طريقة تحضير عجين الكنافة بالمنزل(فرك كنافة )

  Рет қаралды 655,222

مطبخ وحلويات شامية

مطبخ وحلويات شامية

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@fuadalratrout6373
@fuadalratrout6373 6 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يا شيف فراس ويخليك الوالده والوالد انا فؤاد الرطروط انا من نابلس مقيم في المانيا انا معلم حلويات وهاي الطريقه الاصليه اللي بنسوي فيها عجينه الكنافه ماشالله عليك.
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
والنعم منك ومن اهلنا بنابلس شهادتك بعتز فيها ربي يبارك بعمرك
@mohammedgasem8487
@mohammedgasem8487 5 жыл бұрын
@@chefferas سلام عليكم اخ ابو معاز العزيز اي نوع سمنة حيواني منيحة
@naelaldari
@naelaldari 5 жыл бұрын
كيفك اخ فؤاد كان عندي محل كنافة في مسقط والوصفة ما كان فيها زيت قطر سكر بس اكيد كل معلم وطريقته كمان الطحين بيعمل فرق حاليا انا بالكويت رح اجرب طريقة الشيف فراس وادعيلكم الله يشفي كل مرضاكم اخوك نائل الداري
@Mohammad-Ali-Deeb
@Mohammad-Ali-Deeb 4 жыл бұрын
السلام عليكم سيد فؤاد انت وين ساكن بالمانيا ؟ وعم تشتغل بمعمل حلو حاليا؟ انا ساكن ببرلين وحابب اعمل شهر براكتيكوم بمجال الحلويات اذا بتقدر اتساعدني
@اناالقمر-خ3ب
@اناالقمر-خ3ب 4 жыл бұрын
بس ما بتطلع متل اللي بالسوق
@chefnabil75
@chefnabil75 6 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله فيديو كافي وافي ، الشرح واضح جدا ولا اسهل من هيك الله يعطيك العافيه ياابو معاذ ياريت في اكتر من لايك للواحد يحطه ، والله يعافيلك الحجة وخليلكم الوالد ويعطيه الصحة والعافيه يارب.
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
ربي يسعد ابو محمد الورد ويبارك بعمرك وصحتك وعافيتك ويخليلك الوالدة ويكسبك رضاها
@yasser4503
@yasser4503 5 жыл бұрын
يازلمة فحل ماشاء الله ياشيف فراس. هالأسرار هي ما كان حدا يفرط فيها بالشام للناس. انت الله يجزيك الخير عم توزعها مجاناً وخصوصاً أسرار الحلويات الشامية. ربي يحميلك الوالد والوالدة ويرزقك ياطيب.
@اسلاممحمد-ف7ن
@اسلاممحمد-ف7ن Жыл бұрын
انا من اول المتابعات بهاي القناة ما بضيع ولا كلمة من الفيديو كل كلمة مهمة وصادقة
@نورمحمد-ظ8ص8و
@نورمحمد-ظ8ص8و 5 жыл бұрын
السلام عليكم الله يعزك ويطول بعمرك وعمر الوالده الشيء يلي انته عم تعملو مافي حدا قبلك ولا بظن في حدا بعدك يعملو انته فعلا بتساعد كتير ناس ان كان الشباب يلي مو ملائي شغل ولا ستات البيوت جزاك الله كل الخير
@maustafacool
@maustafacool 3 жыл бұрын
والله يا اخي كنت ما احب السمن الحيواني بالحلويات لكن من بعد ما تعلمت من فديواتك صار كل الحلويات اسويهة بسمن حيواني واي احد ياكلهة يقول جاهزة وما زلت اتعلم منك ربي يبارك برزقك
@shamelasil
@shamelasil 6 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية ياشف ماشاء الله ولاقوة الا بالله ربي يقويك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البااال
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
ربي يسعد اخي ابو احمد الملك نحن من بعدك يا كبير ❣❣❣🌷
@maisal6128
@maisal6128 4 жыл бұрын
واذا مافي عجانة شو الحل برأيك الله يكرمك
@swskak6640
@swskak6640 4 жыл бұрын
الحمد لله كل شي باخد طريقته بيطلع معي ممتاز لكني اليوم استمتعت جدا بطريقة صنع الكنافة اكتر من اي نوع حلويات كنت اظنها صعب تتحضر بالبيت وهذه اول مرة اشوف طريقتها من شيف معلم حلويات جزاك الله ووالديك كل الخير والف شكر
@ABUABD11
@ABUABD11 6 жыл бұрын
والله بكل أمانة يا شاف أنت في كفة وكل قنوات المطابخ بكفة.. من دون قصور في جميع من يجتهد .. لأنك أنت أخذتنا لخلف الكواليس فعلا وعن معرفة تسلم ايديك ويخليلك والديك
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يسلمكم ويسعدكم يارب
@yahiaali3774
@yahiaali3774 6 жыл бұрын
ما اخدنا لما اكلو الكنافة 😁
@oumtamty7540
@oumtamty7540 6 жыл бұрын
الله يجزاك كل خير يا شيف 🤲 .. و الله صارلي مدة ادوّر ع طريقة الكنافة و النابلسية بس ما لقيتها .. ما حدا يعطي الوصفة مزبوط و بالشرح تبعك .. الكل يصور بس مقتطفات من الوصفة .. الله يوفقك و يعطيك ع قد قلبك و نيتك ... سؤال شيف كم تظل عجينة الكنافة بالفرن .. لحتى تيبس ولا كيف ؟؟؟
