سرحا لبنات أنا ختكم جزائرية و جربت كسكس ديالها صرحا توووووب يعتيك صحى يا ختي و الله جا كسكس كيحمق سييت ندوي بحالكم زعما 😂😂😂 mais الله سييتو شيراك جاني يهبل مشاء الله يعتيها صحا فحلا و بينا فيها كل سبع بصنعا ❤❤❤❤❤
عندكِ خدمة توصيل الى محافظات العراق.. شكراً لمطبخكِ الذواق الشهي الراقي
@amirabouaziz4445Ай бұрын
نبصملك بالعشرة مراكي جزائرية
@mimichanel8412Ай бұрын
@@amirabouaziz4445 o9sim bilah ghir vrai algérienne mn oran Piti cv haka sa3datak golt la vérité c vrai dartah w ja ghaya w bnin 3sal safo globkom chewiya mlih w doni partout
Anes Medouin ji akhti wlyla mer7ba ou alf mer7ba bik nesybou lik libghiti
@kadoummm57206 жыл бұрын
مرحبا بيك🤗🤗🤗🤗🤗
@hindgueffal2566 жыл бұрын
ا
@اروىاروى-س3ط7 жыл бұрын
آه على خاوتي المغاربة انموووووووووووت ونموووووت عليكم ونتمنا انزور المغرب ويتهلاو فيا خاوتي حتى نرجع لبلادي وخسارة انا ما نبغيش الكسكسو احنا انقولولو الطعام بصح ما عليش وشكون قالك ما نبغيش الطنجية واكلات طاجين الفخار وخلي وخلي المهم سلامي حار ليكم من الجزائر والسلام عليكم
@asmaaouissam20697 жыл бұрын
اروى جججاروى
@touriaharmouchi58726 жыл бұрын
مراحبيبك أختي عندنا راكم عزاز انا صاحبتي كلهم من الجزائر الشقيقة تحيا ليكم
@azzizzaessakhi48396 жыл бұрын
Arwa a khti marhba bik 3andna okhtak aziza man casa dar bou3azza
@mimielidrissi97296 жыл бұрын
مرحبا بك لامرفدتكش الارض نرفدوك في عينينا
@sousou18dz856 жыл бұрын
تبارك الله تبارك الله على الناس لملاح ..... حتى نتوما مرحبا بيكم عندنا ...خسارة الحدود مبلعا .... الحكم العسكري الله يحسكه
@kokichanel68963 жыл бұрын
دكشي كيشهي يعطيك الف صحة و لكن معدنوس و قصبور لازم نربطوهم و نزلوهم ماشي نقطعوهم . و مطيشة كنحكوها و نحطوها فوق اللحم . صححلي عفاك هاد المعلومات الى كانو غالطين
اليوم اخر يوم برمضان ..ورح اعملها اول مره رح جربها بحب المغرب وأكلاتو وهي اول مره رح اطبخ الكسكس مع اني في كلمات كتير مافهمتا بس الله يعطيك العافيه أختي .. تحيه من سوريا
شهيوات ام انس Chhiwat Om Anas ربي يبارك فيك ختي الله يعمرها دار انشاء الله
@aqaq12807 жыл бұрын
استغفر الله العظيم Aji khti l'marok mrhba bik Ana f Oujda
@mouhmde50587 жыл бұрын
Aq Aq انشاء الله يكرمنا ربي بزيارة المغرب الحبيب والله نحبكم بزااااف بزاف
@laila200419627 жыл бұрын
استغفر الله العظيم الف الف مرحبا وسهلا بك اختي،انت تشرفينا وكل الإخوة الجزائريين،انا في فرنسا والصديقة المقربة لي جزائرية الله يعمرها دار،وفينما كنوجد اي طبق مغربي كندوقها كتحماق على الطبخ المغربي،وعي كذلك كتذوقني من الاكل الجزائري،حنا مقاربين الحمد الله في كل شيء..هذه دعوة من اختك آجي عندنا وقالك الضيف ما يتشرط ومول الدار ما يفرط هههه..المغرب والجزاير بلد واحد اختي والله يهدي اصحاب القرار..تحية من القلب..شكرا على الكسكس اللذيذ
@FatimaMerdji-iv9sp Жыл бұрын
تحية من الجزائر الأكلة المغربية روعة جيت لمراكش و كليت طنجية مراكشية و كسكسي و......... روعة و لا أروع
@khaledessam86953 жыл бұрын
يا جماعة انا من مصر و نفسي اتزوج من المغرب بسبب الأكلات التحفة دي 😍😍❤️❤️😂😂😂
@nourelhoudaboumediene855 Жыл бұрын
