طريقة تحضير رقاق الشخشوخة البسكرية, rougag ou trida المطبخ الجزائري

[@imaneo8059]

Très beau machallah. Au maroc avec les feuilles on prépare la rfissa pour celle qui aimerait varier la sauce .Ça se prépare avec le poulet et les lentilles avec des ognions et on rajoute des fenu grec. Je vais essayer la recette algérienne. Bisous à mes soeurs algériennes

[@soussouamourdecuisine]

oui on m'a réclamé cette recette marocaine..a venir nchallah

[@imaneo8059]

J'adore tes recettes. Bonne continuation ma chérie.

[@inspiration9133]

J'ai goûté les 2 . C'est le même goût. Les marocains font la sauce safranée et mettent des gros morceaux doignons et des lentilles. A Oran sauce tomate pois chiche avec des légumes variés ( comme le couscous ) , dans l'est viandes , pous chiche , sauce. Et biskra bien sûr.

[@abentahar]

On gait pad des lentils Dans la sauce de chakchoukha, vest different de refissa marocaine

[@nanoudoudoune785]

bonjour samy aya 😊 Tout d'abord je voulais vous remercier pour toute c'est recette fait avec tant d'amour vous m'avais fait rêver et voyager merci merci je suis hospitalisée depuis 11 semaines pour une greffe de moelle osseuse d'ailleurs je sort aujourd'hui 😀j'ai hâte de pouvoir réaliser vos superbe recette des que j'aurais la force de cuisiner merci pour votre gentillesse ne changer jamais vous êtes parfaite. j'adore vos vidéos qui mon bien aidé pendant mes chimio. bravo et merci malika

[@karimaben1121]

Malika Saidouche prompt retablissement

[@karimaben1121]

bon courage.

[@karimaben1121]

Malika Saidouche au bout du tunnel il a la lumière accroche toi .tant qu'il y a la vie il t'a de l'espoir

[@nanoudoudoune785]

Karima Ben merci beaucoup vs êtes adorable promis je vais m'accrocher encore merci malika

[@fatoumalalgerienne5287]

Malika Saidouche prompt rétablissement okhti

[@karimux42]

Super bon je les souvent mangé chez une copine à moi ses super bon . Je les jamais préparé merci ❤❤❤❤👍😚😚

[@منوعاتعليسلطانالعنزي-ب6ز]

طريقه جميله وتستحق التجربه

[@Gigi-wb5mk]

Ho la treda j adore ma mère nous la faisait souvent je n avais pas la recette 😩dommage elle n ait pas en français - donc je ne comprends pas tout malheureusement - merci à vous ça me rappelle tellement ma petite maman disparue 😢😢

[@wahibamouni6737]

يطيك الصحة ماشاء الله عليك درتيه شباب 👍

[@linconnueconnue289]

Je les fais cuire sur ma crêpière. A part ça très beau travail 👍❤️

[@sosamontana1133]

Salem peut on congeler les feuille de trid?

[@nadt5069]

Walayki salam, Oui tu peux la congeler sans problème.

[@barizadjennat351]

A Batna aussi on l'a fait très piquante et on l'appelle eragagh

[@aidamarir5314]

Merci pour la recette😚

[@kikobenakanocuisine2391]

bravo samy aya un travail propre et bien expliqué bonne continuation mon amie

[@neshobbie7647]

Un grand merci pour la recette. Bravo pour cette magnifique chaîne. je te souhaite toute la réussite.

[@nadia-b-8708]

Allah yhfdek .Merci zina

[@أمسفيان-ح5ث]

Samy Aya كفاش داير الطاجين لي طيبتي فيه و يعطيك الصحة ع الوصفة والله هايلة 👍👍👍

[@zouzoutouidjine9972]

Franchement, ya'atik saha, très belle recette, comme dab, j'aimmmmmme

[@nadia-b-8708]

Allah yhfdek kouti

[@meriamadjouza9984]

Très belle vidéo très bien expliqué et les feuilles elles sont magnifiques yatik Saha ma chère soulef tu es la meilleure 😍❤️😘 Hiba tessnime