@حمدجاسم-م2د
@حمدجاسم-م2د 6 жыл бұрын
@@chefferas التهبيل كم مدته
@ahmadismail4229
@ahmadismail4229 5 жыл бұрын
السلام عليكم اخي ابو فراس... ممكن اشتغل بصينية المنيوم اذا ما توفر النحاس... ولازمنا حرق متل النحاس ام ماذا
@حمودةحمود-خ5ذ
@حمودةحمود-خ5ذ 4 жыл бұрын
بارك الله فيك وجزاك الله خير الشيف الوحيد يلي بيوضح بادق التفاصيل لحتى الناس تستفيد
@أمالوليد-ذ1ص
@أمالوليد-ذ1ص 6 жыл бұрын
والله انك هدية للعباد بزمن الغلا الله يجزاك خيرا كثيرا على كل حرف بتقدمه للناس. اختك ام الوليد
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يجزيكم الف خير ويبارك فيكم يارب
@عليمطيعللهوسروله
@عليمطيعللهوسروله 6 жыл бұрын
@@chefferas شو يعني تهبلها ما فهمت والله
@birthday-wd3ij
@birthday-wd3ij 2 жыл бұрын
@@عليمطيعللهوسروله يهبلها : يعني بعد ما يفرم الكنافة بقلبها على النار و بيطلع منها هبلة (بخار) هي المرحلة اسمها تهبيل الكنافة
@راميالعنبري
@راميالعنبري 4 жыл бұрын
شغل احترافي بصراحة ومش اي حد يقدر يتقن هذي الطريقة بالبيت بسهولة لانه محتاجة خبرة واستمرارية ...
@fadohadid3147
@fadohadid3147 6 жыл бұрын
الله يعطيك العافية ويجزيك الخير ويشفي والدينك ويشفي ويرحم جميع المسلمين ريحتها راح تطلع من الموبايل على حسب وصفك. يمي يمي يمي
@اليمانيالصلوي-س1ظ
@اليمانيالصلوي-س1ظ Жыл бұрын
يالله يفتح عليك يا شيف فراس شرح واضح ومبسط بالتوفيق لك وللكل شخصية من امثالك.
@sousoufarah9871
@sousoufarah9871 4 жыл бұрын
الله يسلم ايديك ويخليلك والديك ويرحم والديي . ماني صحبة مع الكنافة بس والله شي بشهي. سلمت يداك
@nezartkt9219
@nezartkt9219 5 жыл бұрын
الله يجزيك كل خير أنت مثال طيب لشيف السوري
@salasmdi7293
@salasmdi7293 6 жыл бұрын
يا زلمة، يوم سحبت قطعة الكنافة لفوق كأنك سحبت روحي 😭 😂 الله يعطيك العافية و الصحة انت و والديك .😁
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
سلامة روحك
@osamaalhomsy6060
@osamaalhomsy6060 5 жыл бұрын
😂😂
@user-nt1ry6dw3t
@user-nt1ry6dw3t 5 жыл бұрын
السلام عليكم اخي اولا ربنا يعطيك الف الف عافية . يا اخي انت عم تعطينا كل اسرار المهنة بارك الله فيك ورزقك من واسع فضله . قسما بالله بلتفوا بالحرير هالادين ما شاء الله . ربنا يجبر بخاطرك وايديم عليك جميع النعم يا غالي . يعني اول شيف حلويات بروفشنال بشوفو عاليوتيوب .
@nanalol4285
@nanalol4285 6 жыл бұрын
افضل شيف في المصداقية ودعاء بظهر الغيب
@محمددرويشسيد
@محمددرويشسيد 3 жыл бұрын
كلمة معلم قليل عليك وصاحب أخلاق وكلمه طيبه
@bassamalaya
@bassamalaya 6 жыл бұрын
الله يسعدك يارب ويرزقك ويبارك فيك و يفرج عنك ويشفي والديك واكسبك رضاهم ورضى الله أروع وأصدق شيف
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يجزيكم الف خير ويبارك فيكم يارب
@dodoSefo9591
@dodoSefo9591 Жыл бұрын
والله سيد المعلمين انت الله يوفقك ويحميلك الحج والحجه يارب
@chefferas
@chefferas Жыл бұрын
الله يسلمك ويبارك فيكم
@mohamedsh7773
@mohamedsh7773 6 жыл бұрын
نسأل الله أن يشفي والدتك ووالدك شفاءا لا يغادر سقما انه ولي ذلك والقادر عليه... 🙏🙏🙏ولا تحزن اخي لعله خير لهما فسبحان الذي جعل في اشياء يبدو ظاهرا شرا جعل في باطنها الخير والرحمة... احسن شيف بالعالم الشيف فراس
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يسلمكم ويبارك فيكم يارب
@قوقل-س9ب
@قوقل-س9ب 2 жыл бұрын
@@chefferas الله يجزاك خير ..لكن هل الطريقه هذي هي نفس الطريقه والعجينه المستخدمه بمحلات الكنافه الشهيرة مثل حبيبه والسهل الاخضر
@قاسمعلي-ض1ذ
@قاسمعلي-ض1ذ 4 жыл бұрын
أروع وأحلى شيف بعمله يوصل المعلومة بكل صدق وامانه ربي يحفظك ويرزقك الصحه والعافيه والستر بحق محمد وال ويرحم والديك ويحفظ الوالده بالتوفيق ان شاء الله
@muhannadmatouk2638
@muhannadmatouk2638 6 жыл бұрын
هاي الطرق حقها مصاري .. انتى عم تعرضلنا هي ببلاش .. الله يبارك فيك ويرزقك من واسع كرمو ..