جربت الوصفة ديالك هايلة من اول مرة خرجلي بنين ❤🇩🇿🇲🇦
@chhiwatomanas Жыл бұрын
صحة وهنا نورتي قناتي بوجودك الطيب 🌹
@Happy-ql7tw6 жыл бұрын
في طنجرة زيت اللحم يتشحر مزيان ونضيف البصل ويتشحر 5 او 10 د تم نضيف طماطم مكعبات تم الحمص والمعدنوس ابزار 1 مص زنجبيلو1 مص وتحميرة نمرقو ونخليه يستوي 👈🏻الكرم يطيب 10 15 دقيقة👉🏻نضيف الجزر وبعد 10 نضيف القرعة الخصرة تم الحمراء ونمرق لو كان المرق قليل التقديم اللحم وسط والخضر في الجوانب والكرم فوق اللحم وبالصحة والراحة
@ZRam-lz9rw7 жыл бұрын
سلام يعطيك الصحة ملاحظة التفاية ديري فيها القليل من المرق وليس الماء
@chhiwatomanas7 жыл бұрын
Z. Ram اوكي اختي ملاحضتك على الراس والعين 😘
@mohmoh58566 жыл бұрын
👍بصح المرق ديال الكسكس غايجي احسن من الماء
@souriaahmed36725 жыл бұрын
صلو على رسول الله صلى الله عليه وسلم حبيبي يا رسول الله
@houdamohammed69833 жыл бұрын
شنو هاد سكسو كتخربقي مع راسك اللحم بعد كيتشحر مع البصلة والفلفلة الحمرة مكتكونش فسكسو ومطيشة كيديروها حتى لتالي مع بطاطا لا علاقة مع سكسو ديال فاس
@تسنيمرنيم-ض8س6 жыл бұрын
حنا في الغرب الجزائري طريقة الطهي ديالنا تشبه بزااااااف للمغرب بحكم اننا جيران ،يعطيك الصحة
@chhiwatomanas6 жыл бұрын
تسنيم رنيم الف مرحبا بيك وأهل الجزائر حبيبتي
@3aichaasowan7494 жыл бұрын
CFebbhfdaS. XGGGW hyzaar
@مرمر-ي2غ Жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على رسول الله عليه افضل الصلاة والسلام سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم استغفر الله العظيم واتوب اليه
@fatifatifati28637 жыл бұрын
دعواتكم ليا بالشفاء ارجوكم
@so.mar.49696 жыл бұрын
fatifati fati اسأل العظيم رب العرش العظيم ان يشفيك
@lamiaaelqmahe83466 жыл бұрын
fatifati fati الله يجعل ربي يشافيك و يعافيك يا رب و مرضانا و مرضى المسلمين و كل من قال امين و اللهم صلي وسلم على الحبيب محمد اللهم تعالى يشفيك
@sodubin6 жыл бұрын
fatifati fati
@mimielidrissi97296 жыл бұрын
الله يعافيك ويشافيك رحمة ربي كبيرة اكثر متتصوري انا كنت مريضة مدة 3سنواتلم يفهمني أحد دوائي الوحيد اني صليت كثيرا وبكيت وآلله والله كانني لم امرض بتاتا
@rakiasb81366 жыл бұрын
كريمة فيصل
@experteamina80157 жыл бұрын
أختي ماشاء الله عليك والله يعطيك الصحة سمحلي بالنسبة للبصل المعسلمع الزبيب تنقولو التفاية ماشي التفالة على العموم يسلمو أياديك
@chhiwatomanas7 жыл бұрын
مغربية حرة شكرا اختي ربي احفضك
@lhabchiya56666 жыл бұрын
Hhhh tafala et bouteille (courge ) bravo
@ahlamlola64125 жыл бұрын
ههههه ىاني ضحكت مني سمعتها قلت واقيله تيقولو لها تفاله
@fatimamoutai33805 жыл бұрын
Uy uy
@soumfr51285 жыл бұрын
لا الحبيبة هي ماغلطتشي حيت احنا في شمال المغرب كنقولو التفالة هههه و تقبلي مروري
@mahamb81096 жыл бұрын
عفاكم والله يجزيكم بالخير لشف هذ التعليق يدعي معيا بالذرية الصالحة الله يرحم والديكم يارب
@fatimouifati43054 жыл бұрын
الله يفرحك اختي
@asmalafleur7463 Жыл бұрын
جربتو جاء روعة جزائرية تحب طبيخ المغربي
@chhiwatomanas Жыл бұрын
صحة وهنا حبيبتي نورتي قناتي بوجودك الطيب 🌹
@asmalafleur7463 Жыл бұрын
@@chhiwatomanas اليوم صايمة وادرتو او تفوح ريحتو الطيبة من المطبخ اممممم .