[@oumyasser6502]

meriama djouz a

[@inspiration9133]

Mon plat préféré avec la mahjouba. Huuum

[@stephaniefernane6580]

As salam alaycoum merci pour la vidéo très beau travail mais je ne comprend pas arabe pourrais tu si te plait soule refaire le trida je veut savoir le faire si te plaot

[@jasminedoudou6807]

tu es une pro dans le domaine jamais je ne pourrai manipuler une feuille aussi aisément, bravo ,ça demande de l'entraînement pour réussir, bravo et surtout n'enlèves jamais ton verni c'est le charme de la recette, bisou

[@anfelsahel336]

Merci pour la video ya3tik saha ana haka ndirha 😄

[@zeghidhind6642]

bravo et mercii samy aya pour cette réalisation

[@nadia-b-8708]

Je te remercie ma belle

[@nasserachouaya688]

suberbe merci pour ce partage sami aya et soussou a tenter

[@linalynn8293]

Très belle video merci soulef et samy aya pour le partage. ....

[@djahidaacil2821]

Lynn ت

[@djahidaacil2821]

Lina Lynn

[@salimabouterfas7582]

merci pour le partage Samy Aya ! bonne soirée

[@habeslotfi2654]

هذا تجين ولا سنيا نتاع نحاس

[@hihihouhou5191]

نقدر نعجهتا بالبيترا ختي و شكرا

[@soussouamourdecuisine]

bien sur

[@aymenlounis4347]

بارك الله فيك

[@maloulydia2666]

Semoule fine ou extra fine?

[@souvenirse.3742]

machallah bravo bravo bravo 👍👍👍👍👍

[@nadia-b-8708]

Rabbi yhfdek

[@djamalpachik8339]

ماشاء الله عليك. .نفس طريقتي فقط ملاحظه كتعودي طيبي مره اخرى اقلبي الصاج وطيب عظهروا يساعدك اكثر انا نقلبوا حتان الحواشي ما يضايقونيش وشكرا اختي.....very nici l like this

[@chahratenten932]

STP c'est quoi la marque de semoule Li sta3maltih parce que j'habite à Montréal

[@masaoude2880]

مشا الله اسم سميد

[@christinelilou6130]

magnifique yaatik saha

[@amdazinebenyahia1444]

Ya pas mieux que le traditionnel عينك ميزانك والدك بالايادي j'aime beaucoup la manière de façonner les boules 1,2,3,4, et hop ,merci

[@nadia-b-8708]

Merci beaucoup soulef aussi à bien aime

[@نسيمةسيمة-ض2س]

يعطيك الصحة

[@karimadaas5921]

Yá3tik essáha Samy Aya regag o 3lih l klam Bravo

[@maloulydia2666]

Vous mettez combien se couches de Pate ?

[@nadia-b-8708]

Bonjour ; Malheureusement chérie tu peux aller jusqu'à 6 couches moi j'en fait entre 9 et 10

[@maloulydia2666]

Merci

[@ammanana4218]

شخشوخة هايلة

[@soussouamourdecuisine]

Merci

[@nadiabakhi8531]

mille bravo mon coeur et bonne continuation ya3tik saha 😍

[@nasrinenanachiraz2265]

Y'a 3tik saha

[@امنعمة-ب1ت]

Top hanouna

[@mouloudkhed7360]

رقاق جني يتقطع واش نديرلو ونقدر نضيفلو لخل

[@soussouamourdecuisine]

donc la semoule machi mliha, ma fihache el 3alk, zidilha el farina

[@samiaall317]

Mille bravo mon amie (samia all)

[@nonoskitchen7626]

Slm je vois qu'il faut absolument le grand plat noire sans bords pour cuire les rogag et je ne le trouve nulle part où j'habite en france alors que j'ai vraiment envie d'en préparer surtout avec ramadan qui approche

[@nadia-b-8708]

Moi je l'ai le grand tajine noir mais le problème sur les plaques céramique l'huile écoule énormément et abîme la cuisinière pour ça j'utilise un tajine à brajs. Le tajine dont tu parles tu peux le trouver en Algérie

[@anouchamahboulat2654]

اسم السميد اختي

[@cheriecatalonia2799]

بربوشة.بالحليب.والقديد.

[@LeO-sz2yj]

😍😍😍😍

[@maloulydia2666]

Éviter de travailler avec vos ongles vernis car ce n'est pas hygiénique

[@nadia-b-8708]

Moi je travail avec mon vernis à ongles qui a dit que ce n'est pas hygiénique c'est son opinion

[@nadia-b-8708]

Puis le seule soucis pour toi mon vernis à ongles yaki halaa

[@souvenirse.3742]

Samy Aya elle a rien trouvé d'autre a te dire car ton travail est excellent 😛😛😛

[@nadia-b-8708]

Mais oui depuis quand le vernis n'est plus hygiénique et si il est pourquoi on le mets

[@souvenirse.3742]

Samy Aya Mdr dis lui qu'elle risque rien car tu ne comptais pas l'inviter de toute façon

[@kadriamine9299]

Sah ga3 kifah terefdih et vous ne lavez montrez dommage

[@meriemhadri83]

je suis spécialiste en rougueg. il faut un plateau spécial !!!!

[@masculamascula3993]

Nahi elverni yarhame babak.

[@Sofi-Zin]

trop de pub!!!

[@soussouamourdecuisine]

Quoi? Je ne suis pas chez moi, c'est ça youtube quand une vidéo est longue... Il faut toujours trouver une remarque, la iIllaha illa Allah!!!!

[@Sofi-Zin]

10min et 17 s ce n'est pas une longue vidéo, 4 pub..., je regarde des videos plus longues que ça beaucoup plus longues et il n'y a pas autant de pub....

[@soussouamourdecuisine]

quand tu regardes un film à la télé ou tu lis un journal, par combien de pub le film est coupé, et combien de pub tu trouves dans les pages de journaux?

[@soussouamourdecuisine]

En plus je revois la vidéo pour la 3eme fois, d'ici d'Angleterre, je n'ai vu que la pub d'accueil au début de la vidéo, je pense que la pub est localisée, et je ne sais pas à quel pays vous êtes?

[@Sofi-Zin]

C'est grâce à la critique qu'on peut se développer, si tu préfères l'indifférence c'est possible, et en plus ça me prend moins de temps...bonne journée.

[@ffayfay]

En plus de ne pas être hygiénique, elle n'utilise pas les bons instruments. Et c'est la première fois que j'entends dire que les gens de khenchla font du rougeg. Étonnée nous avec les vrais gestes de la cuisine traditionnelle et surtout les bons ustensiles.

[@inspiration9133]

Si si . Les gens de khenchela la font ainsi qu'à Constantine ( sauce , viande et pois chiche ) . Ils la font à Oran aussi. Ils rajoutent des légumes ( navets , carottes, courgettes , pommes de terre ) comme le couscous ... elle étale la pâte sur un plateau à rebord. C'est mieux un plat droit et raide .

[@abentahar]

فضحتونا، ياناس جيبوا بسكرة او طولقة طيب لكم الكسرة لفطير، هذي غير تلبز فيها

[@soussouamourdecuisine]

raki sayma, wella ghelbak ramdane? allah yahdik, fday7ek khellihoum lik, rana lalliyate ensa.

[@abentahar]

@@soussouamourdecuisine انا طولقية ، و كل يوم نطيبوا الفطير ، شفتي كيف راهي طيب في الفطير خشن ، حواشيه خشن، ماتعرفش كيف تلوحه في الطاوة ،

[@djamilaschiltz4388]

Désolé khti mais l'hygiène c'est important pour le coup tu n'es pas un bon exemple

[@christinelilou6130]

magnifique yaatik saha

[@nadia-b-8708]

Merci Linda rahoume klawni à la el vernis mon dieu leur seule soucis lol

[@anouchamahboulat2654]

اسم السميد اختي

[@soussouamourdecuisine]

smid rqiq ou alors tu es au canada et tu veux la marque?

[@kadriamine9299]

Sah ga3 kifah terefdih et vous ne lavez montrez dommage