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
التجارة مع الله اربح من التجارة مع البشر
@amalhussein6720
@amalhussein6720 6 жыл бұрын
muhannad matouk لا حول ولا قوة الا باالله. تكتب. هكذا. من واسع كرمه
@ahmedomer9307
@ahmedomer9307 5 жыл бұрын
@@chefferas صحيح بارك الله فيك
@ranababili654
@ranababili654 4 жыл бұрын
@@chefferas ياريتني ادرب عندك شف الله يعطيك العافيه
@أثرْجميلْقبلَالرحيلْ-ر3ي
@أثرْجميلْقبلَالرحيلْ-ر3ي 4 жыл бұрын
@@chefferas 👍🏻صدقت ياشيف التجارة مع الله اربح ربي يباركلك برزقك واهلك ويخليلك والدتك ويشفيهاياارب انامتابعتك من سنين ربي يوفقك ويزيدك علم وخيروورزق يار
@samsom2857
@samsom2857 4 жыл бұрын
حقيقة في ناس تخلص في عملها وتعطي دون أن تأخذ وانت منهم اخ فراس. الله يبارك فيك وفي صحتك. كثير من اللي بعرف عمل طريقة العجينة ما بيقبل يحكيها وكأنها سر وكأنه هو من اكتشفها وما في حدا بيعرفها غيره . ناس مريضة عافاك الله. ارفع لك كل التحايا. ويعيد عليك رمضان والعيد وانت ووالديك بأحلى وضع وصحة.
@aliakel239
@aliakel239 6 жыл бұрын
الصراحة تقال اولا الله يخليلك والديك ويعطيهم الصحه ويعافيهم وتكسب رضاهم يا رب ثانيا انا عندي محل كنافه وبحكيلك انك ماشاءالله عليك معلم وبتعطي المعلومة خطوة بخطوة للناس بكل امانه. الله يكرمك ويجعلها في ميزان حسناتك يا غالي.
@aliakel239
@aliakel239 6 жыл бұрын
والله يا معلم فراس من القلب احترمك لانك ما بتبخل على اي واحد بأي معلومه. وان دل على شي هذا يدل على رضى والديك وتربايتهم الك بعكس طيبتهم بأخلاقك. بدعيلك ولوالديك بالكرم والرضا والعزه والبركه وكمان بعائلتك واولادك يا رب. كل الاحترام من القلب يا طيب
@مطبختولايالحكيم
@مطبختولايالحكيم 6 жыл бұрын
شو الجبنه لي حطيتها
@bashirfino9986
@bashirfino9986 5 жыл бұрын
ياربي دخيلك ...لك عما تشل قلبي بهل الشغل الحلو ...دخيل ربك احلى شيف فراس الله يطول بعمر الوالد والوالدة ويرضيهم عليك ....
@ياغياثالمستغيثين-ذ8ش
@ياغياثالمستغيثين-ذ8ش 5 жыл бұрын
سلام عليكم من العراق. حقيقه قناتك تغني عن جميع القنوات استمر بالابداع
@totoalbayeh1137
@totoalbayeh1137 5 жыл бұрын
الله يسلمك ايديك اخي فراس وعلى امانتك في طرح الطريقة وربنا يطول بعمر الوالد والوالدة ويوفقك طول العمر. اخوك من فلسطين. 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
@وردةسورية-س1ه
@وردةسورية-س1ه 6 жыл бұрын
يسلم اديك يا شيف والله محييك ومحيي كل اهل سورية العديا ويحفظلك الوالد والوالدة بدنا مدلوئه من تحت دياتك معك بنت سورية الحرة
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يسلمك يا رب ويجزكم كل خير
@hassanhijazi310
@hassanhijazi310 5 жыл бұрын
الله يسلم دياتك ويطولك بعمر الوالد والوالدة وما يخرمك شوفتون يا شيفنا العظيم شو هل شرج المفصل جزاك الله كل خير ويبعد عنك كل شر
@masouh1
@masouh1 6 жыл бұрын
الله يرحم والديك الامانه انك معلم وهاي شهاده واحد نابلسي 😀 تحيه من نابلس ل الشام .