@أقوىتحدي-س8ذ7 жыл бұрын
لهجتك شمالية واعرة 😍😍 تبارك الله على الكسكس المغربي الأصيل بالتفاية 😘😘😘
@S.A.97777 жыл бұрын
الأخت أم أنس من تطوان ولابد شيء من الاحترام للاخت لانها تشارككم طرق طبخها فشكرا لك اختي أم أنس وفقك الله اختك المغربية من هولندا
@chhiwatomanas7 жыл бұрын
S A شكرا حبيبتي ربي احفضك
@Allalmediaoficial2 жыл бұрын
طريق واعرة ، جربته جا واعر
@chhiwatomanas2 жыл бұрын
صحة وهنا نورتي قناتي بوجودك الطيب فعلي الجرس بالطريقة الصحيحة حتى يكون محاط بخطين باش يبقى يوصلك كل جديد إن شاء الله
@mmmm-uj7fw5 жыл бұрын
كسكس رائع الله يعطيك صحه غير انا مكنديرش تحميرة وربيع كنديرو مقبط 😘😘😘 وسمن ضروري ف المرق
@rachidahassadelouardi43132 жыл бұрын
تا انا
@ilhamchacha62437 жыл бұрын
شهيتينا أختي فشي قصعة الكسكس على حقها وطريقها. تبارك الله عليك
@قناةأمشيماءالمتنوعة-ح9م3 жыл бұрын
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته مشاءالله جميل جداً الله يعطيك الصحة برافو عليكي كتشهي شكرآ لك اختي الكريمة 👍🌹🙏❤️😊
@bouelw4713 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/jHnPfomHpZllptE
@جوهرةالشمال-م7ض5 жыл бұрын
جمعة مباركة حبيبتي طريقة جيد رائعة أحلا لايك 👍 مشاهدة استمير من نجاح لنجاح
@djoudisohaib92196 жыл бұрын
الله يجازيك بخير ام محمد من الجزاير والله نحبوكم في الله والطبخ عندكم روعة الله يبارك
@chhiwatomanas6 жыл бұрын
ربي اخليك احبيية
@Lenamaya176 жыл бұрын
Looks so nice....I wish the video had english subtitles so I could understand the recipe...
@someone_weird93 жыл бұрын
Elen G I know it's too late but I can help by writing whatever part you didn't get
@الجهةالشرقية-ق7ف2 жыл бұрын
لذيذ حقا ويسعدنا التعرف على عادات وتقاليد ج شرقية شكرا
@hgdvbdjvd31366 жыл бұрын
تعقيب بسيط بالنسبة للمغاربة لي تيقولو التفاية ماشي التفالة و التحميرة ما تعمليهاش في الكسكسو فبغيت نقول لكم راكم عارفين بان في المغرب هناك اختلاف في الاسماء و في طريقة طهي الاطباق من منطقة لاخرى وهاد الشي معروف لان ام انس شمالية و هضرتهم و ماكلتهم كتختلف شوية على باقي المناطق ،و شكرا
@chhiwatomanas6 жыл бұрын
Hgdvbd Jvd مشكورة حبيبتي
@hasnaekasmi95016 жыл бұрын
Hgdvbd Jvd لا اختي حنا في طنجة مكنعملوشي الفلفل احمر وكنقولو التفاية مشكورة ام انس
@hayatafilal99366 жыл бұрын
اسمحلي اختي انا شمالية من تطوان و مكنقولوشي تفالة ...كنقول. تفاية و مكنعملوش التحميرة ف كسكس ...و على العموم الله يعطيها الصحة
@Hasnahasna-qo8bl5 жыл бұрын
Hta fchamal kol wahid wtari9a dyalo
@soumiasoumia18365 жыл бұрын
هاد السيدة عايشة برا عندها العربية معكلة شوية عادي و الاطباق زوينة
@s.meriama21755 жыл бұрын
لا داعي لتحميرة
@mairys65432 жыл бұрын
Exact Tahmira ça fausse tout le goût !
