Ahmed-wb5kl 3 жыл бұрын

عملته تحفه بجد

@doniaabdo5105 3 жыл бұрын

تسلم ايديكي حببتي جربته السنة ال فاتت كان تحفة وان شاء الله هعملة السنة دي

@shadyaeltahan4031 7 ай бұрын

لو كيلو دقيق كام ملعقه نشا

@basmamahamed7095 4 жыл бұрын

هو انتي بتتركي الكحك يخمر ولا لا قبل التسوية

@daliatoba6167 6 ай бұрын

بجد عملته دى تانى سنة سالى فؤاد نمرة واحد فى كل حاجة على فكرة

@yasmeenamostafa3190 3 жыл бұрын

عملته طلع تحفه في الاول بس بعد كام يوم طلع مالح جدا مع العلم اني محطتش ملح ممكن اعرف السبب

@amiraashraf6208 3 жыл бұрын

اكيد السمنه كانت مملحه

@asmaamohamed1367 3 жыл бұрын

طيب لازمة الخميرة ايه كده ما انتى ماسيبتهاش تخمر

@lululolita1942 4 жыл бұрын

ممكن اعرف دقيق الشوفان تبعك وين بيتباع؟ واهم حاجة عايزة اعرف سعر الكيلو كام لو سمحتي؟

@AsmaaNady-kv8yp 6 ай бұрын

اول ماالكحك يخرج من الفرن بلاش نلمسه خالص علشان مايبوظش لازام يبرد خالص وبعدين نخط السكر ..كل نوع دقيق مختلف نشتغل والسمنه بتغلي لازام نشتغل وهي سخنه ..ولما حطينا ٤ معالق ميه نحط لغايه ماتكون ناعمه ولازام تلم معانا مككن نزود ٢ او٣

@محمدميدو-غ1ق 4 жыл бұрын

انا عملته وكان تحفة

@hebashallpy4119 3 жыл бұрын

ياريت مقدار الكيلو

@hebashalan3554 Жыл бұрын

تسلم ايدك يا سالي كل سنه اعمل وصفتك ❤❤

@besogamingfriend9330 2 жыл бұрын

انا مغربية وبقالي سنتين بعمله وجارتي مصرية مصدقتش اني عاملاه بنفسي ويتقولي جايباه من انهي محل ههههه

@hodamohamed3849 3 жыл бұрын

ممكن اسم. مكان لمستلزمات الحلويات المتكامله

@asmaaabden8704 4 жыл бұрын

طب لو عايزه احشيه اعمل ايه

@rababhusein8747 Жыл бұрын

تسلم ايديك يا سالى مبعملش غير بطريقتك احلى كحك احلى من المحلات

@اممروان-ط4ه Жыл бұрын

طيب لو عاوزه احشبه عجوه اعمل ايه وعاوزه ناعم ياريت تفيديني

@hananelewy5447 4 жыл бұрын

مبعملش الكحك الا بطريقتك ودلوقتي اخدت مقادير البسكوت تسلم ايدك كل ؤنة وانتي طيبة من ساعة ماعملتي الكحك بالقدحة وانا بعمل بيهوبوصفوا للناس

@miraaboelezz2139 4 жыл бұрын

ممكن تقوليلي بالكوبايات لو هعمل ٢ كيلو دقيق

@nourmohamed9056 4 жыл бұрын

فين طريقه البسكويت دورت مش لقيت

@fnfndhfbbfnfbf4920 4 жыл бұрын

هيا لعبة فري فاير حلوه😂

@التعليمالجديد20انجليزي Жыл бұрын

قناتي فيها هانعلم أطفالنا سن ثلاث سنين عربي وانجليزي ❤

@amanysameh5567 3 жыл бұрын

من فضلك يا شيف عايزة المقادير لكيلو دقيق

@babycat345 3 жыл бұрын

لسه عامله امبارح كيلو و دي المقادير - [ ] نص كيلو سمنة - [ ] ٨٠٠ جرام - [ ] ٢٠٠ جرام نشا - [ ] رشة ملح - [ ] ٥ معالق سمسم - [ ] ٢ معلقة و نص كبار ريحة الكحك - [ ] ٢ معلقة و نص صغيرهً خميرة - [ ] ٢ معلقة و نص صغيرة سكر - [ ] ١٠ معالق كبار مياه