@abdula42f23
@abdula42f23 2 жыл бұрын
ضبطت معي الله يعطيك الف عافية شيف سويتها ونجحت
@ليندااحمد-ص6ح
@ليندااحمد-ص6ح 6 жыл бұрын
ولي ع قلبي ماشالله شي فاخر ربي يحفظك اهلك ويكتبلبنا يارب نشوف اهالينا تعبنا من الغربة الله يفرج
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يجزيكم الف خير ويبارك فيكم يارب
@uo1234r
@uo1234r 4 жыл бұрын
واااو اشي فاخر من الاخر رووووووعه تستاهل مليون لايك👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@امتميم-ص1ق
@امتميم-ص1ق 5 жыл бұрын
اختصرت شغل ماكينات كبيرة جزاك الله خير .. انا تدربت بمحل كنافه و كنت فاقده الامل اعملها بالبيت
@anaskhalil5568
@anaskhalil5568 5 жыл бұрын
ممكن تكتبيلي عيارات عجين الكنافة تبع المعامل ولو كان عيار كبير . بكون ممنونك والله يجزيكي الخير
@قوقل-س9ب
@قوقل-س9ب 2 жыл бұрын
@@anaskhalil5568 حصلت العيارات او لا هههه
@fadwarashmawi1178
@fadwarashmawi1178 3 жыл бұрын
‏يعطيك العافية مسيو فراس ‏ ‏أنا بحب الكنافة الخشني بدون فرم شكرا الك و تسلم ايديك👍🙏🏼
@mosaalkouz1289
@mosaalkouz1289 6 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ماشاءالله شي بشهي والله يعافي لك الولد والولدة يارب
@kholoudalazem7126
@kholoudalazem7126 6 жыл бұрын
يسلمو ايدك شف الله يجزيك الخير. لحمدالله جربتها. واخيرا ظبطت معي الكنافه شكرا 💐
@samsalti9563
@samsalti9563 6 жыл бұрын
أتعجب من البعض يبدون عدم الاعجاب، وكأن الشف يطرح أراء سياسية، ولا أدري ما هو الشيء الذي لا يعجبهم، صدق من قال "الكلاب تنبح والقافله تسير". تحياتي شف فراس و شكرا.
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
لا يخلو الامر من بعض الحاقدين
@imanabdalgane5110
@imanabdalgane5110 4 жыл бұрын
هدول شكلهن عندن محل اكناف ما بدهن يعلمو حدا بدهن الرزق لحالن الله يبارك فيك شيف فيراس
@masouh1
@masouh1 4 жыл бұрын
لو النبي بذاتو يطرح فيديو لتجد كفار قريش يبدون عدم الاعجاب
@سلمانالنظاري-د5ط
@سلمانالنظاري-د5ط Жыл бұрын
معلم بالله لما تجهز الكنافة وتجهز عل النار اقلبها ما يكون الون احمر ايش المشكلة
@سلمانالنظاري-د5ط
@سلمانالنظاري-د5ط Жыл бұрын
​@@chefferas ممكن رقمك ياغالي
@ASSADWALEED
@ASSADWALEED 4 ай бұрын
تسلم ايديك ياشيف ويبارك في صحتك ووالديك
@Sal-wt4qm
@Sal-wt4qm 6 жыл бұрын
حبيبي يا فراس اصدق شيف الله يرضى عنك وخليلك والدك والدتك يارب تحياتي ابو معاذ
@ragdaamahmod5194
@ragdaamahmod5194 6 жыл бұрын
ماشاء الله براعة وإتقان وذوق وفن بارك الله فيك وحماك وجزاك كل الخير
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يجزيكم الف خير ويبارك فيكم يارب
@omomar1034
@omomar1034 5 жыл бұрын
اسعد الله اوقاتك احلى شيف ابو معاذ من بعد اذنك شو اعمل حتى ما تلزأ الكنافة بعد ما االبها بالصينية بدهن الصينية بالشيرة او بسمنة الله يجزيك الخير
@chefferas
@chefferas 5 жыл бұрын
اسعدكم الله لحتى ما تلزق بنحرق الصينية
@anaskhalil5568
@anaskhalil5568 5 жыл бұрын
بالسمنة إختي . مابيصير بالقطر
@زهرهاللوتس-ش6ر
@زهرهاللوتس-ش6ر 4 жыл бұрын
يعطيك العافيه ياشيف فراس اني متابعتك من العراق عاشت الايادي ربي يحفظك ويحفظ اهلك كل وصفه اعمله على طريقتك بتنجح عندي👍
@atlalskitchen9925
@atlalskitchen9925 6 жыл бұрын
الله يخليلك والديك يارب ويعافيون ويعطيهم الصحة والعمرالطويل يارب
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يجزيكم الف خير ويبارك فيكم يارب
@hevysham6835
@hevysham6835 3 жыл бұрын
ربي يسعدك دنيا و اخرة و يحقق اللي ببالك يخليلك الوالد و الوالدة و يطول اعمارهم بالصحة يا رب ممكن اعملا و حطا بالفريزر لوقت الحاجة ؟
@chefferas
@chefferas 3 жыл бұрын
اهلا و سهلا بكم تم اضافة سؤالك لتتم الاجابة عليه في البث المباشر القادم ان شاء الله بدنا دعمكم بنشر القناة لنستمر
@شهدالعسل-ط7ق8ص
@شهدالعسل-ط7ق8ص 6 жыл бұрын
يعطيك العافية لو سمحت ممكن المقادير بالكوب لصينية وسط