@torymeb23592 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/rp25Y2ybZ96DiNk
@sousoudidi56935 жыл бұрын
شحال نحب الطبخ المغربي والشيء اللي يوجعلي قلبي حيت نوقف عن الحدود مرسى بالمهيدي و نشاهد اخوتنا بالمغرب الشقيق على. الضفه الاخرى نحس بلي راني في قفص وينقطعلي النفس حرام عليكم تفرقوا بين شقيقين بطريق فقط افتحولنا الحدود ربي يهديكم
@chhiwatomanas5 жыл бұрын
😞😞😞😞 ان شاء الله يا رب
@MostafaDaaykal11 ай бұрын
شكرا الله يسعدك ويوفقك ويرزقك الله من فضله
@chhiwatomanas11 ай бұрын
آمين يارب
@MostafaDaaykal11 ай бұрын
راني درت طريقة تحضير محلاك مشاءالله تبارك الله عليك
@mamasitasita40707 жыл бұрын
Bravo 👏pour cette recette moi c'est mon plat préféré merci pour la vidéo ! !!!😚👍j aime ❤ 👍 😉
@chhiwatomanas7 жыл бұрын
mamasita sita mercu
@bouchrabouchra94296 жыл бұрын
mamasita sita pp
@bouchrabouchra94296 жыл бұрын
mamasita sita l'
@bouchrabouchra94296 жыл бұрын
Bonjour N'
@BaybiImane2 жыл бұрын
سلام عفاك دخلي عندي جزاكم الله خيرا 🤲
@SaritaMomo10 ай бұрын
عليه أفضل الصلاة والسلام ❤
@lunatorkia716 жыл бұрын
البنات باركه مل الكلام لجارح حشومه عليكم كتجرحو انسان فبلاصت متقمعوها و ضحكو عليها نصحوها و قولوليها اشنو دير الا كنتو حرايفيه ديال بصح باش تجرحوها لا هي حنا كلنا هنا كنتعلمو و كنستافدو الا معجباتوش شي حاجه يخرج مل قناة بكل احترام وهده لي كتقول كسكس خايب وماشي طريقه هي براسها داخله تعلم وباركه كتهدر عد بالها طباخه و كتعطي نصائح ماجيتش و هدرت حتى شفت تعليقات سلبيه حسبي الله ونعمه الوكيل
@chhiwatomanas6 жыл бұрын
متديهاش فيهوم اختي 🌹😘
@lunatorkia716 жыл бұрын
@@chhiwatomanas علاش منديهاش فيهم كيعرفو يدعمو البراني و المغربيات لا المخيره فيهم كتنوض حتال 2 متعرف لاتشقا ولا تخبز وتجي تعطيك نصيحه وتعليق سلبي
@mounamouna9535 жыл бұрын
@@lunatorkia71 بحالك نتي مثلا اما لالياتك الحادكات مع جوج راهم تغداو وكيشربو كويس اتاي يهضم لهم ضاهرة نتي بحالها كديري تحميرة سيري من الطنز العكري وهضري على رأسك متجبديش لالياتك وسدي فمك لا نحط لك في السطل ومن داز يطل مزيان تبارك الله تعايري عباد الله هكاك باينة اختها
@chaimajaran28975 жыл бұрын
Luna torkia هدا واحد رسام رسم احسن لوحة فنية امدار فيها حتى خطأ ولو بسيط امشى حطها في شاريع اكتب ليهم لبان ليه شي خطأ ادور عليه جا لقها مخربقا لبانت ليه شيحاجة دور عليها اهو اشي عند لمعلم ديالو قاليه شوف هاد لوحة رسمتها بحترافية اشوف ناس بانت ليهم كلها اخطاء قاليه عود رسم وحدا اخرى كتب فيها لبان ليه شي خطأ اصلحو اداز نهار لقها نقية ابقات شحال من نهار اتواحد مقسها. ا هدا هو حال بناد كيعرف غير اعيب وي احسب في لاخطأ ديال ناس
@f__-tp6xp2 жыл бұрын
تمام
@أمساره-غ4ص5 жыл бұрын
مع كل هاد البلابلا كها باينا بنين عطاك الله صحه الزين
@broderiejihad01tarz2 жыл бұрын
هاد الشي زوين اختي بارك الله فيك . اتمنى لك النجاح والتوفيق
@chhiwatomanas2 жыл бұрын
آمين يارب العالمين
@hafidaachakraw4577 жыл бұрын
ام انس انا بعدا كنحمق على الشهوات ديالك ساهلين شكراً بزاف بزااأف
@chhiwatomanas7 жыл бұрын
Hafida Achakraw شكرا اختي ربي احفضك
@rozalieadam82372 жыл бұрын
Tbrklh. 3lik. Khti. Jarbi. L basla. Tfowriha Bach diri tfaya. Katji. Zwina. Bzaf.
