طريقة عمل قلب العجل المقلي

Music: share.epidemicsound.com/0l4hfw
Sous Vide tools - أدوات السوفيد:-
Sous Vide machine - ماكنة السوفيد option 1: s.click.aliexpress.com/e/_AnbvEm
Sous Vide machine - ماكنة السوفيد option 2: s.click.aliexpress.com/e/_AVsUaI
Vacuum sealer - ماكنة الشفط والتغليف: s.click.aliexpress.com/e/_ATydj8
Sous Vide bags & rolls - أكياس ورولات سوفيد option 1: s.click.aliexpress.com/e/_AO0AB0
Sous Vide bags & rolls - أكياس ورولات سوفيد option 2: s.click.aliexpress.com/e/_ANId3k
Sous Vide container - وعاء السوفيد: s.click.aliexpress.com/e/_9zDs0E
Sous Vide rack - حامل السوفيد: s.click.aliexpress.com/e/_9xZU0w
Floating balls - طابات التبخر: s.click.aliexpress.com/e/_AWdGt4
Fire gun head - رأس فرد النار: s.click.aliexpress.com/e/_9vh3JM
Thermometer - ميزان الحرارة: s.click.aliexpress.com/e/_AkWI9c
Wireless thermometers - ميزان الحرارة اللاسلكي: s.click.aliexpress.com/e/_9RDltu
Other useful tools - أدوات مفيدة أخرى:-
Dough Mixer - عجانة: s.click.aliexpress.com/e/_9gUiDc
Food processor - محضرة الطعام: s.click.aliexpress.com/e/_ApMJCI
Meat grinder - فرامة اللحم: s.click.aliexpress.com/e/_AfQcIm
Flavor needle - أبرة حقن: s.click.aliexpress.com/e/_AM3Huq
Silicone food tweezers - ملقط سيليكون: s.click.aliexpress.com/e/_AkH0Xs
Bread baking pan - قالب الخبز: s.click.aliexpress.com/e/_9gXqjg
Silicone gloves - قفازات السيليكون: s.click.aliexpress.com/e/_ADMvvo
Silicon brush - فرشاة السيليكون: s.click.aliexpress.com/e/_Alcp9g
Hand whisk - خلاط يدوي: s.click.aliexpress.com/e/_AWkljM
Cooling rack & tray - رف وصينية التبريد: s.click.aliexpress.com/e/_A2ET0m
Food Cold Smoke Generator - مدخن الطعام: s.click.aliexpress.com/e/_9JOOh4
Electronic Kitchen Scale - ميزان الطعام الإلكتروني: s.click.aliexpress.com/e/_AbljCI
Wireless thermometer - ميزان حرارة لاسلكي: s.click.aliexpress.com/e/_AFDkhG

[@ayg1925]

عاااشت الايادي حيييل ساعدتني محبتي لك من ابن العراق

[@BuRami]

تحياتي لك ولكل اخوتنا في العراق

[@NadiaShref]

عاشت الأيادي..ساعدتني وآلله

[@BuRami]

شكراً جزيلاً

[@user-vg9mw4fz4n]

يسلمو ايديك روعه

[@BuRami]

العفو، وشكراًعلى الدعم

[@user-zj2ww2bs2y]

مايستوي اله سلك اول مره وبعدين حمس

[@user-iu9cf6pc7q]

👍👍👍

[@BuRami]

شكراً

[@aymnmohmdali7576]

هل ينفع أني اطبخ القلب مع الكبده ؟؟

[@BuRami]

نعم يا صديقي ولكن يجب البدء بالقلب وعندما يبدأ بالإستواء نضيف الكبدة لأن القلب يحتاج وقت أطول من الكبدة

[@Fleurblanche177]

شكرا😊 سؤال هل غسلته قبل الطبخ؟

[@BuRami]

في الحقيقة لقد إشتريته نظيفاً، ولكن غسله بالماء لا يضر،شكراً على السؤال

[@ilove-pw4rx]

عندي خروف والله قلب من غير طبيخ اتشوة والله حلووووو

[@user-fx4ug6md6v]

السلام عليكم شيف ليش ماخليت بصل

[@BuRami]

وعليكم السلام، الأمر إختياري من الممكن إضافة البصل أو الفلفل الأخضر سواء الحار أو الحلو وفي الحالتين طعمه لذيذ، شكراً لك يا صديقي

[@ahmadyahya1676]

هل القلوب نفس الطحال و الكلاوي و المعلاق

[@BuRami]

لم أفهم من أي ناحية تقصد... شكراً لك

[@ahmadyahya1676]

@@BuRami اقصد هل يوجد فرق و اختلاف بالطعم بينهم

[@BuRami]

بالطبع يا صديقي، فلكل منهم نكهة ومذاق خاص به