@لاإلهإلاالله-ب1د8ق
@لاإلهإلاالله-ب1د8ق 6 жыл бұрын
الله الله علي الجمال ..عارف وانا بتفرج علي الفيديو نفسي آكل الكنافة نية ..ربنا يعطيك الصحة والعافية انت ووالدك ويبارك لكم في صحتكم..اللهم آمين
@stinkcat2007
@stinkcat2007 6 жыл бұрын
الله يعطيك العافية على هل الشغل الناهي... لو تكرمت علينا لسه منتظرين منك طريقة المعكرون أو اصابع زينب لو سمحت. جزاك الخير
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يجزيكم الف خير ويبارك فيكم يارب ان شاء الله ابشر
@hsainalkhatib5658
@hsainalkhatib5658 6 жыл бұрын
مشاء الله تبارك الرحمن يسلمو ايديك كنت أنتظر كيفيه تحطير عجينه الكنافة مشاله الله يطول بعمر الوالد والوالدة
@nidalorabi5140
@nidalorabi5140 5 жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف فراس بدي اسالك المطبخ الملكي يلي باليرموك محلك كانو اكلو قمة
@chefferas
@chefferas 5 жыл бұрын
الله يعافيكم يارب والله ما بعرفو للاسف
@multigaminga9000
@multigaminga9000 6 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله أنا اشكرك اكتير اخى وخاصة على التفاصيل الدقيقة إلى بتقدمها للناس لأنه فيه كتير قنواة أصحابها ما بينصحوا حقيقة فجازاك الله كل الخير وخليل والديك يا رب
@jcjfkfnnxmd8042
@jcjfkfnnxmd8042 6 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه و يخليلك الوالد و الوالده
@wansatv469
@wansatv469 6 жыл бұрын
الله يوفقك دايما لأنك شرحت بضمير فعلا إنسان محترم وابن ناس طيبين
@oumtamty7540
@oumtamty7540 6 жыл бұрын
الله يجزاك كل خير يا شيف🤲 .. و الله صارلي مدة طويلة ادور عاليوتيوب على وصفة الكنافة و النابلسية و أسرارها مثل يلي تنباع برا .. ما حدا مصور فيديو مفصل و بالشرح مثلك الكل يصور بس مقتطفات ما نفهم منو اصلا شو سوى .. بس انت الله يوفقك و يرزقك و يعطيك ع قد نيتك ع هالشرح و التوضيح بس سؤال شيف كم نخلي العجينة بالفرن .. لحتى تنشف يعني ولا كم المدة؟
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يسعدكم ويبارك فيكم اخواني العجين بعد الفرن بنحمصو او على الغاز او بلفرن لحد توصل الحرارة شيء ما تحملو اليد
@oumtamty7540
@oumtamty7540 6 жыл бұрын
@@chefferas شكرا كثير شيف 💐💐💐
@omar1hamoud580
@omar1hamoud580 6 жыл бұрын
@@chefferas شلون بعد الفرن ليش بعد ماعملت العجين تحطو بلفرن وبعدين علغاز مافهمت
@emansy7143
@emansy7143 4 жыл бұрын
@@omar1hamoud580 بعتقد قصده بعد الفرم بس غلط بالكتابة
@haifaaalfarawati6791
@haifaaalfarawati6791 5 жыл бұрын
الله يحفظلك الوالد والوالده يارب شيف عملت العجينه اليوم طلعت بتشهي بعد مابردتها وطحنتها وقت لفحتها عالنار قبل ما انخلها صارت متل وقت بدي اعمل المدلوقه ومامرقت معي من المنخل لان صارت متل عجينه المدلوقه
@zhourdjazaerli7248
@zhourdjazaerli7248 5 жыл бұрын
ماشالله عليك ياشيف بس سؤال هلي ماعندو عجانه شو يساوي بليز ترد علي 😊
@هدىالصبيح-ظ7خ
@هدىالصبيح-ظ7خ 4 жыл бұрын
وانا ماعندي عجانة ..ياريت ترد علينا شيف
@bayanalsayed9653
@bayanalsayed9653 5 жыл бұрын
اول مره بعرف هيك لكنافه بتنعمل بجد انا استغربت انت رائع
@halaaljajeh8678
@halaaljajeh8678 6 жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف بدي اشتغل على الكنافة الجاهزة مارح اعمل العجين برأيك كيلو كنافة كم بدو سمنة وقطر
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
٢٠٠غ سمنة ٥٠غ قطر
@ahmedsattar7324
@ahmedsattar7324 5 жыл бұрын
شنو معنى قطر؟؟؟
@-hussein2802
@-hussein2802 4 жыл бұрын
@@ahmedsattar7324 شيره
@ahmadawad2367
@ahmadawad2367 3 жыл бұрын
ما شاء الله ...يا هيك الشغل يا بلااااه معلم 👌 غير شكل
@adnan64356
@adnan64356 6 жыл бұрын
والله يا معلم فراس لو انت عنا بمصر وبتبيع النابلسية بهالطريقة لتجيب حق سيارة باسبوع واذا عجبتك الفكرة و اجيت ناديلي اشتغل تحت ايدك
@khmay7803
@khmay7803 6 жыл бұрын
تسلم ايديك شيف اول مرة بشوف هل الطريقة، موفق شغلك كتير حلو.