@mahmoudguellai36837 жыл бұрын
تبارك الله عليك ولكن لبقينا كنستفو الحمص غيبرد وما غيعجب احد ههههههههههه
@hafsanoumane63187 жыл бұрын
Hhhhh w khasha tghsal zbib
@تسنيمرنيم-ض8س6 жыл бұрын
الى برد تسخنو في الميكرووند
@samarmar20116 жыл бұрын
باين سكسو ماطايبش بزاف.هي قالت غير خمس دقائق منين جابتها.
@earlyshows69025 жыл бұрын
@@تسنيمرنيم-ض8س ههه 👍
@mamazainab6732 Жыл бұрын
تسلم يدك حبيبتي والله طريقتك سهله وجميله واهم شي المقادير بسيطه ربي يعطيك العافيه وتسلم يدك والف. هنا وعافيه على قلبكم 🤲💗🌺🌺
@chhiwatomanas Жыл бұрын
ألف مرحبا
@samiraibrahimhajjaj36503 жыл бұрын
ماشاءالله عليك متولة وهدشي 😋لذيذ
@souadbourahla29114 жыл бұрын
Salame alykoume ça donne vraiment envie athik Saha 🌺🌺
@malikababa12154 жыл бұрын
Tbarkallah 3lik. Ça donne envie. Je fais cette recette ce midi InchaAllah
@chhiwatomanas4 жыл бұрын
ان شاء الله تعجبك اختي خليك ديما منوراني بتعليقاتك الطيبة
@majdoulinezray9a8546 жыл бұрын
كسكس مكنديروش فيه التحميرة نهائيا
@lovelygirl56745 жыл бұрын
majdouline zray9a kandiro fih ta7mira a khti kayji rzal
@amirakati68575 жыл бұрын
عنذك صح مافيش تحميرة اولي مالو حوت
@lovelygirl56745 жыл бұрын
Amira Kati khti Hta do9ih w 7akmi w nass adwa9 . W malha tahmira ndart l hout ?
@LL-fh9dx5 жыл бұрын
Tandir fih ta7mira ou tan7ak fih khizou ou me3al9a neta3 matecha de le7ak ou tan9ate3 fih deux temratte ou redi 3liya lekhbar
@douniadalal33305 жыл бұрын
ختي حنا كنديروها والله
@karimabouya25117 жыл бұрын
ماشاء الله عليك والله شهتني بالصحه وشهية طيبة 👍👍👌👌
@BIDARDelights2 жыл бұрын
لا احرج ان اقول لك ياسلام على الصورة وطريقة التقديم
Couscous simple facile à préparer mais il faut savoir qu’il y a une infinie variété des couscous au Maroc à titre d’exemples (non exhaustif); • Couscous aux figues vertes (Région du Souss, sud du Maroc); Ce délicieux couscous végétarien, très prisé dans la région du Souss, a la particularité d’être préparé avec des figues non mûres (iqourran) et d’être arrosé d'huile d'argan. • Couscous aux feuilles de navets; Ce couscous végétarien, préparé avec des navets et leurs feuilles et parfumé à l'huile d'olive, est typique de la région du Souss, dans le sud du Maroc. Une légende locale dit qu'autrefois, un roi tomba malade et se priva de manger sur une longue période de temps. On lui présenta les plats les plus diversifiés, les plus élaborés et les plus riches, mais aucun ne lui ouvrit l'appétit. Une dame âgée pauvre lui présenta ce couscous, lui disant que c'était la seule chose qu'elle pouvait se permettre de lui préparer, étant donné ses moyens. Le roi mangea ce couscous avec appétit et guérit, et la dame fut récompensée. • Couscous végétarien aux aubergines et à la courge (Région de Tafraout); Ce couscous de Tafraout, dans la région du Souss dans le Sud du Maroc, est un plat à la fois sain et plein de saveurs. Il est préparé avec des aubergines (biteljane), de la courge (takhsayte), des piments rouges piquants (felfel iherran) et de l'huile d'olive. • Le couscous Doukkali (de la région de Doukkala) • Couscous à la viande, aux légumes et au lait (Moyen-Atlas). • Couscous de maïs aux légumes et au lait (Région d'Azrou) • Couscous au kourdass, à la courge, aux navets et au lait, une spécialité traditionnelle du Moyen-Atlas. Le Kourdass est un produit séché préparé avec de la viande, des tripes et des épices. • Couscous aux herbes aromatiques et à l'ail (région de Ouazzane); Sa particularité? L'utilisation de khlii', d'herbes fraîches dont la menthe pouliot (Fliou), l'ambroisie (Mkhinza) et une herbe qui pousse dans les montagnes appelée ''Ziyata'', ainsi que beaucoup d'ail. • Couscous de maïs à la tête de poisson (Tiznit); Le couscous de maïs au poisson est un plat typique de la côte Atlantique du sud du Maroc. À Aglou, dans la province de Tiznit, ce couscous est préparé avec des graines de maïs en semoule et de la tête de congre (variété de poisson à chair blanche très tendre) et de l'huile d'argan. Un délice du terroir. • Le couscous à la tfaya (Fès); Le couscous des grandes occasions typique de la ville de Fès, ville dont la cuisine raffinée a, depuis longtemps, dépassé les murailles. Le mot Tfaya, dans le cas du couscous, désigne un mélange d'oignons et de raisins secs caramélisés, servis sur une sauce à la viande ou au poulet et aux pois chiches. C'est un couscous qui se fait sans autre légume que des oignons. Le couscous Tfaya est décoré d'amandes frites et de moitiés d'oeufs durs. • Le Couscous ''con Hambriya'' (quartier juif de Tétouan); La spécificité du couscous