@nahedmohamed2519 2 жыл бұрын

تسلم ايدك حبيبتى جميل جدا

@ra4556 4 жыл бұрын

طيب يعد أد ايه فى الفرن تقريبا ؟

@احمدقدري-م9ج 4 жыл бұрын

ينفع سمنه روابي او كريستال

@hendlashien4943 4 жыл бұрын

بصراحه الكحك بطريقتك تحفه

@zahratayba8041 6 ай бұрын

طيب ممكن مقادير كيلو الدقيق

@hanaahamed3502 4 жыл бұрын

انا عملته بالكاسترد طلع جميييييل

@فكرهجديده-ط7ض 2 жыл бұрын

طب كيلو الكحك عليه نشأ ومياه قد ايه والنبي حد يرد عاوزه اعملو

@samartamer5558 4 жыл бұрын

عملته بجد رووووووووووعه نفس اكبر المحلات بالظبط

@جويريهحمزة 3 жыл бұрын

عملتي بالنشا؟

@كارمامحمدحسن-م3ه 2 жыл бұрын

ممكن الطريقه بالكوب

@shymaaabdallah1864 2 жыл бұрын

لازم ريحة الكحك

@hebafahem7491 2 жыл бұрын

والبسكوت النشادر كمان وصفتك فيه ممتازه

@hebafahem7491 2 жыл бұрын

تسلم ايدك ❤️

@nevenhamed808 4 жыл бұрын

مقدار الكيلو لو سمحتوا

@amalayad7025 3 жыл бұрын

بصراحه تحفه شكرا لك

@hoorhimamohamed5824 4 жыл бұрын

تحفه ياسالي انا عاملته وكان جميل تسلم ايدك 😘😘

@عبدالمنعمالجواهرجي 4 жыл бұрын

سالي...ردي عليا ارجوكي ..بعد ما نحط السمنة..بس السمنة كتيييير زي ما احنا عارفين ..و الا زي انتي ما بتقولي متبيسيش ...الرد السريع لاي حد عارف و سكرت

@hagermahmoud7836 3 жыл бұрын

لا يا حبيبتي بيسي كحك كتير علشان يطلع ناعم وبعد كده حطي مايه

@ahlamamer2020 6 ай бұрын

مممكن مقادير كيلو دقيق

@SaadyaMahmoud Жыл бұрын

تسلم ايدك

@sallyadel9251 6 ай бұрын

هي مبستش الكحك ليه ؟

@fatmahasaan1586 2 жыл бұрын

مقدار كيلوه

@mostafasafa1523 3 жыл бұрын

المقادير بالكوب لو سمحتي

@saraaymen7709 Жыл бұрын

عاوزة مقادر الكيلو لو سمحتى يا شيف سالى

@salmaahmed295 4 жыл бұрын

ينفع ذبده نيوذلاندي ارجو الرد

@basantbada7867 3 жыл бұрын

لازم سمنه فاكحك أو تحطي سمنه وزبده بس سمنه اكتر أو تسيحي الذب ه وتطلعي السمنه

@manarandmarwanchallenge6728 Жыл бұрын

السمنه بالكوب اد ايه

@fayrouzelesnawy2797 2 жыл бұрын

االمقادير زى بتدينا قد ايه كحك

@Taliatalia503 Жыл бұрын

انعم و اجمل كحك عملته

@retalmaklad1729 2 жыл бұрын

ممكن استغنى عن ريحه كحك

@alicosta3182 4 жыл бұрын

ممكن اعرف كام كبايه سمنه واحده وربع ولا اتنين وربع

@drhananmohamed-ho5ou 4 жыл бұрын

واحد وربع

@loloelsawe6749 4 жыл бұрын

250 جرام ياحببتي يعني حوالي كوب وربع اللي هي مج الشاي

@AsmaaNady-kv8yp 6 ай бұрын

ربع كيلو سمنه بلدي ٢٥٠ جرام كوبايه وربع سمنه مقدوحه ٤٠٠ جرام ابيض فاخر ٣ كوبايه دقيف مش لجميع الاغراض ولا الخبز والعجن لا فاااخر يعملو ٣ كوبايات ٨٠ جرام نشا وكوب الا ريع نشا رشنه ملح معلقه كبيرة ريحه كحك ٢ معلقه سمسم معلقه صغيرة خميرة معلقه صغيره سكر .. ٤ معالق كبار ميه فاتره ...كوبايه وربع سمنه ..بنجيب الميه بنحط عليهم الخميرة والسكر يفضل تتغطا ونسبها ع جنب لغايه مانعمل باقي المكونات الدقيق وعليه النشا وبجيب ف نص الدقيق ريحه الكحك والسمسم وانزل بالسمنه المقدوحه هي السمنه المغليه ولازم يطلع رغاووي ونغلف كله ببعض لازام السمنه تكون مغليه وهي بتنزل ع الدقيق وبلاش نعجن كتير ..هنحط الخميرة بالميه علي الدقيق هنجيب صميه ونكون مسخنين الفرن ع درجه ٢٠٠ ونبدا نشتغل وهي دافيه ع طول ونحط علي طول ف الصينه لازام الشغل يكون سريع علشان العجين ماينشفش وياخد اللون الدهبي من فوق ومن تحت وننزل سكر البودرده بيحفظ الكحك ننخل السكر بالمصافيه