@mogalbhr9876
@mogalbhr9876 6 жыл бұрын
ما شالله عليك الله يباركلك . والله يجزيك الخير عل الشرح الكافي والوافي . بس عندي سؤال لو تكرمت هلق ازا عملت العجينة بكمية كبيرة وبعدين طحنتهون . شو هي مدة صلاحية الطحين بتظل وكيف فيني خزنه بطريقة ما يخرب فيها واديش مدة التخزين . وبارك الله فيك
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يسعدك مساكن اخي ممكن عبد الفرم وانخل ممكن نحتفظ فيها بلفريزير ونقصمها باكياس ممكن تعيش شهر بلفريزير ما باثر عليها
@daniel16516
@daniel16516 2 жыл бұрын
الله يشفيلك الوالد والوالده ويطول عمرهم ويرزقك يا احلي شف
@chefferas
@chefferas 2 жыл бұрын
الله يسلمك ويبارك فيك ☺️🌹
@منذرالخزاعلة-د3ب
@منذرالخزاعلة-د3ب 5 жыл бұрын
شيف فراس لو سمحت بقدر استخدم السمنه بنكهة البلديه كمان انا ما عندي عجانه بيصير يدوي ياريت تجاوبني ربي يعزك
@noormezid3898
@noormezid3898 3 жыл бұрын
ايام زمان ما كان عندهم عجانات بس بدك تتعبي فيها شوي
@ahmadalyasen5346
@ahmadalyasen5346 6 жыл бұрын
انا سوري وبحي البطن اللي حملك والله ارجل شيف والله يعافيلك الوالدة بجاه النبي انا حلواني واستفدت منك كتير حبيبنا ابو معاذ الله حياك
@areejmutasem285
@areejmutasem285 6 жыл бұрын
السلت عليكم يعطيك العافيه جربت البيتغور طلع روعه بس بالبرازق طلع ناشف معي ممكن اعرف شو السبب التزمت بكل كلامك انا الفرن تبعي كهربا ممكن لو سمحت تفيدني
@لاحولولاقوةالابالله-ر6ر
@لاحولولاقوةالابالله-ر6ر 6 жыл бұрын
ربي يسخرلك الارض ومن عليها تنفع كثير ناس بتعلم صنعة ويحفظلك الوالدين ويزرقم الصحة والعافية ان شالله وجميع المومنين
@nanaahmad9599
@nanaahmad9599 5 жыл бұрын
دخيل هاصوت شيف فراس بتجنن تقبرني 😘
@adamkuntar3750
@adamkuntar3750 6 жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيفنا الحبيب... ومشكور على تلبيتك الدائمة لطلبات متابعينك و محبينك .. ويعني الله يبارك فيك شرح وافي ومفصل.. انا تابعت طريقة فرك الكنافة من أكثر من قناة على اليوتيوب وكانو جيدين ولكن عندك بيلمس الواحد دغري المعلمية والخبرة لانو نجاح اي وصفة بيعتمد احيانا ع تفاصيل صغيرة.. الله يوفقك.. ويباركلك برزقك و بعيالك
@هاجرشحادههاجرشحادهوالب
@هاجرشحادههاجرشحادهوالب 6 жыл бұрын
الله يعطيك العافية يارب ويرزقك من كل طيبات الدنيا والاخرة انت ووالديك شيف انا اعملت العجينة بنفس وساويتا ولما حطيتا بالماكينة لافرما صارت متل العجين ولما فرمتا مرة تانية لزقت ببعضا اكتر وتحولت لعجين ولما حاولت افركا كتلت كلها وماظبتت معي برأيك وين المشطلة ولك جزيل الشكر وجزاك لله كل خير
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يعافيكم المشكلة انو ناقصها تنعيم وناقصها تنشيف على النار وانا حكيت عن هلشي بلفيديو
@هاجرشحادههاجرشحادهوالب
@هاجرشحادههاجرشحادهوالب 6 жыл бұрын
@@chefferas الف شكر الك جزاك لله كل خير
@jalashek616
@jalashek616 5 жыл бұрын
نفس المشكلة
@mostafatizeni3959
@mostafatizeni3959 2 жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية شيف ابو معاذ معلم شيف ياريت طريقة لف المبرومة دخيل عينك
@chefferas
@chefferas 2 жыл бұрын
موجودة بالقناة
@جمالبهحتالعراقي
@جمالبهحتالعراقي 5 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه ودعائنا لوالدوالوالده اخوك من العيراق
@عدننت-خ2ك
@عدننت-خ2ك 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية ياريت مامعيش مقاومة انسولين بس احب كل الحلويات الشامية واتابعها والله يشفي الوالد والوالده وياريت تترحمو على امي واخي يرحم موتانا وموتاكم وموتى المؤمنين اجمعين
@chefferas
@chefferas 2 жыл бұрын
الله يعافيكي ويرحم امواتنا جميعا
@taimaa66hasan9
@taimaa66hasan9 5 жыл бұрын
جزاك الله عنا كل خير... لو سمحت ماكينة الكبة عندي استطاعتها كبيرة لكن مستحيل تطحن الكنافة وماخليت طريقة شو الحل... وماهي كمية السمنة لكيلو طحين لانه قلت 200 غرام لكيلو طكحين وانت حطيت 800 غرام ل2 كيلو طحين وشكرا كتير والله يقويك ويقوي الوالد والوالدة
@chefferas
@chefferas 5 жыл бұрын
الله يسلمك يارب اختي مافي حل غير تكون متبلة لكنافة بالسمن منين وللكيلو عجين بدنا ٢٠٠غرام سمنة صح كلامك
@حيدرالرماحي-ز4ك
@حيدرالرماحي-ز4ك 5 жыл бұрын
@@chefferas سلام عليكم ١٨٥٠ غرام ماء لكل كيلو طحين او لكيلوين طحين
@anaskhalil5568
@anaskhalil5568 5 жыл бұрын
لكل كيلو كنافة ٢٠٠غ سمن كيلو طحين بيطلع كيلين كنافة...بصيروا بدن ٤٠٠غ سمن
@Leen.Lili..