de la communauté juive de Tétouan est qu'il est toujours sucré (plus sucré que sucré-salé). Il est fait avec du poulet, et accompagné d'une sauce aux pois-chiche servi avec des oinions, de la citrouille, des pruneaux et des amandes qui ont tous été confits dans de l'eau et du sucre toute la nuit. • Couscous d'orge aux légumes verts (Chaouia); Le couscous aux légumes verts (appelé également couscous de printemps) de la Chaouia (Benslimane, Settat etc) est délicieux parce qu’il est préparé avec d’excellents produits du terroir : des légumes nouveaux (notamment l’oignon) et de la viande de mouton parfumé par les herbes et les fleurs que l’ovin a brouté. C’est également l’époque où on trouve en abondance le lait et le beurre frais. • Couscous fait blé concassé; de la région aux alentours de Fès. Fait de blé concassé (Dchicha/Tchicha), de bouillon aux haricots à l'oeil noir (Foul Gnaoua) et de viande séchée (Qeddid). • Couscous Seffa au poulet; La seffa au poulet est à différencier de la seffa medfouna car le poulet n'est pas ensevelli entre deux couches de couscous. Il est souvent effrité par-dessus le couscous puis saupoudré de sucre. • Couscous à la Mjebna (Beni Mellal); La mjebna est une sorte de saucisse typiquement marocaine préparée à partir de gros boyaux farcis avec de la viande hachée ou de la viande en dés et des épices. Ces saucisses sont préparées pendant l'Aid el Kebir, séchées au soleil et conservées pour préparer du couscous, de la rfissa ou tout simplement un plat en sauce avec des pois chiches. • Couscous d'orge aux figues, aux graines de grenades et à l'huile d'argan, une recette typique de la région d'Essaouira. • Le couscous à la viande et aux carottes séchées est un plat traditionnel de la province de Zagora. • Couscous ''El magfoul'' (région de Safi); C'est un couscous traditionnel typique de la région de Safi, préparé en hiver ou pour traiter l'infertilité, ou tout simplement pour le plaisir de manger ce délicieux plat. Le bouillon est préparé avec de la viande séchée ''Qeddid'', un mélange d'épices ''msakhen'', beaucoup d'ail, des légumineuses, du smen ''beurre vieilli'' ainsi que plusieurs autres épices. • Le couscous ''Medfouna''; La seffa medfouna est un plat d'origine royale, une spécialité des villes de Fès, Marrakech et de Rabat où il prend le nom de merdouma. Medfouna ou merdouma veut dire ''enterrée'' car sous le couscous sont ensevelis des morceaux de poulet cuits dans une délicieuse sauce aux oignons et au safran. Ce plat était autrefois cuisiné dans les grandes maisons et palais, et a voyagé entre ces trois villes grâce aux dadas, détentrices des secrets gastronomiques. Il a été cité plusieurs fois par les voyageurs européens qui l'ont goûté dans les palais et maisons royales de Fès et Marrakech. • Couscous aux légumes et au lait (Beni Mzab); Beni Mzab est une tribu de la Chaouia-Ouardigha (région de Casablanca-Settat). Sa capitale est la ville de Beni Ahmed et sa cuisine se distingue, entres autres, par un couscous préparé avec des légumes, dont des petits pois, et arrosé de lait. Et y'en a encore des centaines… et la on ne parle que du Maroc. L'Algérie, la Tunisie, la Libye, eux aussi, ont leurs couscous de terroirs avec des épices et des ingrédients différents. Les Marocains eux même n'ont pas goutés toutes les nuances du ''couscous marocain''. • Le Couscous Tchichat el Mermez (تشيشة المرمز); Plat populaire dans la région orientale (Berkane, Oujda, Ahfir etc), le terme ''mermez'' désigne avant tout des graines d'orge concassées avant sa maturité • Le couscous ''Merdoud''; Le Merdoud est un plat traditionnel des Hauts Plateaux de l'Oriental Marocain (Guercif, Bouarfa, Tendrara etc). Il s'agit de gros graines de semoule roulées (un peu plus grosses que les graines de Berkoukech/Mhamsa usuelles) servies avec une sauce à la viande (séchée de préférence, appelée localement ''Cherrih''), aux légumes (dont des champignons et truffes séchés), aux légumineuses et aux épices. • Le couscous d'orge à la mauve à la mode de Beni Znassen; Ce couscous traditionnel des tribus Beni Znassen, dans le Maroc Oriental, se prépare avec de la semoule d'orge et de la mauve, sans viande. La mauve, appelée Khoubbiz ou Baqqoula est une herbe qui pousse à l'état sauvage et que l'on apprécie beaucoup au Maroc, surtout en salade cuite. • Couscous au poulet, aux navets amers (''left el morra'' ou ''left el mahfour'') et aux pois chiches, une spécialité du Maroc Oriental.
