يعطيك العافية مرتين اسويها لذيذه وبعتمدها مايهمني على اصولها او غيره يهمني اللذاذه وكانت ولا الذ ولا اروع 👌🏻👏🏼
@عبدالرحمن-غ5ه8د5 жыл бұрын
شرح بسيط وجميل ووافي ومقطع مختصر وواضح ... اهنيك من كل قلبي لم يعجبني مقطع مثل مقطعك ... الله يوفقك استمر اول مره اشوف لك مقطع لذلك تستاهل لايك وشير ومتابعه تحياتي لك
@masabb28112 жыл бұрын
نفس طبق في الجزاءر صبحان الله و اسمو عندنا افطير اوقسول معروفة به مدينة القباءل و هو لذيذ و يطبخ في فصل الشتاء شكرا على الوصفة
@h.a.85572 жыл бұрын
الله يعطيك العافية ، انا طبقت بعض من وصفاتك وكانت لذيذة ماشاء الله
@user-ob8ww7ue1n5 жыл бұрын
طنش التعليقات السلبية لاترد عليهم خلك جبل ربي يسعدك شغلك معدللللل مية مية وكمية الحسد من المتابعين طيب لايتابعون يروحو ينامو احسن الله يوفقك
@aaab57915 жыл бұрын
استغفر الله الذي لا إله إلا الله وحده لا شريك له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير عدد مابين السماء والارض وملي مابين السماء والأرض سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته صلو وسلمو على محمد وآله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
@فزاعالعتيبي-ر7ج2 жыл бұрын
يازين اكل البيت والله مالعب فينا غير عيشت المطاعم الله يرزقني بالزواج ويرزقني بيت
@samahfathi55535 жыл бұрын
انت انسان رااااااااااااائع بارك الله فيك انا احب الطبخ الخليجي وخاصه السعودي بارك الله فيك اخي الكريم وبألف عافيه عليكم وإنشالله البيت عامر بوجودكم تحياتي لكم من اخت مصريه
@فطيمة-س6ع3 жыл бұрын
واحنا كمان نحبكم ونحب اكلكم ياأهل مصر ❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘
@samahfathi55533 жыл бұрын
@@فطيمة-س6ع الله يحفظكم من كل مكروه الله يديم عليكم الخير والامان
@Kyle906-Q84 жыл бұрын
الله يعطيك العافيييه!! نفس طريقه المرقوق عندنا بالكويت هههه. انا نسوي بهذي الطريقه. جزاك الله خير على نشر الوصفات الجميلة 😍❤️
@fam40602 жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف يا مبدع طريقتك عجيبه ولذيذه و مبتكره وتستحق جائزة الابداع والتنفيذ بكره ان شاءالله عشان اتحفهم بهذي التحفه العجيبه شكرا يا شيف الله يحفظك امتعتنا
@احمدقيمر-م9د5 жыл бұрын
جميل ولذيذ شكله يعطيك العافيه واليمن طباخين من يومهم
@أمصفيةالعشماوي3 жыл бұрын
تسلم يدك جزاك الله خيرا عملته وكانت جدا رائعة
@عبيرابوالعزم-ك9د Жыл бұрын
يسلم ايدك ما شاء الله ولا اروع ممتاذ جدا الله يسعدك
@darksea0112 жыл бұрын
الله يجزاك الجنة ،، صلحته وجدا جدا لذيذ واستخدمت قدر الضغط فخلص بسرعة
@hopeforhumanity83365 жыл бұрын
ياجمالوا … ياجمالوا 😋😋 تسلم إيدينك وقلبك شيف منير
@Nano0864 жыл бұрын
مشاء الله شي يفتح النفس وشرح مبسسط وخفيف الله يبارك لك في رزقك استمرررر بارك الله فيك