@Leen.Lili.. 4 жыл бұрын
الله يبارك فيك ويخليلك الوالده والوالد وتقر عينهم ويخليلك ولادك يا احلى واعظم واهضم شيف
@حنينحنين-ز5ط
@حنينحنين-ز5ط 6 жыл бұрын
شيف انا ماعندي عجانة بيمشي الحال اعجنا عأيدي ولامابتظبط؟
@itsme7679
@itsme7679 4 жыл бұрын
نفسك طيبه ... احلى شي من قلت الف عوافي وهنا الله يبارك بيك ويرزقك و يفتح الحياه الحلوة بوجهك و يعطي الاب والام الصحة والعافية و الرضى ... كتبت المقادير عندي و الطريقه وشكرا لك
@علاءاحمدالدليمي
@علاءاحمدالدليمي 5 жыл бұрын
ربي يحفظك ويهنيك///جزاك الله خير //امين
@khalidalqahtani3453
@khalidalqahtani3453 2 жыл бұрын
الله يجزاك خير الجزاء والله يرحم والديك
@mobd3craft367
@mobd3craft367 6 жыл бұрын
شكرا على الطريقة لانو الكنافة الجاهزة عم تجي مالحة
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
غر انو مالحة مابتشتغل لانها رفيعة كتير
@القارئمعاذنصرعباس-ظ3ق
@القارئمعاذنصرعباس-ظ3ق 3 жыл бұрын
ما شاء الله عليك ربي يحفضك و يسعدك يارب العالمين ويصلح حالك وجميع المسلمين يارب العالمين
@chefferas
@chefferas 3 жыл бұрын
اهلا و سهلا بكم الله يسلمك يا رب بدنا دعمكم بنشر القناة لنستمر
@القارئمعاذنصرعباس-ظ3ق
@القارئمعاذنصرعباس-ظ3ق 3 жыл бұрын
@@chefferas ان شاء الله اخي العزيز 🌷🌷🌷
@raedjabaar4416
@raedjabaar4416 5 жыл бұрын
فقط عندي سؤال صغير شنو نوع الجبن الي ممكن نضيفه لان هنا بروسيا ما عدنا جبن عكاوي... وكيف يكون لونها ع حمار... وشكراً اللك مره ثانيه
@1998-ق1غ
@1998-ق1غ 3 жыл бұрын
انا افيدك بهذا السؤال استري جبنة اسمها "جبنة عكاوي" هي بتكون مربعات قطعها تقطيع صغير و حطها في الطفايا و اخسلها بالمويا اكثر من ثلاث مرات و سيبها في البراد و لما تجي هاني يوم على شان تستخدمها اغسلها و اتاكد انو مش مملوحة ول مش مملوحة اعملها و انا بدي اسالك كيف يتعمل القطر
@amalalhmood4474
@amalalhmood4474 5 жыл бұрын
يسلمو ايديك انا دائماً بعملها طحين وسميد اول مره بشوفها بدون سميد لاني بثق بشغلك رح اجرب طريقتك اللي انا متاكده انها حتكون الأفضل
@Malak-it2fc
@Malak-it2fc 4 жыл бұрын
Amal Alhmood جربتيها وكيف طلعت معك انا جربت طحين ويكيد حسيت طعمها كله طحين م حبيتها
@Zaim-group
@Zaim-group 6 жыл бұрын
العجانة بتتحمل تضل شغالة ٤٥ دقيقة مابتحترق ؟؟
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الي عندي ١٥٠٠ واط ما صرلها شي وممكن نقسم الوقت على ثلاث دفعات نجزء الوقت
@mariamsaid5293
@mariamsaid5293 6 жыл бұрын
@@chefferas طب لو مش عندى عجان ينفع مضرب البيض الكهربى او الخلاط ابو فراس ؟
@David-xh8vp
@David-xh8vp 6 жыл бұрын
معلّم 👌👍. الله يخليلك والديك ويطول بعمرهم ، جزاك الله خيرا وبارك في علمك ومهارتك
@hshhhsh4502
@hshhhsh4502 5 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله يعطيكي العافية عندي سؤالين بعد اذنك السؤال الاول في جهز عجينة الكنافة قبل بيوم او يومين اذا اي كيف يتم حفظها السؤال الثاني الكنافة النابلسية اذا ساويتها وجهزتها كيف في احفظها عندي واستعملها ليوم تاني جزاك الله خير ومشكور سلف
@chefferas
@chefferas 5 жыл бұрын
وعليكم السلام ممكن نعمل لكنافة ونحتفظ فيها بالبراد لتاني يوم واذا عملنا عجين كتير ممكن نحتفظ في بالفريزر
@hshhhsh4502
@hshhhsh4502 5 жыл бұрын
@@chefferas عراسي ياشيف بدي اسالك الكنافة الجاهزة اذا بدي خزنها لازم يكون عليها قطر لان عند ما بتسوي الكنافة منحطلها شوية قطر انا بشتغل بالكنافة وعندي محل صغير وعبترزق منو وبتعرف اذا ذاد كنافة خسارة
@aboalasd9030
@aboalasd9030 5 жыл бұрын
الله يسلم أياديك ويعطيك الف عافية ويشفيلك والديك ويتولاهم ربي بالعناية الإلهية والالطاف الخفية ويلبسهم واياكم ثوب الصحة والعافية يارب العالمين ياارحم الراحمين