@amiraajnabiya4 жыл бұрын
C'est bien beau de citez la majorité des villes marocaines mais comme toujours le rif est absent et je peu vous assurer que leurs femmes ont des mains en hors et des recettes authentique.
@yassine82734 жыл бұрын
Bonjour J’ai dit au début que ma liste des couscous marocains n’est pas exhaustif (il y a d’autres couscous marocains dans toutes les regions du Maroc de Tanger à Lagouira et d’oujda à Kenitra). S’il y a des couscous du Rif que vous connaissez envoyez les moi .. je suis intéressé, et je vais les ajouter dans ma liste (qui n’est pas ma liste mais c’est la liste d’un intervenant sur le site Quora) ... sinon moi tout le Maroc 🇲🇦 est dans mon cœur ... J’attend vos recettes rifaines du couscous pour les ajouter à ma liste des couscous du Maroc
@fatifati-sr6li5 жыл бұрын
ماشاء الله عليك الله يسلم يدك اختي بتوفيق وشكر على الفديو انا شماليه وكنعمل التحميره في كسكس.....المهم فيديوهات فيهم استفادة دايما الله يعونك😘
زوين تبارك الله غير حبذا احبيبتي لو زولتي الاظافر راه فيهم غير الوسخ من الاحسن منربيوش الظفار حيت في احاديث نبوية كثيرة تحذر من هاد المسألة وهذه نصيحة من أخت موفقة ان شاء الله
@ahmedamghit24216 жыл бұрын
fito hicham iljh
@WafaDiana-s2o Жыл бұрын
الله الله على كسكسي تاع الجزاير
@khadijamhaid23007 жыл бұрын
طبق رائع وتقديم اروع تبارك الل
@chhiwatomanas7 жыл бұрын
Khadija Mhaid شكرا ربي اخليك اختي
@karimaelismaili38087 жыл бұрын
Tbarkallah 3lik bayna fih ldid chahwa ntmanalik tawwfi9 o lmazid man taalo9
@amalmarwa3434 жыл бұрын
آلله يعطيك الصحة عندي مداخلة اول حاجة تفاية ماشي تفالة.والربيع قبطيه ماشي تقطيع وتبركالله علك
@olaalmas40402 жыл бұрын
مشكورة جربه غدا الجمعة ان شاء الله لضيوفي وارد عليك ارجو ان انجح في تهيئه تحياتي لك من مدينة الحاجب المغرب 🌷🌴
@chhiwatomanas2 жыл бұрын
ان شاء الله يارب 🌹
@soukainawadi47465 жыл бұрын
ولكين قويتي لملح بزااف
@rachidmakboul8362 жыл бұрын
السلام عليكم تحية للجالية المغربية بالمانبا
@jihaneparis65705 жыл бұрын
Awal mara kanchouf rbi3 m9ata3 f couscous kaydar ima ghi hezma
@bouchratamir78505 жыл бұрын
انا ايضا لكنها استعملت القليل ..لن يضر في شيء
@kharbousha96095 жыл бұрын
@@fatimzhrazinl3abidin5 الكسكس الاصيل كتدار فيه قبطة ديال الربيع ماشي يتقطع عليه وماكايدارش في التحميرة. كون يطلو الجداوات على بنات اليوم !!!
@Leo-uo4dx3 жыл бұрын
ممنوع المرور حتي تصلي علي الرسول ﷺ
@jannateaj49123 жыл бұрын
كل جمعة كنجي نطلل فالفيديو ديالك بش ما نسا والو 🤤 تبارك الله عليك ✨
@chhiwatomanas3 жыл бұрын
صحة وهنا نورتي قناتي بوجودك الطيب فعلي الجرس بالطريقة الصحيحة حتى يكون محاط بخطين باش تتوصلي بكل جديد مباشرة
@منتقوىاللهحسنالخلق6 жыл бұрын
الكسكس المغربي الاصيل المعروف عند جميع المغاربة ماكنديروش فيه تحميرة (الفلفل الاحمر ) سلمت يداك😘
@chhiwatomanas6 жыл бұрын
الف مرحبا حبيبتي نورتي قناتي بوجودك الطيب فعلي الجرس بالطريقة الصحيحة حتى يكون محاط بخطين باش ابقا اوصلك كل جديد القناة
تبارك الله عليك احبيبتي كسكسو يشهي وبنسبة لناس لكيقولو مديريش تحميرة بلعكس كيعطي لون لمرقة ديال كسكوس🤗🤗🤗🤗
@chhiwatomanas5 жыл бұрын
مشكورة حبيبتي نورتي قناتي بوجودك الطيب
@hanaehanae89965 жыл бұрын
تحيا ليك حبوبتي من بلجيكا تا لالمانيا 😗😗 جربت تفايا ديالك لي درتي جات فنا غير انا درت فبلصتها لمرقا دكسكوس مدرتش لماء😍😍😍
@kharbousha96095 жыл бұрын
@@hanaehanae8996 التفاية ماكيتزادش فيها الما. كطيب البصلة في ماها حتى تنشف وتتعسل بالسكر
@nadiafari78304 жыл бұрын
Tbarklah 3lik okhti bayn kaychahi
@chhiwatomanas4 жыл бұрын
الله يبارك فيك اختي خليك ديما منوراني بتعليقاتك الطيبة
@reinekaa6193 жыл бұрын
Coucou quelqu'un pourrait dire quelle ingrédients elle met dans le coucous ??? 🙏🙏🙏 Merci pour la recette ♥️
@calinou48713 жыл бұрын
Salut, elle met du sel, du poivre, du curcuma, du gingembre et du paprika (une cuillère à café bien remplis de chaque ) ;) Ps: tu peux aussi ajouter de la cannelle ça parfume bien
@reinekaa6193 жыл бұрын
@@calinou4871 merci ♥️♥️
@youssefafzaz31746 жыл бұрын
A yemmaaaa chahhitini d dik llodod . Allah allah. has prestigious
@ميثاءمنصوري5 жыл бұрын
نصيحة كسكسو مكتكونش فيه التحميرة نهائيا غلط اختي
@lovelygirl56745 жыл бұрын
ميثاء منصوري katkoun fih ta7mira a khti jarbiha w radi 3lia l khbar
@malaknani90575 жыл бұрын
اختي راه طل منطقة و طريقتها فالكسكس و كل منزل و طريقتو
@asil88054 жыл бұрын
Salamumaleykum from İstanbul. I think it Very nıce and delicious.
@douniachmantihouari53557 жыл бұрын
تبارك الله كنموت أعلى سكسو شهيتيني فيه باين بنين كاكنتي غير قريبة وكجيت نتغدى أمعاك بالصحة والراحة ☺️☺️
@chhiwatomanas7 жыл бұрын
الف مرحبا الزين ديالي
@douniachmantihouari53557 жыл бұрын
شهيوات ام انس Chhiwat Om Anas ترحب بك الجنة😍
@abdehen68664 жыл бұрын
Jrabt taghi9tk ja wa3r tbrkllah 3lik 😘
@chhiwatomanas4 жыл бұрын
صحة وهنا حبيبتي خليك ديما منوراني بتعليقاتك الطيبة🥰💕
@sarahalmh.10147 жыл бұрын
اسمها تفاية ما شي تفالة
@derdouriromaissa88466 жыл бұрын
sarah almh. hhhhhh d7ktini
@katit98236 жыл бұрын
sarah almh. Fechamal kay9ololha tfala
@lunatorkia716 жыл бұрын
هادي ماشي نصيحه تلقايها تبغي تجاوبك و دخل تلقا بنادم كيضحك لا حشومه
@lunatorkia716 жыл бұрын
@Nada Meriem ولاش داخلا ازرقه ديال بصح كون كانت شي اجنبيه كون دعمتيها و درتي جيم