@D33AS3 жыл бұрын
ما شاء الله **
@monafaka52422 жыл бұрын
شيف يمني مافي كلام ماشالله كل وصفه احلى من الثانيه جربت اغلب الوصفات كلهم حلوين
@alshehry111 Жыл бұрын
ما شاء الله *
@rawanali49463 жыл бұрын
الله المستعان يالله عاشت ايادي شيف مرقوق اكلة كويتية
@منوعاتمميزةمنغيرمحاذيرشرعية4 жыл бұрын
أجمل شي في مقاطعك البساطة وتكون مرن في المقادير
@مسرّة-ث1و5 жыл бұрын
الله عليك فعلاً تسبيكة المرق مافي مثلها 👌🏻
@شخصما-ث2ن2 жыл бұрын
بالله كيف طعمها تستاهل اسويها
@عليمحمد-ز9ح5و5 жыл бұрын
الله يحفظ اليمن وأهلها ياااااااارب ( أم علي من جده )
@بنتالسعوديه-ص1م4 жыл бұрын
ماشاء الله عليك شكلهاا تشهي يعطيك الف عافيه
@نجوىمحمد-ر4ج Жыл бұрын
جربت نفس الطريقه وطلع لذيذ الكل مدحه ابغى طريقة جريش الاحمر باللحم
@munafm20125 жыл бұрын
الكركم والزنجبيل ليست من بهارات المرقوق والثوم حسب الرغبه لابد من نزع المرق الزائد عند الانتهاء من الطبخ ويكون ثقيل متماسك اما مايكون بينه شء قليل من المرق هو طبخة المطازيز وللعلم المرقوق طبخه سعوديه قديمه من نجد يعجن لها عجينة البر وتقطع وتفردوتوضع على دفعات الى مرقة اللحم والخضار الى ان يتم النضج حبيت ان اعرف اكثر بالمرقوق وهو من الوجبات المفيده واللذيذه جدا لامانع من وضع الرقاق الذي وضعه الشيف الله يعطيه العافيه سيكون لذيذ ايضا
@ksa.92265 жыл бұрын
بجرب طريقتك في المطازيز والقرسان صراحة العجين يتعب .وانا سويت المرقوق مثل طريقتك تقريبا بس آلة المطازيز اللي ماتتسكر وزبطت معي.شغلك سهل ومنظم وبسيط بالتوفيق
@ولهالشوق4 жыл бұрын
هوو قال طريقة عمل مرقوق بطريقه سهله يعني للي مستعجل ويفك ازمه وطعمه ماتحسون بفرق واجد صحيح الاصلي بالبر الذ بس هذي الطريقه روووعه للي مستعجل يعطيك العافيه روووعه😋
@saeedhussain70453 жыл бұрын
شكرا لك أخوي جزاك الله كل خير جربته اليوم في الثريد الطعم لذيذ جدا تحية كبيرة لك متتبعة من المغرب
@يوسفالفريجي-ذ3ز3 жыл бұрын
اجيت من مسلسل حضر التجول في حلقة انذكر فيها المرقوق وحبيت اعرفه رمضان كريم اللهم صل على محمد وال محمد
@user-ff2wi3hd1y2 жыл бұрын
طريقتك تجنن وانا تشجعت اسويها كنت افكرها صعبه بس بسطتها لنا
تسلم ايدك ياشيف اموووووت على وصفاتك وطبخك دايم اسوي نفس طريقتك
@ftoomftoom77655 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله يعطيك العافيه وتسلم يدك شرحك مبسط
@صالحهاحمد-ي7ه3 жыл бұрын
تسلم يدك ياشيف منير ياابن اليمن يااصل الطيبه واصل العرب
@NouraNoura-ve2lp3 жыл бұрын
سويته وطلع لذيذذذ جدا الف شكر شيف جزاك الله خير. بس عندي ملاحظه هي انه خبز الصاج مايتحمل نصف ساعه طبخ زي ماذكرت يكفي دقائق الا اللي يبغاه سايح وشكرررا
@غيدالعنزيي2 жыл бұрын
لا اله الا الله وحده لاشريك له ،له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير.
@modmod78535 жыл бұрын
يسعدك ربي على اطباقك المميزة جدا
@أسامةعبدالله-ذ5و5 жыл бұрын
ياليت تبعد الموسيقى من بداية كل مقطع حتى يبارك الله لك في عملك تقبل تحياتي
@صلاهالتراويح-ح2ي5 жыл бұрын
ياخي غلط مش مرقوق ده المرقوق الخبز يعجن وتفرشه وتغطعه قطع صقيره
@mylovek.s.a59765 жыл бұрын
@@TIGER22033 ترى حرااام ما يجوز تقول ( لا حول الله ) اعوذ بالله وش ذا الكلام انتبه تراك تحاسب على كل ما تلفظ و كل ما تكتب .. اكتبها صح ( لا حول ولا قوة إلا بالله ) انت عارف وش معنى لا حول ولا قوة إلا بالله ؟؟ يعني انت و انا و الكل مالنا قوة ولا اي حول ولا اي شي نقدر نسويه إلا من الله وحده هو من يمدنا سبحانه بها جميعا .. وانت لما قلت لا حول الله كأنك والعياذ بالله نفيت الحول والقوه عن الله تعالى و تقدس كما يقوله الجاهلون علوا كبيرا
@محمداحمدالفيصل-ج9د5 жыл бұрын
حتى نبتعد عن الشبهات في الموسيقى و نستطيع نحط لك لايك ونحن مقتنعين
@KhalidKhalid-jd5qo3 жыл бұрын
لاتحرم شى الله ماحرمه هذي اكبر اثم تحريم مااحل الله اتقوا ربكم تحريم الحرام من اكبر الذنوب
@منىنجيب-ه5د3 жыл бұрын
اكله رائعه بوركت ونري المزيد المزيد جزيت خيرا تحياتي من الرياض منى عبد العال
@محمدعلي-ب1ف7ق3 жыл бұрын
من مسلسل ممنوع التجول للفنان الكبير ناصر القصبي دخلت اشوف شنو هذا المركوك الف تحية من العراق العظيم الى بلاد الحرمين الشريفين 🇮🇶🇮🇶
@gennah3 жыл бұрын
اني هم 🤣
@محمدعلي-ب1ف7ق3 жыл бұрын
@@gennah جنها قيمه الا شوية😂😂
@يوسفالفريجي-ذ3ز3 жыл бұрын
حتى انا
@salwaapollonia79592 жыл бұрын
جربتو الطريقة مرة حلوة مرة يطلع الطعم لذييييذ
@Anas_93_Dec4 жыл бұрын
وبعد كيذذذذذا راح اعطيك لايك
@عطرالحرمين-ك4ض2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته جزاك الله خيرا
@مشتاقةالبعد3 жыл бұрын
ربي يحفظ السعوديه واهلها
@عليمحمد-ز9ح5و5 жыл бұрын
احلى مرقوق تسلم إيدك شيف منير ( أم علي من جده )
@adwalh70775 жыл бұрын
بالنسبه للي قال هذا قرصان مو موقوق لآ أنت غلطان هذا مرقوق بس جاهز مو شغل بيت حق البيت يختلف يعجن ويفرد تسلم ايدك شيفنا 🌹
@adwalh70775 жыл бұрын
@@chefmounir هم متعودين على عجين البيت أنا طول هل سنين اشتريه جاهز مثل الي طبخته حضرتك القرصان يصير ناشف يابس مايتصفط مثل المرقوق يتكسر وأنت الصح ياشيفنا 🇮🇶🌹 تسلم ايدك
@رهاماسماعيل-ط3ص4 жыл бұрын
@@chefmounir تسلم ايدك طريقتك صحيحه بس احنا نسميها مرقوق الخكاريا أو العجازين وكلن وتسميه لسهولته ومن زمان بعد البعض يحط خبز بر اللي يبيه اسرع بطبخ واخف للمعده أو اللي تكون والده ومافيه احد يطبخ لها ،،ياريتك كاتب مرقوق بطريقه سهله أو مرقوق غير تقليدي ،،
@m.bh.5354 жыл бұрын
مع احترامي لك وللشيف منير هذا قرصان وليس مرقوق لان عجينة المرقوق لا تخبز بينما القرصان مخبوز على الصاج ويظهر فيه طعم الخبز..تحياتيAdw Alh
@khalilboukhalkhal2483 жыл бұрын
احنا عندنا اكلة في الجزائر بتشبهها شوي اسمها شخشوخة وفي وحدة اسمها مقطيعة بس احنا نقطع الخبز او لعجين الى قطع صغيرة
@lolo73412 жыл бұрын
ررروعه طريقتك تسلم يدك وكثر خيرك
@Onp5033 жыл бұрын
يممم شغل مرتب بالعافيه
@user-ur1wy1xw5f2 ай бұрын
بإذن الله بجرب الطريقة بالدجاج
@الحمدالله-ص9ي7ح3 жыл бұрын
كفو عليك
@Non-qg1ez4 жыл бұрын
الله يوفقك تستاهل الدعم للقناة
@فطيمة-س6ع3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله تسلم يدك وجزاك الله كل خير شكرا
@surrasameer77582 жыл бұрын
عاشت أيدك , مبين طيبة يعطيك العافية.
@mahamhy8404 жыл бұрын
هذا خبز رقاق صح يصير مرقوق القرصان يجي ناشف نساقيه بالمرقه شوي شوي لين يتشرب مايطبخ على النار يعطيك العافيه
@kalthamsrary35132 жыл бұрын
طريقة فعلا بسيطة واكلة شهية انا احبها جدا أكلها مع صحباتي الخليجيات وانا بجيب ليها الخبز الرقاق من المخبز لاني ما بعرف كيف اسوي هذا الخبز ارجو ان تعيد لنا طريقة عمل هذا الخبز بسويه لكن بطلع معاي طري مش ناشف لا أدري كيف ويسلمو هذين اليدين
@بوسالمبنعلي4 жыл бұрын
منور يا أستاذ منير نتابعك على طول يعطيك الصحة والعافية
الله يشبه المقطع والبركوكش الليبي , بس بهاراتنا تختلف ونديرو فيه بالقديد
@ousfa76304 жыл бұрын
تسلم ايدك 👏🏻👏🏻
@jawahersaleh77545 жыл бұрын
من قال لك ان هذا مرقوق ؟؟؟! هذا قرصان مطبوخة المرقوق هو تعجن دقيق البر ثم تفرد كل قطعة وتنزلها على المرق وتغطي القدر ثم تأتي بالقطعة المفرودة الثانية وهكذا اما البهارات هي فلفل اسود وأحمر وكمون وليمون اسود وممكن عود قرفة 🇸🇦
@abomohammad60765 жыл бұрын
لا هذا مرقوق والقرصان طريقه ثانيه وبالنسبه للعةينه تشترى جاهزه او تعجن بالبيت لافرق الفرق ان الجاهز اخف ورقيق
@albatolaljabrii2215 жыл бұрын
جبي انتي هذي طريقته صح المرقوق الكويتي
@mzmz97985 жыл бұрын
شيف يعطيك العافية يارب 🌹❤️👍👍
@nouirotb10635 жыл бұрын
صح عليه هذا المرقوق السريع ليس قرصان القرصان تجي ناشفه ولا تطبخ لكن اذا حبيت بكون طعمه مثل المرقوق للي كانو امهاتنا يزينونه فك ملاعقتين او اكثر طحين بر بالما وصبه عليه وخله يستوي معه يطلع خيال الطعم يممممممم
@ملكةالليل-د1ت5 жыл бұрын
Nouir Otb فكرة روووعة 👌👌
@norahszh5 жыл бұрын
ممكن توضيح أكثر؟
@ملكةالليل-د1ت5 жыл бұрын
نورة صالح تقول نفسه بس خركي ملعقتين طحين بنص كوب ماء وحطيه عليه يطبخ معه يعطيه طعم جونان
@محمدبيك-ل2م3 жыл бұрын
الله عليك يا ابو يمن شي لذيذ ☺☺☺
@HnoomohambRoRo Жыл бұрын
تسلم يمناك باين لذيذ جداً 🤤
@Wsam-ff8jk Жыл бұрын
عاشت يمينك عوافي
@أمسعيدالغامدي-ط7ف4 жыл бұрын
طبقت ذي الطريقة أعجز وأنا أقول روعه
@Aayaf124 жыл бұрын
عاش الشيف منير👍🇾🇪
@DjouherHadjou-u4kАй бұрын
نحن في الجزائر يوجد كثير من هذا النوع الفطير قطع وارمي كذلك ثاشباط thashapate وهي مثل الرقاق نطيبها في الحليب أو اللبن تجي أحلى مع الحليب وليس مع اللبن
@حسينعليالعبساوي-ذ7خ2 жыл бұрын
طيخناه امس بل موكب إلى زواره مام الحسين عليه السلام بس أكل طيب كلش
@flwerace8295 жыл бұрын
👏👏👏👏👏ابداااااع استمر
@shrsaeed66155 жыл бұрын
ربي يسعدك ويوفقك ويخليلك اولادك
@jojojameel45854 жыл бұрын
بارك الله في جهدك وعملك
@rmhi224110 ай бұрын
المرقوق اكله سعوديه 💚 ، الاغلب عملها في وقت الشتاء اللي يجربها ماراح يندم 💚💚
@user-mz8zm2yy5d5 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف شي بيشهي وكلك زوء
@pologar1544 жыл бұрын
بالجزائر عندنا هذي الطبخه بس اوراق العجين ما تكون مستوية نرميها بالمرق وهي عجين
@Love90Light4 жыл бұрын
هي اصل الطبخة كذا وهي عجين لكن للسرعة البعض يستخدم هذا الخبز وهو غير ناضج تماما فقط يتماسك على الصاج قليلاً
@AhmedGomaa-rt1rd4 жыл бұрын
ماشاء الله وصفاتك رائعه ياشيف ج بت المقلوبه وحقا اروع مقلوبه ف حياتي
@مريوماخالد-ي4خ3 жыл бұрын
يسعدك ربي
@qatar-alnada_12054 жыл бұрын
يعطيك العافيه . بالتوفيق يارب
@basema20074 жыл бұрын
أنا اتفق معك انه مرقوق لكن مو مرقوق نجدي ابدااا يمكن منطقة ثانية أو بلد ثاني عمومًا أنا ذقته بالوصفة حقتك ولذيذ جداً تسلم ايدينك 🌹
@Joojjj152 жыл бұрын
بارك الله فيك
@سارهم-ذ6ح5 жыл бұрын
فنااان ماشاءالله عليك
@حسينالعولقي-ذ2ل5 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الله
@sabham5 жыл бұрын
تسلم الأيادي. انا بتعلم منك أصناف جديدة من الأكل. من الجزائر تحية عطرة.
@hnoebrahym68643 жыл бұрын
مشكور ويعطيك العافية بجربها
@عحس-ل9ف5 жыл бұрын
يعطيك العافية ع هذا لطبخ الشهي
@altmeme84 жыл бұрын
ممتاز غيرت في الطبخه شوي لكن احسها لذيذه
@نبضالحياة-ن1ه4 жыл бұрын
ما شاء الله عليك من منظرها باين طيبة
@nolenl15035 жыл бұрын
أول لايك لاافضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية تسلم يدك 😘❤️👍👍
@مادري-س3ظ4 жыл бұрын
ماشاءالله يعطيك العافيه 👍👍👍👍
@shosh13875 жыл бұрын
فين يباع هذا الخبز ؟
@eliasoeliaso44935 жыл бұрын
السلام عليكم وجزاكم الله خير والدتي تسأل ان كان لديك فديو عن طبق يمني مشهور اسمه "بنت الصحن" ....وجزاك الله خير
@jojojojo23634 жыл бұрын
مشاء الله تبارك الله يعطيك العافية يمي
@zahiabelkhirat452 жыл бұрын
تشبه لشخشوخة بوسعادة ...... الجزائر
@adwalh70775 жыл бұрын
روعه حلو تسلم ايدك
@راكانراكان-ن3ح5 жыл бұрын
افتخر فيك انا من تعز
@ayeshap55833 жыл бұрын
عاشت ايدك ويعطيك الصحه والعافيه
@إلىالفردوسنسعى-ب9ي5 жыл бұрын
روحت من الشغل الان ساقوم اعملها مثلك
@rashedhmarsh5323 жыл бұрын
الأكله شكله تشهي وجدااااا طعيمعه لكن هنا جمع الطبيخ مع فتة الخبز اثنين في واحد ☺