@nabolsi2010
@nabolsi2010 6 жыл бұрын
في مشكلة عندي وهي مرحلة الفرم بالماكينة دائماً بتعجّن وبتلزق ببعضها، وانت قايل الفرم قبل التحميص، كيف بدي حل هالمشكلة. المشكلة في الماكينة أو لازم اعمل شي قبل الفرم؟
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
المشكلة بلماكينة ممكن ضعيفة وممكن الكنافة ناقصها تنشيف على النار وقت التحضير بلمرحلة الاولة
@nabolsi2010
@nabolsi2010 6 жыл бұрын
@al chef ferasمطبخ وحلويات شامية انا عم استعمل ماكينة مولينكس للحمة مش متل ماكينتك بيضهروا من ميلة تانية بضلو بقلب الماكينة. معقولة هيدي المشكلة. والف شكر الك
@jalashek616
@jalashek616 5 жыл бұрын
نفس المشكلة
@vvpls
@vvpls 3 жыл бұрын
تسلم ايديك و ربي يحفظك انت و الوالد و الوالدة و يجعلكم دائما بخير
@bambi-m9u
@bambi-m9u 5 жыл бұрын
واوووو😲اسمالله عليك
@basmaalhariri3508
@basmaalhariri3508 4 жыл бұрын
الله حيو تسلم الايادي يا رب ما شاء الله عليك الله يطول بعمر الوالدة والوالد ويعطيهم الصحة والعافية يااااارب
@ياسمينعتيق-ي6ظ
@ياسمينعتيق-ي6ظ 6 жыл бұрын
الله محيي البطن يلي حملك😉
@NedalMasbaha
@NedalMasbaha 6 жыл бұрын
الله يعطيك العافية والله معلم تسلم يديك والله يخليك الحاجة والحاجي يارب أحلى معلم فراس
@imtetahlabushammala8406
@imtetahlabushammala8406 6 жыл бұрын
شيف لو سمحت عملت العجينة بطريقتك بس لما فرمتها ما طلعت مفرولة زي هاي بالفيديو طلعت متل الخيوط .. بس عدت فرمتها بمحضرة الطعام شو السبب يا ترى ؟؟؟
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
الله يعطيكم العافية السبب هو المصفة خشنة يعني فتحتها كبيرة
@mhndmd8382
@mhndmd8382 6 жыл бұрын
@@chefferas شيف زين هاي المصفي شكد سعرهة وين متواجده
@ahmadelkawam3353
@ahmadelkawam3353 6 жыл бұрын
والله يا شاف فراس بكل صدق بقولك بارك الله فيك الله سبحانه وتعالى يحفظ والديك والله انت شاف رهيب تسلم ايديك
@ولا-ي9ط
@ولا-ي9ط 6 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته المقطع فيه موسيقى والموسيقى لاتجوز فأرجوا لا يلحقك إثم كل من سمع وشكراً
@chefferas
@chefferas 6 жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@yassershaaban3662
@yassershaaban3662 6 жыл бұрын
هلق عنجد عم تحكي على الموسيقى اصلا انت شودخلك على اليوتيوب والانترنت لان اليوتيوب حرام والانترنت إثم روح خليك فحالك 😶😶😶
@salamdawoudi4946
@salamdawoudi4946 6 жыл бұрын
العما ما ابيخك ما همك غير الموسيقى
@optimacryzole4810
@optimacryzole4810 6 жыл бұрын
انت ايش جابك هنا وقاعد تنتقد طالع نازل روح لمحطات واقنية تعليم التفخيخ وتعلم كيف تفجر حالك ونخلص منك ومن مخك الزفت العمى بعينك شو تافه يعني شايف الرجل حاط ديسكو خلاعي مثلا
@انتصارسلهب-ف8غ
@انتصارسلهب-ف8غ 5 жыл бұрын
هلا الموسيقا حرام ولا وجودك بهالدنيا حرام...وموحرام تمسك مبايل وموحرام تدخل عاليوتيوب شو هاد
@roasiafade3965
@roasiafade3965 4 жыл бұрын
ماشاءلله عليك ياشيف كتير شغلك حلو ومرتب الله يوفقك يارب
بديل الكنافة نابلسية  والبصمه بجوز
22:43
مطبخ وحلويات شامية
Рет қаралды 17 М.
شيف فراس | كنافة نابلسية بعجين السميد    Kunafa Sweet
24:09
مطبخ وحلويات شامية
Рет қаралды 4 МЛН
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН
The Best Band 😅 #toshleh #viralshort
00:11
Toshleh
Рет қаралды 22 МЛН
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
كنافة لبنانية مع فرك الكنافة - Knafe Recipe
11:52
Arab Cooking Channel
Рет қаралды 21 М.
كنافة نابلسية بأفضل وأسهل طريقة لازم تجربوها
4:45
شيف ابودانيال\شيف المشاهير
Рет қаралды 18 М.
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН